МОЮ КОФЕЙНЮ 2ACONCEPT В ЦЕНТРЕ ПЕТЕРБУРГА ЗАКРЫВАЮТ СПУСТЯ 8 ЛЕТ УСПЕШНОЙ РАБОТЫ
Вставка
- Опубліковано 23 лис 2024
- Как далеко не каждая сказка заканчивается хэппи-эндом, так и у моей 8 летней истории развития кофейни в центре Петербурга 2ACONCEPT. Coffee, cake & breakfast грустный финал - арендодатель (площадка SENO) отказался продлевать мне договор аренды ни на каких условиях, и в одностороннем порядке расторг (не продлил) договор аренды помещения летом 2024 года.
В этом видео я хочу не просто рассказать историю, как в далеком 2016 году я решила переехать в Петербург и открыть кофейню, но поделиться полезными инсайтами, лайфхаками и советами начинающим предпринимателям в мире общепита. Многие из ошибок, о которых я рассказываю, стоили мне миллионов потерянных рублей и тонн нервов, уверена - каждый из вас найдет что то важное для себя в моем рассказе.
Тайм коды видео:
00-00 Вступление, история почему нас выгоняют с площадки
07-36 История открытия кофейни
01-00-18 Вечеринка закрытия кофейни с друзьями
01-04-53 Наш последний корпоратив
01-09-09 Интервью с серым кардиналом проекта Антоном Правдивцем
01-21-40 Финальный день работы кофейни 27 июня 2024 года
Хочешь разобраться, как можно открыть прибыльную кофейню, сколько нужно для этого денег, и конечно же, как правильно выстраивать отношения с арендодателями? Тогда скорее смотри этот выпуск!
Мои соцсети:
Инстаграм: alinalitviinova
Вконтакте: alllina
Telegram: t.me/alinalitv...
Инстаграм моей кофейни 2ACONCEPT: 2aconcept
Инстаграм моей кондитерской 2ACONCEPT CAKES: 2aconcept.cakes
Если тебе понравилось это видео, не забудь подписаться на мой канал и поставить лайк этому видео!
#бизнес #бизнесснуля #своякофейня #бизнесидеи #открытьобщепит #своедело #свойбизнесснуля #сколькостоитоткрытькофейню #бизнескофессобой #ошибкибизнеса #начатьсвоедело #бизнескофейня #какоткрытькофейню #открытькафе #бизнеспланкофейни
Закрытие лучшей кофейни разбило моё сердечко💔
и мое...
Как же классно и интересно слушать ) спасибо, что делишься😊
Какая Вы разносторонняя🤩 Столько трудностей прошли и не сдались 🫶🏼 А стали сильнее и опытней! Я восхищена ❤
@@Jiliya-mw2qn спасибо большое ❤️
В любом случае это был хороший опыт! Главное не падать духом и продолжать двигаться дальше. Всё, что нас не убивает, делает нас сильнее!!!💪💪💪
Нам бы в Питер побольше такой передовой молодежи!
жаль, что не успел у вас побывать в кофейне:(
Мы у вас были прошлой зимой - вы прекрасные ((( как же жаль 😳
В 25 лет я открыла салон красоты, сделали ремонт , рекламу, соцсети в то время еще не были развиты так, как сейчас, вкладывались в рекламу по ящикам, в лифте, разносила порой сама на 9 месяце беременности, и вот 1,5 года просуществовал салон и тут объявился арендодатель со своей новоиспеченной женой и захотел выгнать, в один день просто сменил замки и администратор с персоналом не смог попасть внутрь. Потом череда судов, закон к сожалению на стороне собственника, и на резонный вопрос к судье каким образом я самостоятельно без доверенности от собственника могу зарегистрировать договор аренды в росреестре? Мне ответили, можете. Закон это не позволяет. С этого момента я больше никогда не буду делать бизнес на чужой собственности.
@@DushaSibiri капец ;((( да уж в нашей стране закон на стороне собственника а не бизнеса
Очень обидно, понимаю вас. У самой был общепит. Держитесь, не сдавайтесь
@@ЛенаД-н9д спасибо 🙏🏻
Очень жаль , это была классная история 🥹♥️
@@ВикторияКулагина-ы5я 💔💔
Алиночка, как ты? Как дела? - Жду новостей.
