SALPICÓN DE RES ¡DELICIOSO!
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- Опубліковано 9 кві 2018
- INGREDIENTES:
700 gr. Carne de res (falda) cocida y deshebrada
1/2 tza. Caldo de res
1/4 tza. Vinagre blanco
1 cda. Orégano seco
2 cditas. Sal
Pimienta al gusto
1/2 Cebolla morada cortada en pluma
5 Jitomates maduros
1 pza. Chile verde
4 Ramas de cilantro fresco picado
3 cdas. Aceite de oliva
1 pza. Aguacate
PARA SERVIR:
Tostadas de maíz
Crema ácida (opcional)
Saludos y bendiciones desde Alabama. Mi mamá (epd) era de el D.F. Ella preparaba el salpicón un poco diferente. Ella compraba un trozo de carne de res grande. Lo perforaba en crudo y en los hoyos le ponía ajos enteros y tocino. Después lo ponía ha cocer y terminaba cortando en rebanadas. La cebolla en rodajas, el jitomate también en rodajas. Mezclaba aceite de oliva y vinagre blanco. Después lo pasaba sobre la carne y demás ingredientes incluyendo el orégano y la sal. El aguacate al último ya para servir. Los ingredientes prácticamente los mismos nada más la carne de forma diferente. De cualquier forma es una delicia. Gracias por compartir con nosotros.
ese salpicon se ve riquisimo no me aguanto por prepararmelo....muchas gracias por compartir.........ya me suscribi a su canal.
He andado de canal en canal buscando la receta u está es la que mase gustó para prepararla, se ve riquísima ..... Gracias!
Me encantan los dos gracias los amó Dios los bendiga abundantemente saludos
Tan ricas cn esta habre se antojan gracias fer saludos
Deliciosa 😋 gracias por esta opcion que esta muy buena. Bendiciones
Muchas gracias x todas las ricas recetas, q Dios te bendiga.
Mil gracias por su receta delvSalpicon😋 yummmm
Es sabroso, me gusta cuando visito mi hermano y la familia de mi cuñada lo hacen (son de Sinaloa) te quedó sabroso Guapa Fer. Saludos a Jorge.
Que rico es el salpicon gracias fernanda por compartir y antojar😉😄👍
Ya lo hice queda riquísimo gracias por compartir, saludos Fernanda y Jorge
Simplemente antojable.saludos.
Su cocina está bonita y el eco crea un sonido único. Su comida, como siempre muy sabrosa y fácil de hacer. Gracias. 🌷🙏🏻😘
Hola buenas tardes no aguante la probadera y me fui a comprar todo y ya lo hice muchas gracias, quedo delicioso
Se ve delicioso gracias por la receta yo lo hago diferente con lechuga y también sabe rico
Saludos desde Puebla los quiero
Se ve delicioso 🤗 definitely lo preparare 💪 saludos desde Oklahoma 😉
Se ve riquisimo este salpicon de res, gracias por la receta Fernanda, bendiciones.
hay ke delicioso salpicon fer te dejaste cay sebe rrikisimo lo tengo ke preparar muchas gracias por compartir 👍 saludos cordiales 🙋♀️ 🌷
Mmmmmmm que delicia, se me hace agua la boca!!!!! Felicidades y saludos desde New York.... lo voy hacer...😋😃👍
💕Muy buena receta, y es muy fácil de hacer, gracias 💖💖💖
Muy rica comida y especialmente para estos dias de calor yomi yomi
Aceite de olivo.
Se ve delicioso 😋.
