新一代“网红边角料”来袭!究竟是不是骗人的???

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  • Опубліковано 13 жов 2024
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КОМЕНТАРІ • 51

  • @xiaolaze
    @xiaolaze  Рік тому +26

    美食测评千人千味,口味仅代表我个人,仅供大家参考!注:封神榜>名仕榜>凡人榜>妖魔榜

  • @曾沛琪-t3n
    @曾沛琪-t3n 9 місяців тому +8

    火腿邊腳料基本上是切塊配紅酒用的,因為味道比中間重,也可以加蒜苗下去炒或者切碎當炒飯配料
    最後的芝士是名為莫札瑞拉(馬自拉)的起司,她如果是剛做出來水分很多軟的效期只有有個2禮拜,會拉絲的款味道都很淡,通常外面賣比薩會添加其他起司來提味

  • @spike021336
    @spike021336 Рік тому +26

    那些賣得很便宜,包裝寫“鯤鰻”,全部都不是鰻魚,口感軟爬爬,網上有人說這種假鰻是一種鯰魚,片中星鰻會用於壽司,但日本鰻魚飯用的是白鰻

  • @古崎魅幽
    @古崎魅幽 Рік тому +26

    之前在鰻魚飯的店裡工作過
    剛好店裡也賣過星鰻,他是屬於海鰻的一種,口感確實就比普通鰻魚還要軟黏,因為牠膠質比較多
    所以吃起來黏黏軟軟的是正常
    通常我們店裡的料理方法是先退冰 然後稍微微波加熱,刷醬之後炙烤,才不會過軟

    • @GGsumida
      @GGsumida Рік тому +1

      我自己這邊是壽司有用到 就是冰箱拿出來 就是塗醬炙燒就蠻剛好的 (剛到的時候都是一整條 雙面劃刀切好大小備料)

    • @硬幫幫非洲分會幫員
      @硬幫幫非洲分會幫員 8 місяців тому

      蒲燒鰻 不是鰻魚 是鯛魚

  • @21035800
    @21035800 Рік тому +8

    我覺得蛋糕邊角料太坑了,連點料或奶油都沒有就要88~90左右,跟短視頻裡賣切糕的不相上下。

  • @䨶籰覮䨮
    @䨶籰覮䨮 10 місяців тому +2

    我之前去实体的面包店,然后有卖那种塑胶袋里面装着很多虎皮卷的渣(说是渣也不至于,就是碎,但不会太小块)还有马卡龙,6块钱差不多,自己感觉起来还是蛮便宜的

  • @龍天夜
    @龍天夜 4 місяці тому

    3:52
    這有點貴啊,台灣的通常是用袋裝,會比這個便宜一些,這樣算23人民幣,大約等於98台幣了,真貴了。

  • @ROSEAREREDVIOLETSAREBLUE
    @ROSEAREREDVIOLETSAREBLUE Рік тому +4

    那個蛋糕邊在烘焙坊打工都免費吃的

  • @mickeylin
    @mickeylin 4 місяці тому

    拉絲的芝士(馬自雷拉)不香、香的芝士(切達)不拉絲,所以才會有雙色芝士碎

  • @teacream8641
    @teacream8641 Рік тому +5

    《我太喜欢白嫖了》

  • @肥魚Fat
    @肥魚Fat Місяць тому

    呃好像火腿的肥肉是拿來炒豬油的,然後火腿本身要搭配麵包或哈密瓜會比較好吃

  • @ゆうはらんい
    @ゆうはらんい Рік тому +5

    都說是邊角料了你還當刺身吃?

  • @Baby-eu9vz
    @Baby-eu9vz Рік тому +14

    居然敢生吃不怕拉肚子😂

    • @帅燕窝
      @帅燕窝 Рік тому +1

      啊,刺身不是生吃的吗?

    • @Baby-eu9vz
      @Baby-eu9vz Рік тому +4

      @@帅燕窝 是生吃不过这应该不大新鲜了

    • @ZZ-xx1qq
      @ZZ-xx1qq 9 місяців тому +1

      @@帅燕窝 如果是高质量新鲜特殊熟成好的海鱼🐠生吃没错,但是这个不新鲜的袋装边角料如何生吃?😂不得吃坏肚子。

    • @Lingluo-f3m
      @Lingluo-f3m 7 місяців тому

      @@帅燕窝這種肯定不新鮮啊 新鮮的才是適合吃刺身的

  • @jz4057
    @jz4057 Рік тому +3

    又是假芝士,那些都是processed cheese,是芝士“制品”,而且从什么时候开始能不能拉丝成了芝士好不好的标准?丝袜都能拉丝,你吃吗?真正的芝士不同种类吃法也不同,有些根本就不拉丝,有些根本就不能加热吃。

  • @bortai2211
    @bortai2211 Рік тому

    如果我没记错 火腿不是可以直接吃的吗?

