FIGACITAS DE MANTECA RECETA | El arte de la fermentación

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  • Опубліковано 26 лис 2024

КОМЕНТАРІ • 76

  • @rominastricker
    @rominastricker  Рік тому +12

    Bienvenidos a esta nueva sección! Quiero que me cuenten que les parece y que receta les gustaría que haga pronto 😊🙌🏻

  • @daianachesko3676
    @daianachesko3676 Рік тому +2

    Riquisima receta, yo los hice cuando los enseñastes en una app, lo realizare y veré como salen esta vez. Amo tu forma de explicar. Y amamos a tu compañerita con mi bebe te vemos siempre jaja ❤ me gustaría ver como se hacen las cremonas y galletas o criollitos jaja. Besos Romi sos una genia 😘

  • @mariabacigalupo4956
    @mariabacigalupo4956 Рік тому

    Gracias es la primera ves que que te veo y me gusto tu explicación gracias Dios te bendiga 😊❤❤

  • @susanapino5586
    @susanapino5586 4 місяці тому

    Buenos días Romi muchas gracias x la receta sos lo mas😊👏

  • @lululetras4327
    @lululetras4327 Рік тому

    Gracias Romina. Qué talento para explicar y enseñar. Voy a hacerlas recordando lo que tan bien pasaste. muchas gracias

  • @mariadelosangelesfernandez7820
    @mariadelosangelesfernandez7820 10 місяців тому

    Esto mas q receta es una clase MAGISTRAL.❤

  • @mariaevarausch3944
    @mariaevarausch3944 Рік тому

    Que agradable sos Romina, te0 queda hermoso ese delantal y la boina.
    La receta ni hablar, como todas tus elaboraciones.
    Gracias por ser como sos.
    Cariños...

    • @rominastricker
      @rominastricker  Рік тому

      Muchísimas gracias por tanta calidez ♥️🥰

  • @carmenacevedo553
    @carmenacevedo553 Рік тому

    Hooola !!!acabo de hacer las figacitas ,deliciosas !!!!decime :una vez cocida ,las puedo congelar ?muchas gracias ,me encantan tus videos !!!!!

  • @gracielalala60
    @gracielalala60 6 місяців тому

    Las voy a hacer explicas muy bien suerte

  • @luciaiturreria7881
    @luciaiturreria7881 Рік тому +2

    Romi excelente receta y explicación. Me gustaría que hagas pastelitos de hojaldre o cualquier receta sencilla para animarse emprender.

    • @rominastricker
      @rominastricker  Рік тому +2

      Gracias!! Uy si! Que buena idea pastelitos! Los vamos a hacer pronto

  • @andreapatricia1000
    @andreapatricia1000 Рік тому

    Sos una genia Romi me encantan y me interesa mucho aprender con tus recetas, nunca tuve la oportunidad de aprender panaderia y es algo que me apasiona, gracias!! Un saludo desde España❤❤❤

  • @analiacampobello796
    @analiacampobello796 Рік тому

    Excelente, los voy a preparar!!! Muchas Gracias!!!!!👏👏👏💐

    • @rominastricker
      @rominastricker  Рік тому

      Excelente! Seguro te salen espectaculares! Mándame foto al Instagram asi los comparto ♥️🫶🏻

  • @gracielavolonte2415
    @gracielavolonte2415 Рік тому

    Riquísimos ❤

  • @ELVIRABORTEIRO
    @ELVIRABORTEIRO 5 місяців тому

    excelente.me,encanto

  • @susanawolff424
    @susanawolff424 Рік тому

    Las hice y me salio exquisito!!!!❤

  • @vivianaleguizamon1860
    @vivianaleguizamon1860 Рік тому

    Hoy te Vi en Instagram y te busque en You tuve, gracias por tu generosidad en dar tips ,por tan claras explicaciones! Te felicito! Muy buenas recetas ,algunas sin Tacc soy celiaca

    • @rominastricker
      @rominastricker  Рік тому

      Ay muchísimas gracias Vivi! Y bienvenida ♥️

  • @paulinamarti7520
    @paulinamarti7520 3 місяці тому

    Hola! yo te envié la pregunta cómo hacer para agregar masa madre a la preparación, desde ya muchísimas gracias por tu respuesta, ahora mi pregunta es: ¿cuánta harina, levadura y manteca tengo que emplear para hacer aproximadamente tres kilos de figacitas? ya que el 1 de septiembre festejo mi cumpleaños y vamos a ser unos cuantos, y va a haber una carne desmechada para hacer sándwiches, tengo que saber bien las cantidades para no quedarme corta con el pan. Muchísimas Gracias

  • @paulinamarti7520
    @paulinamarti7520 3 місяці тому

    ¡Son bárbaras! Tengo masa madre ¿Le puedo agregar a la preparación?

