ЦВЕТ МАНГО И ЦИТРУСОВЫЙ ВКУС! ИЗУМИТЕЛЬНОЕ ПОВИДЛО ИЗ ТЫКВЫ С ЛИМОНОМ. НАЧИНКА ДЛЯ ПИРОГОВ, ДЖЕМ.
Вставка
- Опубліковано 23 вер 2019
- Изумительное ароматное повидло из тыквы со вкусом лимона на зиму! Такая заготовка отлично подойдет для начинки пирогов и любой другой выпечки. Густое повидло цвета манго с приятным цитрусовым вкусом прекрасно подойдет для зимнего чаепития! Джем, густое повидло, тыквенно-лимонная начинка для пирогов!
Рецепт. 1 кг очищенной тыквы, 1 кг сахара, 1 лимон средней величины с кожурой.
МОЙ КАНАЛ «ТАТЬЯНА ОГОРОДНИЦА». САД, ОГОРОД, ВИНОГРАД. / @tatyana_ogorodnica
НЕВОЗМОЖНО ПОВЕРИТЬ ЧТО ЭТО ОКОРОЧКА! ВСЯ СЕМЬЯ В ШОКЕ! • НЕВОЗМОЖНО ПОВЕРИТЬ ЧТ...
ВСЕ УДИВИЛИСЬ ЧТО БЕЗ ДУХОВКИ МОЖНО ИСПЕЧЬ! ПЫШНАЯ ВЫПЕЧКА НА ПАРУ, ПАМПУШКИ С КАПУСТОЙ И ИЗЮМОМ! • ВСЕ УДИВИЛИСЬ ЧТО БЕЗ ...
ВОТ В ЧЕМ СЕКРЕТ УРОЖАЯ ПЕКИНСКОЙ КАПУСТЫ! СРОКИ ПОСЕВА, ПОДГОТОВКА СЕМЯН, РАССАДА! • ВОТ В ЧЕМ СЕКРЕТ УРОЖА...
БЕСПЛАТНАЯ ПОДКОРМКА! ДЛЯ СЛАДОСТИ ОВОЩЕЙ + ЗАЩИТА ОТ ВРЕДИТЕЛЕЙ И БОЛЕЗНЕЙ! • БЕСПЛАТНАЯ ПОДКОРМКА! ...
КОЧАНЫ ЗАВЯЖУТСЯ В 10 РАЗ БЫСТРЕЕ ОТ ТАКОЙ ПОДКОРМКИ ДЛЯ КАПУСТЫ. • КОЧАНЫ ЗАВЯЖУТСЯ В 10 ...
ВИТАМИННАЯ БОМБА ДЛЯ СПАСЕНИЯ РАСТЕНИЙ ОТ ЖАРЫ, ХОЛОДА, ПЕРЕПАДОВ ТЕМПЕРАТУР! • ВИТАМИННАЯ БОМБА ДЛЯ С...
100 КАБАЧКОВ С КУСТА ЗА СЕЗОН, КАК ПОЛУЧИТЬ? ПРОБЛЕМЫ ПРИ ВЫРАЩИВАНИИ КАБАЧКОВ. • 100 КАБАЧКОВ С КУСТА З...
ЭТИМ РАСТВОРОМ Я ПРОГНАЛА КОЛОРАДСКИХ ЖУКОВ С БАКЛАЖАН! • ЭТИМ РАСТВОРОМ Я ПРОГН...
КОПЕЕЧНЫЙ РАСТВОР ДЛЯ ОГУРЦОВ - ПРОФИЛАКТИКА БОЛЕЗНЕЙ И ВРЕДИТЕЛЕЙ + ПОДКОРМКА! • КОПЕЕЧНЫЙ РАСТВОР ДЛЯ ...
ВСЕГДА С УРОЖАЕМ ОГУРЦОВ БЛАГОДАРЯ ЭТОМУ СПОСОБУ ВЫРАЩИВАНИЯ! • ВСЕГДА С УРОЖАЕМ ОГУРЦ...
БЫСТРАЯ КАПУСТОЧКА ЗА 1 СУТКИ! МУЖ ПРОСИТ ПРИГОТОВИТЬ ЕЩЕ! • БЫСТРАЯ КАПУСТОЧКА ЗА ...
