👀🍮 PASSO A PASSO - CHEESECAKE DE MORANGO IRRESISTÍVEL
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- Опубліковано 4 жов 2024
- Neste vídeo, vou mostrar o passo a passo como preparar uma deliciosa e irresistível receita de cheesecake de morango. Com uma base crocante de bolacha e um recheio cremoso de queijo Filadélfia, este cheesecake certamente será um sucesso em qualquer ocasião.
💮 INGREDIENTES:
♡ BASE:
300g de bolacha
200g de manteiga derretida
♡ RECHEIO:
450g de queijo Filadélfia
200ml de natas
100ml de leite condensado00
Raspa de 1 limão
Para dissolver folhas de gelatina:
• 5 folhas de gelatina
• Água fria q.b.
• Meia chávena de leite quente sem ferver.
♡ COBERTURA DE MORANGO:
500g de morangos congelados
1 chávena de açúcar cristal (aproximadamente 100 gramas)
1 colher de sopa de sumo de limão (opcional)- para ajudar a não ficar tão adocicado.
💮 MODO DE PREPARO:
Comece preparando a base do cheesecake. Triture as bolachas até que fiquem bem finas e misture com a manteiga derretida. Forre o fundo de uma forma com essa mistura, pressionando bem para que fique compacta.
Em seguida, prepare o recheio. Deixe suas golhas de gelatina em agua fria até amolecerem, após isso escorra a água e dissolva as folhas de gelatina no leite quente ( sem ferver) e reserve para que arrefeça um pouco.
Em uma tigela, bata o queijo Filadélfia até que fique cremoso. Adicione o leite condensado, as natas e a raspa de limão. Misture bem até obter uma massa homogênea.
Acrescente a gelatina dissolvida à mistura do queijo e misture novamente até que esteja bem incorporada. Despeje o recheio sobre a base de bolacha na forma, nivelando a superfície com uma espátula. Leve ao frigorífico por aproximadamente 4 horas, ou até que esteja firme.
Para a cobertura de morango, coloque os morangos congelados em uma panela junto com o açúcar cristal. Leve ao lume médio, mexendo constantemente, até que os morangos estejam bem macios e soltem seu suco. Se desejar, adicione o sumo de limão para intensificar o sabor, pode utilizar doce de compra se preferir.
Para um doce que não escorra no seu cheesecake pode utilizar 3 folhas de gelatina( repetir o processo: colocar de molho em água fria, escorrer água, dissolver em água quente ( meia chavena), e juntar ao doce e então colocar por cima.
Retire a cobertura de morango do lume, deixe arrefecer completamente, pode triturar se preferir;
Após o cheesecake ter firmado no frigorífico, despeje a cobertura de morango por cima e espalhe uniformemente. Leve novamente ao frigorífico até servir( pode colocar a cobertura na hora de servir se preferir).
Retire o cheesecake da forma, corte em fatias e sirva. Desfrute desta delícia de cheesecake de morango e encante a todos com o seu talento culinário.
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Uma sobremesa super deliciosa , com ingredientes que não são muito dispendiosos!! 🌟🌟🌟🌟🌟 E claro que o "Menino" não parava de chamar a atenção... Viram como ele acalmou à frente da câmara?? 😂😂😂 É sinal que ele também gosta de seguir estas maravilhosas receitas!! ✨️✨️✨️✨️✨️ Só podia ser cá no @Sabores&Manhas, com a nossa anfitriã Maria do Rosáriooo!! 🎉🎉🎉🎉🎉
😄😄 e não fica muito doce ( a cobertura até está, claro ( é doce ahahha) mas o proprio recheio fica suave sem ser enjoativo... eu ate comi quase sem doce por cima para não abusar na dose😄 pois isto esta maravilhoso a rapar tudo que é tacho🤭🙈😅, e o " menino" acalmou... mas não parava de morder os pés e de tirar o juizo ahahha estou toda arranhada, mas eu gosto. Deixar o bicho ser feliz na sua vidinha de terrorista😁🥰😉, bom diaaaaa e boa semana para vocês 🤗🙌🌻
Olá querida que lindo e apetitoso 😋😋 obrigada beijinhos 😘
Ola boa noiteee, como vão as coisas por aí? Espero que bem, tudo tratado para o Natal?😁🤗 por aqui ja ando nos tachos😄 para ir lembrando algo tem que ser... Beijinhos e uma excelente semana Mónica 🤗😘🌻
@@monicateixeira1560 Imagino que certamente perdeu algum parente/alguem próximo, e nestas épocas ainda mais as coisas vêm ao de cima... sinta se acolhida, todos temos uma estrelinha no céu 💖, as emoções ficam a flor da pele, as saudades nem se fala... Mas continuamos sendo exemplo deles cá na terra.