Bella mujer, que simpatica oir sus recetas, compartanos mas recetas mil gracias
Muy rico además de muy fácil de preparar
Se ve riquisiiimo y con la probadera mas✌
Rico como siempre y no importa la cocina tu eres una campeona saludos alos dos
Bertha Bernab
Excelente receta para esta temporada bendiciones 😘😘😘😘👍👍👍👌👌👌👌👌👏👏👏👏👏💋💋💋💋💋🍖🍖🍖🍖
Muy rica receta pero no echan de menos la hermosa vista de su casa en acapulco porque yo si es que es hermosa esa vista al mar saludos hermosos dios los proteja siempre
Hola Fer y Jorge.... Que rico quedó..... Aunque ya almorcé se antoja una tostadita..... Felicidades por su talento sigan así.... Dios les bendiga
Buenos dias desde California, esta receta mi mama no las preparaba pero le pone rabano y llerva buena y se llama igual
Con el aguacate y la crema en la tostada le da un sabor especialmente sabroso. slaudos
Que delicia, mi mama le agregaba papa y zanahoria cocida y queso fresco en cuadritos.... tambien sabe delicioso 😉
gracias mi señora bella por enseñarme a cocinar les a mi familia bendiciones desde new jersey se les quiere bendiciones
Deliciosa versión para mi gusto le pongo legucha gracias saludos
Hola, hoy preparé el salpicón y nos gustó mucho, incluso a mi hijo que no le gusta tanto la carne de res. Gracias Fer, saludos desde SLP.
Hola Fernanda y Jorge, me diste una buena idea lo haré hoy, te quiero decir mi madre lo hacía igual sólo que lo adornaba con queso fresco y chiles chipotles y la verdad también exquisito. Besos
Lo voy acer hoy para la cena gracias por tus ricas resetas
Blanca Palafox hacer, recetas 👍
hola Fernanda saludos y bendiciones la pareja más linda y gracias por las recetas
Hola fam.hermosa, gracias x compartir tan riquisima reseta.la verdad q, se me antojo lo boy hacer.saludos dsd Adaho.👍😚
Muy rica receta fer 😍 sigue adelante me encanta como eres 😘 no hagas caso a los comentarios negativos ,total ala gente nunca se le da gusto, muchas felicidades por tu nueva casa 😚
Saludos guapos!!! Que delicia me encantan las comidas con deshebrada.... Que te han un hermoso día....Dios les bendiga
Lo estoy haciendo ya se me antojo las tostaditas gracias por la receta
Que rico me antojaron saludos 😍😘🙏
Que rico asta lo saborie , saludos de La Paz B.C.S.
Siempre antojando 😂🤘😁😊😋😉😘
Hola buenas tardes Fernanda qué delicia de salpicón , saludos a ti y a tu esposo 🤗☕
Que buena receta de salpicón Fer, gracias por el vídeo . saludos a la familia 💯💯💯💕💕💕👍👍👍👏👏👏
Mmm k Riko se ve !!
Hola Fer, que ricura Jorge se come tan delicioso la tostada con el chile 😛😛😛😛 y yo babeando, me acuerdo que mi mamá nos hacía el salpicón y no le ponía vinagre no oregano, ella le ponía lechuga cebolla jitomate y aguacate, sabía rico en tostadas con la crema y queso pero ahora que veo tu receta, me digo a mi misma yo sabia que algo le faltaba y mañana mismo lo haré saludos besos y abrazos hasta Vallarta desde la hermana República de CDMX 😘😘😘 por cierto que delicia la que hiciste ayer oye y si me gustaría enviarte el recetario que te comenté ayer en el en vivo sería un honor para mí que tú lo tuvieras. Ciao lindo día
Eso se mira epetacular!!! Gracias. Dtb
Hola Fernanda ya he preparado varias veces ésta receta y queda deliciosa hasta le gustó a mi hijo Bryan que no le gusta la carne deshebrada, muchas gracias por tu recetas y saludos a Jorge.
señora berley gracias nuevamente por sus resetas se ven muy guapos los dos besos.
