Привет, Друже! Сделай пожалуйста со своей командой видео формата "ШАШЛЫК 2019", только про соусы. Очень хочется посмотреть гайды на соусы к мясу, рыбе и т.д.
Мужик, я уже год в Батуми, оджахури одно из любимых блюд, так я их тут двух одинаковых даже в одном рестике не ел, прикол в том что используют сезонные овощи и зелень, в основном в целях минимизации цены - блюдо нифига не из дорогих. Так что не слушай никого, я бы попробовал, смотрится зачетно.
Лет через 15 Олег скажет я приготовил уже все блюда мира!!! что бы мне приготовить ещё...? Оператор оглянись назад там муха на стенке... Бздшь... а сейчас мы приготовим то блюдо которое ещё никто до меня не готовил жареный оператор на оливковом масле с базиликом.
Молодец. В Грузии не помню чтобы в оджахури (по крайней мере в Аджарии, Имерети) были помидоры (соус), там мясо, жареная картоха, КИНЗА, лучек жареный, собственно все это томленое, зелень добавлена последней и чуть подтушена чтобы была ещё зеленой и хрустящей и давала аромат и вкус.
Раньше я думал, что из того, что осталось в холодильнике я обычно готовлю тушеное нечто, рагу-гуляш-что-бы-то-ни-было. Теперь же я могу с понтом сказать, что готовлю твист на оджахури ))
Кстати, если порезать помидоры и посахарить их чуть, потом посолить, чуть зелени и лучка, то тоже норм будет, спасибо за рецепт Друже, будем пробовать👍
Поддержу Сталика, почему-то люди считают, что сообщить о своих слюнях - это обязательный атрибут красочно снятого рецепта... Представлять чужие слюни максимально неаппетитно.
Спасибо Друже! Я теперь столько всего готовлю сам! Чашушули вообще просят постоянно, завтра буду делать оджахури по твоему рецепту, лично я считаю что оригинальный рецепт это просто картошка с луком, а вот у тебя вкусняшка!!!
оджахури жи это домашнее. То есть чей дом тот и решает какое оно будет. Помидоры мб чекну. На болгарский я чет перестал смотреть т.к. цены на него какие-то неадекватные и перебиваюсь заготовками на зиму. То что маринованные томаты можно подвергать тепловой обработке и делать из них соус, для меня, честно, открытие. Спс за видос, а то в праздники чет никто не снимает. Как доем еще и рождественские салаты, обязательно попробую сделать по твоему.
Чтобы никто не говорил что это не оджахури, просто не называй то , что ты готовишь- оджахури (особенно в названии ролика), и тогда будет норм -Ты не обещал ОДЖАХУРИ,а кто хотел похейтить ,не получил повода. Можно ведь написать в названии : блюдо по мотивам грузинской кухни или по мотивам оджахури. А так получается, показывая фак ты лукавишь. ИМХО
Спасибо тебе добрый человек. Этот прикол с факом зачётный! А рецепты твои я периодически делаю и понимаю, что не зря давным давно на тебя подписался! Очень нравятся креветки жареные. По твоему видео готовил.
Это выглядит вкусно) Я как то раз заказала в одной хинкальной оджахури и мне принесли оджакрошку) было все порезано мелким-мелким кубиком, мясо зашкварилось и весь жир затопил картошку, Я съела только свежие помидоры сверху, это было ужасно) так что грех писать сраные комменты по сути на картошку с мясом) и по поводу зиры, не все её любят, специя на большого любителя, а вот мясо с картошкой почти все едят)
Блюдо выглядит офигенно! Я готовлю оджахури без болгарского перца и чеснока, т.к. в семье есть люди которые их не едят. И если кто то говорит, что это не оджарури - то я показываю такой же жест как и Олег))))
Были в грузинском ресторане, попробовали аджахури, впечатлило. Приехали домой, нашли рецепт на канале и.,о чудо это фантастика. Получился шедевр. Поклон до земли с благодарностью от всей семьи.