  • @s0807227
    @s0807227 Рік тому +2

    我粗略的計算一下了小拉澤壓歲錢
    嗯 除了小拉澤 家裡其他人都有錢😂

  • @陈贝赛
    @陈贝赛 Рік тому

    最近爱刷你的视频😊

  • @蔡恩恩-j5f
    @蔡恩恩-j5f Місяць тому

    飯呢!飯呢!飯呢!

  • @Arcane-XIII
    @Arcane-XIII 9 місяців тому

    披薩上的馬茲瑞啦起士就真的很淡 基本上都是靠切達在撐 說真的 有太多東西不是邊角料了吧 邊角料有這麼好賣嗎?

    • @Lingluo-f3m
      @Lingluo-f3m 7 місяців тому

      營銷手法吧 像蝦皮商品前面加網紅就會吸引人購買 之前小拉澤也有買到騙人的 把泡麵壓碎然後寫邊角料賣 而且還比一包一包買貴😂

  • @升歌
    @升歌 8 місяців тому

    這些邊角料 我也想買XD

  • @nellvan8583
    @nellvan8583 Рік тому +1

    想看板板

  • @便便-w5s
    @便便-w5s Рік тому +1

    那個火腿是拿來燉湯的

  • @Sausagelegendary
    @Sausagelegendary 10 місяців тому +1

    香港的普通一條鰻魚100元 特價....

  • @おうさん-u4p
    @おうさん-u4p 8 місяців тому

    你這麼喜歡亞瑟王嗎🤣🤣

  • @rmonline2
    @rmonline2 Рік тому

    芝士沒加鹽吧
    加鹽了才有奶味

  • @chocolatefaerie
    @chocolatefaerie Рік тому

    这芝士不是纯奶芝士,有可能混人造芝士

  • @tsuruuu1128
    @tsuruuu1128 Рік тому

    你别说,素食的鳗鱼还真的是茄子做的😂

  • @國家級保護廢物
    @國家級保護廢物 Рік тому

    你那芝士是用起酥油的

    • @rmonline2
      @rmonline2 Рік тому

      起酥油這麼貴
      這種芝士通常都是用牛油混奶粉兑蛋白粉去做的 你不知道成本能有多低
      牛油幾乎無成本 都是副產物
      奶粉更不用說了 品質不達標 不能作為生乳製品的下場都是去奶粉 每天都會產生比生乳製品多數十倍、百倍的奶粉 牛就是這麼能產奶
      起酥油用在酪乳製品我只記得低端冰淇淋才會加 因為拿椰子油取代鮮奶油確實更划算 其餘的都不符合成本

  • @XeonE3hierarch
    @XeonE3hierarch Рік тому

    小拉泽是世界世界先生

  • @ericlu8183
    @ericlu8183 Рік тому +1

    花大錢買垃圾

  • @詭異的史蒂夫
    @詭異的史蒂夫 Рік тому

    哇...47秒前發布

  • @OnTu-s5b
    @OnTu-s5b 10 місяців тому

    这肯定不可能好到哪去的都说了边角料肯定有瑕疵的还是别嫌弃了吧毕竟吃不了贵的吃便宜的就别嫌了吧

  • @張小四-l6s
    @張小四-l6s 22 дні тому

    知識儲備量不足

  • @yaufooteoh1269
    @yaufooteoh1269 Рік тому +1

    👍

  • @放輕鬆-x6o
    @放輕鬆-x6o Рік тому +4

    只吃東西沒閉嘴巴真的不能接受..負評

  • @憨憨的龙王呀
    @憨憨的龙王呀 Рік тому

    😊

  • @小歌手天使
    @小歌手天使 8 місяців тому +1

    你笑的时后太假了吗

  • @婕瑀杜
    @婕瑀杜 Рік тому

    😂😂😂😂😂😂😂😂😂😂😂😂😂😂🥩🥩🥩🥩🥩🥩🥩🥩🥩🥩🥩🥩🥩🥩🥩🥩😢🌋🌋🌋🌋🌋🌋🌋🌋🌋🌋🌋🌋🌋🏥🏥🏥🏥🏥🏥🏥🏥🏥🏥🏥🏥🏥🏥🏥🏥🏥🏥🏥💲

  • @李昕洪
    @李昕洪 Рік тому

    😂

  • @婕瑀杜
    @婕瑀杜 Рік тому

    🧀🧀🧀🧀🧀🧀🧀🧀🧀🧀🧀🧀🧀🧀🧀🧀

  • @M貓-f2d
    @M貓-f2d 6 місяців тому

    都是科技跟邊角沒關系

  • @丘巴比母捏牛
    @丘巴比母捏牛 Рік тому +1

    所以你是邊角料?