GOŁĄBKI Z MŁODEJ KAPUSTY
Вставка
- Опубліковано 24 тра 2022
- Gołąbki z młodej kapusty są nadzwyczaj smaczne. Delikatne i pyszne w dodatku szybko się je przygotowuje.
Przepis na blogu - www.kulinarnefantazjemarioli.p...
SKŁADNIKI :
600 g suchego ryżu
3 cebule + olej do podsmażenia
1 kg mielonego mięsa
sól, pieprz i słodka papryka do smaku
5-6 ząbków czosnku przeciśniętych przez praskę
2 główki młodej, dużej kapusty
SOS :
700 ml bulionu
1/2 część słoiczka przecieru pomidorowego 30 %
sól, pieprz i cukier do smaku
1 łyżka mąki wymieszanej z wodą
Pani Mariolu .Oglądając wykonanie gołąbków z młodej kapusty przez panią to tak jak ja bym je robiła.Dziś kupiłam w Biedronce 2 kapustki młode i jutro będę robić.Pozdrawiam.❤
Bardzo dziękuję za przepis. Pozdrawiam. 👍🌹
Bardzo ładnie pokazane jeżeli ktoś nie potrafi to na pewno się nauczy 👍
Witam. Golabki super. Ja robiłam wczoraj również z mlodej kapusty ale ja zwinięte golabki podsmażam z obu stron na maśle z olejem lub masle klarowanym a do farszu dodaje również koperek. Następnie dodaję liście, ziele ,czosnek kilka plasterków marchewki , gałązki lubczyku na górę I zalewam wodą . Duszę do miękkości pod koniec można dodać pomidory nawet już te nasze malinowe beż skórki bądź te z puszki . Też wychodzą pyszne . Pozdrawiam serdecznie .👍👍👍👍👍
Pani Mariolu! Dziękuję za ten przepis. Niepodważalnie stały się konkurencją dla gołąbków mojej teściowej. Mąż wziął sporą dokładkę a dzieci zjadły wszystko ze smakiem. Z racji małych konsumentów dałam trochę mniej czosnku, nie mniej jednak gołąbki perfekcyjny sztos 😎
Zrobiłam! Wyszły przepyszne! Za tydzień znowu zrobię... Dzięki!
Dziękuję za wspaniały przepis.Jutro na obiad będą gołąbki.Pozdrawiam:)
Jednak co region to inny sposób przygotowywania.U mnie zawsze obsmażone i gotowane w tej samej wodzie w której gotowała się kapusta. Liść i ziele obowiązkowo i kawałek czegoś wędzonego 😉,pomidory z puszki zamiast koncentratu,a na koniec sos konieczne z odrobiną śmietany. Jak to mówią "co kraj to obyczaj".Pozdrawiam Pani Mariolu,i wszystkich gołąbko-maniaków. 🥰🌷🍀
Podoba mi się przekaz jasny konkretny profesjonalny miło się słucha i ogląda pozdrawiam serdecznie życzę sukcesów dużo zdrowia
Od ok l
Dzień dobry Pani Mariolu,ale przepyszne danie i takie lekkie,niam niam,wielkie dzięki za przepis,pozdrawiam serdecznie i wszystkiego dobrego!!!
Właśnie Panią odkryłam ,dziękuję że pani jest👍
Dziś ugotowałam gołąbki w rzymskim garnku a tu następny pyszny przepis 😄🍲🥘dziękuję i czekam na kolejne 🦋pozdrawiam serdecznie 💐
Ale pani smaka narobiła. Muszę zrobić wyglądają przepysznie
Zrobiłam są pyszne tylko dałam 40 dkg ryżu na 1 kg mięsa i do sosu dałam śmietankę pycha palce lizać 😋
smakowicie wyglądają te golabki. Jutro zrobię takie pyszne gołąbki wg pani przepisu😊
Pysznie wyglądają,i tak smakują.Robie podobnie,pozdrawiam z Kujaw.
Ja robię bardzo podobnie :) Aby ryż był sypki gotuję go jak makaron, w dużej ilości wody, potem odcedzam, przepłukuję na sicie zimną wodą i ryż się nie klei.
