【農夫與他的田】20160808 - 縣道193的野菜田
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- Опубліковано 10 вер 2024
- 沿著海岸山脈與花東縱谷前進,這裡世代居住著阿美族人,他們靠山吃山、靠海吃海,因應大自然四季變化採集野菜,千百年來孕育發展了一套獨特的飲食文化。
阿美族自比是吃草的民族,一般農園總是視草如仇,欲除之而後快,然而這裡滿地都是「菜」,各式野菜在田裡和諧共生;
野菜農人吳雪月鑽研野菜二十多年, 曾出版過台灣新野菜主義一書,近幾年她驚覺,因為環境破壞,許多野地的野菜正逐漸消失。而消失的不僅是野菜本身,關於野菜的知識、背後的耕作文化,也迅速流失。所以她跟母親開始復耕野菜。
吾兀兒曾經因不認同自己的身分,身心都在外流浪,但自從回到家鄉吃下第一口野菜開始,她就開始了歸鄉之路,家鄉道路旁每一株看起來像雜草的植物,在吾兀兒口中都成了可食的野菜。她認為只要維護好環境,野菜就會自然的順應季節生長,大自然就是她的冰箱。
野菜與阿美族像是伴生關係,只要土地能永續存在,他們就是田野裡最堅韌的生命、最美麗的風景。
一臺首播:08/09(二)14:30
二臺首播:08/08(一)12:30
二臺重播:08/08(一)17:00/23:50、08/09(二)05:00、08/10(三)02:10
.. 謝謝分享,南無阿彌陀佛。
巫美女早安
有幸認是真正愛這塊土地的人,大自然真的是我們需要保護它,有自然的環境,就有大家想要的健康身體,謝謝您~
台灣有妳們真好 !加油 !真想回台灣......
太棒了,台灣太需要您們了,謝謝您們的貢獻
很高興能夠認識到這麼多野菜,感恩
太幸福了
我支持你,努力,加油,我回台灣,一定拜訪你,我自己的園子也是種滿野菜.。回歸自然是我夢想
我也想去拜訪,不知道怎麼聯絡她
阿美族的人們守護野菜種子太棒了,有希望的民族
阿美族的朋友好可愛!!!
Guanyincitta, c om
Very very good! ! ! ! ! ! ! ! ! !
勇敢有心就成就~為了這片土地!種子藏於民間,你就是種子真正的學習!
妳們好棒!
喜歡吃紅黎营養又好吃
我也很喜歡野菜 但是就是不懂的什麼菜 能吃不能吃
只要知道我就會摘來煮吃 或買來吃 很感謝你們的介紹野菜 在此謝謝你們
天然的最好,我也吃野菜,長什麼吃什麼,我重來不噴農藥的,不喜歡的就拔掉
❤️❤️🌹🌹
好美的田园风光,我非常喜欢这种场景。与大自然同日辉,与风雨同行,这是我羡慕的生活。当我回国了,我很想去你们那里看看,怎么联系视频中的地址,可以回答告诉我吗 ?🙏🙏……!
地址 : 花蓮縣鳳林鎮山興里山文路14號
電話 : 0911-793003(O'ol吾兀兒) , 0961-101041(O'ping)
營業時間 : 六、日,採預約制
※小提醒 : 活動或用餐於兩星期前預約。
我想知道這裡是在哪裡。 有人知道嗎
好美呀!怎么联系你们?想要去部落亲眼看看!
我想知道糯米釀怎麼做
如何跟妳學習?
能买到野菜的种子吗?
我可不可以到你們那兒吃嗎?謝謝你們
介紹了老半天,我還是對這些可食野菜鴉鴉烏。
影片野菜 有些是 外來種並非臺灣原始種....
馮金妹我媽媽