Meine Sachertorte ( ein Traum !!! )

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  • Опубліковано 7 лис 2024

КОМЕНТАРІ • 74

  • @monikapintarelli358
    @monikapintarelli358 3 роки тому

    Liebe Anni, sehr schöne Sachertorte! Ich backe und koche auch sehr gerne. Habe heute dein Rezept von der Torte genommen, ist noch im Backofen. Ohne Rum, da sie zum 3. Geburtstag für meinen Enkelsohn wird. Ich liebe eure Videos.💞 Vielen lieben Dank auch an deinen Mann Günther! Lg Monika aus der Steiermark. 🙂

    • @kuechenhexe
      @kuechenhexe  3 роки тому +1

      Hallo liebe Monika🤗😘 vielen Dank das freut mich dass dir meine Sachertorte gefällt und ganz besonders freut es mich dass du sie gleich nach backst👌🏼👏🏼 ja ich nehme natürlich auch nicht immer so viel Rum aber in diesem Fall musste ich ja 😆😆
      Ich wünsche deinem lieben Enkel zu seinem dritten Geburtstag alles Gute🎂 und dir noch einen schönen Gründonnerstag Abend ganz liebe Grüße Anni 🌷

  • @ida9098
    @ida9098 Місяць тому

    Liebe Anni, ich habe mir diese Sachertorte selbst zum Geburtstag geschenkt!😋 Sie ist wirklich sehr sehr lecker, es gab nur höchstes Lob, also vielen dank für das tolle Rezept und die gute Anleitung! 🍁🙋🏼‍♀️

    • @kuechenhexe
      @kuechenhexe  Місяць тому

      Das freut mich ganz besonders, herzlichen Glückwunsch nachträglich zu deinem Geburtstag 🎂🥂🎉🌻
      Bleib Gesund 🍀🍀🍀
      Glg.Anni und Günther 🤗🍂🌻🍁😘

  • @mexx3211
    @mexx3211 Рік тому

    Tolles Rezept, habe gleich 2 diese Woche gebacken ,eine exakt nach diesem Rezept und eine für eine Freundin die eine Lactose und Glutenun verträglichkeit hat, Butter Lactosefrei und das normale Mehl durch Buchweizenmehl ersetzt,die Schokolade mit 85% Kakaoanteil weil das dann auch passt.Bin voll begeistert,dass auch diese Torte trotz des Austausches wirklich super flaumig geworden ist. Vielen Dank für die tolle Anleitung und das genaue Rezept!😊

    • @kuechenhexe
      @kuechenhexe  Рік тому +1

      Das ist ja gewaltig du bist eine super Bäckerin freut mich echt dass du meine Sachertorte nachgemacht hast und finde echt cool dass du sie für deine Freundin Laktose und glutenfrei nachgebacken hast man kann ja wundervoll austauschen ich wünsche dir weiterhin viel Spaß beim Kochen und Backen und eine schöne neue Woche herzliche Grüße, Anni und Günther 🤠🍂🍁🙋🏼‍♀️😊

  • @engelbert348
    @engelbert348 Рік тому +1

    Am Montag hab i Geburtstag i mach mir die selber für mi herzlichen Dank liebe Grüsse Lydia 👍🇨🇭😃

    • @kuechenhexe
      @kuechenhexe  Рік тому

      Liebe Lydia das freut mich sehr dass du dir meine Sache Torte zum Geburtstag machst wenn du in der Nähe wärst würde ich für dich eine machen ich wünsche dir schon mal im Voraus alles alles Gute zum Geburtstag 🎂🥂🍀♥️💐und bleib gesund herzliche Grüße, Anni und Günther 🙋🏼‍♀️🌻

    • @engelbert348
      @engelbert348 Рік тому

      @@kuechenhexe mai so lieb danke 😊🇨🇭liebe Grüsse Lydia

  • @Schlemmerpiraten
    @Schlemmerpiraten 3 роки тому +1

    Die ist toll geworden! Sachertorte ist schon was feines! Beste Grüße ✌👍

    • @kuechenhexe
      @kuechenhexe  3 роки тому

      Vielen Dank 😘
      Ja eine Sacher ist echt was besonderes 👌🏼😋
      und passt bei jedem Anlass ☺️
      Glg. Und einen schönen Abend noch, Anni 🌷