Hacen todo rico....q asta el like se los pongo antes de ver la receta
Que deliciosa se mira la tostada, solo me la estaba saboreando mientras la disfrutaban 😋😋👍 la tendré que preparar esa receta paisana 👍 saludos hasta el bello estado de Guerrero 👋👋👋
Me gusta que nos pongas los ingredientes. Saludos
Ke facil y riko, su nueva cas hermosa ,pero la vista de Acapulco se extraña ,Bendiciones 🤗🤗
Mmmm!!!! Que rico ya se me antojo saludos fer y jorge cdmx
Qué rico Fernanda y lo preparaste diferente yo lo preparó diferente,,,pero prometo hacerlo como tú a ver q tal,,,Saluditos....👍👍👍🙋🙋🙋🙋😘😘😘😘
Que rico, saludos desde Guadalajara Jalisco
Saludos fer desde puebla que rico yo lo haré mañana todo lo que haces esta rico .saludos a Jorge bendiciones
Seven ricas las voy aser gracias
Soy fanática de esta comida me encanta saludos
Se ve mega rica
Que rico me encanta el salpicón en esta semana lo prepararé nomas que compre la carne, y me gustaría ver tu versión de ceviche de callo de ancha.. saludos desde Dallas tx
Que rico saludos desde cdmx en el salpicon se le agrega tambien lechuga aqui lo he comprado en varios lugares
Se ve delicioso gracias x tan ricas recetas Saludos desde Tuxtla Gutiérrez Chiapas xfis Saludame en tu próximo en vivo siempre los veo 👍
Se me antojaron 😋
A destiempo pero yo le pongo tambien rábano y lechuga y Chile chipotle también aparte de lo que ya mencionaste Fernanda.
Que delicia se me antojo acabo de preparar una carne desebrada en tinga con chile chipotle y cebolla.
Riquísimo 😋🤤🤤Saludos chulos
Muy rico pero aca aca en el norte le agregamos queso Fernanda y tmb queda muy rico el salpicón in saludo a los dos
Hola chicos, que rico!!!! Saludos desde Metepec
Me encantó por que estoy a dieta y ese salpicon es super sano , gracias por la receta , un beso grandote para los 2 desde Uruguay
Hola buenas tardes amiga amiga Fernanda cada país es diferente ya lo que yo sé que el salpicón no se hace así el salpicón no lleva orégano ni aceite de oliva ni vinagre el original se hace muy bien acá pero si queda muy rico porque lleva limón amiga yeba cebolla bien picada O sea que todo lo lleva bien picado veo que en cada país. Es muy diferente lo principal es el limón amiga para que le dé sabor y gusto y todo lo que lleva pero no se le pone todo lo que usted le ha puesto porque eso no lo lleva el salpicón original que se come acá no se comen tostadas ni me lleva crema amiga tampoco es al gusto de la persona aquí se lo sirven a uno en unas hojas de plátano tierno Pero qué rico oiga eso lleva todo bien picadito y sabe muy sabroso un salpicón de res pero bien hecho y muy rico amiga ahí va a disculpar pero si le dejó lo que es la verdad es como la yuca con chicharrón. Queda riquísima porque va en hoja de plátano sí pero veo que cada país es diferente Bueno usted lo hace así amiga ni modo pero el mero salpicón original no es asípero usted haga sus comidas como usted las hace si yo la sigo a usted amigaes que me gusta verla como come chile y cómo se enchila no le hace mal el chile amiga porque el chile malo muy malo el chile pero si usted ya es chilero mamá adelante
Hola cachorros hermosos saludos y bendiciones gracias rico 👏👏👏👏👍👍👍👍👍😘😘😘😘🙋🙋🙋🙋💜💜💜💜👋👋👋👋🙌🙌🙌🙌👌👌👌🌊🌊🌊🌊🌊🌊🌊🌊🌊🌊🌊🌊🌊🌊🌊🌊🌊🌊🌊🌊
👍😋😋😋lo are mañana con el favor de Dios saluditos💋💋
Que rico y fresco se ve
Solo una duda compraron más aguacate o utilizaron los horneados 😂
Hola mis Amores
Gracias por sus respetas son
deliciosas está del salpican esta muy buena Dios los bendiga
"Fernanda & Jorge"
Hola te mando muchos saludos a los dos de Chicago il bay
Hola Hermosos, que ricooo saludos!!
