Clube da Coxinha Montando as Coxinhas

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Clube 1
Rua Vergueiro, 6352 - Alto do Ipiranga Tel [phone]
Clube 2
Rua Luís Goís 1009 - Mirandópolis Tel [phone]
Um dia, o Chef Fernando dos Santos "reinventou" a roda Pegou a massa da coxinha tradicional, analisou o que nela não agradava. Brincou com ingredientes e quantidades e criou sua "receita secreta".
A única coisa que ele revela é que a base é de batatas, que não gruda nos dentes, nem no céu da boca; é leve e rica em sabor.
O segredo do Clube vai além da coxinha e dos ingredientes. Após o preparo das massas e recheios, que são produzidos diariamente, as salgadeiras manuseiam artesanalmente o produto, tomando o cuidado de fazer com que o recheio chegue até o biquinho da coxinha.
O Chef sempre acompanha a produção, para que não ocorra qualquer desvio de qualidade.
Clube Da Coxinha: Onde a gula não é pecado.

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