Quail egg konjac dish - How to make quail egg konjac braised

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  • Опубліковано 22 вер 2024
  • #quail-egg #Gonjac #K-food
    I made a side dish with konjac, which is in the spotlight as a diet food because of its low calories.
    I recommend it as a side dish for children and the elderly.
    As you can see, there's no such easy side dish.
    order of cooking
    1. Blanch konjac.
    2. Boil quail eggs and peel them.
    3. Boil konjac, quail eggs and seasoning.
    4. Cut off until the soup is reduced.
    5. At the end, sprinkle oligosaccharide and mix.
    braised quail egg konjac
    300 grams of konjac, 25-30 quail eggs.
    1 1/2 cup water (240ml), 2/3 cup soy sauce (110ml)
    *Please refer to it when cooking. - 1 cup (160ml) of paper cup and 1 tablespoon (15ml)
    3 tablespoons cooking wine, 1 1/2 tablespoons sugar, 2/3 tablespoons minced garlic.
    1 tablespoon sesame oil, sesame
    When blanching konjac: vinegar, salt
    Music: www.bensound.com

КОМЕНТАРІ • 23

  • @김순자-p2l1y
    @김순자-p2l1y 5 місяців тому

    잘보고 갑니다 맛있게 해먹을께요감사합니다❤

  • @TV-wo8dn
    @TV-wo8dn 4 роки тому

    오늘도 맛있는 영상 잘 봤어요~👍
    보기만해도 너무 맛있어 보여요
    진짜 밥도둑이네요
    좋아요 and 풀시청으로 응원하고 가요~^^
    저녁 맛있게 드세요~😋

    • @HYUK2YORI
      @HYUK2YORI  4 роки тому

      시청해 주셔서 감사합니다.
      박실장님도 즐거운 하루되세요.^^

  • @foodtrip8667
    @foodtrip8667 4 роки тому +2

    와 대박간단해요👍
    곤약이랑 메추리사러갈래용💕

    • @HYUK2YORI
      @HYUK2YORI  4 роки тому

      진짜 간단한 요리죠. ^^ 곤약, 메추리알 넣고 맛있게 요리해 드세요.~

  • @김동주-u7j
    @김동주-u7j 3 роки тому +2

    뭐죠뭐죠?? 뭔가 요리도 요리지만 설명하시는 말투가 되게 중독적임다? 섞어줌다? 졸여줌다? ㅋㅋㅋ
    오늘 첨 봤는데 채널 구독해야 겠슴다? 설명도 너무 깔끔해서 아쭈 맘에 들어요. 구우도옥~

    • @HYUK2YORI
      @HYUK2YORI  3 роки тому

      좋게 봐주셔서 감사합니다. 구독도 감사하고요. ^^

    • @김동주-u7j
      @김동주-u7j 3 роки тому

      @@HYUK2YORI 주말에 메추리알 장조림 바아로 성공했슴다.헤헤 고맙습니다~

    • @HYUK2YORI
      @HYUK2YORI  3 роки тому

      바아로 성공하셨군요. ~~ 😀😀

  • @소도리-o8o
    @소도리-o8o 3 роки тому +1

    와 다른레시피들보다 훨씬 간편하고 뭔가 알아듣기 편하게 설명해주시네요. 아까 혀기님꺼 보고 저도 조림 성공했어요. 국물약간있게~. 감사합니다 🍎🍎🍎

    • @HYUK2YORI
      @HYUK2YORI  3 роки тому

      소영님 맛잇게 드셨다니, 뜬금없지만 보람차게 하루를 시작합니다. ㅎㅎㅎ

  • @두숭이
    @두숭이 4 роки тому +1

    간단하게 만들 수 있겠네요! 항상 좋은 요리 영상 감사합니다~!

    • @HYUK2YORI
      @HYUK2YORI  4 роки тому

      시청해 주셔서 감사합니다.^^ 리플도 감사하구요. 업로드는 계속됩니다. ㅎㅎ

  • @bbomissisterplayingalone
    @bbomissisterplayingalone 4 роки тому +1

    오 곤약이랑 한건 처음봐요ㅎ 다이어트좀 해야겠는데ㅎ

    • @HYUK2YORI
      @HYUK2YORI  4 роки тому

      다이어트 ㅎㅎㅎ 다이어트엔 곤약이죠. ^^

  • @minisam8938
    @minisam8938 3 роки тому

    너무맛있....

    • @HYUK2YORI
      @HYUK2YORI  3 роки тому

      시청해 주셔서 감사….합니다. ^^

  • @악의꽃-u3z
    @악의꽃-u3z 3 роки тому

    진짜 맛있음 ㅠ.ㅠ

    • @HYUK2YORI
      @HYUK2YORI  3 роки тому +1

      맛있게 드셨다니 감사해요😀

  • @뽀오-z2b
    @뽀오-z2b 3 роки тому +1

    이 레시피 너무 달지는 않나요? 어른이 드실거라

    • @HYUK2YORI
      @HYUK2YORI  3 роки тому +1

      제 입에는 괜찮았는데요.
      어르신이 드실거면 설탕 빼고 해보세요. ^^
      마지막에 올리고당이 들어가서 괜찮을 겁니다.

  • @배가영-k1l
    @배가영-k1l 3 роки тому

    곤약넣고햇는데 하루지나니깐 곤약이 으스러지면서 물렁거리는데 왜이러는거죠?ㅠ

    • @HYUK2YORI
      @HYUK2YORI  3 роки тому

      저도 냉장고에 하루 정도 넣었다가 먹었는데, 아무 문제 없었습니다.
      레시피대로 곤약을 식초, 소금 넣고 데쳐서 사용하셨죠?
      그렇다면 잘못된 부분이 없는데 말이죠.
      뭐가 문제인지 명확한 답변을 드리기 힘드네요. ㅠ