Empuk, Meresap, Tahan Lama! Resep Rendang Daging Khas Padang

Поділитися
Вставка
  • Опубліковано 23 лип 2024
  • **English description is at the bottom section.**
    Matikan subtitle: Settings - Subtitle/CC - Off
    00:00 : intro
    01:29 : persiapan bahan (prepping the ingredients)
    02:52 : mulai membuat bumbu halus (blending the spices)
    03:13 : mulai memasak (start of cook)
    03:46 : bumbui daging (seasoning the meat)
    05:31 : masukkan santan (adding the coconut milk)
    08:24 : hidangan siap dan tahap plating (the dish is ready to plate and serve)
    ===================
    [INDONESIAN]
    Resep Rendang. Rendang menjadi salah satu kuliner khas Indonesia yang paling terkenal di dunia. Hidangan ini berasal dari Padang, Sumatera Barat. Masakan daging dengan citarasa pedas diolah dengan campuran berbagai bumbu dan rempah-rempah.
    Resep Rendang (12 pcs)
    Bahan:
    600 gr daging sapi sengkel, potong
    5 siung bawang putih
    7 siung bawang merah
    5 butir kemiri
    8 cabai keriting merah
    2 cabai merah
    3 cm jahe
    80 ml minyak kelapa
    2 batang serai, potong dan geprek
    1 lengkuas, iris dan geprek
    5 lembar daun jeruk purut
    2 lembar daun kunyit
    1 lembar daun pandan
    3 lembar daun salam
    500 ml air
    500 ml santan kental
    Rempah kering:
    1 sdm ketumbar bubuk
    2 sdt lada putih bubuk
    2 sdt jinten bubuk
    ¼ sdt kayu manis bubuk
    1 sdt pala bubuk
    1 sdt bunga lawang bubuk
    1 sdt kapulaga bubuk
    1 sdt cengkeh bubuk
    1 sdt cabai bubuk
    Lainnya:
    ½ sdm garam
    2 sdt gula
    1 sdt kaldu jamur
    Langkah:
    1. Blender bawang merah, bawang putih, kemiri, cabai merah, cabai keriting merah dan, jahe menggunakan minyak kelapa
    2. Campurkan daging dengan rempah kering lalu ratakan sambil dipijat-pijat, agar bumbu lebih meresap bisa dimarinasi semalaman dan ditambahkan garam
    3. Panaskan pan dan tuang bumbu halus, tambahkan serai, lengkuas, daun salam, daun jeruk purut, daun kunyit, dan daun pandan lalu tumis jangan sampai terlalu kering kemudian masukkan daging yang sudah dimarinasi sampai tersangrai dengan baik lalu masukkan santan dan air kemudian aduk rata
    4. Masukkan garam, gula dan kaldu jamur lalu masak hingga mendidih menggunakan api sedang lalu gunakan api kecil dan tutup pan sambil sesekali diaduk dan masak hingga meresap
    5. Saat air sudah akan habis, masak rendang dengan api kecil sambil terus diaduk-aduk hingga kering dan bumbu menempel pada daging
    6. Rendang siap disajikan atau disimpan dalam wadah tertutup dan letakkan di lemari es
    ===================
    [ENGLISH]
    Tender, Saturated in Spices: Padang Meat Rendang Recipe [Long Shelf Life]
    Rendang is a world-famous signature Indonesian dish. This dish originates from Padang, West Sumatra. This spicy meat dish is cooked with various seasonings and spices.
    Rendang Recipe (12 pcs)
    Ingredients:
    600 g beef shank, sliced
    5 clove garlic
    7 pc shallots
    5 pc candlenuts
    8 pc curly red chili
    2 pc red chili
    3 cm ginger
    80 ml coconut oil
    2 stalk lemongrass, slice and pound
    1 pc galangal, slice and pound
    5 pc Kaffir lime leaf
    2 pc turmeric leaf
    1 pc pandan leaf
    3 pc bay leaf
    500 ml water
    500 ml thick coconut milk
    Dry Seasonings:
    1 tbsp coriander powder
    2 tsp white pepper powder
    2 tsp cumin powder
    ¼ tsp cinnamon powder
    1 tsp nutmeg powder
    1 tsp star anise powder
    1 tsp cardamom powder
    1 tsp clove powder
    1 tsp chili powder
    Others:
    ½ tbsp salt
    2 tsp sugar
    1 tsp mushroom stock powder
    Steps:
    1. Blend the shallots, garlic, candlenuts, red chili, curly red chili, and ginger with the coconut oil.
    2. Mix the meat with the dry seasonings evenly. Massage the meat so the seasonings are absorbed well. Alternatively, add some salt and marinate the meat overnight.
    3. Heat the pan and sauté the spice blend. Add the lemongrass, galangal, bay leaves, Kaffir lime leaves, turmeric leaves, and pandan leaf in. Don’t let it get too reduced, then add the marinated meat in until it’s well-toasted. Then, add the coconut milk and water. Mix well.
    4. Season with salt, sugar, and mushroom stock powder. Bring to a boil on medium heat, then lower the heat and cover the pan. Stir once in a while and cook until the sauce is reduced.
    5. When the water is almost fully reduced, cook the Rendang on low heat. Keep stirring until it is completely reduced and until the sauce sticks onto the meat.
    6. Rendang is ready to serve or to keep in an airtight container in the fridge.
    ===================
    Official Site:
    devinahermawan.com/
    Instagram:
    / devinahermawan
    Business inquiries: contact@devinahermawan.com
    Don’t reupload our content but you can share our videos. Production 2020 © Copyrights by Devina Hermawan.
    #ResepRendang #ResepRendangDagingSapi #ResepDevinaHermawan
  • Навчання та стиль