ГОТОВЛЮ 10 ЛЕТ ПОДРЯД НА ЗИМУ! БАКЛАЖАНЫ С МОРКОВЬЮ ПО-КОРЕЙСКИ БЕЗ СТЕРИЛИЗАЦИИ, АВТОРСКИЙ РЕЦЕПТ! • ГОТОВЛЮ 10 ЛЕТ ПОДРЯД ...
Плейлист "Рассада разными способами" - • СЕЙТЕ ТАК ВСЕГДА МЕЛКИ...
Плейлист "Обработки, удобрения, подкормки" - • ВИТАМИННАЯ БОМБА ДЛЯ С...
Плейлист "Виноград" - • СРОЧНО ОБРЕЖЬТЕ ЭТИ ПО...
Плейлист "Любимые овощи" - • 100 КАБАЧКОВ С КУСТА З...
Плейлист "Готовим быстро и вкусно" - • 30 БАНОК БУДЕТ ТОЧНО М...
Плейлист " Комнатные растения, цветы" - • МНОЖЕСТВО ДЕТОК С 1 ЛИ...
Спасибо! Обязательно приготовим!!! Здоровья Вам!!!
Благодарю за вкусный рецептик!!!
Татьяна, здравствуйте!
Большое спасибо за рецепт!👍
Повидло супер. И полезное.
Красивое повидло! Танечка молодец!
Спасибо за рецепт
Класс! Обязательно сделаю! Спасибо, Вы умница и хорошая хозяюшка! 😊
Обязательнно приготовлю👌
Клаааасс!!! Спасибо,Танюша! Всех Вам благ!😋👍🌼🌸🌹💗
Хороший рецепт,и прост в приготовлении. Лайк.
Слов нет - какая же Вы умница и затейница!
Спасибо за рецептик 👍 👍 👍
Спасибо за хороший результат, хорошая вы хозяюшка!
люблю всякие повидла и джемы..такого еще не ел ..нужно тоже попробовать спасибо
Большая умница.Благодарение за четкость и краткость
КРАСОТА!!! СПАСИБО ЗА РЕЦЕПТ!!! ВСЕ ПРОСТО И ПОНЯТНО.ЗДОРОВЬЯ ВАМ И УДАЧИ!!!
Татьяна, я очень уважаю Вас и всегда доверяю Вашим рецептам. Уже несколько лет следую Вашим советам по огороду, а сейчас и кулинарным рецептам. Спасибо большое.
Толковое видео... Спасибо.
Это очень вкусно,я делаю тоже самое с кабачками.
Выглядит очень аппетитно👍👍👌👌😋😋
Вот это да 🙀👌👌👌 суперский рецептик 👍 лайк и подписка 😘
Очень красивое повидло получилось. Татьяна,большое спасибо за рецепт. Обязательно приготовлю.
Спасибо! Умница!!!
Как толково, как понятно! Вот так умница! Спасибо, есть тыквы, сделаю варенье!
Прекрасный канал.. спасибо Вам Татьяна.. подписываюсь..все четко и толково
Танечка,спасибо за прекрасные видео и рецепты!!!..Рассказываете все очень четко и кратко,все понятно и все обалденно вкусно!!!Вы-большущая умница,вашим домашним явно повезло с такой прекрасной хозяйкой!!!
Спасибо Вам, Татьяна за науку. Мне очень нравятся Ваши видео и про огородные дела, и про кухонные. Очень разумно, просто, и ненавязчиво звучит речь, грамотно и толково всё объясняете. Делала такое повидло раньше с кабачками, а вот с тыквой не додумалась. Попробую обязательно. Здоровья Вам!
Спасибо за такую вкусность!🌹🍒🍓🌹🍒🍓🌹🍒🍓🌹🍒🍓🌹🍒
Очень вкусно! Сегодня сварила вторую партию этого варенья! Спасибо за рецепт.
Тыква очень полезна и надо чаще готовить из тыквы блюда разные 👍👍👍👍👏👏👏я попробую приготовить ее по этому вашему рецепту, Спасибо вам и удачи 💞💖💕👏👏👏👏👍👍👍👍👍Супер првидло получилось
Супер!!!Вам удачи,благодарю.
Класс! Буду готовить.
Татьяна !!! Большое спасибо Вам за рецепт!!! Желаю процветания вашему каналу!!! Крепкого здоровья вам и вашим близким!!!
