فطائر اللحمة(السجق والجبن)❣و بعجينة هشة مثل القطن😍👌وبطعم رائع جدا😋وبطريقة تشكيل مميزة❣جربوها غرام

Поділитися
Вставка
  • Опубліковано 24 сер 2024
  • #فطائر_السجق_والجبن_بعجينة_هشة_طرية_لذيذة_جدا
    فضلا وليس أمرا يرجى وضع لايك للفيديو وشير والاشتراك بالقناة وتفعيل الجرس ليصلكم اشعار بكل جديدنا 🌺
    الاشتراك مجاني بالقناة 🤗
    *فطائر السجق*
    ///مكونات حشوة السجق///
    - نصف كيلو لحم فيه نسبة من الدهن
    - 4 أو 5 فصوص ثوم مهروس
    - ملعقة كبيرة بهارات سجق
    - ملعقة صغيرة بهار حلبي(السبع بهارات)
    - ملعقة صغيرة فلفل أحمر
    - ملعقة صغيرة ملح
    - ملعقة كبيرة دبس فليفلة (معجون الفلفل)
    - جبن موزاريلا حسب الرغبة
    - ((بهارات السجق عبارة عن خلطة بهارات وهي عبارة عن
    كزبرة/كمون/جوزة الطيب/قرنفل/هيل مطحون/حلبة)) وتتواجد جميع البهارات عند العطار
    ///مكونات العجين///:
    - كيلو طحين يعادل 7 أكواب مقاس
    - ملعقتين كبار سكر
    - ملعقتين كبار حليب بودرة
    - ملعقتين كبار خميرة
    - ملعقتين كبار لبن (زبادي)
    - ربع كوب زيت
    - ملعقة صغيرة ملح
    - ملعقتين كبار زبدة تعادل 50غرام
    - من 2 إلى 3 أكواب ماء دافئ حسب حاجة الطحين
    "مكونات البهار الحلبي:""
    ملعقة كبيرة بهار حلو
    ملعقة صغيرة قرنفل ناعم
    ملعقة صغيرة فلفل أسود
    نصف ملعقة صغيرة هال مطحون
    نصف ملعقة صغيرة جوزة الطيب
    نصف ملعقة صغيرة زنجبيل مطحون
    نصف ملعقة صغيرة قرفة ناعمه
    مع تحياتي فيفيان منافيخي🌹
    Alleppian spice
    White spice, (Jamaican spice), 1 tbsp
    Clove, 1 tsp
    Black; pepper, 1 tsp
    Cardamom, half tsp
    Nutmeg, half tsp
    Ground ginger, half tsp
    Cinnamon, half tsp
    *Sausage Pies*
    /// Sausage filling ingredients ///
    - 0.5 kg of meat with a percentage of fat
    - 4 or 5 mashed garlic cloves
    - 1 tablespoon sausage spices
    - 1 teaspoon Halabi spices (seven spices)
    - 1Teaspoon red pepper
    - 1Teaspoon salt
    - 1 tablespoon pepper molasses (pepper paste)
    - Mozzarella cheese to taste
    ((Sausage spices is a mixture of spices
    Coriander / Cumin / Nutmeg / Carnation / cardamom / finugreek))
    /// Dough Ingredients ///:
    - 1 kg of flour is equivalent to 7 cups
    - 2 tablespoons sugar
    - 2 tablespoons of powdered milk
    - 2 tablespoons yeast
    - 2 tablespoons yogurt
    - 0.25 cup of oil
    - 1 Teaspoon salt
    - 2 tablespoons butter equivalent to 50 grams
    - 2 to 3 cups warm water as flour needed
    vivian mnafikhy🌹🌹

