Готовим очень вкусный сальтисон.
Вставка
- Опубліковано 17 лют 2021
- Состав сальтисона :
свиной желудок 1шт.
свиная голова 1 шт.
говяжье сердце 1 шт.
мясо свиное 1,5 кг.
чеснок 4 зубчика
соль по вкусу 1ст.л.
перец чёрный мелен. 1 ч.л.
куркума 0,5 ч.л.
паприка 2 ч.л.
горчичный порошок 0.5 уп.
соль для св. желудка 150 гр.
Вы Хранители рецептов,которые уже становяться историей.Спасибо вам
Вы вернули меня в моё детство, бабушка раньше готовила сальтисон.
🌞🌷
Шановні п.Галина, попробуйте додати до начинки. ще 1-2черпаки того бульйону, що залишився і масажними рухами перемішайте вміст шлунка,а потім зашийте ..Не пожалієте, що так зробили. Смачного всій родині..........................................................
точно, ви праві. ми також так робимо. буде сочніше всередині.
Мама всегда добавляла бульйончика в сальцисон! Потом режеш его , внутри холодец с мясом ! Вкусно!
Дякую за пораду! 🤗🌹♥️
Мы то же так делаем
У меня уже не осталось слов для похвалы. Вы самые лучшие. Дай Бог вам и всей вашей семье здоровья. Вы большие молодцы. Спасибо Вам!
Спасибо!🤗🌹
Фуу, у нас кроме головы внутренности все выбрасываем с головы уши, нос язык тоже но с головы сальтисон делаем это в Якутии
Фуу, и хвост?!
Спасибо большое. Вы большие молодцы. Приятно смотреть,все делаете вместе.Здоровья Вам.
Прівет удачі
@@user-eq8io8kl6j me
Спасибо! Желаем и вам здоровья.🤗🌹
Ви - чудові господарі, позитивні люди, у Вас є чому повчитися! Дякую за перевірений рецепт, візьму собі на замітку.
Як будете мате час, буду рада як на мій канал завітаєте ❤
Трудяги! Такую работу проделать! Вкуснатище! Здоровья вам!🙏🙏🙏
какая вкуснотища! а как же вы красиво его украсили!!! натоящая хозяюшка!
Спасибо!☀️🌷
Галина очень красиво украшает готовые блюда.
Тут ещё целая наука правильно обработать и приготовить желудок, кишки для колбас, голову, уши, пока до вкуснятины дело дойдёт. Вы, конечно, спецы👍🏻❤️ Спасибо большое за все рецепты!
Благодарим вас. Вы как всегда одна из первых нас радуете своими комментариями!🌻🌷🤗♥️
Просто прелесть, вспомнила детство, мои родители тоже готовили саль тисон, это очень вкусно!👍👍👍
У нас в детстве это называли -ковбык,ещё внутри счищали кожицу солью с содой
В городе будут рады очень, такой вкусняшке. А вы молодцы большие Вася и Галя, приятно и слушать и смотреть. Здоровья вам и вашим близким.
Ждём их в гости.☀️🌷
как замечательно в ваших 4х ручках работа спортится!👍👍👍👍
Спасибо!☀️🌷🌾
Привет с Казахстана! Какие вы молодцы, всегда чистенько, аккуратненько всегда приятно смотреть!
Спасибо!☀️🌷🌹
Вкуснятина!!! Спасибо за такое домашнее видео.
Галина Василий вы большие молодцы! А мы тоже так делаем. Для фарша используем мясо ,сало и ливер, чеснок и специи.
І рецепт і спів хазяїна неймовірно прекрасні.Ви пара від Бога!Знімайте частіше .Дякую.
Ну как будто бы посмотрели рецепт зельца, а нет. Мы вернулись в детство, юность . Побегали по родномудвору, по саду. Услышали голоса родных, которых уже нет рядом. Мы прослезились. Мы вспомнили, как в детстве нам этот зельц сильно пах чесноком и мы его не любили. Зато сейчас мы благодарим вас, Галина и Василий, за этот неповторимый рецепт вкуснятины и наши теплые воспоминания.
Спасибо!🤗☀️🌷
Мои родители также дружно готовили колбасы,сальтисон,тушенку,засаливали окорок,потом вялили.Мы ,дети, крутились рядом,"помогали".Этого было достаточно ,чтобы уже во взрослой жизни готовить такую вкуснятину.Спасибо за эмоции.
Огромное спасибо!Слюнки текут..Много лет назад я с мамой всегда делала салтисон.Родители держали хозяйство.Вы мне напомнили детство...Кланяюсь Вам ,Вася и Галя, Вы отличная семья!!!
Спасибо!🤗💐☀️
Какая красота!Спасибо вам.
Обожаем сальтисон, да с хренком. Спасибо за рецепт.