КОМЕНТАРІ • 682

  • @devinahermawan
    @devinahermawan  3 роки тому +127

    ***Baca sini sebelum tanya:***
    - Santan bisa diganti apa? Ini penjelasan singkatnya: total lemak dan solid di susu adalah 3.5%, santan 24%, cooking cream 30-35%. Silahkan dipilih mau diganti yang mana karena akan berpengaruh di rasa gurihnya.
    - Daging merah TIDAK disarankan untuk dicuci karena bakterinya bisa menyebar dengan air (kecuali daging yang dibeli masih terdapat tanah atau kotoran lain). Bakteri akan ikut mati pada saat proses dimasak.
    - Lama masak daging antara 60-120 menit tergantung tekstur dan jenis daging. Di dalam video sudah ada penjelasannya lengkap.
    [BARU!] Daftar SELURUH video resep dapat diakses di devinahermawan.com di halaman Recipes
    Resep daging lainnya:
    - Bistik Goreng Saus Mentega ua-cam.com/video/_7VCpeABkD8/v-deo.html
    - Nasi Kebuli ua-cam.com/video/W41czK5q1yM/v-deo.html
    - Sate Maranggi ua-cam.com/video/kt-m1eqohME/v-deo.html
    - Asian Style Steak ua-cam.com/video/ntKApyIiWYA/v-deo.html
    - Korean BBQ ua-cam.com/video/x9rr7ST9-Gs/v-deo.html
    - Ayam Kung Pao: ua-cam.com/video/YE1z8ufe6O8/v-deo.html
    - Resep Kebab ua-cam.com/video/3ieBG1smnuw/v-deo.html
    - Resep Salad Wrap: ua-cam.com/video/HbQ_8Koa4Ps/v-deo.html
    Foto masakan kamu dan ikutan giveaway. Cek Instagram @devispantry instagram.com/devispantry
    Ubah takaran dari gramasi ke takaran sendok, dan sebaliknya berhitung.id/konversi/takaran-masak/gram-ke-sendok-makan

    • @zervinavina9644
      @zervinavina9644 3 роки тому +1

      Sudah

    • @zilliantantagonis6030
      @zilliantantagonis6030 3 роки тому +5

      Ce tolong buat gulai padang yg taste nya sama kek RM padan, soalnya banyak yg upload resep tapi di cobain beda jauh sama yg di RM padang

    • @fazrinwijayak1183
      @fazrinwijayak1183 3 роки тому

      Wahh Ci Devina mesti nyicip rendangnya buatan Ibu saya nih. Haha Good job Ci, kedepannya mudah²an lebih kental dengan masakan asli Nusantara ya

    • @christinsylvia1875
      @christinsylvia1875 3 роки тому

      Chef..biar anak anak bisa makan, bgm ya,,apakah cabe nya hanya pakai cabe besr dan dibuang bijinya? Thanks before

    • @aginurbaut7383
      @aginurbaut7383 3 роки тому

      Ci review alat masaknya dong hehehe, itu saya tertarik banget spatulanya

  • @windyapintaloka9252
    @windyapintaloka9252 4 місяці тому +18

    2024 masih nonton video ini... Dan barusan saya reecook.. proses di saya 5 jam masak nya. Bangga bgt bisa bikin rendang enak..
    Terimakasih chef Devina resep nya

  • @asyamaharani5676
    @asyamaharani5676 3 роки тому +50

    rejeki orang emang beda2 yaah, kakak keluar masterchef aku agak gak terima tp sekarang kyknya lbih bersinar kakak drpd yg juara wkwkwk semangat trus kak!

