¡TE ENSEÑO A HACER DONUTS CASEROS! c/ distintos glaseados! - Sandra Jarufe Pasteleria
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- Опубліковано 1 жов 2024
- Hola chicos!!
Gracias por estar aqui, buenvenidos a una clase más en mi canal, en esta clase les enseño a preparar donuts caseros, muy faciles y quedan espectaculares, aparte los pueden combinar con lo que quieran. Por ahi me pidieron que les enseñe también los rellenos, qué dicen? Dejenme en comentarios si les gusta laidea.
No se olviden que la receta de los donuts está en el video.
La receta del glase la encuenran en mi video de "Keke de frutos"
La receta del ganache la encuentran en mi video de "Profiteroles"
ambas recetas son super faciles de hacer.
Siganme tambien en mi IG: vacheria_sandrajaru, ahi les comparto recetas y tips pasteleros mucho más seguido.
Me cuentan si los hacen!! y nos vemos en laprxima clase!
Sandra
Hola Sandra me gustaría saber si puedo hacer las donas y guardarlas en el congelador por varios días y sólo tener que sacarlas y freírlas
Primero tendrías que dejarlas fermentar nuevamente y de ahí freír 🙌
Magnífica receta ❤❤
Hola Sandrita pregunta y si kas quiero rellenar, piedo hacerlas con manjar blanco???Gracias
Si claro después de freírlas
Hice la receta la primera tanda de Donuts me salió bien al cortar y a la segunda que junte la masa y estiré, empezó a encogerse y deformarse, que hice mal?
Falto reposar la masa. Un poco
GRACIAS POR ENSEÑARNOS, UNA DUDA, POR FA, LA LEVADURA ES SECA O ES LEVADURA FRESCA, Y SE TIENE QUE DILUIR EN AGUA O LE ECHO DESMENUZADO SIN AGUA, Y EL AZÚCAR ES BLANCA O RUBIA, MIL GRACIAS POR SU RESPUESTA 🤗😃💖🌹
Seca!!! Agrega igual como hice yo en el video!
Hola 😊Sandra amo tus recetas❤Dios aprender con tigo es tan fácil. Sandra a qué temperatura tiene que estar el aceite y cuantas donas te salió de ese preparado
160 grados aprox pero la cantidad no me acuerdo 🤭 así tal cual los que salieron en el video
Q ricas las voy a hacer peto tengo una duda y es q queria saber por cuanto tiempo estuvo la masa en el frio? Gracias saludos
Unos 15 minutitos aprox
Cuanto es el tiempo de duración de la dona, como lo conservo ?
2 días calculo, en un taper hermético
La receta sus ingredientes porfa
En la descripción del video o en el video
La receta sus ingredientes porfa
@@Erikaalexandra806 en la descripción del video
Sra .Sandra la receta de la donnas no la puso.
Esta en la descripción del video
Aproximadamente cuantas donuts salen. Y muchas gracias
Unos 15 calculo
Miss si lo hago en la batidora, cuánto ntiempo @prox es??
Hasta punto gluten
Holaaa...una consulta tb se pueden llevar al horno ?.. graciass
Si también, los dejas fermentar hasta que doblen volumen y horneas
Miss y cuánto de diámetro de grosor, debo dejarlo???
1cm máso
Gracias, chef, por qué no se activa la levadura (con leche tibia) antes?
Podrías pero les enseñe modo fácil
cuianto de azucar
Esta en la descripción del video
Queque de yogurt
Buenaso
Gracias por compartir la receta se ven exquisitas ❤🙏🏻👍🏻🤗😜
🤍👩🍳
Hola, Sandrita
Buena receta😊
Hola Sandra, mil gracias por enseñarnos tus recetas. La levadura para los Donuts es la misma que para el bizcocho? 😘
Levadura es para panes, polvo de hornear y bicarbonato para bizcochos y kekes
Como se llama el papel
Papel manteca
@@sandrajarufe-pasteleria gracias ♥️
Buenas tardee
Una consulta Sandra cuanto de levadura y cuánto de azúcar y que azúcar (blanca, rubia e impalbable ) ?
Espero me quites la duda y de antemano Gracias !
La receta la digo en el video 🙌
Gracias Sandra . Muy bien explicada la receta
Si se ponen en el horno cómo sería el tiempo y los Centígrados? Gracias!
170 grados hasta que doren serán unos 15 a 20 min
Sandra buenas noches, oyedo gacer la nasa y esturarla sl dia siguuente, hay algun problemas si hago la masa un dia antes?
No pero dejala en la refri
Luego de cortados las donas se tiene que freír , se puede dejar reposando más tiempo?
Solo hasta doblar volumen, si los quieres freír después metelos a la refri
Que Delicia 🍩 Sandrita 😋 mañana mismo preparo 😂, muchas gracias y que tengas linda semana 🙏😘
🤍👩🍳
Hola Sandra, consulta con la masa q sobra lo puedo volver amasar y lo congelo para hacer más donas??
La juntas no más y la puedes congelar si quieres si hasta q hagas donuts de nuevo pero hay q dejarla fermentar igual antes de freír
Sandra los prepare me quedo rico, peeeeero solo un detalle, la masa se quedó pegada en el papel manteca , como que la masa me salió un poco chiclosa, será wye me falto amasar más?
Si, falto amasar un poco más. Q bueno que los preparaste!!!
@@sandrajarufe-pasteleria si los hice hoy, me salió rico, solo que el hueco del centro fue muy grande y mi dona salió delgada 🤣
Haz keke de higo c:
Oki
Buenos dias una consulta ctos dias duran ya fritas?
Un par
Que rico, graciassss
Hola una pregunta la sal de la puede poner al ultimo
No
Sandra te comento que siempre hago tus recetas y me salen excelentes. Pero no sé qué pasó con las donas, las hice tal cual esta explicado. No levantaron y al freírlas me salieron como tostadas. Yo te pregunte si podía hacer la masa un día antes, me dijiste que si, pero no se que hice mal😢
Pero donde las dejaste fermentar de un día al otro?
@@sandrajarufe-pasteleria lo deje en la refrigeradora
@@magalicastillo9287 y después antes de freír lo dejaste crecer?
@@sandrajarufe-pasteleria siii las deje crecer, no sé si será x que la masa la tuve refrigerada dos días, ?, de todas maneras lo intentaré nuevamente, me tiene que salir bien
Sandra la misma masa la puedo utilizar en el horno para no freirlas?
Si!
Y a que temperatura y a que tiempo porfavor
Se puede poner en el horno ? Gracias por tu atención y respuesta
Si tb
@@sandrajarufe-pasteleria por cuánto tiempo debe estar en el horno. Gracias
Hice el pay de manzana muy ricooooo
Siii es delii
Pues el domingo preparo
Siiii me cuentas q tal
Tendrá video de churros pf 😊
3n mi instagram! Subiré por acá
@@sandrajarufe-pasteleria gracias 🥰👋
Eres chevere bendiciones para ❤
Eres la gallina Turuleca jajaja
😃👩🍳
Wooow sin comprar la maquina gracias por facilitar en la reposteria
Queque de yogurt 1:17
Queque de yogurt
Hola Sandra, en la refrigeradora por cuánto tiempo tiene que estar la masa?
15 minutos
Gracias Sandra!!!
Hola Sandra gracias por la receta... una pregunta la leche fresca es a t° ambiente o puede ser recién sacada de la refrigeradora.
Temperatura ambiente
Gracias Sandrita 😊