    • @rominastricker
      @rominastricker  3 місяці тому

      Claro! Quedaría fantástico! Usaría 1 cda sopera

  • @patriciabustamante7
    @patriciabustamante7 Рік тому

    Espectacular Romina 👋👋👋👋👋

  • @lululetras4327
    @lululetras4327 Рік тому

    Gracias Romina!, la voy a hacer mañana. Me inscribo. Muy bien explicado. Será que puedo usar de base para hacer saborizados?. Un beso y lo mejor para vos, tu familia y tu canal

    • @rominastricker
      @rominastricker  Рік тому +1

      Hola!! Bienvenida! Podes usarlo para panes saborizados, aunque seguramente prontito les comparta un video específico sobre esa receta 🥰

    • @lululetras4327
      @lululetras4327 Рік тому

      Muchas gracias Romina

  • @aliciaberdun1370
    @aliciaberdun1370 Рік тому

    Espectaculares

  • @silvanavalencia2690
    @silvanavalencia2690 Рік тому

    Excelente Romi ! El finde los hago ! Gracias ❤️

    • @rominastricker
      @rominastricker  Рік тому

      Ayyy quiero esa foto del terminado! 🙏🏻 te van a salir buenísimos

  • @andreaavila5682
    @andreaavila5682 Рік тому

    Hola Romi!!Se te extrañaba!Genial idea,porque soy mas de lo salado,q d lo dulce.Un abrazote desde Misiones,Argentina.🇦🇷😘

    • @rominastricker
      @rominastricker  Рік тому

      Hola!! Ay que linda! Muchas gracias ♥️♥️ volví 🙌🏻

  • @gracielaescarbajal8544
    @gracielaescarbajal8544 6 місяців тому

    Gracias!!!!!!!

  • @monicaorellana7753
    @monicaorellana7753 Рік тому

    Hola Romina .me gustaría saber porque se contrae la masa de las figacitas después de haber descansado y leudado .uso el cortante y se contraen

    • @lululetras4327
      @lululetras4327 Рік тому

      Hola. Me pasaba con las tapas de empanada. Lo resolví haciendo autólisis. Mezclar agua y harina solas y las descansar tapadas 1 ó 2 horas, ahí incorporar resto de ingredientes. Me resultó también para la pizza. Ojalá te ayude eso

  • @gracielamaccirolo1636
    @gracielamaccirolo1636 Рік тому

    Huyyyy dale empeza

  • @ingridalvarado6241
    @ingridalvarado6241 Рік тому

    Hola como aumentar la receta para vender cual sería la receta correcta gracias ❤😊🇨🇱🌹😋

  • @rosariadimeglio9835
    @rosariadimeglio9835 9 місяців тому

    Gracias gracias gracias

  • @lauradelacuesta1348
    @lauradelacuesta1348 Рік тому

    Que rico.

  • @gracielaescarbajal8544
    @gracielaescarbajal8544 6 місяців тому

    Sos una experta. g r a c i a s

  • @lilianamonicachirino1718
    @lilianamonicachirino1718 Рік тому

    Hola me gustaría que hicieras bizcochos de anis glaseados

  • @ingridalvarado6241
    @ingridalvarado6241 Рік тому

    Te contaré linda❤❤❤😊

  • @Sole_Love_Carrion
    @Sole_Love_Carrion 7 місяців тому

    Estoy esperando que dupliquen el tamaño para poder cocinarlos

  • @horacioramos6508
    @horacioramos6508 Рік тому

    Perdón profe. La levadura noe cae demasiado bien. Le puedo poner menos cantidad. Unos 15 g?

    • @rominastricker
      @rominastricker  Рік тому

      Siii claro! Solo que el tiempo de fermentacion va a ser más largo 😊

    • @ledatarico8876
      @ledatarico8876 Рік тому

      Excelente reseta te cuento como me sale espero que salga como te salió avos

    • @horacioramos6508
      @horacioramos6508 Рік тому

      @@rominastricker 👍

  • @mariaevarausch3944
    @mariaevarausch3944 Рік тому

    Soy celíaca, hago lo que no me hace mal.
    Estad cosas para otros que las puedan comer.
    Chau linda...

  • @gracielamaccirolo1636
    @gracielamaccirolo1636 Рік тому

    Se entendí lo de la levadura ya esta por favor

  • @liliana.lilac2
    @liliana.lilac2 5 місяців тому

    La fugacita se puede reemplazar la manteca por aceite

  • @aliciaberdun1370
    @aliciaberdun1370 Рік тому

    😅

  • @laale2012
    @laale2012 Рік тому

    Yo quiero aprender algo tan fácil para algunas,pero no p mí Ñoquis!

    • @rominastricker
      @rominastricker  Рік тому

      Hola Ale, los tradicionales de papa, ya están en el canal!

  • @lauradelacuesta1348
    @lauradelacuesta1348 Рік тому

    Ciabatta.

    • @rominastricker
      @rominastricker  Рік тому

      Uhh gracias Laura! Voy a anotarla para hacerla pronto

  • @teresitadellongo747
    @teresitadellongo747 10 місяців тому

    😂Romina lindas las figacitas. No hables tanto. Me distraes. Gracias

  • @carolinaguerrero8876
    @carolinaguerrero8876 Рік тому

    Muy lento lo deseos

  • @gracielamaccirolo1636
    @gracielamaccirolo1636 Рік тому

    La verdad me canso

  • @anamarialopezavila6248
    @anamarialopezavila6248 10 місяців тому

    Muy pesada, mucho bla bla

  • @roxanamoreno3773
    @roxanamoreno3773 18 днів тому

    Habla muchoooo

  • @evavaldez8558
    @evavaldez8558 Рік тому

    Hablas mucho no tengo paciensia

    • @rominastricker
      @rominastricker  Рік тому

      Lo siento mucho 🤷🏼‍♀️ mi trabajo es explicar en detalle.

  • @aurorahernandez5980
    @aurorahernandez5980 Рік тому

    Hablas demasiado y pierdes mucho tiempo