99%人烤肉不知道如何防毒，鋁箔紙亮面和霧面朝哪? 答案可能顛覆你的認知 中秋烤肉 鋁箔哪一面朝外 鋁箔哪一面朝內 鋁箔哪一面朝向食物
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- Опубліковано 18 вер 2024
- 這東西有人把它叫做錫箔紙
有人管他叫鋁箔
烤肉或是烘焙常常看到
不久之前竟然還聽到有人說
你知道嗎 錫箔紙其實是鋁做的
乍看之下好像是揭發了什麼造假消息
當時看到時只覺得
拜託 到底是lag多久
你不會真以為這東西是錫做的吧
現在還有人把這東西叫錫箔紙嗎
重要的是 它根本就不叫錫箔紙阿
#鋁箔 #錫箔 #中秋烤肉 #鋁箔紙 #錫箔紙
幫各位上重點，本節目受害者：章魚燒、鳳梨酥
太陽餅：有人找我嗎？
本影片沒有比目魚受傷
章魚燒：但我又中槍了😂😂😂
章魚燒:兄弟幫我
鯛魚:別
比目魚:哈哈你看看你
烤肉用鋁箔包比目魚來烤😂
章魚燒:我以為我已經跟鋁箔紙沒什麼關係了 但我還是躲不掉
槍槍難中槍槍中
5:21 看到這裡還以為我大鱈魚要登場了😢
鱈維拉.........竟然沒登場？
台灣鯛也⋯
是大冰島鱈，冰島(／‵Д′)／~ ╧╧啦!
你問我為什麼看獨角獸的影片，我看的是他的幽默，不是他介紹食物的問題
-遲到一天-
超前部屬👌
提早364天
中秋是看農曆，不是364天。
提前384天發影片
鋁離子對阿茲海默症的影響早就被推翻了，那個實驗的樣品是裝在鋁製器皿內，而器皿的鋁離子大量析出導致樣品受到污染進而造成研究的錯誤，鋁離子也無法透過飲食的方式進到腦內，腸胃對鋁離子的吸收也是非常的微乎其微。
有沒有人好奇 怎沒廠商生產316不鏽鋼箔呢？
@@1s902 怎麼沒有，你用得起嗎這麼貴
我的刻板印象還一直停留在鋁鍋致癌的消息
@@JOEMDMD😂 你一定要挫破嗎？ 工業用產品一般人不會知道的啦！
@@1s902
拋棄式的東西最主要的課題就是成本.
特地在中秋節過後才發影片
巧妙地躲過廠商攻擊。
来补充一个反直觉的事：亮面雾面对热辐射没有影响。因为某种物质能吸收多少辐射热量是物质本身的性质决定，叫对特定波长的吸收率，而亮面雾面只决定反射光/辐射是漫反射还是规则反射。对吸收率没有多大影响
鱈魚: 我一直在場外待命
我覺得台灣烤肉越來越少人烤 是因為我沒有朋友T_T
下面留言區開放烤肉
...？一個人也可以烤啊，前天買三盒肉+生菜+萵苣，不到500塊（萵苣99一顆，買吐司能省一半），烤了三次❤
和朋友去吃燒烤，懶得準備
@@chiaoyangcheng9290
中午在中壢火車站前吃燒烤
人很多
連家人都不和你烤嗎?
亮面霧面對輻射反射強度不會有差，反射是因為金屬鍵的特性感電，而表面處理差異只會影響反射後的"波前" ，亮面會對入射光反射均勻的波前，霧面則是漫射，但強度上並不會有差。
總之，反射率主要是材質的分子特性所影響，不可跟成像特性混淆。
表面處理基本不會影響反射率，至少可說微乎其微
請問意思是霧面反射出來的光能量一樣只是比較散射，亮面的反射出來比較不散射而已嗎? 總能量一樣? 謝謝
@@nike319546 是，一般不是壓製的物品最常見的表面處理大概是用不同粒徑的砂輪等方式打磨，亮面就是更細的研磨加拋光，可以想成是表面凹凸不平的鏡子(雖然是平的)
亮面、霧面對烹飪確實沒差，但我都霧面朝外，因為手滑
今年中秋烤肉的人變少了，巷口大樓年年都圍路搭帳篷烤肉，今年也沒啦
肯定是中秋節玩到做不完 :D
真的一到中秋就焦慮
一群烤肉的又吵又臭
三更半夜的還不收攤
尤其近幾年來越來越缺德警察也懶得管
一戶烤肉全巷受害
你有報警😮？
一天又平安渡過了，謝謝章魚燒的努力
花了四分鐘才講到兩面其實沒差，這塞廢話的功力值得學習👍🏻
感謝您的節省時間，直接封鎖廢話頻道
這部影片太狠了 烤肉烤完了 煙都吸完了 才告訴我這些好東西
亮面和霧面對熱輻射有差
只是對於用"熱傳導"加熱
基本可疑無視
看輻射強度 輻射夠強其實也沒差
如果單一物體兩面輻射熱有差會違反熱力學第二定律
提前364天傳播知識 果然是最好的YTR
這集只有章魚和魷魚出來扛傷害
你忘了鳳梨酥
@@user-jr9sy1fr2l 你當我矮"冬瓜"是空氣嗎..