Будьте здоровы!☀️🌹
Какая вкуснота, вот бы попробова👍👍👍
Галя и Вася! Вы такие молодцы! Счастья вам и удачи!
Спасибо!🤗🌹
А мы вчера по вашему рецепту готовили колбасу. Получилась очень вкусно. Спасибо.
Мы очень рады, что вам понравилось!🤗🌹
Рецепт отличный🤤красота какая👌да ещё с песнями, шутками😄с утра настроения поднялось все супер👍
🤗💐☀️
Захотелось попробывать, вкусненько выглядит.
Жаль, через экран не можно! 😀😉💐☀️
👍🌹Вася Галя вы умнички ,трудолюбивые ,здоровья всей вашей большой семье
Спасибо!🤗🌷
Лежу и смотрю как вы делайте саль тисон, а у нас в ХМАО ЮГРА 2:20. Удачи!!! 👍👍👍🙋♀️🙋
Спасибо, что вернули в детство. Всех благ Вашей семье!!!
Спасибо!☀️🌹
Впервые слышу и вижу такое блюдо. Хотя родители мужа жили в деревне и держали свиней.Какой труд приложен! Вы такие молодцы!
Чтобы не было запаха ,можно несколько раз засыпать питьевой содой, тертой сырой картошкой.
Мы тоже обычно картошкой натираем кишки. У желудок запаха не осталось.☀️🌷
Какие вы молодцы, все вместе делаете, все дружно!
Молодцы ребята!
Очень приятно смотреть на вашу семью!
Здоровья вам, счастья и благополучия!
Храни вас Господь!!!
Спасибо!🤗🌹
Спасибо Вам за такую вкуснятину
💐☀️
Трудоёмкое дело.но полезное.😋👍☀️
Привет из Краснодара.
Какая вкуснятина.
Моя бабушка тоже делала когда свенью зарежет.
Но это было так давно.
Галочка вы молодчина!
Спасибо!🤗🌹
Как же это вкусно!!!👍👍👍👍
Смотриться шикарно.молодцы👍🖐
Спасибо!💐
Спасибо за рецепт!!!
Вкуснотища, спасибо за мастер-класс!
💐☀️🌷
Добрый день! У меня нет слов,я ещё раз убеждаюсь,что вы самые работящие и терпеливые люди , сколько же нужно терпения и труда изготовить эту вкуснятину. Молодцы! Здоровья и долгих лет, Вы самые достойные люди. Я Вас обожаю. Спасибо , процветания вашему каналу Галочка и Василий Леонтьевич.
Спасибо!🤗💐☀️
трудолюбивые и очень добрые,приятно смотреть и слушать ВАС,дай бог всей вашей семье здоровья
Спасибо!🤗🌹
Спасибо, все так просто и доступно рассказываете, приятно слушать и смотреть, спасибо за труд
☀️🌹
Ребята молодцы. Всё вы умеете делать. 👍👍👍👍👍
Василий и Галина спасибо за видео. Здоровья Вам и всего наилучшего в жизни.
Спасибо!☀️🌷
Спасибо за рецепт.
Оооо, та це ж кендюх! 😆😆😆чучух, божок, стовбык, солтисон, а туда, в степи калмыцкие, дутур называют и фаршируют ливером, у нас на Дону.
Начиняем сырыми кусочками обрезного мяса с салом, соль, перец и чеснок. Варим, а потом в духовке и под гнёт.Иногда так вот, варим головное, но головное чаще в марле делали.
Интересная информация!🌞🌷
@@piklit7041
Если так, то спасибо🙂
Спасибо огромное, что делились с нами.. Мои родители с Волынской области. Маневеческий р-он.. С. Трояновка. Я родилась в СССР. К сожалению моя мама погибла когда мне было 16л.и не успела научить меня Украинской кухне, но Я помню, что родители выращивали свиней и готовили вкусняшки. Я теперь вас смотрю и учусь у вас. 🙏💕СПАСИБО Вам огромное. Не пропадайте.
Вы землячка Василя! 🤗💐☀️
@@piklit7041 спасибо, что откликнулись , Цымбалюк моя фамилия, может она вам знакома?
Когда режем поросёнка всегда готовлю как и вы сальтисон. Мои домашние все его очень любят. Кишки для калбаски тоже чищу. Молодежь уже редко кто это все готовит. Меня учила этому моя дорогая свекровушка. Вы молодцы с нетерпением ждём ваши рецепты. Васины советы очень полезны и интересны .
Спасибо!🤗💐☀️
Спасибо, напомнили рецепт из нашего детства. Это очень трудоемкий процесс, но оно того стоит! Вкуснятина! 😋👏👍💯👌
💐☀️
Кулинарный шедевр. ! Вкуснятина!