  • @erichbieringer2538
    @erichbieringer2538 3 роки тому

    Hallo Anni schönen Abend muß schon sagen die Sachertorte ist ein Gedicht da läuft einen der Mund zusammen vielen Dank für das Rezept schönen Abend noch bleibt alle Gesund Gruß Sylvia

    • @kuechenhexe
      @kuechenhexe  3 роки тому

      Hallo liebe Sylvia 🤗😚🍀vielen Dank für deinen netten Kommentar 💃🏼 so ein toller Schokokuchen kann einem schon Aquaplaning im Mund verursachen 😋🤪☺️ich wünsche dir einen ganz schönen Abend
      Glg. Anni 🌷

  • @susibl7389
    @susibl7389 3 роки тому +1

    Hallo liebe Anni🤗Deine Sachertorte ist ein Traum🤩Hab sie jetzt zu Ostern nachgebacken und nur mit Marillenmarmelade gefüllt,aber sie war trotzdem so saftig und Schokoladig😋...Hab dafür wieder großes Lob geerntet,das ich dir gerne weitergeben möchte...wie immer sind deine Rezepte der Hammer!!!Es macht so viel Spaß etwas von dir auszuprobieren weil es einfach immer schmeckt und richtig gut bei der ganzen Familie ankommt😍DANKE 💐wünsch dir noch einen schönen Tag und schick dir g.l.g.Susi😍

    • @kuechenhexe
      @kuechenhexe  3 роки тому

      Hallo liebe Susi🤗🤩 das freut mich aber das meine Sacher deine Ostertorte geworden ist die Schoko Obers Creme gebe ich auch nur ab und zu mal hinein meistens mache ich sie auch nur mit Marillenmarmelade 😁toll dass sie so gut angekommen ist und dass wir so gelobt wurden 🥰 ich wünsche dir noch einen schönen Abend 🌌🌠ganz liebe Grüße Anni 🌷

  • @alexandraweiss9459
    @alexandraweiss9459 Рік тому

    Der Titel von diesem Video ist absolut gut gewählt. Diese Torte ist echt ein Traum. 😀
    Lieben Gruss aus Bulgarien
    Alexandra vom Kanal: Die Auswanderer Doku

  • @elisabethh.4537
    @elisabethh.4537 3 роки тому

    Liebe Anni vielen Dank für Deine Antwort auf meine Bitte von der Schokoglasur ist super gelungen ,die wird bei mir von jetzt an immer gemacht ,liebe Grüße und Dankeschön

    • @kuechenhexe
      @kuechenhexe  3 роки тому

      Supi, freut mich sehr 😚🤗
      Glg. Und einen schönen Abend, Anni 🌷

  • @backenundkochenmitnatali8118
    @backenundkochenmitnatali8118 3 роки тому

    Mein Lieblingskuchen..Dankeschön 👍😉☺️

  • @KarinasKochecke
    @KarinasKochecke 3 роки тому

    OMG schaut die lecker 😋 aus 💯. Du kannst so göttlich backen das schaut fantastisch 😍 aus 💯 🔝. Danke für dieses tolle 😍 Rezept. Liebe Grüße Karina 🤗

    • @kuechenhexe
      @kuechenhexe  3 роки тому +1

      Danke dir liebe Karina 😘
      Schönen Abend noch, Glg. Anni 🌷

  • @svetlanagrigorjan9047
    @svetlanagrigorjan9047 3 роки тому

    Sie. Sind. Die. Beste. Super. Danke🌹🌹🌹🌼🌼🌼🌺🌺🌺👑👑👑

  • @roswithalarcher7469
    @roswithalarcher7469 3 роки тому

    Oh mein Gott,ich liebe Sachertorte,werde zu Ostern gleich machen,mir rinnt das Wasser im Mund zusammen

    • @kuechenhexe
      @kuechenhexe  3 роки тому

      Schönen guten Morgen liebe Roswitha 🌞🐣🐰🍀🌼das freut mich ganz besonders wenn du sie gleich nachmachen wirst 🎂Schokokuchen geht immer oder 🤷🏼😋
      ganz liebe Grüße und einen schönen Gründonnerstag wünscht dir Anni 🌷

  • @mariannedottl2538
    @mariannedottl2538 2 роки тому

    So eine schöne Geburtstagstorte liebe Konditormeisterin!
    Das ist auch eine meiner Lieblingstorten und eine ganz nette Verwandte macht sie mir auch oft zum Geburtstag! Backen gehört nicht unbedingt zu meiner Lieblingsbeschäftigung...deswegen bin ich sehr froh, dass mir diese Arbeit jemand abnimmt... Ich steuere lieber die anderen 'Schmankerl' zur Geburtstagsfeier bei. Da wir jetzt im Innviertel zuhause sind, gehört dazu unbedingt ein Bradl....
    Liebe Grüße nach Tirol!

