Greek Moussaka with Zucchini (Recipe) || [ENG SUBS]
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- Опубліковано 18 вер 2018
- How to cook a simple & easy Greek Zucchini Moussaka.
For the recipe we need the following ingredients:
Ingredients for 6 - 8 servings:
...for the vegetable & ground meat layer:
•750 grams waxy potatoes
•750 grams zucchinis
•750 grams ground beef
•1 can chopped tomatoes
•3 small red onions
•2 - 3 cloves garlic
•3 - 4 sprigs rosemary
•3 - 4 sprigs thyme
•1 teaspoon cumin
•½ teaspoon cinnamon
•Oil for frying & marinating
•Salt & pepper
...for the béchamel layer:
•500 milliliters milk
•250 milliliter vegetable stock
•150 grams grated Parmesan cheese
•100 grams butter
•100 grams flour
•2 eggs
•¼ teaspoon nutmeg
•Salt & pepper
Küchenhelfer || Kitchen gadgets:
•Large casserole dish for the moussaka
•Bowl for marinating the potato & zucchini slices
•Large pan for the ground beef mixture
•Small pot or saucepan for the béchamel sauce
•Whisk
•Grater for the Parmesan cheese
The complete recipe for future reference can be found here:
ichkocheheute.de/en/2018/09/19...
Enjoy cooking ;)
My equipment:
✗ Kamera || Camera: amzn.to/2iKMP4V
✗ Stativ || Tripod: amzn.to/2iifMnM
Some of my Kitchen Gadgets from the videos:
✗ Küchenmaschine || Kitchen machine: amzn.to/2iKOCan
✗ Eismaschine || Ice Cream Maker: amzn.to/2prClhA
✗ Messer || Knife: amzn.to/2iKY9OB
✗ Pfeffermühle || Pepper mill: amzn.to/2iKVmoN
✗ Auskühlgitter || Wire rack: amzn.to/2jhQpXt
✗ Panini Grill || Panini grill: amzn.to/2iKYn8p
✗ Rührschüssel || Mixing bowl: amzn.to/2jhSF0V
✗ Salat Schüssel || Salad Bowl: amzn.to/2jhHZPJ
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Super Kanal ich hab schon einiges nachgemacht. Der Hund ist sooooo süss.
Vielen lieben Dank! Freut mich, dass dir meine Videos & Rezepte gefallen! Ich wünsche dir weiterhin viel Spaß & Freude mit meinen Videos & hoffe du machst fleißig weiter 😊
Du gibst dir wirklich viel mühe: Für das Rezept, für das Video und (was dich zu meinem Lieblingsyoutuber macht) für die Comunity und deren Fragen👍
Sieht wie immer Spitze aus, danke ür den Abend😊
Vielen lieben Dank für deinen Kommentar & die netten Worte! Ich wünsche dir ebenfalls einen schönen Abend & bis zum nächsten Video 😊
Vielen Dank für dieses tolle Rezept! Auch ich bin kein großer Fan von Auberginen. Eine gute Lösung mit den Zucchini. Ach ja, und was für ein lieber, süßer Hund!
Na dann passt das doch sehr gut ;)
Hello from Massachusetts, USA! That looks phenomenal! Will be making this over the weekend. Thank you!
Hello! Greetings from Germany & hope everything worked well?!
Gefällt mir super. Mir gefällt auch, dass Du alles zügig erklärst ohne Schnickschnack. Das einzige Problem - es ist ein ganz schön aufwändiges Essen.
Ja da hast du Recht, es ist etwas aufwendig, bei uns hat es aber dafür auch für 2 Tage gereicht. Somit musste man am nächsten Tag nur noch die Mikrowelle betätigen ^^
ichkocheheute Ich werd es mal machen! :-)
Viel Erfolg 👍
😃 du machst echt Klasse Videos! 😋 sieht jedes Mal so unfassbar lecker aus!👀
Vielen lieben Dank! Freut mich, das dir meine Videos gefallen ;)
Danke fiir deine vertvolle tip👍👌
Mmm wieder mal etwas lekeres!😋
Schau deine Videos schon lange!
#besterKoch❤️
Das freut mich sehr! Vielen Dank für deine Treue 👍
Lecker, ich liiiiiebe Zucchinis :)
Ich auch 😊
Einfach TOP!!!! Hab heute nachgekocht ist super lecker geworden. Dankeschön 😊✨
Cant wait to try this, yum!
Have fun cooking ✌🏻
Wieder mal ein super Rezept. Hab es gleich nachgekocht. Hat super geschmeckt. Vielen Dank.😊
Sehr schönes Rezept, vielen Dank! Wird gleich am Wochenende ausprobiert! :-) LG woma
Freut mich zu hören & Viel Spaß beim Nachkochen!
