குழயாம குக்கர்ல பாய் வீட்டு குஸ்கா பிரியாணி 😋👩‍🍳Bhai style Kuska in Tamil

Поділитися
Вставка
  • Опубліковано 9 лип 2024
  • Dear friends,
    Simple Pressure Cooker Method for Bhai Style Kuska in Basmati Rice
    1. *Prepare Ingredients:*
    - Rinse and soak 2 cups of Basmati rice for 30 minutes, then drain.
    2. *Cook Base:*
    - Heat ghee/oil in a pressure cooker.
    - Sauté bay leaves, cinnamon stick, cloves, and cardamom pods.
    - Add sliced onion, and green chilli slits sauté until golden brown.
    - Add ginger-garlic paste, cook until fragrant.
    - Add chopped tomatoes, cook until soft.
    Add mint leaves and chopped coriander
    - Stir in red chili powder, and Kashmir chilli powder
    Add yogurt and lemon juice
    3. *Cook Rice:*
    - Add the soaked rice, stir to coat.
    - Add 3 cups of water or broth, and salt.
    - Close the lid, cook on high until the first whistle, then on low for 5 minutes.
    - Let the pressure release naturally.
    4. *Garnish and Serve:*
    - Fluff the rice, garnish with fresh coriander leaves.
    - Serve hot.
    Enjoy your delicious Bhai style Kuska!
    **Ingredients **
    -Basmati rice 2 cup (1/2 kg)
    -Medium sized onion sliced 2
    -Medium sized tomatoes sliced 2
    -One handful coriander leaves
    -One handful mint leaves
    -Green chilli slits 6
    -Ginger and garlic paste 2 1/2tbsp
    -Curd (yogurt) 2 tbsp
    -1/2 lemon juice
    -Oil 100ml
    -Ghee 2 tsp (optional)
    -Chilli powder 1/2tsp
    -Kashmiri chilli powder 1 1/2tsp
    -Cardamom 6
    -Cloves 8
    -Cinnamon sticks 3 pieces (small)
    -Bay leaves 3
    -Fennel seeds 1 tsp
    #tamil #food #foodie #cooking #recipe #foodrecipe #cookingrecipes #recipe #easyrecipe #easytomake #chefrecipe #homechef #homemadefood #homemade #homefood #bhai #bhaiveetubiryani #bhaiveetukuka #cooker #cookerbiryani #biryani #biryanilover #biryanirecipe #quickrecipe #quick #quickfood #southindianfood #southindian #southindiancuisine #cheframesh #cheflife #chefs #chefstyle #chefschoice #chefstory #chefstatus #tamilchef #experience #explore #foodexploration #foodexperiment #experiencechefs #bachelor #bachelorrecipe #basmatirice #basmatiricerecipe #foodreview #foodreviewintamil #foodlover #foodvlog #foodblogger #foodvideos #foodvairal #treandingvideo #foodvlogs #foodphotography #foodphoto #foodvlogging #foodtravel #foodtravelvlog #travel .#travalingvlog #travelblogger #travelphotography #travelling #youtubevideo #youtube #youtuber #youtubeshorts #youtubechannel #youtubeindia #youtubelongvideo #youtubefood #youtubetamilvideo #youtubetamilfoodvideo #tamilyoutubechannel #tamilyoutube #tamilyoutuber #london #londontamilyoutuber #londontamilvlogs #tamilan #tamilanda #uk #cholan #londonyoutuber #youtuberslife #foodarea #foodareatamil #tamilfood #tamilfoodreview #tamilfoodrecipes #‪@Cheframeshbabu‬

КОМЕНТАРІ • 49

  • @ranjaninn215
    @ranjaninn215 11 днів тому +3

    மிக அழகாக சொல்லிக் கொடுத்தீர்கள். மிக்க நன்றி.

