Brioche au thermomix très moelleuse et aérée comme chez le boulanger,

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  • Опубліковано 5 сер 2024
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    Bonjour tout le monde,
    Je voulais partager avec vous un menu bien complet de recettes que j'ai réalisé avec mon nouveau gadget le thermomix, mais j'ai vu que deja avec la première recette, la vidéo est bien longue. alors aujourd'hui je partage avec vous la recette d'une brioche super moelleuse, bien aérée, réalisée avec le thermomix, et le reste viendra dans la prochaine video:
    pour cette brioche moelleuse, a mie bien aérée goût extremement parfait, on aura besoin de:
    ** 20 gr de lait
    ** 20 gr de levure boulangère fraiche ou 2 c. à café de levure sèche
    ** 350 gr de farine
    ** 4 oeufs
    ** 60 à 100 gr de sucre en poudre ( moi j'ai mis 100 gr, et c'etait parfait0
    ** 1 c. à café de sel
    ** 170 gr de beurre
    pour la décoration:
    ** 1 jaune d'oeuf
    ** 1/2 c. à café de vanille
    ** 1 c. à café de lait
    ** sucre perlé suivez moi sur instagram: / amourdecuisine suivez moi sur instagram: / amourdecuisine
  • Навчання та стиль

КОМЕНТАРІ • 91

  • @doujamonde4372
    @doujamonde4372 5 років тому +12

    oh Soulef mabrouk le Thermomix 😍 finalement tu l'as reçu rapidement , tu vas voir tu vas t'éclater avec😉 c'est comme si tu avais une aide ménagère avec toi dans la cuisine la plupart du travail il va la faire à ta place 😘😘

    • @soussouamourdecuisine
      @soussouamourdecuisine  5 років тому +3

      Salam ma belle,
      Merci pour ton encouragement, sinon je n'aurais jamais franchi le pas, eh oui, je l'ai eu apres 3 jours, j'ai fait la commande le vendredi, je l'ai eu le Mardi, hihihihih, et je ne te dis pas je l'utilise depuis, je dois absolument faire les msemens avec hihihihi

    • @doujamonde4372
      @doujamonde4372 5 років тому +2

      @@soussouamourdecuisine normalement c'est jusqu'à 2 mois d'attente vraiment tu as eu un coup de chance énorme en plus ça tombait bien puisque tu es en travaux dans ta cuisine donc tu vas tout faire avec ma belle bon courage et bssaha habiba 😘😘

    • @soussouamourdecuisine
      @soussouamourdecuisine  5 років тому +1

      oui exactement ma belle, je ne sais pas pour l'envois, ici en Angleterre, tout est généralement rapide, et du fait que le siège est juste à Londres s'était extra rapide.

    • @mayalaichour5894
      @mayalaichour5894 5 років тому

      Svp vous l’avez acheté où??? Je suis à London

  • @Michou-iu5og
    @Michou-iu5og 5 років тому

    Soulef - la brioche est magnifique - j'ai eu toute ma vie un Vorverk - je ne sais pas si c'est le même fabricant que Thermomix - mais peut être, et avec j'ai appris à mettre ma pâte une nuit avant la mise en moule et la pousse. J'ai tout fait avec cet appareil et c'est un très beau cadeau que vous à fait votre époux - merci pour la vidéo, et à propos Soulef vous parlez et maîtrisez très bien le français - bravo !

  • @justinebarigand3869
    @justinebarigand3869 5 років тому

    Oui encore des recettes avec le Thermomix

  • @wahibamouni6737
    @wahibamouni6737 5 років тому +4

    *‏يــا مــقــســّم الأرزاق*
    *اقــســم لــنــا فــي هذا الــصــباح*
    من توفيقك ورضاك
    وتيسيرك لإمورنا
    فإنه لاحول لنا ولا قوة إلا بك
    أصبحنا وأصبح الملك لله ..
    🌸💕 صباح الخير💕🌸
    يطيك الصحة على الوصفات الرائعة تقبلي تحياتي وهيبة 🌹 🔴 🌹 🔴 🌹 🔴 🌹 🔴 🌹

  • @kebliliane519
    @kebliliane519 5 років тому +1

    Super la brioche. Je bois mon café tout seul (sans brioche) snif, snif, snif.
    Ce café serait bien content d'être accompagné de cette sublime brioche faite par la SUPER Soulef. Merci Soulef bonne journée.