КОМЕНТАРІ • 336

  • @toyibahqolbi5123
    @toyibahqolbi5123 4 роки тому

    ماشاء الله تبارك الله

  • @haneenm746
    @haneenm746 4 роки тому

    شي من الاخر تسلم الايادي

  • @ritapolus2374
    @ritapolus2374 3 роки тому +1

    👌👌👌👌👌

  • @user-uv9id3ub2r
    @user-uv9id3ub2r 3 роки тому

    ماشاء الله تبارك الله الله يعطيك العافيه

  • @ahmedtv5962
    @ahmedtv5962 4 роки тому

    انتي فنانه بجدت

  • @nadasy7355
    @nadasy7355 Рік тому

    ماشا الله
    الله يسلم ايديكي

  • @roonakabdullah2063
    @roonakabdullah2063 4 роки тому

    تسلم الايادي👍👍👍🥰🥰🥰😍😍😍🌺🌺🌺🌹🌹🙏

  • @user-mh9rk2du8q
    @user-mh9rk2du8q 4 роки тому

    انتي فنانة يا وردة الشام

  • @AminaAmina-vs4tk
    @AminaAmina-vs4tk 4 роки тому +1

    كلو وصفاتك راااائع الله يعطيك صحا حبيبتي

  • @hadyatarbishe1738
    @hadyatarbishe1738 4 роки тому

    ماشاء الله رائعه

  • @lamiabehees3619
    @lamiabehees3619 4 роки тому

    انا بحبك جدا تسلم ايديكي ممتازة

  • @user-eh1wt4qe8o
    @user-eh1wt4qe8o 2 роки тому

    تسلم الايادي

  • @user-ik3py6um2d
    @user-ik3py6um2d 4 роки тому +1

    يعطيك العافيه

  • @bosyyousif7451
    @bosyyousif7451 3 роки тому

    تسلم ايدك

  • @fouadmouhamed6076
    @fouadmouhamed6076 4 роки тому

    مذوقه

  • @sohamohamed1178
    @sohamohamed1178 4 роки тому

    تسلم ايدك ياعمري

  • @hanannoori4395
    @hanannoori4395 4 роки тому

    روعه مثلك

  • @Z-o-h-o-o-r_
    @Z-o-h-o-o-r_ 4 роки тому +4

    ياعيني يا عيني عالابداع احلى فطائر فيفيانو حبيبتي روح قلبي السجق الف صحة وهنا عقلبكم

    • @vivian.mnafikhy
      @vivian.mnafikhy  4 роки тому +1

      تسلميلي حبيبة قلبي من بعدك زهورة 😘😘😘🌹🌹🌹💞💞💞

  • @leenleen6458
    @leenleen6458 2 роки тому

    فيفيان العزيزة جربتها طلعت بتجنن الله يسلم ايديك يا ست الستات

  • @basmaaljesri5780
    @basmaaljesri5780 3 роки тому

    روعةةة

  • @zainjazzar2451
    @zainjazzar2451 4 роки тому

    اروع وصفة على الاطلاق اتمنى الكل ايجربها

  • @malhwezaater123
    @malhwezaater123 4 роки тому

    يسلموا ايديكي ياقمر

  • @zemzemali6928
    @zemzemali6928 4 роки тому

    ماشاالله

  • @moroccanwifefromistanbul
    @moroccanwifefromistanbul 4 роки тому

    صحى حببتي

  • @tahanikhafas4009
    @tahanikhafas4009 4 роки тому

    روعة جمال ، نضافة ، هدوء ، قلة في الكلام ، شرح رائع ، ارتب طريقة لتقديم فيديوهات لوصفات الاكل بشوفا 🥰

  • @user-vx8hp8mr6g
    @user-vx8hp8mr6g 4 роки тому

    ماشاءالله شغلك حلو وشرحك كمان كتير واضح وسهل

  • @fatmakamel1910
    @fatmakamel1910 4 роки тому

    روعه تسلم ايدك بجد تحفه

  • @jemyjemy5899
    @jemyjemy5899 4 роки тому

    دائما وصفاتك تنجح معي بجد انتي احلى شيف

  • @nouralsham2728
    @nouralsham2728 4 роки тому

    وانت والامة الاسلاميه كل يوم بخير.... ما شاء الله شي بشهي يسلم دياتك

  • @user-hy6cx6jw2d
    @user-hy6cx6jw2d 4 роки тому

    ماشاء الله روووووووعه الله يسلم ايديكي👍👍👍👍👍👍🌷🌷🌷💜💜

  • @janosh3327
    @janosh3327 3 роки тому

    الله رااااائعة الله يعطيكي الف عافية يسلموووو ايديكي شي بشهي بالتوفيق يارب

  • @user-gw2dr1qo1j
    @user-gw2dr1qo1j 4 роки тому

    تسلمي ياست الأناقة والنظافه والوصف والطبخ الرائع الحقيقه إنتي رقم واحد على جميع الشيف في اليوتيوب.

