집에서 케이크 만들기

"직접 만든 특별한 케이크 레시피를 공유합니다! 부드럽고 달콤한 맛으로 특별한 순간을 더욱 특별하게 만들어보세요. 레시피와 팁은 영상 설명란에서 확인하세요. 맛있게 즐기세요! 🍰✨ #홈베이킹 #케이크레시피 #자작케이크"
케이크 베이스 준비:
계란 2개. 소금 한 스푼. 설탕 70g.
꿀 1테이블스푼.
버터 20g. 우유 30ml.
베이킹 밀가루 65g. 무가당 코코아 10g.
22cm 모양.
170°C로 예열된 오븐에서 약 25분간 굽습니다.
설명
크레이프 반죽 준비:
밀가루 180g. 무가당 코코아 35g.
소금 한 스푼. 설탕 10g.
계란 3개.
따뜻한 우유 260g
끓는 물 160g.
덩어리가 생기지 않도록 체에 걸러냅니다.
액체 꿀 60g. 식물성 기름 25g.
스트레치 필름으로 덮고 반죽을 20분간 휴지시킵니다.
프라이팬에 식물성 기름을 바릅니다. 중간 불로 양면을 굽습니 다.
크림 준비:
크림치즈 250g. 가루 설탕 45g. 두꺼운 그릭 요거트