    • @soussouamourdecuisine
      @soussouamourdecuisine  5 років тому

      je te promets, la recette n'est pas à regretter, moi ça y est elle est dans mes favoris, et ça va être la brioche de la famille, hihihihi

  • @amala8478
    @amala8478 5 років тому

    Merci pour la recette. J espère vraiment qu' il y aura d 'autres recettes au thermomic. Super travail et explication très clair. Merci ☺☺☺☺

  • @katialadiva8572
    @katialadiva8572 5 років тому +2

    Mabrouk a toi tu verras ce n est que du bonheur je ne peut m en passer Merci beaucoup pour ton partage

    • @soussouamourdecuisine
      @soussouamourdecuisine  5 років тому

      ah super, merci bien, t'as une recette fetiche que tu me conseilleras?

  • @laurencemartinelli8480
    @laurencemartinelli8480 4 роки тому

    Bonjour souler 😊
    Merci pour votre recette que j'ai réalisé bravo 😋
    Ducoup je vais en faire 2 😁💖

  • @jaha2792
    @jaha2792 5 років тому +2

    Bonjour soulef et félicitations pour ton termomix machalla tu le merite et nous ont va être gâter avec tes recettes hummm😘😘😘👍👍👍👍👌👌👌

  • @myblotess
    @myblotess 5 років тому

    Magnifique elle doit être délicieuse 😉

  • @sarahmtdr
    @sarahmtdr 5 років тому +1

    bonjour merci pour la recette de la brioche je ferais au pétrin est contente pour vous pour le thermomix bisous

  • @rajaonarisonaugustine8013
    @rajaonarisonaugustine8013 5 років тому +2

    Tres delicieuse repas ca donne la faim!😍😍😋😋👍👍💕💞💖

  • @soumayakitouni4634
    @soumayakitouni4634 5 років тому +2

    Bonjour Madame merci beaucoup pour tes idées continue 👍👍👍

  • @lilalila2851
    @lilalila2851 5 років тому +1

    Mabrouk pour le thermomix, ta brioche est juste magnifique 😍😍😍👍👍👍

  • @cliclafou6172
    @cliclafou6172 5 років тому +1

    Merci pour tout ce que vous faite bravo

  • @marieclaudemenada1555
    @marieclaudemenada1555 5 років тому +1

    C une merveille c Thermomix bon usage je m en sert souvent merci

  • @majidasaaddine7006
    @majidasaaddine7006 5 років тому +1

    Grand Merci chef a votre share et a magnific recette*** bon weekend

  • @megamarseillaise67
    @megamarseillaise67 5 років тому +1

    BSAHTEK!!!!!!!!

  • @anaishaddaoui1833
    @anaishaddaoui1833 5 років тому +1

    Bonjour sa serais super si tu pouvais nous faire plus de recette au thermomix je l ai aussi il est vraiment super , continue comme sa ta cuisine ses juste mashallah ma belle

  • @karimsalim7894
    @karimsalim7894 5 років тому +1

    إحترافية عمل رائع تقديم جميل الله يبارك الله يعطيك الصحة 👏👏👏

  • @tinoutina3384
    @tinoutina3384 5 років тому +1

    Bonjour , cette brioche et très belle ! moi j'ai le companion de moulinex .Bon dimanche .

  • @fafa0532
    @fafa0532 5 років тому +2

    Bonjour merci pour cette recette au Thermomix et bravo pour cette achat moi aussi j en veut un

    • @soussouamourdecuisine
      @soussouamourdecuisine  5 років тому +1

      eh ben j'espere que tu puisses t'offrire un. c'est moins encombrant dans la cuisine et c'est extra rapide.

    • @fafa0532
      @fafa0532 5 років тому

      Merci beaucoup

  • @aichasaoud3920
    @aichasaoud3920 5 років тому +1

    salam super tout ces plats bravo

  • @nourabennasrallah191
    @nourabennasrallah191 5 років тому +1

    ما شاء الله عليك يعطيك الصحه رائع ومشكورة اختي العزيزة اعمليلنا وصفات جزائريه انا تونسية ونحب نتعلم اكل الجزائر

    • @soussouamourdecuisine
      @soussouamourdecuisine  5 років тому

      on en a plein de recettes algeriennes sur la chaine, et je te dis, moi aussi j'adore la cuisine tunisienne, gros bisous