  • @greenview0657
    @greenview0657 Рік тому +29

    Serius deh cuma resepnya ci devina yg selalu berhasil gw ikutin. Untuk ukuran mba mba awam yg jarang ke dapur seperti aku, bisa masak rendang adalah hal yg luar biasa smp emak gw ternganga nyobainnya. Beneran persis rmh makan padang😍

  • @siskoputra8102
    @siskoputra8102 3 роки тому +153

    Sy sbg pelaku usaha rm padang ini caranya udah benar bumbu keringnya juga sesuai, cuma mungkin pakainya cabe giling aja yang udh ada garamnya, jadi rendang itu sebenernya gaperlu dikasih garam/penyedap lagi, dan sy juga pakai gula sedikit biar balance. Mantap cii!

    • @mariyahshofiyanah9658
      @mariyahshofiyanah9658 2 роки тому

      Emang pakai ditumis ya..

    • @aidahnrrr5156
      @aidahnrrr5156 2 роки тому +1

      Kalo ga pakai bunga lawang sama kapulaga gaboleh ya?

    • @sherlockyamamoto242
      @sherlockyamamoto242 Рік тому +5

      @@aidahnrrr5156 ya gapapa klo mau rasanya ada yg kurang 😅

    • @REAL__123
      @REAL__123 Рік тому

      @@mariyahshofiyanah9658 hhji7

    • @lindaily
      @lindaily Рік тому +3

      Kurang ambu- ambu. Kelapa parut sangrai dan digiling sampai mengeluarkan minyak.

  • @faridanugraheni6188
    @faridanugraheni6188 2 роки тому +14

    Pertama kali bikin dan suami acc huhu terharuu pdhl aku gabisa masak. Barusan recook ke 5 kali. Kupikir bikin rendang ribeet ternyata menyenangkeun hehe apalagi pas pijit daging pake rempah. Makasih banyak ya ci dev 💚🙏

  • @catherinemcneely1760
    @catherinemcneely1760 3 роки тому +14

    Resepnya ci Dev tu bikin yg tinggal di luar negri gampang buat recook, ga perlu cape2 translate bumbunya satu2. Makasih ya Ciiii 😘😘😘

  • @prameswurirose
    @prameswurirose 3 роки тому +22

    Devina kalo masak selalu simple dan smart. Gara2 dia ak doyan masak, thanks Dev

  • @imo6334
    @imo6334 2 роки тому +12

    InsyaAllah menu Idul Adha besok + dendeng batokok balado/Bakso ala resep K'Devina,bikin ngiler..
    Terimakasih kak yg selalu buat resep masakan yg mudah dan enak!!!.

  • @laelanurulkomariah1088
    @laelanurulkomariah1088 2 роки тому +35

    Pertama kali bikin langsung terharu, ga percaya aku bisa bikin rendang enak 😂 makasih ya chef. Sekarang mau recook ketiga kalinya

    • @lacuitezz2920
      @lacuitezz2920 Рік тому +3

      sama bun, aq pertama x bkin rendang setahun lalu pke resep ini, udah berkali2 recook ga prnh gagal❤ makasih ci Devina

    • @ameliananda4761
      @ameliananda4761 Рік тому

      Saya pun begitu.. suami langsung suka juga. Jadi resep andalan di rumah kalau mau bikin rendang.. 💕

    • @KhanzaHHana
      @KhanzaHHana Рік тому

      Kalo di presto sama kuahnya juga ga bun?

  • @medipakpahan
    @medipakpahan 3 роки тому +4

    Dari semua cooking yt, masakan devina yg sesuai dengan seleraku. Senang banget ketemu channel ini.

  • @sitifajarinaindahkusumawat1501
    @sitifajarinaindahkusumawat1501 3 роки тому +3

    Amazing. Resep rendang yg luar biasa. Pertama kali coba langsung jadi, rendang yg Padang banget. Kuncinya, ikutin lengkap & persis bahan maupun cara masak resep Chef Devina. Pasti jadi.

  • @jennywijaya1114
    @jennywijaya1114 3 роки тому +7

    Du mantul d....masak rendang jd simple banget ..ga pernah protes d sama reseonya devina...always the best

  • @dewalyric1768
    @dewalyric1768 3 роки тому +151

    Chef Arnold bangga melihat ini. Dulu aku jagoin Devina lhooo 🙏🥰

    • @illamei903
      @illamei903 3 роки тому +2

      Pprreettttt😆

    • @andresuganda9135
      @andresuganda9135 2 роки тому +2

      @@SHN0o1 ini juga ni,klw gk bisa komen baik gk usah bacot,

    • @ikbal_derbi
      @ikbal_derbi 2 роки тому +2

      Lagian dia keluar gara2 challange yg masak keluarga, padahal suaminya samsek ga bisa masak, yg harunya ambil terigu malah ambil tepung lain yg ga cocok buat bikin goreng2n.

