آموزش نان فطیر زنجبیلی : نان سنتی و خوشمزه محلی ، این نون بی نظیر 👌

Поділитися
Вставка
  • Опубліковано 6 лис 2024

КОМЕНТАРІ • 35

  • @fatemehhabibi7968
    @fatemehhabibi7968 Рік тому +1

    عزیز هنرمند سرکار خانم هنگامه عزیز ٫ سپاسگزارم از نحوه خوب آموزشتون ٫ زنده باشید و سلامت و زندگیتون پر از برکت الهی ٫ من شخصأ نون زنجبیلی رو خیلی دوست دارم و ممنونم از شما حتمی در اولین فرصت برای خودم به روش خوب شما که بیدریغ زحمت کشیدید و برای عموم مردم در اختیار گذاشتید 🙏🌺🍃💚 خواهم پخت ٫

    • @HengamesKitchen
      @HengamesKitchen  Рік тому +1

      ممنون از شما خانم فاطمه گرامی. موفق باشید 💙

    • @fatemehhabibi7968
      @fatemehhabibi7968 Рік тому

      @@HengamesKitchen 🙏❤️

  • @mehdijeiranizadeh803
    @mehdijeiranizadeh803 9 місяців тому +1

    تشکرازاینکه این برنامه عالی را با ریزه کاریهاش وبا لحن محبت امیز وبا خانومیتان به رایگان دراختیار هموطنان عزیز درسراسر جهان قرار میدهید من ازکانادا ازشما خانم محترم تشکر میکنم

  • @mohammad.rezam.s6754
    @mohammad.rezam.s6754 9 місяців тому +1

    ممنون بابت آموزش این نونهای خوشمزه ، یه سوالی داشتم فری که استفاده میکنید از این اجاق گازهای فردار هستش یا فقط فر هستش ، مال من از این اجاق گازیهاست هر وقت میخوام بپزم ته نون میسوزه حتی وقتی میذارمش طبقه بالا ، ممنون میشم یه راهنمایی کنید و یه آموزش هم برا اساس تجربیاتتون در استفاده از فر برامون درست کنید خیلی ممنون

    • @HengamesKitchen
      @HengamesKitchen  9 місяців тому

      درود بر شما
      اجاق گازی هستش که فر برقی داره برای من . برای هر نوع اجاقی بهتر هست که از طبقه وسط استفاده کنید . ( اگر فرتون گازی هستش متاسفانه این اتفاق زیاد پیش میاد چون حرارت یکنواخت پخش نمیشه ) البته اگه فر برقی هم یکم مشکل داشته باز هم ممکن هست که یه طرف شیرینی یا نون و ... برشته تر بشه . اگر بخوام در مورد انواع فر بگم واقعا هر فری قلق خودش رو داره ، یعنی شما باید تنظیم دمای فرتون بیاد دستتون ، برای مثال اگر می‌بینید با دمای صدوهشتاد درجه این اتفاق میوفته شما رو صدوهفتاد استفاده کنید.

    • @mohammad.rezam.s6754
      @mohammad.rezam.s6754 9 місяців тому +1

      @@HengamesKitchen خیلی ممنونم 🙏🙏

  • @akrammoharrami8199
    @akrammoharrami8199 Рік тому +1

    دستت دردنکنه من خيلی فطیر درست میکنه ولی زنجبیل نمیریزم حتمآ امتحان میکنم ممنون❤❤💙خسته‌ نباشی

    • @HengamesKitchen
      @HengamesKitchen  Рік тому

      یک بار هم زنجبیلی امتحان کنید خوشمزه میشه 💙

  • @Shahrzad19798
    @Shahrzad19798 8 місяців тому +1

    سلام و ممنون از دستور خوبتون

  • @akrammosavi3907
    @akrammosavi3907 Рік тому +1

    سلام ممنون از اموزشتون میشه بگید آرد از چه نوعی هست

    • @HengamesKitchen
      @HengamesKitchen  Рік тому

      سلام ممنون. آرد سفید شیرینی پزی هستش میتونید از آرد نانوایی هم استفاده کنید.

  • @ashrafcooking6529
    @ashrafcooking6529 9 місяців тому +1

    عالی بود دوست عزیز ❤❤❤
    آرد چه آردی هست؟؟؟

    • @HengamesKitchen
      @HengamesKitchen  9 місяців тому

      ممنون از شما 🌺
      آرد سفید قنادی

  • @rositajafarvand8101
    @rositajafarvand8101 9 місяців тому +1

    خيلي عالي بود من درستش كردم ❤ ممنون از رسپي فوق العاده

  • @Shahrzad19798
    @Shahrzad19798 8 місяців тому +1

    هنگانه خانم جان اگر بخواهیم مغز دار باشه چطوری مواد را داخلش بزاریم مثل فطیرهای شیرین که مغز دارن

    • @HengamesKitchen
      @HengamesKitchen  8 місяців тому

      من سعی میکنم تو فرصت مناسب آموزش فطیر مغز دار هم بذارم تو کانال
      اما برای اینکه درست کنید فطیر رو ضخیم پهن کنید ( نازک نکنید ) بعد مغزی که آماده کردید بذارید وسط خمیر از اطراف با دستتون جمع کنید و خوب بهم بچسبونید که خمیر باز نشه . بعد قسمتی که خمیر رو بستید رو زیر کار بذارید و وردنه بکشید روش و نازکش کنید (در حدی که مغزی بیرون نیاد) بعدشم که روش رو به سلیقه خودتون شکل بدید و رومال بزنید و بذارید بپزه .

  • @azamgheibali6607
    @azamgheibali6607 Рік тому +1

    عالیشد❤

  • @MM-yj3mr
    @MM-yj3mr Рік тому

    درود و سپاس ا پیمانه شیر چند میلی گرم چند لیتر میشه ؟

  • @DavodZam
    @DavodZam 4 місяці тому

    ممنون تشکر ❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤

  • @hasti3695
    @hasti3695 11 місяців тому

    سلام هنگامه خانم من فر ندارم میتونم داخل توستر درست کنم ؟ 🙏

    • @HengamesKitchen
      @HengamesKitchen  11 місяців тому

      سلام دوست گرامی
      اگه داخل توسترتون کیک و شیرینی درست میکنید . حتما میتونید درست .

  • @شهلاناماور
    @شهلاناماور Рік тому +1

    یک دنیا تشکر از زحماتتون.....

  • @mehrdadpiran6100
    @mehrdadpiran6100 Рік тому +1

    خوشمزه و لذیذ مرسی عزیزم ❤❤❤👌

  • @فاطمهدهقانی-ه5ل
    @فاطمهدهقانی-ه5ل 11 місяців тому +1

    ❤❤بهبه فطیر❤❤🎉🎉

  • @Mymeloxxkuromi
    @Mymeloxxkuromi Рік тому +1

    Salam

  • @goolrooz14
    @goolrooz14 9 місяців тому

    من چرا یه بار زردچوبه تو یه دستور نون زدم بوی زردچوبه غالب شد

    • @HengamesKitchen
      @HengamesKitchen  9 місяців тому

      شاید زردچوبه رو میزانش رو زیاد ریختید