  • @samialaid3104
    @samialaid3104 5 років тому +1

    Salem trop bien fait mous des recettes avec le Thermonix

    • @soussouamourdecuisine
      @soussouamourdecuisine  5 років тому

      je vais essayer d'en faire au fur et à mesures, moi aussi je débute avec, j'en fais des erreurs, je me corrige, mais sois sûre que je ne vais mettre une recette sur la chaine que si elle est correcte à 100 %

  • @diamandeluxe7830
    @diamandeluxe7830 5 років тому +1

    Bonjour vous êtes quelqu’un de très bien je suis toujours ce que vous faite c est parfait je voulais vous demandé si vous pouvais faire de recette avec le thermomix j ai acheter un je ne sais pas bien l utiliser et je vous remercie je vous embrasse

    • @soussouamourdecuisine
      @soussouamourdecuisine  5 років тому

      Bonjour, je vais essayer de faire des recettes et l'exploiter bien sûr.. . Et sûrement que je vais publier des recettes

  • @lindahamma9964
    @lindahamma9964 5 років тому +1

    BONJOUR

    • @lindahamma9964
      @lindahamma9964 5 років тому

      demain inchallah je vais la faire😋

  • @sabineleon722
    @sabineleon722 5 років тому +1

    merci soulef

  • @salimabouterfas7582
    @salimabouterfas7582 5 років тому +2

    J'aimerais bien avoir un thermomix, c'est top

    • @soussouamourdecuisine
      @soussouamourdecuisine  5 років тому +1

      oh Salima, tu dois essayer, moi j'ai fait paiement par tranche, c'est super. et en plus, une fois apprivoisé c'est extra rapide, c'est surtout le plus important, ajoutant à ça moins d'encombrement dans la cuisine, moi d'ici 2 semaines, je serais sans cuisine, car ma nouvelle cuisine sera installer, et je vais devoir cuisiner dans un coin du salon, il va être bien utile pour moi ( c'est comme ça que j'ai convaincu mon époux, hahahahah)

    • @Amina-cw5po
      @Amina-cw5po 5 років тому

      patience...il faut trouver des vendeuses qui te feront la démonstration inchaALLAH! et il faut aussi convaincre ton mari (c'est le plus difficile).:)

  • @malakber2162
    @malakber2162 5 років тому +1

    بصحتك حنونه 😚 😚 😚 وشكراااا

  • @megamarseillaise67
    @megamarseillaise67 5 років тому +1

    Selem
    Je songe sérieusement à investir dans un thermomix....
    Sinon, comme d'habitude, très bon menu........
    😉😊😉👏👏👏

    • @soussouamourdecuisine
      @soussouamourdecuisine  5 років тому

      Merci beaucoup, moi je paye par tranche du coup ça m'arrange super bien.

  • @ismakiared5540
    @ismakiared5540 5 років тому +1

    Bar Soulef. Toutes mes félicitations pour le thermomix
    Il est de quelle marque? Est ce qu'il a un couscoussier?
    Merci par à avance

    • @soussouamourdecuisine
      @soussouamourdecuisine  5 років тому

      Bonjour, oui c'est le thermomix Allemand, de la marque Vorwerk, et oui il a 2 couscoussier, un profond et extra large, et l'autre un peux plus plat pour les poissons papillotte, fine couche legume, mais il est large ok

  • @houseobjects
    @houseobjects 5 років тому +1

    Hey, hope you are keeping well!!! where did youget the thermomix from? please let me know asap. Thanks in advance😀

    • @soussouamourdecuisine
      @soussouamourdecuisine  5 років тому

      hello if you are interested contact me on my email: amourdecuisine @ gmail dot com I will tell you every thing.

  • @ndeyewoulysambe3514
    @ndeyewoulysambe3514 5 років тому

    Machallah très éficasse le Thermomix

  • @sabineleon722
    @sabineleon722 5 років тому +1

    mabrouk soulef!
    que pensez vous du magimix?
    j hésite entre les deux.merci de votre aide.

    • @soussouamourdecuisine
      @soussouamourdecuisine  5 років тому

      je ne connais pas le magimix, j'ai acheté le thermomix, car depuis le temps que j'en veux un. mais je ne connais pas l'autre pour pouvoir comparer.