  • @garnistias7307
    @garnistias7307 3 роки тому +5

    Udah saya recook enak ci, daging sapi nya saya ganti ayam, daun pandan dan daun kunyit nya di skip karena ga ada tapi tetap enak kok, aku perdana bikin rendang ...

  • @ristiningsih3221
    @ristiningsih3221 2 роки тому +1

    Dulu sebelum pensiun sy jarang bgt masak apalagi bikin rendang krn katanya prosesnya lama bgt. Tp dg tutorial aneka masakan dr ibu muda yg cantik ini sy jd sering masak. Terima kasih sharingnya. 👍 God bless you Devina. 🙏

  • @bobinemu2878
    @bobinemu2878 3 роки тому +4

    Resepnya mantap bgt.. sy udh coba bikin tadi hasilnya memang beda bgt dengan menggunakan bumbu jadi. Lebih nendang rasanya. Terima kasih Devina Hermawan 🙏🙏🙏

  • @windadiniariany1171
    @windadiniariany1171 Рік тому +1

    aku udh recook beberapa kali dan suami suka banget dan ketagihan, thank you ci devina, ilmunya bermanfaat sekali, penjelasannya jelas, resep lengkap.. Kereenn deehh pokonyaaa 👍🏻👍🏻

  • @yohanavaloisdwifebiyanti1721
    @yohanavaloisdwifebiyanti1721 3 роки тому +21

    Barusan aja buat. Dan rasanya enaaaakkk banget. Serius klian harus coba. Mirip banget sama yg dijual di warung nasi padang. Makasih cii dev❤️ aku jadi pinter masak gr2 chanelnya ci devina

    • @rizkasafitri6697
      @rizkasafitri6697 2 роки тому +1

      Santannya pakai santan instan / santan peras kelapa kak?

    • @yohanavaloisdwifebiyanti1721
      @yohanavaloisdwifebiyanti1721 2 роки тому

      @@rizkasafitri6697 aku pakai santan peras kak. Lebih nikmat.

    • @fatmacahyani1645
      @fatmacahyani1645 2 роки тому

      Kalau gak pakai presto,masaknya brpa lama ya

    • @devyanafidar6675
      @devyanafidar6675 3 місяці тому

      KA, dagingnya dicuci dlu ga?Krn d video daging ga dicuci sprtinya tp klo g dicuci apa TDK bau amis y ka?mhn jwbnya KA. Thanks

  • @ellyfein4732
    @ellyfein4732 3 роки тому

    Kmaren malem masak rendang pk resep ini ( dikali 2 porsi bumbu2nya krn dagingnya 1.5 kgs )..... Mantapppp.....enak bener, sprt rendang asli Padang dari Indonesia. Danke schön Devina utk resep & videonya.

  • @nuansasenjamaharani4511
    @nuansasenjamaharani4511 3 роки тому +4

    Nonton channel ci devina selalu informatif tapi santai, next resep lomie bandung / lomie kangkung yang kuahnya kental kecoklatan gitu 😄

  • @ayuamalia-perret802
    @ayuamalia-perret802 2 роки тому +21

    Recook rendang hari ini. Memang enak (meski tanpa daun kunyit). Selama ini selalu mikir ribet kalau masak rendang, ternyata resep yg ini simpel. Terima kasih Devina! Aku jadi gak perlu beli bumbu instan lagi kalau mau bikin rendang.

  • @galeriaslamiyah1705
    @galeriaslamiyah1705 2 роки тому +3

    Tadinya sy doyan bikin kue.. tp sejak sering nonton yt channel ci Devina, sy jadi suka masak .. kadang ga percaya klo hasil recooknya enak 🤗

  • @riskanovayanti8229
    @riskanovayanti8229 27 днів тому

    Udah coba ini resep mantap banget...rempah kering AQ g pakai bubuk tp pakai rempah asli jd di haluskan dlu utk ketumbar Ama jintennya n kapulaganya...masaknya 2 jam dgn api kecil n dagingnya bener2 empuk... thanks chef resepnya bermanfaat banget... sukses selalu kontennya❤

  • @sumarsonobabyshop3054
    @sumarsonobabyshop3054 Рік тому +3

    Pandai masak, pandai menyampaikan pesan... Asli merubah pemikiran memasak itu mudah... 18 th menikah baru bisa masak sekarang

  • @rikoaries3834
    @rikoaries3834 3 роки тому +108

    Next Bkin Lumpia Semarang chef, yang setuju like

  • @agusfiremarketerteam8514
    @agusfiremarketerteam8514 3 роки тому +62

    Use "ambu" secret recipe of rendang, parutan kelapa yg disangrai ditumbuk dgn bubuk ketumbar ditambahkan saat santan mulai menipis oh iya pakai bumbu minang khas Padang bisa buat rendang lebih nendang😍