    • @kuechenhexe
      @kuechenhexe  2 роки тому

      Nochmals vielen Dank liebe Marianne für deinen netten Kommentar😘🌷 es ist immer gut wenn man jemanden hat der einem die Sachen macht die man selber im nicht so gerne zubereitet🤷🏼🤔😬 und übrigens ein Bratl mögen wir Tiroler schon auch ganz gerne😂😂
      Glg. Anni 🙋🏼‍♀️🌷😘

  • @HB-xw6im
    @HB-xw6im 5 місяців тому

    Ich liebe deine Channel :)

    • @kuechenhexe
      @kuechenhexe  5 місяців тому

      Dankeschön 😘⚘️🙋🏼‍♀️
      Glg.Anni und Günther ⚘️😘

  • @flyingbose
    @flyingbose 3 роки тому

    Ist toll geworden und Herzlichen Glückwunsch!

    • @kuechenhexe
      @kuechenhexe  3 роки тому

      Viele Dank sehr lieb von dir 😘
      Ich wünsche dir noch einen schönen Gründonnerstag Abend liebe Grüße Anni 🌷

    • @flyingbose
      @flyingbose 3 роки тому

      @@kuechenhexe Dankeschön

  • @corneliawegscheider4516
    @corneliawegscheider4516 8 місяців тому

    Also a riiiiiiiesen Kompliment hab die Torte heute nachgemacht......sie is so schön hoch und gewaltig guat...i wär nie auf die Idee kommen an Rum in die Masse zu geben...i habe immer in die Marmelade grührt😅
    Aber der Geschmack is bombastisch...Danke dafür Gruß vom Achensee❤

    • @kuechenhexe
      @kuechenhexe  8 місяців тому

      Das freut mich sehr! Vielen Dank für das Tolle Feedback ,
      Gglg.Anni und Günther ☺️ ⚘️

  • @SilkesWelt
    @SilkesWelt 3 роки тому

    Oh ist die aber schön geworden. VG SIlke

    • @kuechenhexe
      @kuechenhexe  3 роки тому

      Schönen guten Morgen liebe Silke🌞🐣🐰🍀🌼 vielen Dank freut mich dass sie dir gefällt🎂 ganz liebe Grüße und einen schönen Gründonnerstag, Anni 🌷

  • @reginamann6769
    @reginamann6769 3 роки тому

    Liebe Anni,eine tolle Torte hast du gemacht. L G Regina🇨🇭

    • @kuechenhexe
      @kuechenhexe  3 роки тому

      Hallo und guten Morgen liebe Regina 🌞😘
      danke für dein nettes Feedback ☺️🤗 ich wünsche dir einen schönen gemütlichen Gründonnerstag🍀🐰🐣 ganz liebe Grüße in die Schweiz Anni🌷

  • @sandraf.3243
    @sandraf.3243 6 місяців тому

    Muss man für die Glasur geschmolzene Kuvertüre in den Läuterzucker rühren? Ich habe sie nur klein gehackt und eine Masse wie Kaugummi erhalten...
    Vielen Dank

    • @kuechenhexe
      @kuechenhexe  6 місяців тому

      Nein , du kannst natürlich kleingeschnittene Kuvertüre auch in den Läuterzucker rühren , warum auch immer sie zäh geworden ist , keine Ahnung , vielleicht liegt es an der Qualität der Kuvertüre , normal funktioniert das sehr gut und du kannst sie auch mit Wasser etwas verlängern beziehungsweise verdünnen .
      bitte versuch es noch mal .
      Ich wünsche dir gutes gelingen. Glg.Anni und Günther ❤️😘🌞🌷