    • @Cheframeshbabu
      @Cheframeshbabu  11 днів тому

      உங்கள் கருத்துக்கும் பதிவுக்கும் ரொம்ப நன்றி.🙏💐

  • @paulrajvasagikitchen343
    @paulrajvasagikitchen343 22 дні тому +4

    Excellent preparation love & like

    • @Cheframeshbabu
      @Cheframeshbabu  22 дні тому

      Thank you so much for your comment and support 🙏💐

  • @amjathrahiman3929
    @amjathrahiman3929 22 дні тому +5

    Thank you sir nice receipe Inthe last Tokyo trip video I requested you to guide about Nilgiri tea name in order to order it online because iam in chennai please dont think it as a disturbance call I have requested yout to know the exact good quality of tea from fake sellers This request is for receiving awareness from you about good quality tea Thank you sir

    • @Cheframeshbabu
      @Cheframeshbabu  22 дні тому +1

      If you don't get original Assam tea, it's okay, I have told you in that masala tea recipe, how to make masala tea, if you follow that recipe, you can get masala tea, original masala tea too..
      I’ll send you original asam tea in
      Amazon link 👇
      amzn.eu/d/03lt61k2

    • @amjathrahiman3929
      @amjathrahiman3929 22 дні тому

      Thank you for your reply sir

  • @user-qe1uo4du6z
    @user-qe1uo4du6z 21 день тому +3

    Simply superb ❤
    Im waiting for your upcoming videos Rock it Chef

    • @Cheframeshbabu
      @Cheframeshbabu  21 день тому

      Thank you for your support and comments 🙏I’ll update new videos soon 👍💐

  • @amjathrahiman3929
    @amjathrahiman3929 22 дні тому +2

    Sir you are answering patiently for every question with communal harmony like you are saying Alhamdulillah

    • @Cheframeshbabu
      @Cheframeshbabu  22 дні тому +1

      I said Alhamdulillah because he is an Islamic subscriber. Even though all religions in this world are the same, I have said that for his satisfaction and my satisfaction also 🙏❤️💐

    • @amjathrahiman3929
      @amjathrahiman3929 21 день тому

      Good character sir

  • @noorrahman7680
    @noorrahman7680 22 дні тому +4

    பாய் வீட்டு மட்டன் பிரியாணி செய்து காட்டுங்கள் pls

    • @Cheframeshbabu
      @Cheframeshbabu  22 дні тому +1

      அல்ஹம்துலில்லாஹ் 🙏கட்டாயம் நான் மட்டன் பிரியாணி பாய் வீட்டு மட்டன் பிரியாணி பண்ணி காட்டுறேன் பாய் உங்களுடைய கருத்துக்கும் உங்களுடைய ஆதரவுக்கும் ரொம்ப நன்றிங்க💐🙏

  • @sureshhasan
    @sureshhasan 22 дні тому +2

    Super... easy recipe. Thanks

    • @Cheframeshbabu
      @Cheframeshbabu  22 дні тому

      Thank you so much for your support and comments 🙏💐

  • @nithyashabu8099
    @nithyashabu8099 22 дні тому +2

    Chef, u always rock with varies yummy dishes👍👍👍

    • @Cheframeshbabu
      @Cheframeshbabu  22 дні тому

      Thank you very much for your love and support. Please support and encourage me in the same way. I am very happy🙏💐❤️

  • @Kavitha-pf4cc
    @Kavitha-pf4cc 22 дні тому +2

    Super Anna keep it up.

  • @seemakumar5480
    @seemakumar5480 22 дні тому +3

    Nice super❤❤❤🎉🎉🎉

  • @anandankalaiarasi454
    @anandankalaiarasi454 22 дні тому +2

    simply superb sir. i'll try

  • @prabhusaarathi1355
    @prabhusaarathi1355 20 днів тому +1

    Try panni parkeren super sir

    • @Cheframeshbabu
      @Cheframeshbabu  20 днів тому

      உங்க ஆதரவுக்கு ரொம்ப நன்றிங்க🙏 நீங்க ட்ரை பண்ணுங்க கண்டிப்பா உங்களுக்கு சக்சஸ்ல தான் முடியும் ஈசியா பண்ணக்கூடிய விஷயம் தான் நீங்க ட்ரை பண்ணலாம்👍💐