В ресторане готовил это блюдо, Берётся картофель, нарезается на 3-4 см кубик, её в парик закидывают на 15 минут на 180 градусов, само мясо на мангале жарят, потом режим кубиком, лук крупно режется, обжаривается до прозрачности, Блюдо собирается 150 грамм картошки, 150 грамм мяса, 30 грамм лука, все это на сковороде обжаривается, специи туда кидаем: соль, аджика сухая, перец, рубленный чеснок, киндзы и петрушки чуть чуть, в самом конце в сковороду добавляется 50 грамм свежих помидор три дольки, помидоры из Узбекистана ( слаще них ничего не пробовал из помидор) Блюдо готово)
Эх... Не... Оджахури это блюдо со второго дня пьянки в горах Карачаево-Черкесской Республики, как и шулюм. Вы не представляете как афигенно после 3 кг шашлыка и 2-х дневного запоя бахнуть эти 2 афигенных блюда. А если попадаешь на местные праздники, то есть возможность бахнуть шулюма из баранины. Эх, классно. Считаю, что все-таки Оджахури должно быть приготовлено на костре и из того что было, а главное с душой.
А че я не первый что ли?) Где видео готовки вьетнамских блюд? Хватит пить чайные грибы) пора за дело!))) Залайкайте чтоб Друже заметил и запилил видос 👍
"Если нет хороших помидор, забейте. Сделайте что-нибудь другое, например битые огурцы!" В рецепте битых огурцов - если нет хороших огурцов, забейте....
Хмели сунели и зира- эти пряности ну, оооооочень на любителя... Если их добавить в неправильных пропорциях, то можно изнахратить блюдо в хлам... Поэтому соглашусь с Друже, классика всегда классика... Мясо, картоха, зелень, помидоры- овощи .. 👋👋👋👍👍
Только если сам Георгий Кавказ придет в комменты и напишет что это не оджахури, тогда я пожалуй прислушаюсь, а в целом, когда уже салаты не лезут и хочется уже просто много мяса, то блюдо 10 из 10
Отличное оджахури! Это я как грузин заявляю, смотрящий это видео из Грузии))) Название блюда в прямом перезводе звучит как "Семейное" (от груз. ОДЖАХИ - семья), что само собой подразумевает что? Правильно! Сколько семей, столько и рецептов))) Да, понятное дело, что наших специй там не хватает, они бы дали блюду свою "грузинскость", но и так отлично))) И идите в пень все те, кто учат, а сами в жизни кроме яица ничего не делали...и то варили...и то до серого желтка....
Привет, Друже! Сделай пожалуйста со своей командой видео формата "ШАШЛЫК 2019", только про соусы. Очень хочется посмотреть гайды на соусы к мясу, рыбе и т.д.
@@christiantroy90210 Гайд просят по изготовлению соусов и не только к шашлыку
Мужик, я уже год в Батуми, оджахури одно из любимых блюд, так я их тут двух одинаковых даже в одном рестике не ел, прикол в том что используют сезонные овощи и зелень, в основном в целях минимизации цены - блюдо нифига не из дорогих. Так что не слушай никого, я бы попробовал, смотрится зачетно.
Ты как будто мою историю написал. Только у меня 3 месяца, а не год)
Не год, а 11 месяцев, левачек пиздабол получается......
Хотя может и 10
Вустерский соус в Оджахури?!))))Ты серьезно хвалишь его?))))Гурманы блять)
Это Аджахури как не приготовь это аджахури что в переводе с грузинского семейное блюдо 👍
то что рыжий пиздобол тут как всегда опозорил=это точно не ОДЖАКУРИ
Оджахури!
иди лутше поКУри
@@WildWind- васико ты что грамматикой торгуешь?
@@СергейПарунов-ш6о Абдыдно,да? Один тут куев кулинарный пыжий лох хыйня порит, а дригой падписька название не выговаривает....
Оджахури! И произносится тоже Оджахури а не аджахури
Выглядит потрясающе. Надо повторить.
..|..
для рыжего кулинарного лоха! это такой гуляш!
смотри лошары 1 минуты своего видоса=поноса
Название блюда звучит как ругательство, типа:
- Вы там вконец уже оджахури?
- Почти
Делал на нг и завтра буду делать.
Одно из лучших грузинских блюд
Где вы в это время года берете хорошие непластиковые томаты???!!
@@l_Olivka_l в погребе
@@l_Olivka_l можно и без них приготовить ;)
Ура! Друже вернулся с видосами! Я уже проголодался за выходные)))
тайланд, гавно! хорошо что вернулся! приятно смотреть!
Лет через 15 Олег скажет я приготовил уже все блюда мира!!! что бы мне приготовить ещё...? Оператор оглянись назад там муха на стенке... Бздшь... а сейчас мы приготовим то блюдо которое ещё никто до меня не готовил жареный оператор на оливковом масле с базиликом.
