Tamagoyaki - Quarantine joiner breakfast. April Fools issue.
Вставка
- Опубліковано 21 січ 2025
- As promised, "do something Japanese with a Japanese tools"
April Fools issue.
It turned out on April Fools, that is, through ....
And I'm not sick just a voice sat down, I run from the workshop to the house and do not always dress ...
The author’s Instagram may not coincide with the theme of the video .... and most likely does not match ... / aborigen65
Потрясающе тонкое чувство иронии, смешанное с юмором!!! Может, одно из направлений в развитии канала? ;) Публика, уверен, подтянется!
Спасибо! Очень лампово, уютно, по-домашнему.
Виктор соблюдал все японские традиции как мог, даже неспешность с которой он это делал выдавало японистость души!
Душевный позитив!!!
То что без музыки это в двойне плюс)
Спасибо!
Приятного аппетита! Всё вкусно и по домашнему! Собака, кот, стулья отдельный плюс
Честно скажу стулья выкинули с одного американского нефтяного проекта... а вот собака с котом мои ...вернее собака моя а кот думает что я его...
@@aborigen6554 да уж вечные недопонимания с этими котами
Благодарю!!!
Душевно и вкусно!!!!
душевно) и можно слегка удивить подругу)
спасибо!
А я часто готовлю так яица, оказывается тамагояки называется, а я называл бурдаки- мурдаки))
СПАСИБО!
Позитив да и только! 😋
Реальный столяр из будущего.Да большая у нас страна.
Великолепно! Доброго вам здоровья!
Товарищ Резидент,у нас отличный и разноплановый!))
Во , а я , прожив при СССР двадцать лет , один раз видел в нашем сельском магазине кофейные зёрна . Не помню только , обжаренные или нет . Мне лет пятнадцать было , шо с этими зёрнами делать , имел очень смутное представление , и меня они не заинтересовали .
Судя по тому , что эти зёрна долго на полке насыпанной кучей лежали , а потом куда то сразу делись (выбросили их , наверно) , взрослое население моего села , недалеко от меня ушло .
А потом , уже как то не доводилось , такие зёрна встречать .
Спасибо за видео!
У нас тоже ещё пока 31 марта)))
Очень тепло и уютно, и по-домашнему.
Карантин как раз повод набить руку заворачивать Томагояки палочками (Хаши), я вот пару выходных попсиховал и научился. Думаю Вам вдвойне приятней будет баловать себя и супругу на выходных после тренировок.
Надо бы и кондуктор для изготовления палочек сделать тогда точно будет "полное погружение" и "Шаши", и томагояки "ручной работы"
А вот сковородкой квадратной обзавестись надо бы, я вот приобрёл у нас в торговом магазине чугунную 16х16 см фирмы Brizoll но без ручки, пришлось потом колхозить съёмную ручку. Древко сделал из "бесстыдницы" (Земляничник мелкоплодый) приятно смотрится аутентично
Это у Вас Март а у меня уже Апрель...отстаёте вы от жизни ...на 8 часов
Переворачивать с помощью Хащи я умею, просто не стал уж очень выпендриваться...ну почти, вся японская кухня очень проста...только тренироваться нужно долго...
Так как вы подаёте материал то я уверен у вас руки с плеч 100 процентов . Спасибо
Главное самому в это верить.....иначе при каждом косяке начнутся разочарования...поэтому я истово верю....при каждом косяке
Хорошо сказано
Ох, дядя Витя... И по дереву мастер, и по кухне могёт...
А без этого как бы я до свадьбы то дожил....а потом всё...
Попробовал приготовить тамогоки супер всем в семье понравилось да ещё раз спасибо появился ещё один деликатес вместо соке добавил крымского коньяку
А если коньяк добавлять во внутрь перед готовкой то вообще всем понравится... и жарить ничего уже будет не нужно...
Aborigen65 не такое блюдо надо жарить разнообразие вещь великая а коньяк я не весь израсходовал ещё есть мечта приобрести для разнообразия японский рубанок и попробовать поработать что со временем обязательно сделаю
Сапожник без сапог, сахалинец без газа :D
Как без газа с газом, уже много лет...с корейским
КоФФэ он МОЙ!!))
Нет он Мой...
Есть такой анекдот:
Попал мужик в будущее, заходит в кафе:
Мужик: Мне один кофе, пожалуйста.
Официант: Вы шо, грамоте не учились? Кофе-она. Вам черную или с молокой?
@@mikmr.z6004 Глубокое,глубокое будущие...в далёкой,далёкой галактике..))
Здравствуйте! А есть видео, или группа где делают паровые лукошки из бамбука ?
Не попадалось.
Здравствуйте, Виктор! Спасибо за видео! Такую кофемолку я хотел купить, но по моему их уже не делают, попадались жалкие китайские копии. А хотелось мне ее, потому что, она способна помолоть зерна кофе очень мелко. В процессе поиска наткнулся даже на жерновые электрические...
