Que rica receta!!! Recuerdo cuando me topé a la Sra. Paty en el aeropuerto hace 2 meses fue muyyyyy simpática y agradable para conversar, no fue pesada ni humillante. Un amor de persona
Yo mismo pense yo.Demasiada aceite .tiene que ser poca y en lo posible 100% Oliva Deberian mostrar como se hace un plato de comida y orientando ala gente que coman sano EL COLESTEROL ES MUY DANIÑO PARA LA SALUD. lO otro demasiada gente alrededor sin hacer nada .Estavan demas .LOL .
No es muy saludable con tanta pimienta y comino, el hígado sufre mucho. En vez de esos aliños yo le pongo zanahoria y pimentón rojo y verde, queda sabroso y muy sano.
Hay que verle la cara a la Daniela Castro que ganó el Masterchef viendo cómo cocinan otros y no ella... Con razón se jue!... En todo caso laTia Paty es demasiado carismática y se los come a todos... :)
Faltó: pimentón, zanahoria, porotos verdes,y lo más importante coser la verduras juntas con poca agua pará no botar agua de cocción.al botar agua pierdes las propiedades de las verduras...es mi humilde opinión..!!y usar mascarilla
Toda la razón alison. LS verduras se cocen juntas y no se bota el agua Yo también lo hago así después hago el pinito aparte con aji de color cebollita la carne y se la agrego a las verduras queda espesito como un puré. Obviamente el choclito picado.. Rico!!y el infantable huevo frito encima
Pero porque cose la papa y el zapallo aparte ? 🤔🙄 Me extraña la manera que cocina la Paty queda mejor hacer el pino y ahí agregar todo y cocinar queda más sabroso 🥴
Nunca vi charquican con vino y cocer papas y zapallo aparte hasta para cocinar es Chamullenta y charquicanno lleva choclo eso se llama pilco y le falto albaca
solsolenew mi abuelita con choclo le llamaba locro falso charquican puede ser con carne o coyachuyo creo yo ?de todas maneras cada cual lo prepara como quiera ok bye
Demasiado comino, a veces en la cocina, menos es más. Y que cosa más desagradable cocinar con todos esos encima que lata! Más ayuda quien no estorba y cuál de todos sabe más po, desagradable
Esto es lo malo de las personas que la quieren hacer de cocineras solo por hacer relleno en sus programas de TV pero lo hacen tan mal que avergüenzan alos chilenos está haciendo cualquier cosa menos cocinar
Tantísima cebolla , puark 🤮 ! El sabor tiene que ser una mezcla de salado con azucarado ( por la calabaza 🎃 y el maíz 🌽), acidez de cebolla y gracias que hay comino 🙏 sino no hay gusto, nada de sabor a comida guisada. Bueno nadie va a pelear por quitársela a la “gastro “ ...chilena !!
Que rica receta!!! Recuerdo cuando me topé a la Sra. Paty en el aeropuerto hace 2 meses fue muyyyyy simpática y agradable para conversar, no fue pesada ni humillante. Un amor de persona
Soy una fans de la señora Patricia !! ❤ Me encanta , encantadora y única 😍
Que rico cocina la Patita!!! Me encanta esta Señora. Es muy mamá 💕💕💕💕💕💕💕
Me gusta este espacio que da la paty una buena enseñanza de nuestras comidas chilenas 🥘🥘🍽
La Patty se pasó por la raja al chef xD
Nsjshhsnzzzdhdhd
Abuela recuerda que se hacen con cochayuyo exquisitos el charquican tipico saludos desde Holanda🌷🌷🌷👍🙏
ESO SI ES MY SANO Y AL MISMO TIEMPO VAS QUEMANDO GRASA
Grande tía Patty! gracias por enseñarnos :D
Mmakjspppqmsjsidjdjrnskfjdzdbfjxnfbhfhhjjbdjdkdbffjldmdndfjfjfnfddhdhhdi
Otros tiempos cuando el programa era entretenido y nuestro país no vivía los terribles momentos de odio de hoy.
Muy buen espacio recetas caseras no con cosas que uno raramente tiene en casa
hola, que buen programa.
Mi pregunta es en qué momento lleva el charqui 🤷🤷🤷🤷🤷
El perrito ladra de alegria
Qué rica receta Paty🤗🤗
Demasiado aceite para hacer pino... demasiado.
Carlos Rivera le echo caldo de carne y vino blanco
Revisa al principio, antes de que pusiera la cebolla e ingredientes.
