【たっぷり野菜!】新玉ねぎの塩麹サルサソースのレシピ・作り方

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  • Опубліковано 8 лис 2024

КОМЕНТАРІ • 91

  • @ミルク-v3o
    @ミルク-v3o 2 роки тому +13

    冷製スパゲティのソースにピッタリですね
    大好きなので試してみますね

    • @misa_enomoto
      @misa_enomoto  2 роки тому +1

      スパゲッティ、いいですね🌷うれしいです!ありがとうございます😊✨✨

  • @chilyco
    @chilyco Рік тому +2

    榎本先生に出会ってから、塩麹を欠かさず作るようになりました。自家製の塩麹は麹が苦手だった夫にも大好評!サルサソースに体ととのえスープ、梅トマト、我が家は榎本先生のレシピに満ちています!これからも頑張ってください。坊ちゃんの可愛い声も励みになります。今年も梅仕事、楽しみです。先生の召し上がる姿がたまらなく好きです♥️

    • @misa_enomoto
      @misa_enomoto  Рік тому

      うれしいお言葉、ありがとうございます😊✨

    • @智子森山-j7s
      @智子森山-j7s 8 місяців тому

      私も同じです❤塩麹作りに頑張ってます🤗

  • @からまつ直人
    @からまつ直人 2 роки тому +1

    みささん、こんにちは。
    サルサソースを作りました。
    フランスパンにのせて食べました。家族にも大好評でした。
    新玉ねぎが出回っているうちに、また作りますね。
    美味しいレシピをありがとうございます。

    • @misa_enomoto
      @misa_enomoto  2 роки тому

      わぁうれしいです!ありがとうございます😊✨

  • @ソラン-b8
    @ソラン-b8 2 роки тому +6

    新玉ねぎのサルサソースとっても美味しそうですね♡
    彩りも鮮やかでお料理が映えそうです!
    新玉ねぎのおいしい季節、レシピの倍の量で作って色んなお料理に使いたいと思います♡
    ありがとうございます😊

    • @misa_enomoto
      @misa_enomoto  2 роки тому +1

      うれしいです!ぜひいろいろと♪ありがとうございます😊✨✨

  • @yukoyuko78
    @yukoyuko78 2 роки тому +2

    このサルサソースが食べたくて、カルディでコーンフラワーのトルティーヤ買ってきました〜。
    ローストポテトを添えて、食べちゃいます😋✨

    • @misa_enomoto
      @misa_enomoto  2 роки тому +1

      わぁトルティーヤで!いいですねー!美味しそうです😊✨

  • @kansetsukimoi
    @kansetsukimoi 2 роки тому +3

    かじりついた時のお目目が可愛すぎるっ😆

    • @misa_enomoto
      @misa_enomoto  2 роки тому +1

      最後までご覧いただきうれしいです!ありがとうございます😊✨

  • @たけのこ-g3m3i
    @たけのこ-g3m3i 2 роки тому +2

    先生、作りました❗️
    簡単に作れて、大好きな味😋
    ホットドッグ、最高でした。
    先生の食レポに私の気持ちがすべて含まれるぐらい感動しました✨
    今度は、チキンステーキにかけてみます。

    • @misa_enomoto
      @misa_enomoto  2 роки тому

      うれしいです!チキンステーキもぜひ!ありがとうございます😊

  • @ame4348
    @ame4348 2 роки тому +4

    美味しそうですね✨
    サルサソースのホットドッグ🌭つくりたいです!!
    いつも素敵なレシピをありがとうございます😊💕
    先日のハリハリ漬けも、美味しかったです✨✨

    • @misa_enomoto
      @misa_enomoto  2 роки тому +1

      わぁはりはり漬けもうれしいです!ありがとうございます😊✨

  • @miju0424
    @miju0424 2 роки тому +6

    新玉ねぎ🧅の季節がやってきましたね~🎵
    昨年の新玉ねぎのお醤油ドレッシング…本当に美味しかった😋🍴💕ので、今年は何を作ってくださるのかな?と、実は楽しみにしてました。
    塩麹を使ったサルサソース✨絶対に間違いないでしょう😉
    仕込んだ塩麹があと少しで出来上がるので、それを使って作りたいと思います👍️