Я её брал в смутные годы когда только- только стал появляется забугорный товар, у неё жернова железные или чугунные. Если надо мелет в пыль...но долго
Хорошая турка между прочим.
Лет сорок уже как согласен, только ручку переделал люблю гранённую
Палочки деревянные?
На відео натрапив о півночі, але слиною ледве не вдавився. Так тримати! А карантин лохотрон все виліковно при правильному підході.
Хотел сделать на это 1 Апреля Окономияки...но пожалел зрителей оставил на потом...
Первоапрельский выпуск, снятый 31го Мая с одного дубля переснимать некогда было, да и рука не поднялась на творение Мастера... в общем "не стреляйте в пианиста" ....лучше смените бар
Рецептов этого блюда в Японии как шашлыков в России и каждый "толко у мэня настояшый"
Ну теперь точно на камеру отсняли и сделали "в прямом" эфире японскую вещь.
Да.. КоФФэ..молотый это нечто..а индийский был оригинальным))))
Я обожаю тамогояки!
Хочу себе макиякинабэ, но, блин, настоящая конских денег стОит, а хотя бы чугунная в наличии только с рёбрами =(
Только вот с рецептурой какая-то фигня- каждый делает как хочет....
Было б интересно найти рецепт Дзиро Оно (Jiro Ono), но я пользуюсь таким: 5 ст. л. даши (или хондаши- в разных источниках по-разному написано), 5 ч.л. сахара, 1,5 ч.л. соевого соуса, 1,5 ч.л. саке, 0,5 ч.л. соли, 5 яиц. А дальше так же.
В каждой деревне в Японии свой рецепт, добавляют всё что есть под руками, просто вариант "ирландского рагу " от Джерома. То что показал это базовая основа, иногда добавляю кулинарное сакэ, хлопья тунца и всякую всячину.... но простой вариант нравится больше
Виктор, ну, справедливости ради, скажу, что я не саке добавляю, а рисовый уксус)
Кстати, про ножи- у моего Деба ручка и больстер такие же как у вашего, и подарили мне его лет 16 назад, так что вряд ли это китай- могу фото заслать на почту.
И про таби- они ёк?
@@KivilahtiJorma Мой постарше, и в его истинно арий ....эээ японском происхождении я не сомневаюсь
Виктор, как говорил- могу заслать фото на ящик, самому интересно что на нём написано)
@@KivilahtiJorma Да я не переводчик, можно гуглом попробовать, обычно просто имя мастера.
почему-то кажется, что у вас кофеварка не мельхиоровая, а из МНЦ.
Пошёл посмотрел на донышко , Вы абсолютно правы, это МНЦ или Нейзильбер аналог Мельхиора. Я не спец по металлам это к Михаилу...
Ну у вас 1 апреля, а у нас ещё 31 марта)))
Все видео размещаются по Сахалинскому времени...догоняйте...
@@aborigen6554 Вы живёте в будущем :D
Почему кухня не в японском стиле?))
А у меня ничего нет в японском стиле как и в европейском, я не фанат чего либо, всё в Моём стиле что нравится и удобно то и делаю
А теперь изделие из дерева.
Так это же не вкусно....дерево жевать
А у нас ещё 31 марта.
Не переживайте догоните...часов через 7-8
яйца можно разбить с помощью тёна
Пробовал, не получилось, у наших скорлупа как бумага ,- мнётся.......
Мне нравятся как снимают корейские ютуб блогеры про готовку, безмятежно. Но это женщины. А по поводу столярки нравится БорщТВ. Тоже женщина. Но снимает её муж:)
извините за прямоту, несколько занудно и неуклюже снято. из-за рукава не очень видно что вы делаете на сковороде :) Вам здоровья и всем нам скорейшего завершения пандемии.
Дядя Виктор силен в в другом! А, а то что вы там не разглядели за рукавом то? :)
Андрей Андреевич если снимать - так снимать, и не сокрушаться, что просмотров у его собаки в инсте больше, чем у него;)
@@Olga.Shchukina Я не сокрушаюсь ни о чём это похвала моей собаке, и никогда не ставлю смайликов там где смеяться....И там таки есть кусочек где всё видно ...если смотреть подряд...
И самое главное, я не Кореец у меня так не получится......
Спасибо, специально пошёл заглянул на этот канал, видео про лонгоборд...мне там как раз не интересно, шикарная промышленная столярка у мужа видимо...а всё остальное мне тяжело воспринимается, а так шикарно сделанный коммерческий канал очень прибыльный наверняка но как столярка мне не интересен. Я работаю в режиме пианиста на Диком Западе "он играет как умеет" а бар всегда можно поменять..и стрелять притом пианиста совсем не обязательно...я всегда для кого-то выгляжу занудно...а мне нравится я с Вандербильдихой не соревнуюсь
@@sibirskyiplotnik Как говаривал один футболист "если там и была рука то это рука......." не буду поминать в суе но я согласен