Большое спасибо за рецепт! как всегда всё прекрасно
как всегда офигенно, спасибо, друже, за классные рецепты!
Олег, оджахури получилось отличным, но ты забыл уточнить одну маленькую деталь в данном рецепте. Имею ввиду, что ты не уточнил, что ходишь на бокс
Сосать он туда ходит!
Топовый коммент
Молодец. В Грузии не помню чтобы в оджахури (по крайней мере в Аджарии, Имерети) были помидоры (соус), там мясо, жареная картоха, КИНЗА, лучек жареный, собственно все это томленое, зелень добавлена последней и чуть подтушена чтобы была ещё зеленой и хрустящей и давала аромат и вкус.
Раньше я думал, что из того, что осталось в холодильнике я обычно готовлю тушеное нечто, рагу-гуляш-что-бы-то-ни-было. Теперь же я могу с понтом сказать, что готовлю твист на оджахури ))
..|..
для рыжего кулинарного лоха! это такой гуляш!
смотри лошары 1 минуты своего видоса=поноса
Рагуляш?
Мужик, я тебя обожаю, твои передачи это нечто. Спасибо тебе большое! Кажется только благодаря тебе я полюбил готовить.
Молодец Олежа, хорошо, то, что приготовлено хорошо 👌 👍💪. Всех с Новым годом и Рождеством Христовым 🎄🎉🎆🥳
Это настолько круто выглядит, что обязательно приготовлю его на днях.
Обожаю блюда такой тематики , просто, вкусно.
Кстати, если порезать помидоры и посахарить их чуть, потом посолить, чуть зелени и лучка, то тоже норм будет, спасибо за рецепт Друже, будем пробовать👍
Доложить продуктов всегда можно на своё усмотрение главное чтобы было вкусно!!!
Круть, спасибо, завтра на Рождественский стол приготовлю - выглядит ярко и вкусно! Спасибо большое Олег 👍
@Друже , 🤝годный рецепт, все просто и вкусно , почему бы данный рецепт не в золотой пантеон, ? .лайк поставлен 😁
О новая вкусняха пришла😀✨приятного аппетита
С Новым годом! Спасибо, что создаёте такой интересный и полезный контент
Ещё не досмотрела, но уже знаю, что слюни будут течь :´)
И не от блюда)
Поддержу Сталика, почему-то люди считают, что сообщить о своих слюнях - это обязательный атрибут красочно снятого рецепта... Представлять чужие слюни максимально неаппетитно.
@@agafo ну это уже ваши проблемы ;) это комплимент
🐷🐷🐷🐷🐷🇷🇺🇷🇺🇷🇺🇷🇺😂😂😂😂
Слюнявая овца
Спасибо Друже! Я теперь столько всего готовлю сам! Чашушули вообще просят постоянно, завтра буду делать оджахури по твоему рецепту, лично я считаю что оригинальный рецепт это просто картошка с луком, а вот у тебя вкусняшка!!!
меее у меня ток картошка и хлеб
Даже после Новогодних праздников, объевшись всего, очень аппетитно и думаю вкусно... 👍👍👍обязательно готовить.
14:44 Са́мая магия прячется в руках Друже, потому что разными руками одинаковое блюдо по-разному всегда получается.
оджахури жи это домашнее. То есть чей дом тот и решает какое оно будет. Помидоры мб чекну. На болгарский я чет перестал смотреть т.к. цены на него какие-то неадекватные и перебиваюсь заготовками на зиму. То что маринованные томаты можно подвергать тепловой обработке и делать из них соус, для меня, честно, открытие. Спс за видос, а то в праздники чет никто не снимает. Как доем еще и рождественские салаты, обязательно попробую сделать по твоему.
Чтобы никто не говорил что это не оджахури, просто не называй то , что ты готовишь- оджахури (особенно в названии ролика), и тогда будет норм -Ты не обещал ОДЖАХУРИ,а кто хотел похейтить ,не получил повода. Можно ведь написать в названии : блюдо по мотивам грузинской кухни или по мотивам оджахури. А так получается, показывая фак ты лукавишь. ИМХО
Рецепт супер, спасибо ,красиво и здорово.
Спасибо тебе добрый человек. Этот прикол с факом зачётный! А рецепты твои я периодически делаю и понимаю, что не зря давным давно на тебя подписался! Очень нравятся креветки жареные. По твоему видео готовил.
