¿El surimi y las gulas son equivalentes al pescado?
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- Опубліковано 24 тра 2020
- Tal y como explica Gabriela Uriarte, el surimi y las gulas nunca serán equivalentes al pescado, pero es importante que por lo menos nos informemos de que contengan un 85% o un 90% de proteína de pescado.
Hola, soy pescatera, tengo una clienta que siempre me compra merluza, salmón y gambones. La merluza y el salmón se lo desespino todo y ella en casa lo desmenuza y pica los gambones pelados les pone un huevo batido y hace hamburguesas de salmón y merluza y de merluza y gambones, a veces las reboza con pan y las frie y sus pequeñines se las comen muy a gusto, es una receta muy fácil de hacer y queda muy bien, espero que os guste, agur-adeu
El surimi y l'as gulas són harinas no es pescado