    • @kuyang6714
      @kuyang6714 3 роки тому +3

      Nggk apakai gula😁😁😁

    • @puanmcputri
      @puanmcputri 3 роки тому +3

      Benar bgt, pakai "ambu2" ( kelapa parut yg disangrai)... wangi nya bikin meleleh. Masakan padang gak pernah pake gula..😊

    • @zahrazahira286
      @zahrazahira286 2 роки тому

      Bagi resepnya dong

    • @ermilabadril1
      @ermilabadril1 Рік тому

      Dia sudah pakai minyak kelapa instead ambu2. Utk bumbu bubuk dia sudah pakai bahan2 rempah kering, cuma mungkin gak selengkap yg ada di bumbu bubuk jadi, dia gak pake kayu masohi, fenugreek, kaskas bahkan kapulaga india/hijau sbg bahan rempah utama di bubuk rendang kemasan.

    • @ermilabadril1
      @ermilabadril1 Рік тому

      @@kuyang6714 sebab rendang rasa nusantara, bukan orisinil, hehe. Tapi byk resto padang yg berinovasi dgn menambahkan penyedap rasa bahkan susu kental manis sbg penguata cita rasa. Kalo orisinilnya, hanya santan kental yg banyak sbg penguat rqsa manis, hehe

  • @annymardiana2442
    @annymardiana2442 3 роки тому +3

    Thx Chef Devina ❤️❤️❤️ suka resep2 mudahnya👍👍

  • @sitiromlah6394
    @sitiromlah6394 3 роки тому +2

    Aku udah coba resep nya...sumpah enak bgtt...ngga sesulit yg aku bayangkan bikin rendang nya...mantappp makasih untk resep nya...🙏😘

  • @andrewthomas2324
    @andrewthomas2324 3 роки тому

    Suka banget dgn Channel ini Videonya simpel dan to the point.
    Keterangan tambahan lengkap ada ada di diskrisi.
    super 👍

  • @arienenatalia8033
    @arienenatalia8033 2 місяці тому

    Sudah re-cooked 2x dr lebaran, dan emang bener enak. Saya pakai cabe besar dan cabe kering biji cabe dibuang supaya tdk terlalu pedas. Anak2 dan suami suka. Thank you resepnya Chef

  • @diaryvlogue9922
    @diaryvlogue9922 2 роки тому +3

    Halooo Mba Devina...resepnya selalu menginpirasi dan penjelasan step2 masaknya bikin masak jadi lebih mudah pastinya....thx a lot..mg makin sukses ya mba🤲

  • @vanvannwenwen784
    @vanvannwenwen784 2 роки тому +2

    Kebantu banget ada chef devina🥰🥰🥰..simple tapi semua resep nya enak , ngejelasin nya sampe detail dan bener2 ngerti mudah di pahamai sekali...thank you chef cantik🥰🥰🥰sukes selalu 😇😇😇🙏🙏🙏♥️♥️♥️♥️

  • @thatxx6249
    @thatxx6249 3 роки тому +6

    Wah requestanku beneran dibikinin..makasih ci devina ilmunya😍🙏

  • @estipalupi776
    @estipalupi776 Рік тому +1

    3 taun lalu gagal bikin rendang dan sempet kapok buat bikin lagi. Tapi hari ini beraniin diri nyoba resep chef Devina dan alhamdulilah berhasil wkwkw. Iseng " naruh garemnya pas bumbu cabe yg udh diblender di dimasukin ke wajan ,ternyata enak juga wkwk. Thx chef

  • @hildharusady6437
    @hildharusady6437 Рік тому +2

    Makasih chef.... Semua resep nya aku udah coba Alhamdulillah hasilnya memuaskan... Suami, keluarga komennya enakkk 👍👍 the best emang resep chef Devina. G pernah gagalll top bgt

  • @jurnalis_story
    @jurnalis_story 3 роки тому +10

    Bangga aku sbg org minang krn randang jdi makanan terlezat didunia mantap chef

  • @magdalenawawa1195
    @magdalenawawa1195 3 роки тому

    Saya sejak lihat you tube chef devina, jadi suka banget kr penjelasannya simple dan mudah di mengerti. Request chef *probar diet* . Tq

  • @jennysvoice8020
    @jennysvoice8020 3 роки тому +8

    Sudah recook resep rendang ini, ikuti persis bumbu dan cara masaknya. Uenaaak sekali, rasanya authentic ala padang👏 sayangnya lupa foto recook-nya, keburu habis. Jadi pengen ke pasar lagi beli sengkel sekaligus 3kg aja biar bisa puas makan dan difoto😁

  • @andrewthomas2324
    @andrewthomas2324 3 роки тому +36

    Narasinya simple, to the point, penjelasan lengkap, dan tercatat, mudah di mengerti... Thanks mbak Devina ❤️❤️❤️

