Предварительно с лимона (лайма) и апельсина надо снять цедру и использовать её в рецепте. Или же заморозить цитрусовые в морозилке целиком а потом натереть их на мелкой тёрке прямо в тыкву. Заморозка избавляет от горечи. Кстати,из замороженных цитрусовых (лимон+лайм+апельсин),ста и более граммов сахара,двух и более литров воды (настаивать ночь,а затем профильтровать),получается великолепный напиток типа лимонада.БЕЗ НАГРЕВА!!! Сахар можно заменить мёдом.Все витамины сохраняются в полном объёме. В сопливую пору - самая бомба!!! С составляющими можно варьировать под любой вкус!
Я всегда варю апельсин с корочкой, просто подольше подержать в кипятке, чтобы горечь уменьшить. Лимон аналогично. Горечь небольшая даже пикантность придает.
Правильно говорите, что надо убирать белый слой с лимона и апельсина, чтобы не горчило. Готовила по другому рецепту, где просто лимон и апельсин нарезается кусочками. В остальном всё так же, но горчит, что очень обидно, когда зимой открываешь и расстраиваешься. Спасибо Вам за рецепт! Он правильный и вкусный.
Цедра это не белая часть корки, которая и даёт горечь, а тонкий верхний слой, насыщенный ценным ароматом. Без цедры плод не имеет характерного запаха. Ваша кухня благоухает, к сожадению, не от блюда, а от срезанных корок. Если Вам нужна цедра, трите плод о мелкую тёрку до белого слоя. Лично я кладу в тыкву и лимон, и апельсин с коркой, убераю лишь косточки. Это очень вкусно и ароматно. Ну и лимончика, в Вашем случае, можно было бы и побольше.
Всем здравие желаю . Эта хозяйка наверное не в курсе что Апельсин и Лимон можно просто почистить а уже потом и порезать острым ножичком , и тогда потеря сока минимальная . Ну как то так .
Вы знаете, я из таких ингредиентов варю тыквенное варенье. Провариваю по 10-15 минут,оставляю на несколько часов, пока не остынет и так три раза. Потом закатываю в баночки.
Вы не поверите в связи с импортозамещением нет сока манго - был куплен, а на вкус тыква + морковка и аскорбиновая кислота. И сейчас соки не десять руб стоят, а качества вообще нет, сухое пюре с водой и регулятором кислотности.
А вы пробовали приготовить??? А манго ели когда-нибудь??? Так вот сперва попробуйте ☝🏻,а потом пишите своё мнение, а вот я делала и хочу сказать,что это оооочень вкусно,особенно из мускатной тыквы - точно манго☝🏻
Друзья! Как Вам рецепт? Заранее спасибо за Ваши комментарии!
А на зиму можно так сделать?
Не воруй чужое
Рецепт отличный. Только я добавляю ещё 2 некторина и 0, 5ч, л лимонки. Вкус оболденный. Хронится всю зиму.
@@ГалинаРудус-с4бнектОрина??
Тыква-прекрасный продукт. Спасибо за рецепт. Очень любим во всех видах.
Предварительно с лимона (лайма) и апельсина надо снять цедру и использовать её в рецепте. Или же заморозить цитрусовые в морозилке целиком а потом натереть их на мелкой тёрке прямо в тыкву. Заморозка избавляет от горечи.
Кстати,из замороженных цитрусовых (лимон+лайм+апельсин),ста и более граммов сахара,двух и более литров воды (настаивать ночь,а затем профильтровать),получается великолепный напиток типа лимонада.БЕЗ НАГРЕВА!!! Сахар можно заменить мёдом.Все витамины сохраняются в полном объёме. В сопливую пору - самая бомба!!! С составляющими можно варьировать под любой вкус!
Я всегда варю апельсин с корочкой, просто подольше подержать в кипятке, чтобы горечь уменьшить. Лимон аналогично. Горечь небольшая даже пикантность придает.
Танюша, дякую за рецепт.
Спасибо большое вам за рицепт манго мы любим и ваш канал конечно же!! 😍😍
Качество приготовлентя! 👍
Спасибо за рецепт, легко и просто готовится, и очень полезный)))👍👍👍
Наталья, спасибо огромное ♥️
Правильно говорите, что надо убирать белый слой с лимона и апельсина, чтобы не горчило. Готовила по другому рецепту, где просто лимон и апельсин нарезается кусочками. В остальном всё так же, но горчит, что очень обидно, когда зимой открываешь и расстраиваешься.
Спасибо Вам за рецепт! Он правильный и вкусный.
Очень рада...этому рецепты.Все есть.
Очень понравился рецепт!!!!! Спасибо!!!!!