  • @elkek-k7709
    @elkek-k7709 3 роки тому

    Liebe Anni, das sieht wieder einmal perfekt gelungen aus...Schade, dass ich nicht Karli bin! Ich habe schon viele Sachertorten an den unterschiedlichsten Orten gegessen und muss sagen, trotzdem ich ein Schokojunkie bin, es hat mir selten geschmeckt. Meistens war sie sehr trocken und krümelig. Deine Sacher sieht sehr saftig aus, das macht mir Lust, doch mal selbst eine zu backen. LG Elke ....bitte richte herzliche Glückwünsche ans Geburtstagskind aus.🎂🎉🍀

    • @kuechenhexe
      @kuechenhexe  3 роки тому

      Schönen guten Morgen liebe Elke 🌞🐰🍀🌼🐣vielen Dank für dein nettes Feedback😘 du sagst es die meisten Sachertorten sind trocken und krümelig und viel zu süß das mag ich auch nicht doch mit diesem Marmelade Trick und der Schoko Obers Creme ist sie sehr saftig und überhaupt nicht trocken vielleicht versuchst sie mal nachzumachen wie du weißt ist das keine Hexerei 🧙🏼
      Werde die Geburtstagsgrüße weiterleiten 🎂🤠 vielen Dank..... ich wünsche dir einen wunderschönen Gründonnerstag ganz liebe Grüße Anni 🌷

  • @Erikas_Selbstgmacht
    @Erikas_Selbstgmacht 3 роки тому

    Danke fürs Teilen . Und alles gute zum Geburtstag für den Karli 🍰. Lg Erika von Selbst gmacht

    • @kuechenhexe
      @kuechenhexe  3 роки тому +1

      Bitte gerne Liebe Erika 😘🍀
      Werde die Glückwünsche weiterleiten.....
      Glg. Und einen schönen Abend noch, Anni 🌷

  • @ВладимирФирсов-я5щ

    Вы красивая женщина, и великолепная хозяйка, с удовольствием посмотрел видео

    • @kuechenhexe
      @kuechenhexe  Рік тому

      Vielen Dank für dein tolles Lob und deinen netten Kommentar ganz ganz liebe Grüße, Anni

  • @klausvalier167
    @klausvalier167 Рік тому

    Hallo habe gestern deine torte nachgemacht. Wurde zwar nicht so schön aber da meine Frau heute Geburtstag hatte wollte ich sie eben nachmachen. Was soll ich sagen , wenn ich auch etwas davon bekommen hätte wäre es schön gewesen. Na ja , der Kommentar war dann , wann gibt's die nächste. Jetzt wist ihr bescheid.

    • @kuechenhexe
      @kuechenhexe  Рік тому

      Das freut mich sehr! Dass diese Torte so gut angekommen ist bitte liebe Grüße an deine Frau und nachträglich alles alles gute zum Geburtstag diese Torte kann man aber auch mal ganz ohne besonderen Anlass machen vielleicht erwischt du dann auch ein Stück liebe Grüße und einen schönen gemütlichen Sonntag wünsche ich euch, Anni und Günther 🐿️

  • @Anna-we4mn
    @Anna-we4mn Рік тому

    Liebe Anni, muss ich Fur ein Blech die Doppelte Maße nehmen? Dass sie auch hoch genug wead? Lg anna

    • @kuechenhexe
      @kuechenhexe  Рік тому +1

      Hallo liebe Anna ja unbedingt für ein ganzes Blech auf jeden Fall die doppelte Menge freut mich dass Dir mein Rezept gefällt wünsche dir gutes Gelingen und viel Spaß liebe Grüße, Anni und Günther 🦋😘🙋🏼‍♀️🌻

    • @Anna-we4mn
      @Anna-we4mn Рік тому

      @@kuechenhexe vielen lieben Dank für die schnelle Antwort 😀😀. Muss nämlich sacherwürfel machen, und das ist eine größere Menge. Lg anna

    • @kuechenhexe
      @kuechenhexe  Рік тому

      Wünsche dir viel Spaß beim backen, Lg.