  • @user-or6qg2oq9n
    @user-or6qg2oq9n 4 роки тому +1

    اللهم صل وسلم وبارك علي نبينامحمد

    • @vivian.mnafikhy
      @vivian.mnafikhy  4 роки тому

      عليه افضل الصلاة والسلام🌹

  • @sameerabudwan7792
    @sameerabudwan7792 4 роки тому

    يسلم ايديك عجبتني كتير هالطريقه الله يعطيكي العافيه

  • @user-tv9bq3ye3l
    @user-tv9bq3ye3l 3 роки тому

    يسلمو😗😗😗

  • @sawsanakkare2212
    @sawsanakkare2212 4 роки тому

    تسلم ايدين احلر شيف رائع

  • @user-go1ug3ve5m
    @user-go1ug3ve5m 4 роки тому

    وصفاتك فظيعة وخصوصي الطريقة سهلة ومميزة بنفس الوقت والعجينة كتير مميزة لاني مجربتا اكتر من مرة يسلم ايديكي روحي

    • @vivian.mnafikhy
      @vivian.mnafikhy  4 роки тому

      ودياتك ياعمري وتسلميلي ياعسل🌹🌹🌹💞💞💞

  • @karadeniz4929
    @karadeniz4929 4 роки тому

    يسلم هالايدين وصفاتك روعة وبتشهي

  • @jemyjemy5899
    @jemyjemy5899 4 роки тому

    صوتك يريح القلب
    وصفاتك رااااائعه

  • @khitamdayob1809
    @khitamdayob1809 2 роки тому

    يسلمو ايديكي وصفاتك كلها طيبة ومضمونة ربنا يجزيكي الخير

  • @yasmeenmohammed5301
    @yasmeenmohammed5301 4 роки тому

    عليه افضل الصلاة والسلام تسلم اديكي عنجد رووووووعة🌹🌹🌹🌹🌹🌹

    • @vivian.mnafikhy
      @vivian.mnafikhy  4 роки тому

      تسلميلي حبيبتي الله يحفظك🌹🌹🌹

  • @mohsab3457
    @mohsab3457 4 роки тому

    ان شالله بجرب يعطيك العافية وتسلم ايديك

  • @hudnad3741
    @hudnad3741 4 роки тому

    تسلم ايديك يستحق التجربة

  • @hazembouzo7918
    @hazembouzo7918 4 роки тому

    الله يعطيكي الصحه والعافيه

  • @user-km3hb6zk8p
    @user-km3hb6zk8p 4 роки тому

    معلمه

  • @nadaalt7358
    @nadaalt7358 4 роки тому

    انت روعة

    • @vivian.mnafikhy
      @vivian.mnafikhy  4 роки тому

      تسلميلي حبيبتي الله يحفظك🌹🌹🌹

  • @user-mh9rk2du8q
    @user-mh9rk2du8q 4 роки тому

    و جزاكي الله خيرا

  • @AliAli-td3wr
    @AliAli-td3wr 4 роки тому

    تسلم ايدك رررررروعه 👌😘

  • @user-vz6nk7xv6e
    @user-vz6nk7xv6e 4 роки тому

    مشاء الله عليكي تسلم ايدك ربنا يكرمك

  • @qweena3932
    @qweena3932 4 роки тому

    جربتها انتي فظيعععه بوصفاتك الدقيقه..... شاكره لك عزيزتي

  • @amalnasernaser3668
    @amalnasernaser3668 4 роки тому +1

    ممتاز يسلموا ايديك ماشاء الله حولك كل وصفة أروع من الثانية 🌸🌸🌸🌸🌸🌸🌸

    • @vivian.mnafikhy
      @vivian.mnafikhy  4 роки тому +1

      ودياتك يارب الله يحفظك كلك زوق ولطف🌹🌹🌹

  • @yasminekurdi1749
    @yasminekurdi1749 4 роки тому +1

    ماشاء الله وتبارك الرحمن الله يحفظك