Хороший. Совет. Попробуюсделать
Здорово. Спасибо. Очень приятно было вас слушать. Попробую ваше повидло. Как-то пробовала. Молодец. Всего доброго. Большой привет вам из Казахстана от вашей подписчицы!😘👍✋
Спасибо
спасибо Татьяна рецепт записала ваш рецепт перца делала два раза очень вкусный другие рецепты делала тоже спасибо все очень вкусно
Когда то пробовал. Отличный рецепт😊Палец вверх от друзей👍!
Спасибо хазяечка очень вкусно🍊🍋🍈🍈🍗🥧🥧🍍💐🌷🌹🥀🍂🍁🍁🍁🍁
Чудо!!! 👍😘
Делали такое с кабачком, но с тыквой, думаю, будет и вкуснее и ярче. Спасибо.
Спасибо за такой ароматный рецепт!
А вот сахара можно на полкило поменьше.
Спасибо👍👍👍
Завтра попробую приготовить такое варенье.
Замечательно!
А я провариваю тыкву с лимоном прямо кусочками несколько раз , получается очень вкусно !
Спасибо за рецепт!!!!! То, что надо!!!
На пироги самое то!
Я сделала, тыква пропадала, почти по рецепту, только сахару меньше. Прекрасно во всех отношениях. Быстро, просто, ооочень вкусно.
Вкусное повидло, а я добавляю ещё и курагу, ну очень вкусно получается.
замечательный рецепт!!! я подобное делаю с кабачком и плюс два апельсина!!! получается очень вкусно и очень ароматно!!! только слишком много сока и получается как конфитюр
Вкусно без слов спасиб🍋🍋🍠🍠🍠🥖🍞🍞🍞🌮🥧💐🌷🌹🥀🌺🌾🌸🌼
Бесподобный рецепт!Очень красивое янтарное повидло.Непременно надо сделать,тем более сейчас сезон тыквы.Спасибо за идею!
Пожалуйста! Делайте на здоровье!
@@Tatyana_ogorodnica 😊😊😊
Таня.ваши рецепты как всегда простые в приготовлении и вкусные я некоторые закрутки делал по вашим рецептам. что еще вы придумаете а от меня вам большое спасибо .
И вам большое спасибо!
Красота. Сделала по Вашему рецепту щи и борщ.
На здоровье! Спасибо за отзыв!
Много лет делаю по этому рецепту. Один из лучших рецептов из тыквы. Супер! Рекомендую!
Только я варю 3 часа при помешивании каждые 15-20 минут, чтобы не подгорело. Цвет становится прозрачным, янтарным, консистенция, как у мармелада. Очень вкусно.
Я варю такое варенье с кабачков на 3 кг.2 кг сахара, тоже настаиваю и варю 1,5 часа за 15 минут до конца бросаю тертый лимон.Никакой горечи , вкус ананаса.
Какая молодец!!!
Можно для приятного вкуса в самом начале добавить сушёную курагу, измельчённую в мясорубке или блендере. Она придаст изумительный вкус абрикоса. Поверьте, очень вкусно.
ой! спасибо большое!!!за науку!!!👏
Я пробовала с курагой, мне не понравилось, а вот с лимоном намного вкуснее
Татьяна, вы умелица, ручки золотые. Сделала сок с мякотью по вашему рецепту. Просто супер! Пью каждый день. Не могу дождаться осени, собрать урожай тыквы. Спасибо вам большое! 🤗
Пейте на здоровье!
@@Tatyana_ogorodnica Простите а ссылку на сок можно 🙏
Тыква=кабачок, лимон=апельсин. Любое сочетание-👍!
U vas zalatie ruki Day Boh Vam Zdarove
Попробуем!😆
Я делаю с кабачков, лимона и апельсина. Вкус супер! Кидаю в кастрюлю кабачки, кладу сахар и начинаю проваривать. Лимон и апельсин измельчаю и выкладываю в кастрюлю к кабачкам. Через время измельчаю погружным блендером, кладу чуть ванилина, немного еще проваливаются и закрываю. Все в восторге, так вкусно и просят рецепт. Удачи.
Обожаю и уважаю тыкву! Скажите название сорта вашей тыквы, такая оранжевая!
С осени лежала огромная тыква, вот по вашему рецепту сварила. Сахар уменьшила почти пополам и лимон 2/3 ! Джем получился густой вкусный и душистый. Варила две порции отдельно . Во вторую порцию добавила кураги 250 гр. Замечательный джем получился. Спасибо вам 🤗
@@user-mq3ne3wx6c Спасибо. Иногда жарю с луком, морковью и томатом или памидорами. На Гарнир к мясу, котлетам, тефтелям 👍
@@user-mq3ne3wx6c Точно!Я тоже готовлю икру из тыквы.Очень вкусно!!!!