  • @sabrietoile2851
    @sabrietoile2851 5 років тому

    Selem aleykoum jvoulais savoir j ai vu presque TT vos recette svp peux ton faire la pâte sable pour quiche a la main?DSL je sais que ça na pa de d'Apple avec cette recette merci

  • @soumyaht4414
    @soumyaht4414 5 років тому +1

    Merci pour ces recettes thermomix peux tu nous faire les baguettes au thermomix merci

    • @soussouamourdecuisine
      @soussouamourdecuisine  5 років тому

      oui j'ai repéré une recette, et j'ai vu des avis favorables dessus, je vais essayer ça prochainement

  • @annienantia8316
    @annienantia8316 5 років тому +1

    Svp une recette de crêpes

    • @soussouamourdecuisine
      @soussouamourdecuisine  5 років тому

      bonjour, y a la recette des crêpes sur la chaine, puis les crêpes façon suzette, et un gratin aux crêpes, tu veux quoi toi? je te passerai les liens?

    • @annienantia8316
      @annienantia8316 5 років тому

      @@soussouamourdecuisine la plus simple .merci pour la réponse.

  • @sandrinemeztger8130
    @sandrinemeztger8130 5 років тому +1

    Trop bien le Thermomix....je ne m'en separerais plus...

    • @soussouamourdecuisine
      @soussouamourdecuisine  5 років тому

      ah super, tu peux me dire les recettes que tu as testé et approuvé de cookidoo? bisous

    • @sandrinemeztger8130
      @sandrinemeztger8130 5 років тому +1

      @@soussouamourdecuisine désolée mais je n'ai pas la version connectée mais juste celle d'avant et ca me va bien comme ça , de plus je suis rarement les recettes de la clé de mon thermo......je fais essentiellement des plats tout en un style risotto au thermo...il m'aide pour les pâtes levées ou non, faire du sucre glace, du riz ou du quinoa au lait, la pate à galette ou crêpe, la pate a tartiner amande sucre complet....je n'aime pas utiliser le varoma car en plastique. ....

    • @soussouamourdecuisine
      @soussouamourdecuisine  5 років тому +1

      ok, super, moi c'est mes débuts avec, donc pour comprendre les fonctionnements et les vitesses, j'essaye des recettes du site, le site est bien en plus, je navigue sur les sites des autres pays, et y en a des idées et des recettes.

  • @houseobjects
    @houseobjects 5 років тому +1

    Also, how much was it? thanks again.

  • @patriciaetclaudemorel2245
    @patriciaetclaudemorel2245 5 місяців тому

    Vous êtes très jolie

  • @rayanzaoui2725
    @rayanzaoui2725 5 років тому +1

    :)

  • @nafissanessaba6251
    @nafissanessaba6251 5 років тому +1

    Mets quelque goutte de vinaigre blanc pour ne as avoir e gout de l'oeuf 😁

    • @soussouamourdecuisine
      @soussouamourdecuisine  5 років тому

      ah non moi j'ai pas ce probleme, j'ai des oeufs frais des poules de ma voisine et pas de probleme d'odeur, mais merci pour l'astuce qui peut aider d'autre personne

  • @chahraboudais6242
    @chahraboudais6242 5 років тому +4

    Très généreux ton mari 😂

    • @soussouamourdecuisine
      @soussouamourdecuisine  5 років тому +3

      par ce qu'il sais qu'on va être sans cuisine pour 2 semaines, il paye par tranche et aussi tout est bien remboursé, il a toujours une table bien garnie, lol.

    • @chahraboudais6242
      @chahraboudais6242 5 років тому +1

      Amour de cuisine Soulef hhhhhhh😂😂🤭😅😅😅ça rien à dire il a une femme en or mashalah

  • @kamelghilassene8057
    @kamelghilassene8057 5 років тому +1

    bonjour , rassurer moi c'est une brioche anglaise ? ne prenez pas exemple sur les anglais ,vous risquez de vous perdre .

    • @soussouamourdecuisine
      @soussouamourdecuisine  5 років тому +2

      non la recette je l'ai trouvé sur un site français, et quand même je l'ai goûté eh ben mon époux qui est très critique, l'a demandé encore 2 fois, et les 3 fois que je l'ai faite même résultat goût parfait, j'insiste sur le goût, des fois, on a une belle brioche, et on sent un goût qui manque, sel, ou sucre, ou je ne sais quoi encore, celle la, parfaite.

  • @SsSs-qq6jl
    @SsSs-qq6jl 5 років тому +1

    Et qui n'a pas de termomix😤