    • @vivian.mnafikhy
      @vivian.mnafikhy  4 роки тому

      تسلميلي يارب الله يحفظك🌹🌹

  • @user-mz3vf4yd4b
    @user-mz3vf4yd4b 4 роки тому +4

    ماشاءالله وصفاتك رائعه لازم الك الدرع الزهبي لانك بتستاهلي

    • @vivian.mnafikhy
      @vivian.mnafikhy  4 роки тому

      تسلميلي حبيبتي الله يحفظك وشكرا لكلامك الحلو🌹🌹💞💞

    • @user-ki4eq1um7t
      @user-ki4eq1um7t 4 роки тому

      تسلم ايديكي والله شي رائع ماشالله عليكي،😘

  • @yessraalnajjari290
    @yessraalnajjari290 3 роки тому

    تسلم ايدك اكثر من رائع الله يعطيكي العافية ويسعدك يارب الف صحة وهنا 😘😘🌹🌷🌻

  • @user-el1sj4mw9m
    @user-el1sj4mw9m 4 роки тому

    يسلم دياتك يا احلا شيف

  • @ah_albi318
    @ah_albi318 4 роки тому +2

    ✌👌👍 والله معلمه تسلم ايديكي 😘

    • @vivian.mnafikhy
      @vivian.mnafikhy  4 роки тому

      ودياتك الله يحفظك🌹🌹💞💞

  • @vivianehallac734
    @vivianehallac734 4 роки тому

    Vivian Mnafikhy 👍
    ما شاء اللة عليكي شيف فيفيان 👍👍👍♥️

  • @ommostafanasser9090
    @ommostafanasser9090 4 роки тому

    تسلم ايدك حبيبتي اكلك ممتاز

  • @haythamzaghal4496
    @haythamzaghal4496 4 роки тому

    تسلم ايديك كلك ذوق

  • @zahraaalsharoa9684
    @zahraaalsharoa9684 3 роки тому

    ماشاء الله عليكي مبدعة وطريقة شرحك روعة تسلم الأيادي يا محترمة💖

  • @suhada624
    @suhada624 4 роки тому

    الشكل روعه بشهي ياسلام عاشت ايدج ياروعة يامبدعة

    • @vivian.mnafikhy
      @vivian.mnafikhy  4 роки тому

      ودياتك ياقلبي وتسلميلي يامزوقه 🌹🌹💞💞

  • @fadianjeim2330
    @fadianjeim2330 4 роки тому

    الله يعطيك العافية

  • @abdul-rahimahmed3504
    @abdul-rahimahmed3504 4 роки тому

    ماشاء الله تبارك الرحمن

  • @user-pd4eb4dr9f
    @user-pd4eb4dr9f 4 роки тому

    وانت بالف خير وتسلم ايدك شي بيشهي

  • @salwakhalil6076
    @salwakhalil6076 4 роки тому

    👌🏻اسلم ايدك تجنن

  • @zahraasamadi1090
    @zahraasamadi1090 4 роки тому +2

    ما شاء الله رائعة الله يعطيك العافية وحبيت ترتيبك كتير بالتوفيق ولمزيد من التقدم🙏🙏🙏

    • @vivian.mnafikhy
      @vivian.mnafikhy  4 роки тому

      تسلميلي حبيبتي كلك زوق الله يحفظك🌹

  • @user-px2ed1tb2g
    @user-px2ed1tb2g 4 роки тому

    هلا عملتا والله كلامك وشغلك شي فظيع ولذيذ شكرا شكرا

    • @vivian.mnafikhy
      @vivian.mnafikhy  4 роки тому

      حبيبتي وان شاءالله صحة ومليون هنا ياقلبي

  • @celinelebanon5710
    @celinelebanon5710 4 роки тому

    بسم الله ما شاء الله الله اكبر بصراحه انتي مبدعه بهل فن شغلك رائع تستحقين لقب الملكه💎👑👑👑