Молодцы,, честь Вам и хвала. ☺️ ✋ 🌹 🌹 🌹 🌹 🌹. 👌
☀️🌷
Спасибо за рецепт!!!🌷
🤲💐☀️
Молодцы спасибо. Хоть и никогда не буду готовить. Смотреть приятно
Вася это кладезь всего, приятно смотреть и слушать, спасибо вам очень интересно
Спасибо!💐☀️
Золотые у вас руки!
Здравствуйте дорогие Галина и Василий!!! Вновь вы с нами.Класс-
но делаете сальтисон,мы в Беларуси тоже также делаем.Вы супер!!!
Да,у нас в беларуси делают тоже сальтисон,только добавляем печень и лёгкое,отвариваем и под прес,очень вкусно.
🤗💐☀️
Галечка большое спасибо за сердечко!!!😃😃😃
Дай Бог вам здоровья!!! Приятно смотреть когда работаете вместе. Спасибо за ваши видео. Василий Леонтьевич, очень хочется увидеть вашу сестру Олю. Така приятная женщина, толковая, веселая. Здоровья ей, долголетия.
Оля дома у себя на Волыни.Боится ехать к нам из-за короновируса. Пусть побережёт себя.🤗🌷☀️
Мисс вкуснятина,умнички 👍👍👍👍👍
💐☀️
Спасибо большое за рецепт!!!!! Смотрела с удовольствием ❤
Спасибо,очень подробно и доходчиво показали рецепт👍
такую красоту готовили наши родители вкуснатище только пятак отрубали и выбрасывали
Зачем? ☀️🌷
Он же хорошо стынет
Молодцы.Спасибо огромное.
ваш рецепт - самый лучший! спасибо вам!
Дорогие Василий и Галина, очень рада, что у вас свой канал. Я живу в Казакстане , мне 67 лет и мы все из СССР. Дружный и многонациональный народ и ваша семья тому пример
Не далеко від вас , на лівому березі- Прохорівка , Сушки називають ковбик. , а готуємо точно так. Дуже приємно Вас бачити.
И у нас на Кубани тоже ковбык.
@@user-tt4wh2px4r Бо Кубань-це Україна була
Так, Прохорівка і Сушки зовсім поряд! 🤗💐
@@user-tt4wh2px4r из 48 по 60 года очень многих из наших краев вербовали на Кубань. Люди ехали и писали письма , что жизнь очень похожа и многие говорят на украинском
язьіке. Кто вернулся , а многие остались. Так что Кубань для нас родная.
@@user-tt4wh2px4r из 48 по 60 года очень многих из наших краев вербовали на Кубань. Люди ехали и писали письма , что жизнь очень похожа и многие говорят на украинском
язьіке. Кто вернулся , а многие остались. Так что Кубань для нас родная.
Мои родители и бабушки тоже желудок набивали, называли ковбек, потом верили и под гнет.
Красота , !!!!
Спасибо большое за ваши Рецепты! Давно хотела увидеть такие изготовление , как говорят на Украине, свежены . Просто, понятно, доступно. Вы замечательные! Вы настоящие. А это сейчас редкость.
Спасибо за поддержку! 🤗💐☀️
Дякую за гарний рецепт сальтісона.
🤗💐☀️
Молодцы в детстве так делали бабушка , мама . Родина моя Черкасская область !!приятно с вами 👍👍👍🥰🥰🥰
Спасибо!☀️🌷
Спасибо вам! Вы замечательные!
Спасибо!🌹♥️
Здравствуйте. Какие замечательные блогеры,особенно мужчина как помогает,а какие усы у Василия. Спасибо Вам за рецепт. И конечно хочу пожелать Вам ,нам и всем мира,чистого неба. Респект и уважение Вам!!!👍😇🔥
Галочка и Василий ,просто телепортировали в детство...🥲🥲🥲у нас желудок называли киндюк)))и я маленькая топтала его ножками в золе!Помню что и засоливали в соли и внутри снимали слой...и набивали в много раз больше...Дедушка говорил что он может быть огромных размеров....Резали тоже все ножом и называлась -потрашанка)Все делали с детьми и нам было интересно)🥲🥲🥲Спасибо вам большое,получилось душевное видео)🙏🥰
Спасибо! Очень душевная история.🤗💐☀️
@@piklit7041 Потому что, душевное видео))))
Яка ж це смакота 😋 дякую Вам 💐
☀️🌷
Ви очень,очень хорошая хозайка,одно удовольствое смотреть.привет из лат.