Nos somos dois cá em casa, mas reunimos com restante familia( irmãos, irmãs só de minha parte somos 8 irmãos 😁😇), depois há sobrinhos, cunhados, cunhadas, sogra, sogro etc... Meus pais e avós já não estão presentes fisicamente mas no coração estarão sempre cá... 🥰😇 E vivo pensando: O que eles querem de mim??? Que seja uma pessoa infeliz? Acho que a maioria dos pais/mães desejam ver seus filhos felizes... Por esse motivo tento sempre que posso aproveitar o máximo da vida que Deus me deu.🙌🥰 Grata... Beijinhos e muita força, aproveite os seus familiares 🥰😘
@@saboresemanhas um grande beijinho para si e para os seus
@@monicateixeira1560 Igualmente bom diaaaa🥰😘
Humm Uma das minhas sobremesas favoritas 🥰😋
Para mim também.. O meu problema é que quando faço estas coisas sou a que mais como 🤭🙌 aí a coisa fica crítica.. ahhaha mas adoro🙈🤫
Provei e ta aprovadisimo 😅❤
Minha cobaia de eleição 🙌🙌🤭😄 para ser sincera achei que o doce estava um bocado adocicado demais 🤫👀 maaaaas acho que é porque não costumo comer coisas muito doces... Mas o recheio não estava muito portanto dava o contraste de sabores a sobremesa.😘🌻 Para próxima receita bora ser novamente cobaia😄😉
Delicious to make, looks very beautiful and delicious.
Hi, how are you? Easy to make, delicious to eat🤭,
thank you very much🙃 welcome🤗
Minha nossa que perdição,e parece tão fácil de fazer. As vezes não se faz so mesmo por falta de pachorra,mas um dia hei de tentar esta receita
Olaaaa boa noiteee, hoje nao esteve em direto para se conversar um bocadinho 😇😁, esta receita da para fazer em travessa.. As vezes as pessoas não têm a forma de fundo removível mas pode fazer numa travessa e consumir a colherada mesmo ( como eu gosto😅😅), o doce tambem par quem preferir pode comprar já pronto.. As vezes a praticidade compensa.. So fiz o doce de base para mostrar uma receita possivel. BEIJINHOS e Boa semanaaa.. Espero que já haja algo feito para o Natal para ir " cheirando"😄😘🌻
@@saboresemanhas Pois realmente não tenho forma,mas agora que falou da travessa ja dá mais pica,e o doce ja feito facilita, mas não ha como o feito por nós, próximo vez que vá as compras comprar ingredientes,boa noite e boa semana
@@Sla7x Boaaa.. ficou gostoso, (comi quase meia sobremesa por minha conta)🤫👀 não de uma vez mas foi. HAHHAHA. Depois ainda digo que não ando.. rebolo😄 deixar andar dieta só para Janeiro🤭 Se fizer ( dieta)- pela minha vontade dia de "São nunca a tarde", irei postar por cá minha rotina ahhaha.. vamos lá ver o que 2024 me reserva... Porque este em vez de ganhar a lotaria.. ganhei foi peso.🤭😄😄😘
Ótima sobremesa ❤
Cá em casa não sobrou nada😄, mas na minha sincera opinião o doce em si achei que ficou um pouco doce demais, mas para quem gosta de sobremesa muito doce é experimentar a ver, agora o recheio amei, não ficou muito enjoativo gostei. Muito obrigada 😇🥰🤗