  • @purihandayani5829
    @purihandayani5829 Місяць тому +1

    Udh recook, rasanya mirip bgt sama yg di warung nasi padang, tp enaka ini/olahan sendiri si❤

  • @rhenosari7545
    @rhenosari7545 Місяць тому

    Dlu nyobain siomay ikan berhasil bsa jadi seenak itu,martabak berhasil.ayam bakar juga gtu.emang resep chef devina gk pnh gagal.mantul chef..sukses sllu buat chef devina❤😊

  • @emmanuelaerlina6324
    @emmanuelaerlina6324 3 місяці тому

    Udah recook & walaupun ada bbrp bahan yg aku ga ada, tapi hasilnya sukses 🎉🎉🎉 uenakkk bangett.. resep Devina bener² anti gagal ❤

  • @irawaneffendy8631
    @irawaneffendy8631 3 роки тому +19

    Kok kenapa liat disini Rendang jadi lebih mudah yah? Thank you for sharing this favorite menu...

  • @shindynilasari8098
    @shindynilasari8098 3 роки тому

    Ci Devina, aku udah coba resep ini. Ditambahin dikit adas manis. Endullllsss bgt ala2 rumah makan Padang. Thk u ciii❤️❤️❤️

  • @berbakti8936
    @berbakti8936 3 роки тому +2

    Salahsatu resep ci devina yang NUSANTARA BANGET! LOVE❤️❤️❤️❤️❤️

  • @rinachristina1755
    @rinachristina1755 24 дні тому

    makasih chief Devina, sudah sy praktekan, wangi semerbah hingga ke lantai atas di rumah, dagingnya bener2 empuk. ditunggu chief resep2nya

  • @sucimutiara3304
    @sucimutiara3304 Рік тому

    I'm as a beginner di dunia permasakan dan liat ci devina masak rendang kek oh semudah itu cm lama ya prosesnya. Karna di otak sy kl rendang tu masakan paling tricky karna kek authentic gt kan vita rasanya. Thanks cii❤️

  • @sucialkampari3326
    @sucialkampari3326 20 днів тому

    Aku udh recook chef enak banget, bisa aku jual pelanggan pada bilang enak, seneng banget rasanya🎉😍

  • @mentianilukman6794
    @mentianilukman6794 2 роки тому

    Aku hari ini , uda recook resep ini , enak banget, aku ga pake daun kunyit sih.Persis sama kaya di RM Padang, dan so simple...Mbak Devina, makasih resepnya, uda aku tag ke IG nya

  • @firmanalamsyah2098
    @firmanalamsyah2098 3 роки тому

    Mantap dpt resep makanan paling enak di dunia. Makasi chef devina. Demen bgt caranya berbagi ilmu masakan

  • @sarahanchannel
    @sarahanchannel 3 роки тому +2

    My favorite rendang daging. Tak jauh bezanya bahan² yg selalu sy masak... thanks for sharing.

  • @lacuitezz2920
    @lacuitezz2920 Рік тому

    aq tinggal di New zealand udh 3th, waktu masi di indo ga suka rendang teralu nyelekit n strong..pas tinggal disini ktmu komunitas tmn indo n tmnqu masak rendang enak bgt jd suka rendang, pngen mnta resep males cari2 youtube ini yg pling mudah simple..jadi setahun lalu coba resep ini langsung berhasil n udah berkali2 recook rmn2 pd minta resepnya malah suruh jualan tp ga sempet cm sempet buat makan sendiri..thanks bgt ci Devina..ternyata masak rendang ga seribet yg q bayangin..

  • @meydaeida
    @meydaeida 3 роки тому +1

    Pagi ini recook resep ini. Dan, kata orang rumah...ini enak banget, saya sllu galgok tiap ngecium aromanya 😆👏 terima kasih,ci ☺️

  • @berliannisajuniar4661
    @berliannisajuniar4661 2 роки тому

    makasih ci devinaaa, selama ini ak nyoba2 bikin rendang selalu gagal kali ini nyoba2 pake resep ini lgsg berhasil dan enak bgt, buatnya jg cepetttt huhuuuu makasih banyakk ciiiiii

  • @nataliasudiono1916
    @nataliasudiono1916 3 роки тому

    Sudah dicoba, enak banget. Berhubung ga nemu daun kunyit jadi ditinggal. Tips buat yang tinggal di US, pakai 6 Fresno peppers juga sudah pedas, kalau tidak menemukan cabai keriting.

  • @Putri1819
    @Putri1819 2 роки тому +1

    Alhamdulillah. Made this for hari raya enak banget. Thank you 👩‍🍳 .