  • @christianjuen3613
    @christianjuen3613 3 роки тому

    Hallo lb.Anni,
    Ein Traum....
    Ich werde den Sacher gleich morgen machen und am Samstag verzieren....
    Bitte kannst du mir sagen und zwar ich möchte gerne frohe Ostern drauf schreiben wie ich da tun soll mit welcher Masse....Vielmals Entschuldigung und ich wünsche euch von ganzem Herzen Frohe und gesegnete Ostern....
    Fam.Juen Gertrud

    • @kuechenhexe
      @kuechenhexe  3 роки тому

      Hallo und schönen guten Morgen liebe Gertrud😘🤗 das freut mich aber ganz besonders dass du meine Sacher gleich nach machst.
      ich habe hier nur etwas weiße Kuvertüre geschmolzen und wenn sie nur lauwarm ist dann kannst du sie sehr gut in einen kleinen Spritzbeutel mit ganz feiner Tülle füllen und auf die Torte schreiben vielleicht hast du noch ein paar Marzipan Karotten oder diese Esspapier Blumen da gibt es ja viele Möglichkeiten zum Ausgarnieren 🎂👌🏼💮🌸 bin immer für dich da und Freu mich über jeder Unterhaltung mit dir 😘 ich wünsche dir und deiner Familie ein wunderschönes Osterfest🐰🐣 ganz liebe Grüße und bleibt gesund🍀
      Anni 🌷

  • @lucia6924
    @lucia6924 Рік тому

    Eine Frage liebe Küchenhexe, hast du den Boden bei Heißluft oder Unter/Oberhitze gebacken? Läßt sich deine Schockoglasur leicht schneiden? Sie sieht göttlich aus. Danke für deine immer so netten Antworten.

    • @kuechenhexe
      @kuechenhexe  Рік тому

      Hallo liebe Lucia vielen Dank für deinen Kommentar die Sachertorte habe ich

    • @kuechenhexe
      @kuechenhexe  Рік тому

      Sorry zu früh weggedrückt😬 die Sachertorte habe ich bei 180 Grad ober Unterhitze gebacken ca 50 Minuten und ja diese Glasur lässt sich wunderbar schön schneiden du wirst lachen ich muss heute auch eine Sachertorte backen viel Spaß und gutes Gelingen liebe Grüße, Anni 🌹🤗😘

    • @lucia6924
      @lucia6924 Рік тому

      @@kuechenhexe wünsche ich dir auch und danke für deine Antwort. 🎂🤭

  • @anneliese4967
    @anneliese4967 2 роки тому

    Hallo Anni hast du auch ein Rezept für Sacherschnitten,oder man gibt den Teig auf ein Blech lg. Anneliese

    • @kuechenhexe
      @kuechenhexe  2 роки тому +1

      Hallo liebe Anneliese ich mache genau dieses Rezept auch ab und zu als Schnitten wie du schon sagst einfach auf ein Blech streichen und selbstverständlich kürzer backen auskühlen lassen in drei Teile schneiden und genau dasselbe mit Marmelade einstreichen und dann eben mit Schoko überziehen und du hast wunderschöne tolle sacherschnitten viel Spaß beim backen ein schönes Wochenende noch und ganz liebe Grüße, Anni 🦔🤗

    • @anneliese4967
      @anneliese4967 2 роки тому

      @@kuechenhexe vielen Dank LG.

  • @elisabethh.4537
    @elisabethh.4537 3 роки тому

    Liebe Anni ich hätte eine Bitte kannst Du mir sagen ich möchte deine Glasur von der Torte machen aber, ich brauche nur für ein großes Blech die Glasur, soll ich die doppelte Masse nehmen und dann 6 Min kochen das Wasser das währe meine Bitte, danke

    • @kuechenhexe
      @kuechenhexe  3 роки тому

      Hallo liebe Elisabeth🤗 genau, nimm einfach die doppelte Menge aber du brauchst das nicht 6 Minuten kochen bleib bei den drei Minuten. verdünnen kannst du die Glasz ja mit etwas Wasser zum Schluss, ganz nach Belieben ja nach dem wie dick du diese Glasur haben möchtest 😚gutes Gelingen dabei 💪🏼👌🏼😋einen schönen Abend wünsche ich dir Glg. Anni 🌷