Жалко 😭😭😭 Но супер опыт ❤
о да.... опыт коллосальный
Круто! В тайм кодах между цифрами надо ставить : а не дефисы, тогда будут работать
Страшный сон любого предпринимателя. Но в любом случае это опыт, которые если не сломит вас, то укрепит) Надеюсь, что вы справитесь с этим ! Надеюсь мой арендодатель ну начнёт корявиться.
да вообще ужас, может можно в договоре это как то обозначить ?
@@ШубинСемен вряд ли, у нас договор аренды на 10 лет, но что будет потом.
@@MS_mines_M на 10 это сильно)
@@ШубинСемен это минимум для большой кофейни. Чтобы на чемоданах не сидеть )
@@MS_mines_M давно работаешь ?
Добрый день, не отчаивайтесь! Будет ещё лучше, поверьте !А это место верните в первоначальное состояние... как было до...и про крыс с бомжами не забудьте!!! Пусть арендодатель порадуется! Жаль,живу в другом городе...
Алина, почему в другое помещение не переехали?
решила пока заняться другим бизнесом!
@@litvinovaalina иногда надо уметь отпускать пройденный этап
Вы увы не первые. У знакомых отжали столовую. Привели в порядок территорию, помещение, раскрутили место, а потом арендодатель сговорился с мусорами и всё.
@@Oxifenix капец ((( тоже грустная история
Навсегда в наших сердечках
это точно) помню как ты приходила тестить все наши веган новинки)
когда закрытие?? еще успеем?
@@olyazarechnaya5551 мы закрыты с конца июня ;(
Russia as is. Самодурство разрушает пространства, локальную микроэкономику и даже утренние привычки людей.
Da, Если брать некрасивое место и превращать его в красивое то только покупать... аренда того не стоит...
@@alexkBrghtnBeach согласна …..
Надо брать в собственность...
@@ЛенаК-е5х да, если решусь еще на проект в общепите то только с помещением в собственности )
А купить свое помещение не вариант, за 8 лет накопили, наверное, денег. Доход-то был у вас. Или в кредит помещение.
@@AkkTest-p8d 8 лет назад аналогичное помещение стоило 15млн, сегодня от 60-70+. Столько не накопила
Хозяин барин! Ну так ему значит надо! Хочет продляет , хочет нет! Это не беззаконие!
Как раз таки это беззаконие, у нее есть преимущественное право, у них заключен договор, это не просто так что хочу то верчу. Очевидно, что вы далеки от мира бизнеса.
@@DushaSibiri Договор составляется на год! В наше время редко когда на больший срок!И арендная плата тоже на год. Раз в год можно поднимать арендную плату, но не больше чем на 10%. Если срок договора закончился , то арендодатель вправе попросить освободить помещение. Я не дослушала, и не досмотрела , если честно! Если договор не закончился, то все под вопросом! Я 7 лет снимала помещение под магазин. Потом продала бизнес, и развязала себе руки, Слава Богу. Но опять же все фиксируется в договоре аренды
@@МаринаПьянкова договор составляется на 11 месяцев, иначе он подлежит регистрации в росреестре. Если в дальнейшем арендодатель планирует сдавать помещение в аренду другому арендатору, то в таком случае у бывшего арендатора преимущественное право.
@@МаринаПьянкова закон на стороне хозяина это все понятно , просто он даже не предложил мне вариант остаться за бОльшую ставку
@@DushaSibiri да на 11. Я образно сказала , год. А может быть он не хочет сдавать в аренду? Я сдаю квартиру! В договоре написано , если я предлагаю съехать арендатору, то должна предупредить за 2 месяца, чтобы он имел возможность найти жилье. Может быть я решила продать ее! В жизни могут быть разные ситуации! Но что-то мало кто из жильцов предупреждали меня заранее ( по условиям, того же договора). А ставят перед фактом, за неделю
Хорошо что это помещение у вас не в собственности, тогда бы вас посадили
@@ВадимМавлеханов это за что еще?)
@@litvinovaalina чтобы помещение в проходном месте дать правильным людям.
@@ВадимМавлеханов 😨