Как же вкусно выглядит, боже
Это выглядит вкусно) Я как то раз заказала в одной хинкальной оджахури и мне принесли оджакрошку) было все порезано мелким-мелким кубиком, мясо зашкварилось и весь жир затопил картошку, Я съела только свежие помидоры сверху, это было ужасно) так что грех писать сраные комменты по сути на картошку с мясом) и по поводу зиры, не все её любят, специя на большого любителя, а вот мясо с картошкой почти все едят)
После просмотра етого блюда я смело заявляю, ХОЧУ БЫТЬ ОПЕРАТОРОМ ДРУЖЕ!!!
Сколько лет смотрю Друже кайфую) подача хорошая) успеха тебе брат!
Блюдо выглядит офигенно! Я готовлю оджахури без болгарского перца и чеснока, т.к. в семье есть люди которые их не едят. И если кто то говорит, что это не оджарури - то я показываю такой же жест как и Олег))))
Я варю борщ с лапшой и щавелем, ну любят их у меня. Если кто говорит, что это не борщ, показываю средний палец.
Как всегда красава, с наступившим.
Все правильно делаешь, готовь как нравится, и не слушай ни кого. От вкусной еды котороя тебе нравится нужно получать удовольствие
Лучше бы ты учителя русского языка всë-таки слушал. Возможно на одно полуграмотное чмо было бы меньше. И тупых советов как следствие.
Это шедевр молодец удачи вам мира и добра
Я жрать не умею готовить, но после твоих видосов я каждый раз все пробую делать, и жене нравиться, и это правда вкусно,
Спасибо тебе наш повар!)
Спасибо большое за рецепт, Друже!
Всех с 2023💋❤️
Красава.
Давно не заглядывал к тебе. Как обычно ЖГЁШ !! 🔝🔝🔝👈🏻♥️👈🏻
Друже, не верь никому это - самое настоящее Неоджахури!
Лайк за рецепт !
Обидка за то, что нет описания блюда и списока продуктов(
Увидела такой список, закупила.
А придётся прослушивать(
Спасибо большое за рецепт, привет из Грузии .Оджахури слово переводится как "семейное " ❤ ❤
Только поел,но опять слюна пошла.Придётся делать Аджахури))
Спасибки Друже, ты заставил меня пускать слюни в два раза быстрее!
Были в грузинском ресторане, попробовали аджахури, впечатлило. Приехали домой, нашли рецепт на канале и.,о чудо это фантастика. Получился шедевр. Поклон до земли с благодарностью от всей семьи.
Ой как вкусно выглядит!!!! Молодец Олег,обалденный рецепт!!!
В ресторане готовил это блюдо,
Берётся картофель, нарезается на 3-4 см кубик, её в парик закидывают на 15 минут на 180 градусов, само мясо на мангале жарят, потом режим кубиком, лук крупно режется, обжаривается до прозрачности,
Блюдо собирается 150 грамм картошки, 150 грамм мяса, 30 грамм лука, все это на сковороде обжаривается, специи туда кидаем: соль, аджика сухая, перец, рубленный чеснок, киндзы и петрушки чуть чуть, в самом конце в сковороду добавляется 50 грамм свежих помидор три дольки, помидоры из Узбекистана ( слаще них ничего не пробовал из помидор)
Блюдо готово)
За 7 лет, я почти ничего не приготовил из того что друже показывал. Я просто смотрю его потому, что это просто ах****о.
Эх... Не... Оджахури это блюдо со второго дня пьянки в горах Карачаево-Черкесской Республики, как и шулюм. Вы не представляете как афигенно после 3 кг шашлыка и 2-х дневного запоя бахнуть эти 2 афигенных блюда. А если попадаешь на местные праздники, то есть возможность бахнуть шулюма из баранины. Эх, классно.
Считаю, что все-таки Оджахури должно быть приготовлено на костре и из того что было, а главное с душой.
Друже даже не заморачивается снятием плёнок с мяса. Либо очень голоден, либо торопят голодные люди за кадром!😄
Хотя по молодости сам топил за их удаление ))
Класс, голову ломать не придется, что я завтра приготовлю)
Офигенно, как и всегда. Спасибо за рецепт салата, теперь каждый день буду готовить
Очень интересно! Попробуем!