以前中秋常看到路邊有人烤肉，今年看不到半攤，連隨風而來的烤肉味都不見了。
因為現在禁止在公共場所烤肉了。公園，河邊，海邊等地一律罰款。除了在家裏或露營地，跟本沒辦法烤😢
以前吃到飽不常見，現在火鍋.烤肉.buffet，到處都是
可能中秋節沒烤肉，但那些吃到飽生意可好了
今年沒連假，一堆人懶得忙，
頂多擠燒肉店還不用買食材刷網子。
倒是我前天看到機車待轉區旁邊的店家在烤肉，
這料也加得太豐盛了。
燒肉店生意超好
在家用烤盤
有關於獨角獸所稱超前部屬的計畫
我給過
我愛吃冬瓜酥，不愛吃鳳梨酥
看標示超難買到的
幸好看成分表還可以看出來
對嘛...
我就說保險套...
當你撕開包裝，還在糾結哪一面才是正確配戴時，其實，兩面都可以
👶👶👧👦爸爸～
人的正面和背面也是一樣，兩面都可以嘟，而且有些人還可以不用管被嘟的人，前面是否有根長長的東西😜
這個超前部署的好。
鳳梨、冬瓜扣血
漢字順序那個驚呆我了！！！
鳳梨酥用冬瓜不是因為口感比較好的關係嗎？
認真問，那為什麼最後還是需要拋光這個工序？直接不拋光不是更便宜嗎？還是這樣比較不好賣？
以前是看過一個說法是因為機器的極限，最後無法直接壓出那麼薄的鋁箔，所以兩張一起壓，再撕開就可以得到更薄的鋁箔
其實沒有另外加上拋光這工序, 只是被機器壓到的那一面比起沒有被壓的那一面更有"看起來像拋光過的效果".
和廁紙一樣，都是用鋁箔卷向內的一面接觸要接觸的。
為何呢？
@@tonylongkuan 向外的一面暴露在外，有機會沾到異物
保鮮膜也同理
@@user-uo7ch2lf3z 哈哈哈属于洁癖类的解释吗？有道理，但是好麻烦，所以照用😂
@@hong9938 也沒有甚麼特別麻煩，反正總要用一面，不過是預先決定了吧
感謝說真話的獨角獸帶給我們的超前部屬
有些铝箔纸光面带小凸点，可以减少食物粘性
聽到 超前部署 這句話一定要按讚
章魚燒：躺著也中槍
看來要出一集用錫箔紙烤油魚
超前部屬 我笑出來了 !
3:25講成冷軋到15-25"毫"米😆
明年中秋節之前在重發一次這部影片
省事又有流量！
6:27 天才
我在蒸鍍廠工作過，那環境真是飄滿鋁粉
在香港 時至今日 鋁箔紙的確被稱為錫紙
烤肉是我一直不懂的事情
炭火-烤
銅板-烤
石板-烤
鐵板-烤
電熱管-烤
紅外線-烤
瓦斯直火-烤
煎煮滷蒸炸
就你烤最特別
一個烤肉、各自表述
本集的主打題目是鋁箔。
接下來我們請章魚燒先生上台發言。
今天好朋友比目魚又缺席了
絕大部分狀況下，輻射熱的傳遞量可以被忽略
好一個超前佈署🤣🤣
好一個超前部屬!!哈哈哈!!!