  • @Bikasm3012
    @Bikasm3012 21 день тому +1

    Welcome back Chef.
    Great to see you again.
    Hope you enjoyed your Japan Trip with sister which must be very nice and wonderful 💐🥁
    Keep rocking again with more and more recipes.
    Explaining in simple style will attract anyone who is reluctant in cooking will definitely make them feel confident to try them easily..
    so keep inspiring us..
    Stay blessed 👍💐🙏

    • @Cheframeshbabu
      @Cheframeshbabu  21 день тому +1

      Thank you so much for your love , support and motivation 🙏💐❤️
      Keep supporting me like this and I will surely give you super recipes and all the best things that easy can teach you.
      Thank you 🙏💐

  • @ranjaninn215
    @ranjaninn215 11 днів тому +2

    அனைத்து அம்மாவாசைக்கும் அன்னதானத்திற்கு நான் கிச்சடி/தயிர் பச்சடி அல்லது பிரியாணி/தயிர் பச்சடி தயாரித்து வினியோகிப்பேன். இந்த முறை நான் குஸ்கா (தாங்கள் சொன்னது போல்) மற்றும் தயிர் பச்சடி தயார் செய்ய ஆசைப்படுகிறேன் 🙏 மீண்டும் நன்றி

    • @Cheframeshbabu
      @Cheframeshbabu  11 днів тому

      ரொம்ப சந்தோஷமா இருக்குங்க நீங்க சொன்ன விஷயம்🙏
      மிக்க மகிழ்ச்சி 💐👍❤️

  • @antonyjosephine494
    @antonyjosephine494 22 дні тому +2

    Arumai Bro 🙏

  • @user-mm8cy1nt6g
    @user-mm8cy1nt6g 19 днів тому +1

    Thanks sir nice receipe

  • @kaladevikanakasabapathy7721
    @kaladevikanakasabapathy7721 22 дні тому +4

    When you close the pressure cooker should the flame be medium

  • @palanip3252
    @palanip3252 22 дні тому +1

    super🎉🎉🎉❤❤❤❤❤

  • @Anmeegam2023
    @Anmeegam2023 22 дні тому +2

    அருமை சகோ நான் அரிசி போட்டு தண்ணீர் ஊற்றி குக்கரில் வைப்பேன்
    எப்போதும் சரியாக வராது குழைந்துவுடும்
    இனி தண்ணீர் கொதித்த பின் போடறேன் நன்றி சகோ

    • @Cheframeshbabu
      @Cheframeshbabu  21 день тому

      தங்கள் பதிவிற்கும் கருத்துக்கும் ஆதரவுக்கும் மிக்க நன்றி🙏💐

  • @pushpalathatg5431
    @pushpalathatg5431 13 днів тому +1

    ஐயா சீரகசம்பா அரிசியை ஊறவைக்க கூடாதா

    • @Cheframeshbabu
      @Cheframeshbabu  13 днів тому

      உங்க கேள்விக்கும் உங்கள் பதிவிற்கும் மிக்க நன்றி 🙏💐தாராளமா சீரக சம்பா அரிசி ஊற வைக்கலாம் சாப்பாடு இன்னும் நல்லா மலர்ந்து வரும்🙏👍

  • @lalithasamuel415
    @lalithasamuel415 22 дні тому +1

    2 whistle high flame or medium flame?

  • @kavithakavi9881
    @kavithakavi9881 22 дні тому +2

    Normal rice two kg solli kudunga sir

    • @Cheframeshbabu
      @Cheframeshbabu  22 дні тому

      நார்மல் ரைஸ்னா எந்த ரைஸ்ங்க பொன்னி அரிசிங்களா இல்ல பச்சரிசிங்களா 2 kg பண்ணனுமா இல்ல டூ கப்ஸ் பண்ணனுமா எது என்று கிளியரா சொல்லுங்க தேங்க்யூ🙏💐

    • @kavithakavi9881
      @kavithakavi9881 22 дні тому

      @@Cheframeshbabu sir sappattu rice puzungal rice

  • @gopalakrishnan1916
    @gopalakrishnan1916 22 дні тому +2

    அருமை அருமை ரமேஷ் 🎉😂

    • @Cheframeshbabu
      @Cheframeshbabu  22 дні тому

      மகிழ்ச்சி 🙏🙏🙏💐