TOFU | Mejores Recetas | Altas en Proteínas
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- Опубліковано 31 бер 2024
- Si no sabes cocinar el tofu ESTE VIDEO ES PARA TI
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TOFU | Mejores Recetas Altas en Proteina
TOFU REVUELTO (2 pers) :
500g de Tofu Firme Tradicional (Tienda Asiática)
1 pequeña Cebolla
1 buena pizca de Curcuma (para el color amarillo y excelente para la salud)
2-3 cdas de Salsa de Soya Dulce
1 chorrito de Crema Vegetal (opcional para mas cremosidad)
Sal & Pimienta
Agregar espinacas u otras verduras al gusto.
TOFU SALTEADO (2 a 4 pers dependiendo de los acompañamientos):
Base :
500g de Tofu Firme Tradicional (Tienda Asiática)
4 cdas de Maizena (mas o menos)
Aceite para freir
Salsa :
3 cdas de Agua
2 cdas de Ketchup
1 cda de Salsa de Soya Dulce
1 cda de Salsa Terriyaki (o Yakitori)
1 cda Vinagre de Arroz
1 cdta de Maizena
Sal & Pimienta
CARLOTA DE LIMÓN (6 pers) :
500g de Tofu Firme Tradicional (Tienda Asiática)*
100ml de Leche de Almendras sabor Vainilla
160ml de Miel de Maple o Agave
120ml Jugo de Limón
1 cdta Extracto de Vainilla
Ralladura de 1 Limón
1 paquete de Galletas Biscoff
*Si usas tofu sedoso simplemente no le agregues la leche de almendras
CONCHIGLIONI « RICOTTA » & ESPINACAS (4 pers) :
« Ricotta » :
250g de Tofu Natural Extra Firme (tipo marca Koro)
120g de Frijoles Blancos cocidos
3 cdas de Levadura Nutricional
Jugo de 1/2 Limón
2 cdtas de Oregano
1 chorrito de Crema Vegetal
Sal & Pimienta
Espinacas Salteadas :
250g de Espinacas Frescas o Congeladas
2 dientes de Ajo
Aceite de Oliva
Sal & Pimienta
Bechamel :
1/2 Litro de Leche de Soya sin Azúcar
3 cdas de Aceite de Oliva
3 cdas de Harina
1 cubo de Caldo de Verduras
5 cdas de Levadura Nutricional
Pizca de Nuez Moscada
Sal & Pimienta
👉🏼 Poner a dorar la harina y el aceite de oliva a fuego medio, agregar la leche poco a poco sin dejar de mezclar. Una vez que se empieza a espesar agregamos el resto de los ingredientes, probamos y seguimos cociendo hasta obtener la textura deseada.
Otros :
1/2 Paquete de Pasta Conchilioni
1/2 frasco de Pesto Vegano (yo usé la marca Koro)
Parmesan Vegetal Rallado (opcional)
👉🏼 Hornear a 180°C durante 20 min. Activar el modo grill unos minutos si es necesario para que se gratine bien.
CREMA DE CHOCOLATE PROTEICA (4 pers) :
400g de Tofu Sedoso
110g de Chocolate Oscuro derretido
1 scoop de Proteina en polvo sabor Chocolate (opcional, yo uso la marca Sync, codigo promocional más abajo)*
3 cdas de Miel de Maple o Agave
1 cdta de Extracto de Vainilla
Pizca de Sal (opcional)
*Si no quieres usar proteina en polvo, simplemente agrega 1 o 2 cucharadas mas de Miel de Maple o Agave
BUTTER CURRY (2-3 pers) :
Tofu :
500g de Tofu Firme (El tradicional de las tiendas asiáticas)
2 cdas de Aceite de Oliva
3 cdas de Maizena
Sal
Salsa :
3 cdas de Margarina
2 Zanahorias
1 Cebolla grande
1 Diente de Ajo
2.5 cdas de Curry en polvo
90g de Pasta de Tomate
600ml de Leche de Coco en lata
Jugo d’1/2 Limon
Sal & Pimienta
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Hola Lloyd, francamente sí me da envidia toda la variedad de tofus disponibles en Francia, aquí a veces encuentras el ahumado y otro a las hierbas pero no siempre hay, por eso casi todo lo hago con el extrafirme que compro en el Costco porque es el más barato y pues ya le pico las aceitunas o lo empanizo o así, se ven deliciosos, saludos desde México.