Как я его вовремя увидела, тыква лежала на балконе с того года. Вуаля и готово!!! Сегодня пекла с этой начинкой песочный пирог, оооочень вкусный, спасибо ещё раз!!!!
Вот и пристроили свою тыкву :) Спасибо вам за комментарий!
Здравствуйте Алия! Будьте добры, поделитесь пожалуйста рецептом песочного пирога.
@@user-go7zs8xu2w Галюсик, напишите мне пожалуйста в Ватсап или Вайбер, я скину ссылку 89123454444
Спасибо за рецепт, подскажите пожалуйста лимон не дает горечь повидлу ? Обычно мне с лимонами не везет они как правило горчат и в чае и так тоже
Спасибо за рецепт,попробую после урожая тыквы,если не потеряю контакт напишу.
Спасибо большое классный рецепт. Сейчас как раз сезон и тыковки уродились.
Скажите пожалуйста - а в пироги можно? По этому рецепту она не будет вытекать при выпечки не смотря на то ,что получается густое.
Тыква у вас, какой сорт?
А я ещё апельсин добавляю.🍊
Большое спасибо за рецепт , подскажите , как вы закрываете сок из тыквы , у меня через месяц два взлетает
Чуть позже планирую снять видео про сок из тыквы.
Спасибо огромное Вам Татьяна! Буду варить такую вкуснятину! А если с апельсином? Или с лимоном ароматнее?😋👍💗
Лимон более яркий вкус дает и больше кислинки. Хотя с апельсином тоже будет неплохо.
@@Tatyana_ogorodnica 💗спасибо!
@@Tatyana_ogorodnica здраствуйте . к сожелению нет цитрусов можно лимонную кислоту ???
Татьяна благодарю Вас за рецепти А Ви апельсином не пробовали вкусно получаетсяили не так как с лимоном
Пробовала и с апельсинами, тоже нравится!
Татьяна, а кишмиш тоже лучше порезать на варенье? Спасибо.
Нет. Я резала чтобы достать косточки.
Очень нужный рецепт,добавила в свою копилочку!А если нет блендера.можно перекрутить на мясорубке или лучше натереть на терке?
Можно и так и так, как вам удобнее.
Татьяна, подскажите пожалуйста, можно закрывать баночки винтовыми крышками？Спасибо！
Можно, но только очень хорошо закрутить, чтобы не попадал воздух.
@@Tatyana_ogorodnica огромное Вам спасибо！
Спасибо за рецепт, а вот мой рецепт тыквенный крем , Запекаем очищенную тыкву в духовке , крупно порезать но не очищать от кожуры, налить в протвень два стакана воды и накрыть тыкву фольгой, выпекаем два часа, остужаем тонко срезать корочку , порезать кусочками и взбить блендаром , добавить по желанию мед , ЛИМОН , корицу, гвоздику ванилин . получается густая душистая паста которую можно украсить кусочками шоколада!
Здравствуйте? Скажите пожалуйста эта тыква кустовая или плетистая, ну очень симпотичная!
Плетистая.
Здравствуйте, Татьяна! Вы делаете вино? Если да, то покажите как.
Делаю, но почему-то все не решусь показать. Сильно долгий процесс.
@@Tatyana_ogorodnica сейчас как раз время! Поэтапно можно показать. Будем благодарны!
❤🌹👍👍👍👍👍👍👍👍👍👍👍👍👍
Танечка, скажи пожалуйста,а цедра лимона не горчит в повидле?
Вкус цедры хорошо чувствуется, но я бы не сказала что горчит.
Мне кажется, горчат обычно косточки, если попадают, а не цедра
Татьяна, скажите а можно тыкву на мясорубке перекрутить?
Можно.
Спасибо большое за рецепт но у меня нет блендера можно ли тыкву перекрутить на мясорубке
Да . Но лучше сначала порезать на куски и приготовить любым удобным методом : на пару, в духовке, в микроволновке. А потом можно пюрировать просто вилкой или картофелемялкой
Доброе время суток скажите пожалуйста какой сорт этой тыквы 🍊🍊🍊
Это мускатная тыква и сорт тоже так и называется "Мускатная".