Deine Videos sind immer wieder ein Augenschmaus.Dank der tollen Präsentationen traue ich mich auch an etwas aufwendigere Gerichte.Lieben Dank.Dein Hund ist übrigens sehr süß.
Vielen lieben Dank für deinen Kommentar! Das freut mich zu hören & bestätigt mich darin alles richtig zu machen ;) Weiterhin viel Spaß mit meinen Videos & beim Nachkochen der Rezepte!
Köstlich. Verdammt ich hab Hunger 💖😍😍😍😍
Vielen Dank ;)
Das sieht sooo lecker aus:) Danke
I love this channel !! America loves you 😙😁😁
That's nice to hear! Greetings from Germany 😀
Good one👍🏼
Super gemacht !!!Werde ich nachkochen .
Viel Spaß dabei ;)
Another great video and I will be making this as soon as possible! Lovely 😊
And the dog is gorgeous
Thanks a lot for commenting! I wish you much fun cooking this recipe, hope everything will be fine & you are satisfied with the result ;)
Man nice, das werd ich gleich heute ausprobieren...✌🏻
Freut mich , dass dir das Rezept gefällt! Viel Spaß beim Nachkochen!
Einfach nur Godlike das essen danke fürs Rezept
Vielen Dank!
Das muss ich unbedingt mal nachmachen.Vielen dank für das tolle Rezept.Du verdienst viel mehr Abo's👍L.G. Gülemine
Gern Geschehen & Viel Spass beim Nachkochen! LG
Das sieht so lecker aus, werde ich probieren, vielen Dank 🙂
Viel Spaß beim Nachkochen 😊
super Rezept werde ich gleich nachkochen habe noch Zucchini vom eigenen Garten zuhause.
Hallo. Ich habe heute Mussaka nachgekocht und super lecker,danke für Rezept.
Das ist schön zu hören! Vielen Dank für deinen Kommentar 🤗
tolles Rezept! :D
Dankeschön!
Sehr lecker gleich nach Kochen wieder
Viel Spaß beim Nachkochen 😀
das war seher lecka mach weiter so 😋😊😊😊🖒🖓🖒🖒🖒🖒🖒👏👏👏👏👏👏👍👍👍👍
Das freut mich! Vielen Dank für deinen Kommentar 👍
Das sieht doch richtig gut aus. Von uns Daumen 👍👍👍. Grüße von uns
Vielen Dank! Grüße zurück ✌🏻
Mmhhh lecker super gemacht
Dankeschön ;)
Bitte schön 😋👍
One of my favourites since it's low carb.
That pleases me very much!
Ich hoffe du hast dir vor dem hund streicheln nochmal die Hände gewaschen xD der Cut ab 1:32 ist so herrlich
Sieht Mal wieder super lecker aus!!! Tolles Rezept
Klar habe ich gemacht vorher & nachher zur Sicherheit auch nochmal ^^
Gefällt mir super 😍🤩
Das freut mich!
Moin, tolles Video wie immer! Wollte mal fragen, ob du in nächster Zeit den Long Chilli Cheese von Burger King nachmachen könntest? Mir geht es da speziell um die Soße. Bei deinen XXL Versionen von zahlreichen Süßigkeiten hast du schon bewiesen, dass du zahlreiche Karamell-, Nougat-, und Schokoladensoßen sehr raffiniert nachgemacht hast! ( Respekt dafür). Es würde mich freuen zu sehen, wie die Chilli-Käse Soße bei dir aussehen würde.:) Freue mich aber sonst über alle anderen deiner Videos, besonders über Klassiker oder alltägliche Reis und Nudelpfannen. Mach weiter so 👍
Vielen Dank für deinen ausführlichen Kommentar ;) Ich bin ehrlich ich habe diesen Burger (wie so viele andere bei BK & MCD) noch nie gegessen 😟 Deshalb weiß ich überhaupt nicht wie die Sauce schmeckt...
Damit will ich aber nicht sagen, dass ich es nicht vielleicht doch irgendwann einmal versuchen werde ;)
Sehr lecker
Natürlich wieder mit Deinem Hund😍😁
Ja der schleicht sich ab und zu immer mal wieder ins Bild & bekommt dann auch gerne seinen Auftritt :D
🤙👨🏿🍳🤗🍻😍👌
Hallo, sehr genau erklärt. Dafür vielen Dank! Aber warum nicht mit Aubergine 🙄😩
Vielen Dank! Aubergine 🍆 deshalb nicht, weil ich sie einfach nicht mag 🤗
@@ichkocheheute wie müsste man mit Auberginen vorgehen? Erst in der Pfanne anbraten? Oder?
Geben die Zuchini nicht zuviel Wasser ab?