  • @klausvalier167
    @klausvalier167 Рік тому

    Hallo liebe Küchenhexe.
    Tolles Video. Man merkt deinen Beruf.
    Beim Boden aufteilen hatte ich schon immer Probleme. Selbst in der Lehre
    gelang es mir nicht. 😡 Wenn wir in der Bäckerei fertig waren musste ich in der Konditorei weiter arbeiten. Hat auch Spaß gemacht. Aber nun die obligatorische frage.
    Wer hat eigentlich die Torte wirklich erfunden.
    Das Hotel Sacher oder wer ? Das ist der ewige Streit. Auf jeden Fall werde ich es versuchen
    nach zu machen. Aber vorher gehe ich in die Konditorei und hole mir schon den fertigen Boden.😁 Gruß Klaus

    • @klausvalier167
      @klausvalier167 Рік тому

      Vielleicht nervt dich mein Kommentar aber eines muß ich noch erzählen. Da wir die Nudeln ( Bandnudeln usw ) selber machten
      das machte der Senior Chef immer selbst
      warum auch immer mußte ich herhalten.
      Beim ziehen des Nudelteiges wenn ich ihn abriss gab's eine hinter die Löffel. Aber ich muß sagen hat mir nicht geschadet. Im Gegenteil ansonsten hätte ich kaum eine Anstellung bei kreutzkamm bekommen.
      Was eigentlich egal war. Anschließend lernte
      ich Maler. Was ich auch blieb. Gruß Klaus

    • @kuechenhexe
      @kuechenhexe  Рік тому

      Hallo lieber Klaus🙋🏼‍♀️ aha du bist ein Bäcker Meister🍞🥖👍🏼 freut mich dass du meine Sachertorte nach machst 👌🏼aber die Böden sind doch wirklich keine Hexerei die schaffst du bestimmt selber auch🤔✊🏼 die Frage wer hat's erfunden kann ich Dir leider auch nicht wirklich weiterhelfen irgendwie war die Geschichte mit einem Lehrling vom Demel der später zum Sacher gewechselt ist und die Torte groß herausbrachte aber es gibt viele Geschichten um die Sachertorte egal sie schmeckt einfach fantastisch ich wünsche dir viel Spaß beim Nachmachen herzliche Grüße, Anni und Günther 🌻🍀😘

    • @klausvalier167
      @klausvalier167 Рік тому

      Hallo liebe Anni und Günther.
      Leider besteht hier ein Missverständnis.
      Habe nur meine Gesellenprüfung abgelegt.
      Nur nach Rücksprache bei meinem Lehrherrn
      bekam ich diese Anstellung.
      Nicht böse sein wenn es den Eindruck erweckt hat. Sorry. Es war halt ein kleiner Betrieb und wir machten alles per Hand egal ob Plätzchen ausstechen oder Hexenhäuschen zusammen bauen usw. Darum mussten wir überall mitarbeiten. Ob in der Konditorei oder am Ofen.
      Gruß Klaus

  • @claudiawalter586
    @claudiawalter586 Рік тому

    Wo finde ich d Zutaten lg

    • @kuechenhexe
      @kuechenhexe  Рік тому

      Hallo liebe Claudia die Zutaten findest du gleich unter dem Video nach der kurzen Beschreibung steht das Wort mehr wenn du da drauf klickst kommt sofort die Zutatenliste wenn du es am Handy anschaust musst du das Handy unbedingt stehend in der Hand halten nicht quer ganz liebe Grüße, Anni

  • @anna174
    @anna174 10 місяців тому

    vielleicht könntest so lieb sein und zum Eiweiß den Kristallzucker schreiben und zum Abtrieb den Staubzucker ( ist vertauscht) Milch fehlt auch im Rezept, Torte ist grade im Backrohr,bin gespannt aufs Ergebnis, liebe Grüße

    • @kuechenhexe
      @kuechenhexe  10 місяців тому

      Vielen Dank für deine Aufmerksamkeit das werde ich sofort verbessern ich wünsche dir weiterhin viel Spaß beim Kochen und Backen ganz ganz liebe Grüße Anni und Günter ✴️🎄🙋🏼‍♀️💖

  • @qwe-bp2hw
    @qwe-bp2hw Рік тому

    Wieso den Zucker langsam einrieseln lassen und nicht alles auf einmal?

    • @kuechenhexe
      @kuechenhexe  Рік тому

      So löst sich der Zucker besser auf wenn er langsam eingerührt wird sonst würde es eventuell Klümpchen geben, Glg. Anni ❇️