另外香港人燒烤通常喜歡把食物叉在燒烤叉上 完全不用架子來烤
這影片含金量不高，倒是含鋁量挺高的！
聽說鋁鍋有機會釋放毒素，不知道鋁箔有沒有這方面的問題？🤔
所以講到了輻射與食物的關係,是不是該講為什麼備長炭都拿來吹它的釋出遠紅外線功效。
鳳梨酥有加冬瓜但不代表用冬瓜取代鳳梨啊
鋁不是重金屬不用擔心。
想了解不銹鋼可以當烤肉盤嗎❤？
這次的土魠魚逃過一劫
年輕人講話很好玩😂🎉
明年的中秋~～哈哈🤣🤣🤣
本期中槍統計：
(✕) 鱈魚
(✕) 鮪魚
(✕) 比目魚
(✓) 章魚
(✓) 鳳梨酥
不知道為什麼，你這頻道講一堆廢話，聽了乍然之下又好像聽了你在講甚麼了一堆讓人聽了又好像覺得你在講了一些東西讓人聽了又好像懂了一些聽了讓人不知所以
什麼跟什麼啊你才講廢話繞圈圈、我認真看你寫什麼欸
最後來一句超前部署是不是在偷臭😂😂😂
章魚燒:看來2077年後我就可以準備改名叫鋁箔燒了
我以為菜市場的浦燒鰻魚(鯛魚) 會入圍
好一個超前部屬😂
為什麼你的錫箔紙唸起來有個錫波紙的感覺，好像有點可愛🤣
我要一份章魚燒，不加章魚。
比目魚這次又沒領到通告😂
吳郭魚表示~還好這集不用當鯛民!
我還真的蹲著烤肉，結果烤的小腿起水泡😂
雪魚：我放假了🏖️
輻射傳導熱應該還是有不少，使用有機燃料當火源時只要不完全燃燒就會產生大量的碳粒它的熱輻射多數時候會決定火焰的顏色，同時這些碳粒會增加火焰的傳導熱的效率，所以熱炒店的火爐常看到的火焰顏色是紅色而不是家庭火爐看到的藍色就是因為他們用的是不完全然燃燒的火焰。
亮面霚面其實是一樣的根本沒有分別。
香港那邊還是會叫它錫紙
其實我覺得可以用鍋子代替鋁箔，反覆使用更加環保，用鋁鍋代替我也沒意見
鋁鍋比較容易碰到坑坑巴巴的
那樣很難洗乾淨反而不好
普通鍋子就可以了
我覺得木炭換成瓦斯爐、烤網換成鐵盤，這樣比較環保。如果不烤更環保。😂
我才剛吃鳳梨酥跟土鳳梨酥😂😂
有遠見，超前部屬
原來這部是2025，鋁式中秋!
那烘焙紙的亮面和霧面有差異嗎？
我覺得一直爆mic才是重點😂
好一個，超前部署😂
香港仍是俗稱錫紙
所以包裝上不告訴你使用亮面霧面的方法？
選我 通通都塞進後門低溫熟成 感覺又衛生
一句沒差脫了2分鐘才說出來
愛用錫的，有機錫吃好吃滿
可是铝元素容易排出身体🤔
好一個超前部屬阿
原来鋁箔紙热的情况下不能下柠檬哦，吃了不少......呵呵
我大比目魚在牛棚白熱身了，不用登板救援
本頻道其實是要勸大家斷食減肥
有些東西只是涂層而已喔~ 一邊是塑膠一邊是鋁箔
不確定是否有這個工藝,但在鋁箔上使用噴霧,我倒是知道
沒有這種東西喔，頂多鋁箔包飲料外面包裝紙有上P，鋁箔內層本身沒有加塑料。
7:28 檸檬是鹼性食物吧
檸檬是酸性的.至於你說的鹼性食物,請你google鹼性食物,跟你想的酸鹼和影片上說的酸鹼反映沒關係
怕用錯面中毒進來，看完視頻又不知為何中結束了😮
0:50
完了..我真的在腦內自動完翻這句話.....
超前部署！？肯定是烤肉烤到影片還沒做好😂
使用~亮面？霧面？包裝食材，司那個是正確？反正材質都一樣，塗料問題。儘量少用。鋁受高温~氣體溶解在肉和油脂内。使失智人口數量上升，和年青人記性逐步衰退。
最近魷魚出場數輾壓比目魚阿
超前部署 ～ 🤣
這集章魚燒出來扛一下了0.0
超前部署!