Нарезка лука выглядит богически 👍
Купил самуру месяц назад. Теперь также нарезаю. :-)
Как всегда офигенно! Ажно захотелось повторить! ))
А че я не первый что ли?)
Где видео готовки вьетнамских блюд? Хватит пить чайные грибы) пора за дело!)))
Залайкайте чтоб Друже заметил и запилил видос 👍
Получается да)
просто красавчик, надо повторить обязательно!)
Увидела твоё видео и сразу же на следующий день пошла готовить, блюдо получилось невероятно вкусныыым🔥🔥🔥🔥🔥
Мне одному кажется, что когда он разговаривает, слюни летят во все стороны
Друже... Как ты и просил. Это не оджахури! Там по другому всё делается!
Выглядит очень аппетитно надо повтарить.) СПАСИБО ЗА РЕЦЕПТ)
"Если нет хороших помидор, забейте. Сделайте что-нибудь другое, например битые огурцы!"
В рецепте битых огурцов - если нет хороших огурцов, забейте....
Сделал все так как ты показал, но с говядиной-все супер!!! Всем советую, тебе спасибо!!! Оператору респект 👍
Друже можешь приготовить что нибудь из картошки и хлеба
или хлеб из картошки🙃
Часто готовлю по рецептам Друже , спасибо тебе ! Все очень вкусно )))
Привет Друже, не парься оджахури сотни полторы рецептов. 👍👍👍
Почему я не вижу это видео в ленте?
Одно из моих любимых блюд. Выглядит круто👍🏻
Вкусно и ладно.
А название, уже вторично.
Хоть горшком назови, только в печку не ставь.
Блюдо !!!особенно твоя доработка,Молодца!!!
Класс 👏👏👏👏👍👍👍👍
Хмели сунели и зира- эти пряности ну, оооооочень на любителя... Если их добавить в неправильных пропорциях, то можно изнахратить блюдо в хлам... Поэтому соглашусь с Друже, классика всегда классика... Мясо, картоха, зелень, помидоры- овощи .. 👋👋👋👍👍
пошёл пробовать
ЭТО ЖЕ НЕ ОДЖАХУРИИИ!!!👺👺👺
Друже ты красавчик. Твои рецепты топ.
Как можно не добавить в грузинское блюдо хмели сунели и зиру ,жесть
Настоящий оджахури делается не так, там другие специи, а это просто гуляш🥸
Только если сам Георгий Кавказ придет в комменты и напишет что это не оджахури, тогда я пожалуй прислушаюсь, а в целом, когда уже салаты не лезут и хочется уже просто много мяса, то блюдо 10 из 10
Настоящее оджахури делается не так, там специи другие, а это просто гуляш
Калину добавлять обязательно, для пиара
Никогда не перестаёшь удивлять! Только "Рататуй" приготовила ❄️
Друже как всегда делает базу
Это действительно божественно
ЭТО НЕ ОДЖАХУРИ!!!! ЭТО ГУЛЯШ!!!!!!111
Это просто божественное блюдо, сегодня приготовила. Спасибо за рецепт)
Лучший спасибо за потраченное время!!!
Отличное оджахури! Это я как грузин заявляю, смотрящий это видео из Грузии))) Название блюда в прямом перезводе звучит как "Семейное" (от груз. ОДЖАХИ - семья), что само собой подразумевает что? Правильно! Сколько семей, столько и рецептов))) Да, понятное дело, что наших специй там не хватает, они бы дали блюду свою "грузинскость", но и так отлично))) И идите в пень все те, кто учат, а сами в жизни кроме яица ничего не делали...и то варили...и то до серого желтка....
Я это съем с оператором!!! Не честно, а с народом поделиться через монитор!!!)))) Ну хоть чуть чуть!!!))))) Спасибо за шоу!!!))))
Товарищ друже oblomoff забрал студию во Вьетнам😂
Красава, оч круто и красиво сделал, хочется повторить
После переезда в Грузию подсел на оджахури, одно из самых вкусных блюд грузинской кухни)
Друже, здравствуй! Я немного выпал из контекста, вернувшись, хочу отметить, ты как всегда на высоте!)
Снято очень красиво
к блюду нет вопросов, а вот к повару есть.. это не оджахури!)
Как раз думал ,что бы этакого замутить на стол,а тут Друже .томаты вообще топ!!!
Чертовский крутой апгрейд оджахури! Стоит попробовать!