    • @vivian.mnafikhy
      @vivian.mnafikhy  4 роки тому

      حبيبة قلبي تسلميلي ياعسل الله يحفظك🌹🌹🌹💞💞💞💞

  • @amalfatah4100
    @amalfatah4100 3 роки тому

    تسسلم يدك روووووعه ❤️

  • @shoshoh175
    @shoshoh175 4 роки тому

    تسلم ايديكي وجزاك الله خير الجزاء على شرحك الواضح وصوتك

    • @vivian.mnafikhy
      @vivian.mnafikhy  4 роки тому

      تسلميلي يامزوقه الله يسعدك

  • @joodiism
    @joodiism 4 роки тому

    الله شكلها تجنن تسلم ايدك الله يسعدك ويعطيكي الصحة والعافية 😍🤤😋❤🌹

  • @rayounarayouna9240
    @rayounarayouna9240 4 роки тому +1

    یسلمواایدیکی شاف😘😘😘😘😘

  • @naimabenaouicha6359
    @naimabenaouicha6359 4 роки тому

    يعطيك الف عافية

  • @apexpredator6996
    @apexpredator6996 4 роки тому

    تحفة تحفة تحفة👍👍 تسلم ايدك شكله شهى جدا بارك الله فيكى وزادك من نعيمه

    • @vivian.mnafikhy
      @vivian.mnafikhy  4 роки тому

      تسلميلي حبيبتي الله يحفظك🌹🌹🌹

  • @halaalhoussen6526
    @halaalhoussen6526 4 роки тому

    تسلم ايدك يارب 😍 😍 😍 😍 ❤ 🌹

  • @greenapple9600
    @greenapple9600 4 роки тому

    تسلم دياتك الرائعة الله يسعدك ويحفظك 👍👍👍👍👍👍👍👍👍👍

    • @vivian.mnafikhy
      @vivian.mnafikhy  4 роки тому

      ودياتك الله يحفظك كلك زوق🌹🌹

  • @dodomohamed227
    @dodomohamed227 4 роки тому

    روعه مشاء الله تسلم اديكى

  • @hosniemasarwe1024
    @hosniemasarwe1024 4 роки тому

    يسلموا ايديكي وصفة رووووعة
    كل الاحترام

    • @vivian.mnafikhy
      @vivian.mnafikhy  4 роки тому

      تسلم كلك زوق الله يحفظك 🌹🌹

  • @user-mr9yn5rv1q
    @user-mr9yn5rv1q 4 роки тому

    ولله شتقت ل اكالات امي واكالات حلب الله يطعم كل محروم

  • @abeiralshaer8094
    @abeiralshaer8094 4 роки тому

    اروع من وصفاتك وسهولتها ما شفت ووصفك رائع بالتوفيق حبيبتي🌹

    • @vivian.mnafikhy
      @vivian.mnafikhy  4 роки тому

      تسلميلي ياعسل كلك زوق الله يحفظك🌹🌹

  • @user-lw1pb9ri4e
    @user-lw1pb9ri4e 4 роки тому

    يعطيكي الف عافة..جربتا وكتير طلعت طيبة وناجحة جدا..شكرا كتير❤❤

  • @Zaho.beauty
    @Zaho.beauty 4 роки тому

    تسلمي حبيبتي روعة واصلي

  • @zahiramakhlouf815
    @zahiramakhlouf815 3 роки тому

    عنجد مافي كلام يوصف شغلك الرائع..ماشاء الله عليك...واحلى شي جملتك....(وهيك تمام)
    دخيل قلبك ما احلاك😘😘

  • @hazembouzo7918
    @hazembouzo7918 4 роки тому

    رقي وابداع ماشالله

  • @user-yy1bb6iq4n
    @user-yy1bb6iq4n 4 роки тому

    والله انا بحب كل فديوهاتك انت ست مريحه و حتى بطريقة شرحك لوصفاتك ربي يعطيكيالعافيه تسلملي اللهجه الحلبيه انت عاطيتيها لطف لهي اللهجه الحلوه