Idealne! Takie jak lubię i robię. Ależ smaka dostałam 😁
🤗 Pozdrawiam.
Najlepsze gołąbki właśnie teraz, młoda kapusta daje smak.
Świetny przepis , dużo się nauczyłam a robię gołąbki od lat .Znowu szybko i smacznie, jak zawsze.Pozdrawiam!
Gołąbki z młodej kapusty są MEGA pyszne już w tym sezonie zrobiłam dwa razy. Pozdrawiam serdecznie 👍👍👍👍♥️🤣
Ale super przepis i gołąbki smakowite! Zaraz lecę po kapustkę i za kasuję rękawy😁! Dziękuję!
Wyglądają smacznie i apetycznie, pozdrawiam :)
Uwielbiam Pani przepisy. Golabki robię jutro. Pozdrawiam 🙂
O matko - ale mi zaczęło burczeć w brzuchu - takiego apetytu dostałam😋😋😋👍
Zrobiłam - Są pyszne - Dziękuję za przepis
Dziękuję za przepis pozdrawiam proszę o więcej ❤
Rewelacja gołąbeczki palce lizać mniam pozdrawiam
Tylko pomyślałam, a Mariola już prezentuje przepis 😘
Gratulacje...z okazji 200 tys.🍾👍
W zeszłym tygodniu zrobiłem gołąbki, ale z kapusty już starszawej. No i zamiast ryżu dałem kaszę perłową mazurską. Całość gotowalem w wodzie z rozbierania kapusty, a sos pomidorowy to już osobno dorobiła mama. Wyszły dobre, ale mało ich zrobiłem, bo kaszy było ledwie 0,2 kg a mięsa 0,4 kg, akurat były na trzy dni.
Robię bardzo duży błąd- oglądam na głodnego 😆
Muszę przeredagować listę zakupów na weekend:)
Pozdrawiam z Walii:)
Szukalam az znalazla Pychota Dziekuje Pozdrowionka ❤😊
Super ❤️ brawo brawo brawo ❤️ PIOTREK KASZKUR ARTYSTA ❤️ POZDRAWIA SERDECZNIE CIĘ KOCHANA PANI
Coś pysznego 😊
Super. Pozdrawiam serdecznie.
Coś pysznego ja wykorzystam gotowanie mięso z rosołu zamiast surowe pozdrawiam serdecznie łapka w górę
Dziękuję 😀
Do farszu daję 1 małe jajko żeby ryż bardziej skleił się z mięsem i się nie rozsypywał a do sosu daję koperek i wtedy nabierają boskiego smaku😁
Pyszności,.........👍👍👍❤️❤️❤️🌹🌹🌹
Pyszne danie!!!👍😘
Super Pani Marioli narobiła Pani smaku apetyczne zrobię na niedzielę .Dziękuję za nowy przepis .Pozdrawiam gorąco 😊👍
Ja też
Pani Marilu te gołąbki wyszly ci rewelacyjnie smacznie jak zawsze swietnie gotujesz i pieczesz jak mam czas to korzystamm z twoih przepisow dania czy ciasta dobra z ciebie prawdziwa zona i gospodyni prosze o dalsze przepisy dan i ciast pozdrawiam pa
Zrobione i zniknęły były pyszne😊
Super 👌
Dziękuję ❤pozdrawiam 🎉
Robiłem dzisiaj i jest to petarda
Pani mariolu pozdrawiam pania ja tez lubie golabki
Gratuluję 200 tysięcy subskrypcji🙃
Pozdrowienia Pani Mariolu.Najlepszy blog kulinarny 🌹💋💖
Pani Mariolu jak zwykle przepychota !!!
Gotowanie i pieczenie z Panią to dla mnie przyjemność ❤❤
Pozdrawiam i ściskam 🥰
Bardzo Pani dziękuję;) Właśnie zaczynam prowadzić swój dom i potrzebowałam instrukcji, jak sparzyć kapustę i w jaki sposób zawinąć gołąbka. Pozdrawiam!