Людмила, в народе эту тыкву называют "гитарой")
Таня здравствуйте. Подскажите каким блендером вы измельчаете кабак для варенья. У меня Бошь погружной. И есть чаша для измельчения продуктов. Вы в чаше измельчаете или у вас совсем другой тип блендера. Напишите .
В чаше.
@@Tatyana_ogorodnica Спасибо за ответ.
А можно меньше сахара положить, ну скажем в половину? Стараюсь сокращать употребление сахара
В принципе можно.
ТАТЬЯНА А КРУГЛЫЕ ТЫКВЫ,ОНИ ОЧЕНЬ СЛАДКИЕ,САХАРУ СТОЛЬКО ЖЕ?
Сахар можно уменьшить до 600-800 гр. на 1 кг. тыквы. Но количество сахара влияет на густоту джема.
Недавно я посмотрела видио ваше ,,повидло из тыквы,,скажите пожалуйста,вот вы положили лимон вместе с белой частью,которая даёт гореч, просто я делала варенье из кабачков и положила лимон вместе с белой частью как вы.После этого варенье отдавало горечью,поэтому я боюсь рисковать.Может отдельно натереть цедру,очистить от белой корочки, и косточек,а потом использовать лимон?
Лучше подбирать настоящие лимоны, а не гибриды, скрещенные с апельсином. Горечи нет и сахара там много. Но сделайте как вы считаете нужным для себя.
Нина, вы соаершенно правы
Именно так и надо делать! Горчит только белый слой. Я так просто чищу лимон . Даже цедру выбрасываю - мне лень ее отмывать от всякой химии, которой пропитывают лимоны для продажи. А в блюдо добавляю фабричную цедру.
А если не закатывать в банки, а сразу использовать, то тоже так варить?
Тоже так же варить.
А сахар чем заменить?
Тогда лучше свежую тыкву везде использовать.
Все заменители изготовлены химическим путем и вызывают хронические заболевания.
Я сначала варю, а потом измельчаю погружным блендером.
Нет именно с мускатный.соки и варенья особеные..Все тыквы.разные Вы разных сортов отрежте и попробуйте.применяй куда хочеш.но все тыквы разные.
Леночка, здравствуйте! Я не поняла. Напишите пожалуйста ещё раз мысль. сколько мускат.ореха вы кладете и в какие варенья, соки. Спасибо!
Спасибо, Татьяна. ⚘⚘⚘У меня есть вопрос. Цедра лимона или его мякоть после термической обработки начинает горчить. Так было при добавлении мной лимонных долек в компот, который закатывала на зиму. Так же испортила лимоном и кабачковое варенье. Горчинка испортила вкус. И мне, и моей семье не понравилось с лимоном. С тех пор для кислинки добавляю просто немного кислых яблок, клюквы или лимонной кислоты.
Мне не хочется больше экспериментировать, тратить время и продукты, но хотелось бы лимонного вкуса в некоторых заготовках. Просто скажите, пожалуйста, вы уже делали такое повидло раньше? В этих остатках для пробы и в банках после хранения не появлялась горечь?
Может, я делала что-то не так. Но, в принципе, как вы, добавила сразу в основной продукт с сахаром и варила их вместе. Не понимаю причину.
@@UnicornLulu25 Спасибо, Милена. Жду ещё ответ Татьяны.🙂
Цедра конечно хорошо ощущается, но горечью я это не назову, тем более что там и сахара много 1:1. Но так как у всех вкусы разные, возможно в вашем случае не стоит добавлять лимон с цедрой, а очистить например.
@@Tatyana_ogorodnica Спасибо, Татьна.
По- моему, лимоны с толстой кожурой сильнее горчат. А вообще горечь дает белый слой- тот, что между кожурой и мякотью.
@@Tatyana_ogorodnica ж
Ты пачему не даеш мне досматреь до канца видео,яндекс браузер меня не интерисут.
Нам нельзя сахар
ВЫ наверное ошиблись..... тыкву измельчали в мясорубке? или каким блендером??...
Кстати, кто ест у меня выпечку сl этим джемом, даже и не понимают, что это тыква, можно и не говорить гостям)))))
А можно тыкву через мясорубку пропустить?
Если убавить сахар и добавить ещё корень имбиря- ему цены не будет!
Зачем крышкой накрывать ?
Чтобы не уваривался сок, которого и так мало. Если не закрывать крышкой, тогда нужно добавить немного воды.