    • @misa_enomoto
      @misa_enomoto  2 роки тому +1

      わぁ楽しみに!うれしいです✨ありがとうございます😊✨✨

  • @nathan33336
    @nathan33336 5 місяців тому

    2年連続で作りました😌このサルサを納豆に混ぜるのもおすすめです!!さっぱりと納豆たべられます😋

  • @momo-on2eu
    @momo-on2eu 2 роки тому +2

    サルサソース作りましたー🥰美味しかったです😋サッパリしてて食感もいいから何にでも合いますね😁すぐに無くなりそうです😘😘

    • @misa_enomoto
      @misa_enomoto  2 роки тому

      早速うれしいです!ありがとうございます😊✨

  • @にゃんこ-x3r
    @にゃんこ-x3r 2 роки тому +16

    まだ本編見てないけどサムネだけでぜったい作ると確信しました

    • @misa_enomoto
      @misa_enomoto  2 роки тому +3

      なんと!うれしいです!ありがとうございます😊✨✨

  • @heartblue4713
    @heartblue4713 2 роки тому +2

    最近、たまたまこのチャンネルを見つけて登録しました。手軽に出来て美味そうなメニューをわかりやすく教えて下さるのがいいですね。あと、出来た料理を幸せそうに食べておられる表情とか、ほんわか温かみのある語り口にこちらも幸せな気分になれます。ありがとうございます😊

    • @misa_enomoto
      @misa_enomoto  2 роки тому

      うれしいです!見つけてくださりありがとうございます😊✨

  • @橋本明美-k2y
    @橋本明美-k2y 2 роки тому +1

    いつもありがとうございます
    新タマ🧅のドレッシングも本当にGOODで何度も作りました、市販のドレッシングは買わなくなりました
    今回のサルサソースも美味しそうですね
    早速に作りたいと思います
    美沙ちゃん…💕のUA-camのおかげでレシピが増えて感動です🤗
    これからもよろしくお願いいたします

    • @misa_enomoto
      @misa_enomoto  2 роки тому

      ありがとうございます😊何度も!うれしいです!

  • @りよん-z6w
    @りよん-z6w 2 роки тому +6

    初めまして♡サルサソース作ったことないです。偶然出逢えて嬉しい♡早速チャレンジして見ます👀

    • @misa_enomoto
      @misa_enomoto  2 роки тому

      うれしいです!ありがとうございます😊✨

  • @亜矢-l9r
    @亜矢-l9r 2 роки тому +1

    これ、絶対に好きなヤツです👍
    白ダシで似たようなソースを作ります。鯖のソテーにたっぷりかけるとさっぱり美味しくなります。
    塩麹あるのでさっそく作ってみますね✨

    • @misa_enomoto
      @misa_enomoto  2 роки тому

      わぁうれしいです!ありがとうございます😊✨

  • @千景-z7k
    @千景-z7k 2 роки тому +3

    美沙さんこんばんは。
    🍅ツヤツヤで綺麗ですね。
    此方のサルサソースも美味しそう🤤
    作ってみたいと思います。
    夏野菜のサルサソースは何度も作る程、家族に好評でした。
    新玉ねぎのドレッシングも今年はもう2回作りましたよ😊
    いつも美味しいレシピありがとうございます!!

    • @misa_enomoto
      @misa_enomoto  2 роки тому

      わぁ2回も!うれしいです!ありがとうございます😊✨✨

  • @fukumik5898
    @fukumik5898 2 роки тому +1

    ピーマンの代わりにきゅうりを使い作りました
    美味しく作ることができました😊

    • @misa_enomoto
      @misa_enomoto  2 роки тому

      うれしいです!ありがとうございます😊✨✨

  • @森野まさこ
    @森野まさこ 2 роки тому +3

    無茶苦茶美味しそう❤️😍

    • @misa_enomoto
      @misa_enomoto  2 роки тому

      わぁ、うれしいです!ありがとうございます😊✨✨

  • @Lemon-dm7wi
    @Lemon-dm7wi 2 роки тому +1

    簡単ヘルシーで材料もほぼ家にあるという、何とも手軽で素敵なレシピをありがとうございます!早速作って食べたいと思います😆✨

    • @misa_enomoto
      @misa_enomoto  2 роки тому

      わぁうれしいです!ありがとうございます😊✨

  • @mooncrescent499
    @mooncrescent499 2 роки тому +1

    美味しそう!作ってみます。ありがとうございます。

    • @misa_enomoto
      @misa_enomoto  2 роки тому

      こちらこそありがとうございます😊✨

  • @佐藤-f3d1v
    @佐藤-f3d1v 2 роки тому +7

    わさびが好きなので、わさびの使った料理教えて欲しいです!