  • @hafizahcheongabdullah4783
    @hafizahcheongabdullah4783 3 роки тому

    Tq for sharing, my fav dish yg selalu di jual kt restoran padang di msia.😀😀

  • @riritarsary389
    @riritarsary389 2 роки тому +3

    Emsng chef devina the best bgt 🙏🙏🙏👏👏👏👏 setiap menu yg d recook itu enak2 guys

  • @handatree7364
    @handatree7364 2 роки тому

    saya pikir jg gitu ka, kl masak rendang susah n repot tp pas lihat tutorial memasak disini jd mudah n enak hasilnya, terima kasih ka 😊

  • @par_mari_ani417
    @par_mari_ani417 3 роки тому

    Selalu kalau lihat tutorial masak di chanel ini.. karena ngejelasinnya jelas... mudah dimengerti...

  • @mohamadbudiman4163
    @mohamadbudiman4163 3 роки тому +31

    chef , request bkin kulit dimsum bole? banyak resep kulit dimsum tp rda kurang srek krna ad yg di istrhatin adonannya ad jga yg ga. biar hasilnya memuaskan. makasi chef

  • @fieraharyanto
    @fieraharyanto Рік тому

    Duh slama ini bli bumbu rendang jadi .... kenapaaaa br kepikiran buka youtube dan ada chef devina auto kliiiik dong.... jd pgn cepet recook padahal kmrn br ngerendang heheheheh.. slalu cinta sama smua resep chef cantik ini... berkah sukses slalu chef

  • @hanipurwanti6714
    @hanipurwanti6714 3 роки тому

    Saya sedang coba resepnya, chef. Sebentar lg matang. Kyknya hasilnya memuaskan

  • @tasminifin4494
    @tasminifin4494 2 роки тому +2

    Selamat siang Chef's Devina Thanks ini resep gileeeee saya baru bikin enakkkkk meski bahan bakunya gada yg Fresh,,tapi rasanya TOP Bravo Chef's Devina sukses selalu 👌🏻❤❤🙏

  • @liliessulistyowati5950
    @liliessulistyowati5950 3 роки тому +2

    Wah gampang, saya ingin mencoba, terimakasih atas resepnya kak Devina.

  • @joungfarih3101
    @joungfarih3101 3 роки тому

    Kuncinya Rempah kering nya itu yg membuat rendang nya bisa warnanya gelap gtu.. + santan kelapa tua..good job chef!

  • @Benjamin-gt9hx
    @Benjamin-gt9hx 3 роки тому

    Ini baru nama nya mantop top markotep deh

  • @jurisuraena9166
    @jurisuraena9166 3 роки тому

    Sngt practise you memasaknya sy suka caranya dg resepinya psti sdp mntp

  • @mitamiranda4490
    @mitamiranda4490 3 роки тому

    Oh baru tau klu chef devina ini mantan masterchef indonesia...gitu nemu chanelnya lngsng suka sy👌🏻👍

  • @enung.officiallivemusic6777
    @enung.officiallivemusic6777 3 роки тому

    sumpah aku bikin ikutin resep n cara bikin nya. enakkk bgt. niat mau buat 3 hari, sehari malah ud abis. ini resep k3 dr chef devina yg aku ikutin. sblmnya kastengel dan dimsum. g pernah gagal sumpah

  • @verodillak1398
    @verodillak1398 3 роки тому

    Semuuua resep dari mba Devina aku ikutin dr sdh beberapa resep yg da praktekin.....trimaksih mba Devina cantik.....trs aj ciptakn menu2 baru yg bahannya mudah dicari di Negara kita Indonesia tercinta...

  • @wahyuaminah9464
    @wahyuaminah9464 3 роки тому

    Kerenn chef, stlh nonton Vidio masak chef Devina jd pede klo suami pengen masak rendang, mksh chef😘

  • @rinirustiati4614
    @rinirustiati4614 3 роки тому +5

    Thank you so much for the owesome recepy.. I make perfecly rendang
    I blender lemon grass n galangal, even better.. my family’s Like it so much.
    I made it without chili and without lime leaf because is hard to find it here (Santa Cruz)

  • @belatrianasari3739
    @belatrianasari3739 3 роки тому +20

    Luv ci devina, resep resep nya selalu gampang dibikin, udah bbrp kali recook tapi selalu nggak sempet di foto karena pasti habis duluan 💖

  • @cynthiasubastian4246
    @cynthiasubastian4246 3 роки тому +1

    Aku hari ini lg praktekin resepnya kak devina hermawan, alhamdulillah enak.. 🤭😊

  • @ernestinserviano5684
    @ernestinserviano5684 3 роки тому

    Kak thank u so much. Aq bru aja recooked rendang pny kk. Sumpah enak bgt kak. Akhrx aq bs buat rendang kyak d wrung padang. 🙏🙏

  • @herbaltv6098
    @herbaltv6098 3 роки тому +92

    Juara MasterChef Indonesia season 5 yang sesungguhnya.