  • @eng.meera2235
    @eng.meera2235 4 роки тому

    ماشاءالله عليكي شو مبدعه،، وإنسانه رايقه ولطيفه ..
    الله يحفظك ويسعدك 💕

  • @ramromamosef824
    @ramromamosef824 4 роки тому

    الاولى ع جميع الشيفات وبجدارة
    كتير بترغبي بأسلوبك وطريقتك
    من نجاح لنجاح يااارب....🌸🌸🌸

    • @vivian.mnafikhy
      @vivian.mnafikhy  4 роки тому +1

      تسلميلي حبيبة قلبي الله يحفظك ويسعدك ياست الزوق

    • @ramromamosef824
      @ramromamosef824 4 роки тому

      مطبخ فيفيان منافيخي لفنون الطبخ 💖💖

  • @magyshamselden809
    @magyshamselden809 4 роки тому

    تسلم ايدك فيفيان روعة

    • @vivian.mnafikhy
      @vivian.mnafikhy  4 роки тому

      تسلميلي حبيبتي الله يحفظك🌹🌹🌹

  • @ayaelsayed1829
    @ayaelsayed1829 4 роки тому

    تسلم ايديك كل اكلك حلو

    • @vivian.mnafikhy
      @vivian.mnafikhy  4 роки тому

      تسلميلي حبيبتي الله يحفظك🌹🌹🌹

  • @Tatazozoo
    @Tatazozoo 4 роки тому

    حضرتك حد.محترم وجميل وناجح بجد يسعد ك ربي
    بخلاف انك شطورة تكتبي المقادير بالصندوق وعالشاشه وهاديه وتوصلي المعلومه بسهوله وكل وصفاتك أكثر من رائعه
    حياكي الله
    تحياتي⚘🌷🌹😍

  • @rahafhe7846
    @rahafhe7846 4 роки тому

    تسلم دياتك مدام ان شاء الله مأكول الهنا والله شي طيب ومتعوب عليه

    • @vivian.mnafikhy
      @vivian.mnafikhy  4 роки тому

      ودياتك حبيبتي وتسلميلي يارب🌹🌹🌹💞💞💞

  • @MervatFayyad106
    @MervatFayyad106 4 роки тому

    ♡♡♡♡♡♡♡
    صحتين و هنا

  • @hamza_akraman917
    @hamza_akraman917 4 роки тому

    كل سنة والأمة الإسلامية بأااالف خير يارب اللهم صلي على الحبيب المصطفى محمد. تسلم ايديكي مدام فيفيان شكل بجنن وأكيييد طعم بشهههي كلك ذوق حبيبتي.

  • @boutouilzahra4263
    @boutouilzahra4263 Рік тому

    متابعة حديثة من الجزائر رمضان مبارك وكل عام وانتم بخير يعطيك الصحة كل وصفاتك ناجحة ماشاء الله شخصيا جربت اكثر من وصفة او كلها ناجحة نتمنالك كل التوفيق يارب❤🇩🇿🇩🇿🇩🇿

  • @sultana01farheen93
    @sultana01farheen93 4 роки тому

    Mashallh👌👌👌👌

  • @arabickitchen6343
    @arabickitchen6343 4 роки тому

    ماشالله تبارك الله عليكي روعة يسلم دياتك

    • @vivian.mnafikhy
      @vivian.mnafikhy  4 роки тому

      تسلميلي حبيبتي الله يحفظك🌹🌹🌹

  • @xphoncel7873
    @xphoncel7873 4 роки тому

    شي بجنن

  • @hanahamad7873
    @hanahamad7873 4 роки тому

    ماشاءالله تبارك الله الله يخلينا ياكي ياغالية وتسلم ايديكي يارب

  • @nahidasabra8499
    @nahidasabra8499 4 роки тому

    بعلق قبل ما شوف لفيديو بصراحة كل شي بتعمليه طيب يسلم ايديك

  • @gdsxxfsdf5245
    @gdsxxfsdf5245 4 роки тому

    عاشت يدك ست الكل

    • @vivian.mnafikhy
      @vivian.mnafikhy  4 роки тому

      تسلميلي حبيبتي الله يحفظك🌹🌹🌹