    • @misa_enomoto
      @misa_enomoto  2 роки тому +1

      リクエスト、ありがとうございます😊✨

  • @bunta5410
    @bunta5410 2 роки тому +3

    絶対美味しいやつですね‼️
    玉葱大好き、塩麹大好きなので昨年の
    醤油ソースに続き今回も作ってみます❤️
    新玉葱がもう少し値段が落ち着いたら
    たくさん作って山盛りにして食べたいな☺️

    • @misa_enomoto
      @misa_enomoto  2 роки тому

      うれしいです!お好きでしたらぜひー!ありがとうございます😊✨

  • @ren2950
    @ren2950 2 роки тому +3

    サルサソース美味しいですよね。
    大好きです❣️
    塩麹を入れるのですね。
    どんな感じになるのでしょう✨
    やってみますね。
    楽しみです❗️

    • @misa_enomoto
      @misa_enomoto  2 роки тому

      うれしいです!お好きでしたらぜひ♪ありがとうございます😊✨✨

  • @ゆうれん-e9n
    @ゆうれん-e9n 6 місяців тому +1

    こんばんは。
    レモンが無くて作っておいたレモン麹を塩麹+レモン汁に置き換えて
    レモン麹小さじ3でも美味しかったです❗ピーマン大好きなので + 半個増しました☺️

    • @misa_enomoto
      @misa_enomoto  6 місяців тому +1

      うれしいです!ありがとうございます😊✨

    • @ゆうれん-e9n
      @ゆうれん-e9n 6 місяців тому

      ​@@misa_enomoto
      間違えました、小さじ2です😅

  • @harumikurosu4112
    @harumikurosu4112 2 роки тому +2

    LA在住。いつも楽しみに拝見しています。
    サルサ本場の友達や店がたくさんあり、ちょっと足してみて欲しい(=美味しい)ものをご提案。
    固茹での小豆/黒豆、生のハラペーニョみじん切り(今回の量なら1本の半分くらい?)、アボカド1cm角切り
    どれか一つでも全部でも、試してみてください。特に豆がいいのです♪
    塩麹という発想はなかったので、ぜひ試してみます。楽しみです〜

    • @misa_enomoto
      @misa_enomoto  2 роки тому +1

      わぁLAから、ありがとうございます😊お豆やハラペーニョ、美味しそうですね☺️✨

  • @小野哲也-v9f
    @小野哲也-v9f 2 роки тому +3

    榎本さん今晩。
    塩麹新玉ねぎでサルサソースマジ旨そうね。
    何でも使えますね。
    お肉や魚にも使っていいね。
    保存は何日持ちますか?

    • @misa_enomoto
      @misa_enomoto  2 роки тому

      うれしいです!ありがとうございます😊✨✨なんでも使えると思います♪
      ありがとうございます😊 冷蔵で2日ほど保存可能です。 保存期間はサイトでご紹介していることが多いので、 よろしければ参考にされてくださいませ。 www.futari-gohan.jp/

  • @tomo-l8l9b
    @tomo-l8l9b 2 роки тому

    どうしても食べたくて
    レモンと玄米麹で仕込んだ塩麹で作ってみたら…旨い✨リピ確定です
    おいしい動画に感謝です☆

    • @misa_enomoto
      @misa_enomoto  2 роки тому

      わぁうれしいです!ありがとうございます😊✨

  • @barbarahappy4644
    @barbarahappy4644 2 роки тому +1

    とても参考になる番組なので毎回楽しみにしています。生板についてお訪ねします。木の筋が細く綺麗についていて清潔でいい生板だなと思いました。材料の木は何でしょうか?よかったら教えてください。

    • @misa_enomoto
      @misa_enomoto  2 роки тому

      ありがとうございます😊✨まな板は台湾の道具屋さんで購入したものです💡

    • @barbarahappy4644
      @barbarahappy4644 2 роки тому

      台湾の生板でしたか。どうりで見たことなかったはずですね。ありがとうございました。

  • @MrYukky7023
    @MrYukky7023 2 роки тому +1

    唐辛子系の辛いのが苦手なんですが、サルサソースは好きなんです😅
    辛さを調整して自分好みのサルサソース作ってみます!!

    • @misa_enomoto
      @misa_enomoto  2 роки тому

      うれしいです!ありがとうございます😊✨

  • @minty-z7h
    @minty-z7h 2 роки тому +5

    塩麹作りました(^^)
    色んな料理に使えて便利で美味しいです🥰
    色鮮やかなサルサソースいいですね♪ 早速作ります🥗💕
    ありがとうございます♡♡

    • @misa_enomoto
      @misa_enomoto  2 роки тому +1

      自家製塩麹で!うれしいです!ありがとうございます😊✨✨

  • @willtec6993
    @willtec6993 2 роки тому +2

    レタスで巻いたラップサラダやカプレーゼにも合いそうですね。でも、やはり少し油っ気のるものの方が……。結局万能!