Yo mismo pense yo.Demasiada aceite .tiene que ser poca y en lo posible 100% Oliva Deberian mostrar como se hace un plato de comida y orientando ala gente que coman sano EL COLESTEROL ES MUY DANIÑO PARA LA SALUD. lO otro demasiada gente alrededor sin hacer nada .Estavan demas .LOL .
Carlos Rivera oh wow. Tienes razón.. fue mucho aceite
@@monicatroncoso3417 a lo mejor es lavado de dinero
La abuela debería hacer un canal de youtube.... habemos muchas y muchos que no sabemos cocinar
Esto sucedió 2 años después.
Demasiado aceite 🤢
Para ti tonto
Cuantos kilos de carne seca de perro necesito ??
No es muy saludable con tanta pimienta y comino, el hígado sufre mucho. En vez de esos aliños yo le pongo zanahoria y pimentón rojo y verde, queda sabroso y muy sano.
riquisimo le falto el cochayuyo sra patty hermosa
Faltaron las verduras y no tantos aliños pobre higado
Sii.mucho aliño y poca verdura ..este charquican es una bomba .
Por algo e watona la señora
Hay que verle la cara a la Daniela Castro que ganó el Masterchef viendo cómo cocinan otros y no ella... Con razón se jue!... En todo caso laTia Paty es demasiado carismática y se los come a todos... :)
Con la justa esa chica hace arroz con huevo
Y con vino ??jajaaa
Eso en Peru sería un locro de zapallo;pero envés de carne se utiliza el queso.
Es otro plato
Es parecido
No es lo mismo
Charqui o también pescada seca
Creo que hay un poco de pino, en tu aceite.
Que rico el charquicaann
Mucho aceite..
Faltó: pimentón, zanahoria, porotos verdes,y lo más importante coser la verduras juntas con poca agua pará no botar agua de cocción.al botar agua pierdes las propiedades de las verduras...es mi humilde opinión..!!y usar mascarilla
Toda la razón alison. LS verduras se cocen juntas y no se bota el agua
Yo también lo hago así después hago el pinito aparte con aji de color cebollita la carne y se la agrego a las verduras queda espesito como un puré. Obviamente el choclito picado.. Rico!!y el infantable huevo frito encima
Es 2018 no había covi
Este es un charquican cuico .......bueno cada quien tiene sus gustos en particular faltaron más ingredientes ....
Es un charkican pobre
Si falto choclo albaca y mucho aceite
Pero porque cose la papa y el zapallo aparte ? 🤔🙄 Me extraña la manera que cocina la Paty queda mejor hacer el pino y ahí agregar todo y cocinar queda más sabroso 🥴
Nada de higiene usen un gorrito los cocineros!
dios.... exageradamente mucho aceite si no es para freir empanadas.... señor!!
Nunca vi charquican con vino y cocer papas y zapallo aparte hasta para cocinar es Chamullenta y charquicanno lleva choclo eso se llama pilco y le falto albaca
El charquicán lleva choclo y no lleva albahaca.
solsolenew mi abuelita con choclo le llamaba locro falso charquican puede ser con carne o coyachuyo creo yo ?de todas maneras cada cual lo prepara como quiera ok bye
El charquican es asi tal cual!solo que la carne era otra.
andrea ponce ok asi sera gracias
Myriam Roa falto poroto verde, pimentón, arberjas, bien pobre el charquican.
Que increíble que. La Mujer de pelo morado todaviaExiste ando yo la vi yo creo que tenía 12 años y ella tendría. 30
Bueno?
Muy mal hecho ese charquican 🤦🤦🤦 no tiene nada de verduras además mucho condimento la verdad un 3.0
El charquican no lleva primavera de verduras, choclo zanahoria y poroto verde? Un 4.0 no más a ese charquican pobre
Demasiado comino, a veces en la cocina, menos es más. Y que cosa más desagradable cocinar con todos esos encima que lata! Más ayuda quien no estorba y cuál de todos sabe más po, desagradable
Y los porosos verdes, la acelga y la zanahoria nota por su charquican un 4,5
Y faltó el charqui
... ď4
Esto es lo malo de las personas que la quieren hacer de cocineras solo por hacer relleno en sus programas de TV pero lo hacen tan mal que avergüenzan alos chilenos está haciendo cualquier cosa menos cocinar
Tantísima cebolla , puark 🤮 ! El sabor tiene que ser una mezcla de salado con azucarado ( por la calabaza 🎃 y el maíz 🌽), acidez de cebolla y gracias que hay comino 🙏 sino no hay gusto, nada de sabor a comida guisada. Bueno nadie va a pelear por quitársela a la “gastro “ ...chilena !!