Muy sabroso su salpicón Sra. Fer...un gran abrazo 🤗 bendiciones 🙏🏻🙌🏻
Delicioso amiga saludos desde arkansas!!!!!
Qué rico.
Que ricoooo
Hola Fernanda saludos desde el sur de la península. Campeche.deliciosa nosotros acá en la península preparamos el salpicón de res de otra manera. Es la carne deshebrada . Se le hecha cebolla picada. Tomate picado. Cilantro o perejil picado.rábano picado. Pimienta. Sal y el jugo de naranja agria. Y su chilito habanero picado . Ojala y algún dia lo pruebes y prepares asi. Listo para comer en taquitos. Saludos y besotes
Siii, lo conocemos como tzic, tradicionalmente de venado, pero también se hace con res, además de que actualmente el venado es una especie protegida. Saludos desde Mérida.
Dalva Nuñez i
Haci lo hacemos en Chiapas pero como estoy casada con uno de Acapulco ya aprendí hacerlo así como dijo fer.. Con cecina seca asada y descerebrada con huevos y ala mexicana
Soy de Morelos y cuando lo preparo le pongo lechuga, jitomate, rábanos, pepino, cilantro, cebolla, orégano aceite de oliva y vinagre. Queda delicioso y super fresco 😋
@@@rociosotoramirez4733 *** Jjjjaaaajjaaajaa me hicistes el día! jjjaajaaja en buen plan eh? NO ES DESCEREBRADA porque la cecina obvio no tiene cerebrooo!!! jjjaaja ES,,,, DESHEBRADA!!!! de hacer la carne en HEBRAS jjjaajjaaajaa... Saludos desde Chiapas paisana.
ke rico...
Fer Fer..
Queeeeee rico le quedo y que riiico la comen jajaja
Que rico, saluditos desde Visalia California...bendiciones para ti, jorgito y tu hermosa familia💜 Solo una cosa....extraño tu cocina en Acapulco la vista es impresionante.
YO VIVI 20 ANOS EN VISALIA HORITA ESTOI EN LAS VEGAS SALUDOS
Saludos el aguacate es de los que estaban en el horno bendiciones 😍😘😁
Esta receta la hacia mi mamà riquizima!
Pregunta, que marca de crema agria usa?
Gracias
Hola Fernanda hermosa saludos desde Boston Massachusetts 🤗🥰 hye me encantó esta receta Salpicon wooo lo prepararé!!! Solo se prepara con carne 🥩 de res????????????? Mil bendiciones 🙏🙌👋🥰
Hola hermosa según mis creencias es de mochis sinaloa
Que rico y fresco. Saludos desde Los Çabos,soy de Orizaba Veracruz y también extraño mi tierra.Bendiciones a la hermosa pareja y a toda su familia ❤🙏❤🙏
Hay Fer esa comida la preparamos en casa. Es tan deliciosa. Lo único que cambia es que en casa le ponemos habanero... a mi me gusta en tostadas pero a mi hijo en tacos. Saludos desde Mérida Yucatán...
Leonor Couoh rábano también y con naranja agria. Saludos ☺
Que Ricas😍
Que rico y hay te lo comes saludos bendiciones
Hola Saludos! Yo le pongo papa y Chile chipotle.
😊❤️umm que delicioso 🌼🌸🌼 Gracias Bonita 🌼🌼🌼🌼🌼🌼🌼🌼🌼🌼🌼🌼🙏
Extraño las primeras recetas originales como aporreadillo. Estilo tierra caliente, chilate , carne de puerco en salsa etc. Saludos
Está cambiado sus recetas. Regresé a la tradición de los pueblos.
hola fernanda te recomiendo hacer marlin ahumado o atún ahumado en tingua : rinde bastante