    • @misa_enomoto
      @misa_enomoto  2 роки тому

      ラップサラダやカプレーゼもおいしそうです!ありがとうございます😊✨

  • @emiykanata3530
    @emiykanata3530 2 роки тому +2

    カラフルで良いですね。作ってみます!
    保存はどれくらい持つんでしょうか。

    • @misa_enomoto
      @misa_enomoto  2 роки тому

      ありがとうございます😊 冷蔵で2日ほど保存可能です。 保存期間はサイトでご紹介していることが多いので、 よろしければ参考にされてくださいませ。 www.futari-gohan.jp/

  • @今成智恵子-x8i
    @今成智恵子-x8i 2 роки тому +7

    かぶりついてるお姿がとても可愛らしい🎵

    • @misa_enomoto
      @misa_enomoto  2 роки тому

      うれしいです!最後まで見てくださってありがとうございます😊✨✨

  • @典子工藤
    @典子工藤 2 роки тому +1

    サルサソース作りました!
    サッパリしていて美味しかったです
    新玉ねぎドレッシングも大好きです。 主人がピーマンが苦手なので、ピーマンの代わりにパプリカなら食べられるので代わりに使ってみたらとても美味しかったんですが、色が寂しいので青い物を入れたいと思いますが、何か良いものはありますか? 葉物だとしなってしまいそうで悩んでいます。
    何かおススメがありましたら教えて下さい🙏

    • @misa_enomoto
      @misa_enomoto  2 роки тому +1

      うれしいです!ありがとうございます😊パセリやセロリなどよいかなと思います✨

  • @須方準子
    @須方準子 Рік тому +1

    彼女自身とても、さわやかで料理を作る喜び、食べる喜びが溢れてとても、勉強になります。彼女の内臓はきれいだろうと思います。わたしも取り入れてきれいにしようと思います。ありがとうございました

  • @SALA-qs2ux
    @SALA-qs2ux Рік тому +1

    今年、作ってみました。
    けっこうトマトの水分が出てしまうのですが、それはそのままで大丈夫ですか?
    水分は捨てた方が良いですか?

    • @misa_enomoto
      @misa_enomoto  Рік тому

      ありがとうございます😊✨そのままで大丈夫ですよ!

  • @franciscatherine8756
    @franciscatherine8756 2 роки тому +2

    How long can you keep this pickle please?

    • @misa_enomoto
      @misa_enomoto  2 роки тому +1

      Can be stored in the refrigerator for 2 days✨

  • @みゆ-l1v
    @みゆ-l1v 2 роки тому +1

    レモン麹+オリーブオイルでもいけますかね? レモン果汁のほうが良いのかな🤔

    • @misa_enomoto
      @misa_enomoto  2 роки тому +1

      大丈夫かと思いますよ!量は味見して調整してみてくださいね😊✨

  • @yummy9089
    @yummy9089 2 роки тому +1

    質問です。保存はどれくらいできますか?

    • @misa_enomoto
      @misa_enomoto  2 роки тому

      ありがとうございます😊 冷蔵で2日ほど保存可能です。 保存期間はサイトでご紹介していることが多いので、 よろしければ参考にされてくださいませ。 www.futari-gohan.jp/

  • @newnew6523
    @newnew6523 2 роки тому +2

    おいしそう~😊 どれくらい日持ちしますか?

    • @misa_enomoto
      @misa_enomoto  2 роки тому +1

      うれしいです!ありがとうございます😊 冷蔵で2日ほど保存可能です。 保存期間はサイトでご紹介していることが多いので、 よろしければ参考にされてくださいませ。 www.futari-gohan.jp/

    • @newnew6523
      @newnew6523 2 роки тому

      @@misa_enomoto  ご返信ありがとうございます。すみません。youtubeしか拝見していませんでした。これからは両方拝見させて頂きますね😊

  • @清子中野-m9y
    @清子中野-m9y 2 роки тому

    パンは何パンですか?

    • @misa_enomoto
      @misa_enomoto  2 роки тому

      タカキベーカリーの石窯ミニフランスを使いました✨ロールパンや丸パンなどお好みでよいですよ😊

  • @あつし-n5l
    @あつし-n5l 2 роки тому

    男の人でも簡単にできる鍋料理ありませんか?

    • @misa_enomoto
      @misa_enomoto  2 роки тому

      リクエストありがとうございます😊お鍋はいろいろご紹介していますので、参考にされてくださいね!

  • @tkskjm2121
    @tkskjm2121 2 роки тому +1

    先生、私のご飯を作ってください😆🙏🏻

    • @misa_enomoto
      @misa_enomoto  2 роки тому +1

      そう言っていただいてうれしいです!