Amo tu recetas, nadie como tu
Por fin en español🎉🥳 gracias!!!
Qué alegría un nuevo video tuyo👏👏Muy bueno el video de tofus...en España sí hay variedades, en Lidl, Carrefour, Aldi...Delicioso todo😋😋😋
Madre mía.Que bueno todo.Donde vivo no encuentro tanta variedad,pq vivo en un pueblo.En ciudad seguro que si pero algo haré
Me éncantááaa este lienzo en blanco para crear lo que queramos gracias hermosa saludos desde Texas 🎉🎉🎉🎉🎉
Wow ojalá pudiera encontrar tanta variedad de tofu aquí en RD
me encantó el contenido, muchas gracias por subirnos información para innovar, ya compré tu libro pero me gusta ver como preparas todo, se ve y escucha muy relajante y dan ganas de comer sano.
Tu voz en español es tan dulce! 😍Saludos desde Venezuela 🇻🇪
Genial las recetas con tofu aunque yo ahora no suelo comer ya que llevo una alimentación antiinflamatoria. O baja en carbohidratos...pero haré alguna seguro alguna vez ...🙂
Todo se ve delicioso 🤤🤤 solo que acá en México no he visto ese tipo de pasta grande que usaste para rellenarlo con espinaca
Wow quiero hacer todo ❤❤
Jamás me imaginé que se pudieran preparar tantas cosas con tofu. Y todo se ve súper rico 😋❤
Estupendo Lloyd gracias 🥰 tus recetas son igual a elegantes 👍🤗
Delicioso, gracias❤
Que buen contenido,nadie habla de las bondades del tofu y todas sus variantes. No sabía que lo había más blandito, me encantaron las recetas y pienso hacerlas. Saludos desde España.
Hola el tofu se ha convertido en mi alimento versátil mas apetecido. Gracias por tus recetas, son fáciles y se ven muy deliciosas. De Chile.
Me apetece probar todas las opciones...Gracias!
El mejor video, todo se ve super delicioso 😊
Estoy salivando!
Todo se ve súper exquisito 🤩
Me encantan tus recetas y tus vídeos. Muchas gracias. ❤
muchas gracias!!
Hola Lloyd Soy nueva en tu canal pero estoy encantada con tus recetas quiero preparar todo ❤❤❤😋😋😋😍🤩
Muchas gracias ❤
Se ven apetitosas, gracias 😁
Todo excelente 😊
Hola Lloyd a mi no me gusta el tofu pero esta vez voy a tratarlo con tus recetas será que cundo lo e probado el sazón no me apetece pero mil gracias por tus recetas todo lo que ases me súper encantado y creeo que esta no será la esepcion gracias saludos ❤cuídate mucho 🙏🌻
👍👍👍 me encantan las ideas🤩
me encanta que eres la unica de las 'bloggers' que se ha mantenido vegana :3 igual si dejas de serlo no importa porque se nota que lo disfrutas :D
y no solo es por moda o por algun trastorno alimenticio 🤩
Todo se ve delicioso
@lloyd me encantan tus videos, una pregunta mi esposo suele trabajar en turno de noche osea de amanecida y me gustaría que hicieras un video de comidas que se puedan consumir en esos turnos gracias ojalas lo veas
Gracias Lloynd que delicia se ve , muy rico 😋
Que delicia ! Gracias ! ❤❤❤🌷
Delicioso ❤
La leche de coco tiene que ser la de lata?
🤗
❤👏👍
✌️Tijuana, Baja California 🇲🇽
Que delicias👌👏👍
Vous pouvez supprimer la musique svp juste pour écouter la langue stp