Интересно! Надо попробовать! Спасибо за рецепт!👍💐
Лариса, спасибо большое ♥️
Цедра это не белая часть корки, которая и даёт горечь, а тонкий верхний слой, насыщенный ценным ароматом. Без цедры плод не имеет характерного запаха. Ваша кухня благоухает, к сожадению, не от блюда, а от срезанных корок. Если Вам нужна цедра, трите плод о мелкую тёрку до белого слоя. Лично я кладу в тыкву и лимон, и апельсин с коркой, убераю лишь косточки. Это очень вкусно и ароматно. Ну и лимончика, в Вашем случае, можно было бы и побольше.
Да, можно было и целый лимон туда порезать, а не треть. Что-то лимона совсем мало...
Спасибо за видео.Попробуем.
И рецепт и рассказ без дебильной музыки ❤спасибо!Делала когда-то такого типа из кабачков с апельсинами и лимоновой цедрой😊
Умница, таня
А я просто резала лимон и апельсины на кусочки и ничего не горчило. Попробовала сделать только с мякотью, НО, с кусочками вкуснее, на мой вкус
Я тоже готовлю с кожурой. Мне больше нравиться.
Я тыкву люблю .
Не забыт приготовить
Всем здравие желаю . Эта хозяйка наверное не в курсе что Апельсин и Лимон можно просто почистить а уже потом и порезать острым ножичком , и тогда потеря сока минимальная . Ну как то так .
Здравствуйте! Закатывать на зиму можно?
Вы знаете, я из таких ингредиентов варю тыквенное варенье. Провариваю по 10-15 минут,оставляю на несколько часов, пока не остынет и так три раза. Потом закатываю в баночки.
Есть рецепты где закатывают на зиму
А не легче взять лимонную кислоту и апельсиновый сок и никаких заморочек? Я в сок из тыквы добавляю добавляю апельсиновый сок и получается не хуже
Лимонная кислота лимон не заменит. Кислота просто даёт кислоту, а лимон аромат.
Если консервировать, то лимонная нужна в любом случае.
Кожуру желтую на терке до белой пленки,не выбрасывайте
Лайк👉
А не проще взять сок манго,залить тыкву и вскипять? Ну конечно добавить сахар,лим.к-ту.я думаю это тоже вкусно и готовить проще.
так полезнее
Вы не поверите в связи с импортозамещением нет сока манго - был куплен, а на вкус тыква + морковка и аскорбиновая кислота. И сейчас соки не десять руб стоят, а качества вообще нет, сухое пюре с водой и регулятором кислотности.
А манго тут причём?.обыкновенное тыквенное варенье , кторое варили ещё лет 40 назад.
Для привлечения внимания.
Сколько времени варить
в видео показали что 15 минут,а потом смотреть,чтоб не разварилось
Не люблю, когда крадут время на очистку продуктов.
Все уже не интересно,очень долго
И каким боком тут манго. Это просто тыква со вкусом цытрусовых и не более.
Вкус на самом деле напоминает манго
А вы пробовали приготовить??? А манго ели когда-нибудь??? Так вот сперва попробуйте ☝🏻,а потом пишите своё мнение, а вот я делала и хочу сказать,что это оооочень вкусно,особенно из мускатной тыквы - точно манго☝🏻
@@e-3_07_66-m я тоже делала. Поддержу ваше мнение!
@@e-3_07_66-m я тоже делала. Поддержу ваше мнение!
@@СерафимаМилявская спасибо🙌🏻🤝💞
Очень много сахара.
Так, закатывать на зиму можно или нет? Об этом ни слова!
Добавьте лимонную кислоту и закатайте в стерилизованные банки.
У нас зимой уходит на ура, я консервирую добавив кислоту лимонную. Ещё готовлю желе , добавляю банан , ягоды и мандарины с агар агар
Я делаю такое на зиму в автоклаве)
Всегда апельсины чистили руками.
❤❤❤
Я не очичала от шкурки, горечи не чувствовалось
ЕРУНДА..
Люди которые не ели не чего слаще морковки, и чурчхелу из желудей будут есть, и хвалить.
Ну и что пялишься а вообще-то это полезно Может ты с магазина жрёшь всё что ни попадя с химией дог жуи помалкивай т
Убрали весь вкус и запах.Не надо так делать!
Офигеть!4 часа!Энергии сколько уйдет!На эти деньги манго можно купить и не заморачиваться.Тыкву можно приготовить другим способом.Легко и доступно.
Буду готовить в этом году тыквы много мускатной пирог пекла ,жарила тыкву в муке обваливала понравилось
Очень затянуто видео, можно было побыстрее излагать.
Nichego novogo,a raskazivala dogo i nudno.