Спасибо! 🤗🌹♥️
Вкуснятина ! 🌞🌞🌞
Здравствуйте, а мы почему-то всегда ставили под пресс ещё горячими, с вечера и до утра! Спасибо, напомнили молодость, хозяйство большое, детки малые!👍👍👍👍👍👍👍👍🌷🌷🌷🌷🌷🌷🌷🌷
Любочка!хватит гулять по Киеву!-пора ехать в канев на сальтисон!!!☺☺☺☺☺☺☺☺☺
@@user-qp6tz7kg5k також ставимо під прес
@@user-qp6tz7kg5k , если груз поставить на горячий сальтисон может вытечь сок. 🤗🌹
@@user-hb8ng4sd9p , 😄😄👍🤗🌹
Дякую за рецепт!😘дещо почерпнула для себе! Я на дечку,коли випікаю сальтісона,або домашні колбаски, встиляю дечку промитими гілячками з вишні,також іще один аромат🥰
💐☀️
Красота!!! Вы волшебники! Люблю как вы поете! У меня мама пела, с самого рождения слышала про соловэйку, як вин щебетав. Сейчас уже не помню, а так хочется услышать. Я сама не поющая, как говорят, не дал Бог жабе хвоста, шоб траву не толочила. А слушать люблю все старые песни про казаков, и несэ Галя воду, да много,но уже мамы нету, да и она давно не пела всё забыла бедная, такая болезнь. Извените, что нагрузила вас своими воспоминаниями, но так хочется услышать, под старость ещё разок, мамины песни.
Молодцы, трудоёмкий процесс. Россия, Астрахань. Алевтина Александровна
Молодцы как приятно на вас смотреть дай бог Вам здоровья и благополучия! 💐💐💐💐💐С наступающим 23 Февраля! 👍
А я внутрішню шкіру здираю.Ніч вимокне у воді з уксусом і ніякого запаху!А здираю за допомогою солі,щоб на сковзались пальці !
🤗☀️🌷
И сразу вспомнилось детство , мама все время делала и называли у нас это кендюх , особенно вспоминаю новый год когда приходили с елки и нам подавали на обед такую вкуснятину , но у нас мама набивала сырым мясом и духовке дольше пекся , Вам спасибо большое .
Приятно смотреть, аж слюнки бегут!!!
😋🤗🌹
Умнички, труженики, приятные люди ,ещё прикольные ,певучие.Обожаю вас!
Спасибо! 🤗🌹☀️
Василий,скажите есть что-нибудь,чего вы не умеете.вот настоящий мужик.у нас в беларуси говорят ,,бог не одну пару лаптей стоптал,чтоб такую пару подобрать,,.вы настолько чудесная пара.дай бог долгих и здоровых лет вам.любаше привет.вы стали родными.обязательно ложусь спать и смотрю вас и любую.
Спасибо большое за рецепт вас очень приятно смотреть будьте увереней вы очень приятные люди
🤗💐
Галина и Василий, вы молодцы, как всегда всё аккуратно, вкусно и украсить стараетесь красиво, а самое главное вы всегда в месте дружненько всё делаете. Боже как повезло Галина вашим родственникам , что у них есть вы.
Спасибо! И нам повезло, что они у нас есть. Здоровья и мира всем нам! 🤗☀️🌷
Спасибо. Вашему мужу васе это его заслуга .это он вас научил..украинцы сильнейшие спецы в этом деле
Я не спорю.☀️🌷
Да Украинцы молодцы!
Смакота! Щиро Вам дякую!
Дякуємо вам за підтримку!🤗☀️🌷
Ох и красота!
Очень красиво ,а вкусно то как.
Здоровье вам дорогие Василий и Галина.
Вы такие дружные молодцы.
Удачи вам и вашему каналу.
Желаю , чтобы у вас прибавилось как можно больше подписчиков.
🌷🌺💐🎀🎁👍👍
Спасибо!🤗💐☀️♥️
Как моя мама! Спасибо!
Вам крепкого здоровья!
Удивили!!! Молодцы!!!
МОЛОДЦЫ, ОЧЕНЬ ХОРОШО, ЧТО ВЫ ПОКАЗЫВАЕТЕ ЭТИ РЕЦЕПТЫ, ОЧЕНЬ НАДО ЭТО МОЛОДЕЖИ , ЧТОБ НЕ ПРОПАЛИ , А ТО ВСЕ НА МАГАЗИННЫХ ПРОДУКТАХ МОЛОДЁЖЬ ПИТАЕТСЯ, 💖Я КОГДА ПОКАЗАЛА МОИМ ДЕВОЧКАМ КАК КВАСИТЬ КАПУСТУ, ОЧЕНЬ УДИВИЛИСЬ , ЧТО БЫЛО ТАК ВКУСНО
Супер ! Спасибо ! Привет из Краснодара !
💐☀️
Молодцы. Трудяжки. Дай бог здоровья. Как всё спорится у вас
Спасибо!🌹☀️
Нет слов 👍🌹🌹🌹
🤗☀️🌷
Молодці,гарна робота,хороший настрій і у вас ,і у нас ,дивлячись на ваш процес приготування,дай, Боже,з'їсти в здоров'ї!
Дякую!🤗☀️🌹