    • @hampersenak
      @hampersenak 3 роки тому +7

      Juara dihati permirsah 💓

    • @veterinarianputra8383
      @veterinarianputra8383 3 роки тому +8

      Dan juara secara skill, apa daya salah langkah dan belum rejeki

    • @dianika_tv
      @dianika_tv 3 роки тому +4

      lum rejeki juara mci5,tp juara di ytb 🌺

  • @tumangbouraqcell7643
    @tumangbouraqcell7643 3 роки тому +1

    Cara masaknya selera qta SM GK bs jauh dr gula... Sukses ya ci 🤗🤗🤗🤗👍👍👍

  • @sherlyho3727
    @sherlyho3727 3 роки тому +4

    Rendangnya dh dicoba enak banget ci devina. Top bgt

  • @kurniay9856
    @kurniay9856 3 роки тому +15

    Seneng bgt liat resep resep ci Devina, selalu di sertai alasan, tips n trick, dan penjelasan lain nya 😄

  • @malakhievander3839
    @malakhievander3839 3 роки тому

    Chef enak banget...aku pakenya daging kerbau.....dan asli empukk banget ..bumbux juga terasa 🤤🤤 .. makasih yah chef...

  • @monapurbakanti9788
    @monapurbakanti9788 3 роки тому +7

    Keren Chef Devina, thanks for sharing. Please consider buat bikin Dendeng Balado yang dagingnya krispi renyah dan gak alot. Thanks 👍

  • @ikaripkah5139
    @ikaripkah5139 3 роки тому +1

    Aku udah coba , berhasil cheff enak banget ,aku udah ngikutin 2 pasakan, Alhamdulillah berhasil semua

    • @rizkidesriani5115
      @rizkidesriani5115 3 роки тому

      daging nya hrs d fresto ataugak yaa? aku gk ad fresto kk

  • @fedryirawan7011
    @fedryirawan7011 3 роки тому +2

    Saya sangat suka dengan cara masak mba dev., semua masakn mba dev bisa semua , suksses mba dev. 🙂✊👏🇮🇩

  • @ekawulandari393
    @ekawulandari393 3 роки тому

    Udh di coba pas lebaran skrg ci,mantap🙏🙏

  • @HepisChannel
    @HepisChannel 3 роки тому +1

    Aku udah 2 kali pake resep ini ci, besok mau bikin lagi jadi yang ketiga kalinya deh.. enak banget bikin ketagihan, bumbunya meresap sampe dalem. Kaya akan bumbu deh pokoknya gak kaya kalo kita beli hihihi thankyou resepnya ci

  • @euispurnamawati1510
    @euispurnamawati1510 2 роки тому

    Aku jg klo bt rendang pk daging sengkel lbh enak apalgi kl ditmbh jando wiihhh... makun uenak mantul. Makasih resepnya smg semakin sukses ya...

  • @mp8317
    @mp8317 2 роки тому

    Sukaaa banget…jadi pengen rajin masak!!😝

  • @hetirohayati977
    @hetirohayati977 3 роки тому +1

    Wow....ampe ngilerr...maksih....cici..resepnya praktis

  • @TomatChannel
    @TomatChannel 3 роки тому

    Rendang itu ternyata simple masaknya.. Wajib dicoba

  • @reting12110
    @reting12110 3 роки тому +2

    Request Masak jajan SD dong kak kayak cilok/cireng/seblak/kue cubit/kue jaring dll biar nostalgia wkwk

  • @lingyun6999
    @lingyun6999 3 роки тому +3

    You ,re the real chef ♥️

  • @rhumball
    @rhumball 2 роки тому

    Udah recook, the best 👍 resep ce devina selalu berhasil.

  • @ftinungki
    @ftinungki 2 роки тому +5

    Thank you so much for having the English version of the recipe!

    • @summerbreeze6441
      @summerbreeze6441 2 роки тому

      I couldn’t agree more! I only speak English but appreciate these amazing recipes. Thank you!! 🥰

  • @YennyBurstow
    @YennyBurstow Рік тому

    Aku baru coba resep ini, rasanya enak bgt. Thanks Ci 🙏🏼

  • @kayshaatshira5232
    @kayshaatshira5232 3 роки тому +1

    Makasih banyak resepnya selalu semangat masak🙏

  • @diannurzaman7857
    @diannurzaman7857 3 роки тому +1

    Yeay! akhirnya yg kunanti nanti 😁

  • @jurnalis_story
    @jurnalis_story 3 роки тому +16

    Randang org minang itu khas nya autentiknya dimasak pakai kayu bakar itu akan lebih terasa nikmat dan enak

  • @emmahuzaimah5116
    @emmahuzaimah5116 3 роки тому

    Menu-menunya sangat menginspirasi