Życzę powodzenia 🙂
Pycha 🤤👍
Dobra rada
uwielbiam!!! zrobie na obiadek a resztę zamrożę na później
Lepiej zagotować w słoiku na później są lepsze niż mrożone
Wyglądają smacznie. Zamiast bulionu biorę wodę z parzenia kapusty. Sam smak. Mama zawsze tak robiła ,a po za tym nie zawsze mamy bulion więc taka smakowa woda nada się idealnie. Sos wychodzi pycha. Gołąbki posypuje startą marchewką i pietruszką i kładę drugą warstwę gołąbków. Następnie zalewam tą wodą wymięszaną z przecierem i próżę.
A ja do soku dodaję dużo łodyg kopru.Pycha i ten zapach!
Pani MARIOLA JEST SUPER👍👍👍👍❤
Czy po godz inie mloda kapusta sie nie rozgotuje?
Dla mnie goląbki to jesien, teraz lekkie, wiosenne potrawy.
Super 👍😊Pozdrawiam miłą panią. 😍
Dzięki za Pani wszystkie przepisy. Są świetne !
Jak jednak odgrzewać te gołąbki skoro sos został już wykorzystany ?
Ja podsmażam je na patelni na oleju, następnie kiedy już są ciepłe, przekładam je na talerz i polewam ketchupem :) są pyszne. Podczas podsmażania olej pryska, trzeba użyć pokrywki.
Jutro robie duza porcje. Pozdrawiam
Do farszu dodaje.jajka,a nawet 2 jak farszu duzo .Do sosu dodaje warzyw czyli wloszvzyzne
👍👍👍😋😋😋
💟👍🌼
Czy ten ryż może być aldente przecież i tak potem w mięsie jeszcze dochodzi .
Tak, może być niedogotowany :)
Czy można np upiec je w piekarniku zamiast dusić?
Myślę że można, jednak nigdy ich w piekarniku nie piekłam. Na pewno powinny być przykryte w naczyniu żaroodpornym i pieczemy je do miękkości.🙂
Ja zawsze gołąbki tylko w piekarniku robię w naczyniu żaroodpornym też zalane sosem🙂
Rodzinie bardzo ale to bardzo smakował gulasz z żołądków. Jak Pani robi gulasz z serduszek??.
Praktycznie można go przygotować tak samo :) 😀
Ok
A ile wlać wody do ryżu
Polecam wsypać ryż do dużej ilości wrzącej wody i gotować jak makaron (np. na szklankę ryżu minimum 1 litr wody), mieszać. Gdyby zaczął zbyt gęstnieć, dolać wrzącej wody i gotować do odpowiedniej miękkości, wg uznania. Do gołąbków lepiej "al dente", bo przecież jeszcze będzie się gotował w gołąbkach. Potem odcedzić, przepłukać wodą i ryż nie jest kleisty, tylko super sypki.
Wsio super ale brakuje mi tam jajka na kilo mięsa 2 jaja bo ryź nigdy nie sklei tak dobrze jak jajo i będa takie sypkie
Sklei tylko trzeba. Tlusciejsze mięso np z karczku. Są lepsze. Łopatka za sucha
Ale nie rozumiem dlaczego po uduszeniu mają się wystudzić? Przecież jemy je na ciepło.Moze czegoś nie zrozumiałam.Robie bardzo podobnie,tylko ilościowo o połowę mniej.Pozdrawiam serdecznie.🙂👍
Jemy je gorące, ale gorących nie wyjmne z garnka jak są letnie to wtedy je przekładam do miski i robię sos. Każdy robi jak uważa, poresztą jeszcze je pidsmażam jak ktoś takie lubi.
Wszystko fajnie bardzo fajnie wyglądają gołąbki tylko bardzo dużo ryżu na taką ilość mięsa o połowę mniej ryżu wtedy by były o wiele smaczniejsze dziękuję bardzo
Oczywiście że można dodać mniej ryżu, jednak takie mi smakują 😀
A ile wlać wody
a ile wlać wody do ryżu
Robię podobnie ale do farszu dodaje też jajko
Sory,czasem człowiek czegoś nie dosłyszy.
za dużo ryżu
taka ilość białej soli zaprowadzi nas do poważnych chorób , polecam nie solić w ogóle , lub użyć soli himalajskiej / morskiej
pić wodę i biegać wiadomo.