இதுக்கு மிஞ்சிய வைத்தியம் இல்லை| எல்லாம் அஞ்சறை பெட்டியில இருக்கிறதுதான் |CDK 1564 | Chef Deena

Поділитися
Вставка
  • Опубліковано 14 кві 2024
  • For Orders
    Sri Periyandar Catering Service
    Mrs. Thangam
    9443203742, 9944119826
    Website : periyandavarcatering.com
    UA-cam : @Thangammamisamayal
    Marunthu Kuzhambu
    Coriander Seeds - 4 Tsp
    Dry Red Chilli - 6 Nos.
    Pepper - 2 Tsp
    Cumin Seeds - 2 Tsp
    Omam - 2 Tsp
    Turmeric - 1 No.
    Ginger - 100g
    Garlic - 100g
    Fenugreek - 1/2 Tsp
    Urad Dal - 2 Tsp
    Mustard - 2 Tsp
    Jaggery - A Small Cube
    Asafoetida - A Small Piece
    Tamarind - A Lemon Size
    Curry Leaves - As Required
    Salt - To Taste
    Gingelly Oil - For Cooking
    My Amazon Store { My Picks and Recommended Product }
    www.amazon.in/shop/chefdeenas...
    _______________
    Hello!! My Name is chef Deena from the popular Adupangarai show in Jaya TV Viewers must have seen me in Zee Tamil shows as well. My Culinary journey as a trainee to become an Executive Chef is incredible. My experience in the culinary field is for more than fifteen years and my USP is Indian cooking !! Apart from being a TV cookery host, my experience lies mainly with being employed in some of the major star hotels across the country especially the Marriott group.
    Chef Deena Cooks is my English UA-cam Channel! Practical, simple recipes are my forte and using minimal easily available ingredients is my hallmark. Rudiments of cooking and baking are taught from scratch and any amateur cook can learn to make exciting dishes by watching my channel! Also, Cooking traditional foods, Easy cooking Recipes, Healthy Snacks, Indian curries, gravies, Baking and Millions of other homemade treats.
    Subscribe to Chef Deena Cooks (CDK) for more cooking videos.
    #foodtour #trichy #traditionalrecipe
    ______________________________________________________________________
    Follow him on
    Facebook: / chefdeenadhayalan.in
    Instagram: / chefdeenadhayalan
    English Channel Chef Deena Cooks: bit.ly/2OmyG1E
    Membership : / @chefdeenaskitchen
    Business : pr@chefdeenaskitchen.com
    Website : www.chefdeenaskitchen.com
  • Навчання та стиль

КОМЕНТАРІ • 104

  • @laxshmiabirami7157
    @laxshmiabirami7157 Місяць тому +14

    செப் அண்ணா உங்க மனசு யாருக்கும் வராது.நீங்க மிகப்பெரிய சமையல் செய்வீங்க நா எப்பவும் உங்க வீடியோ பார்த்து தான் நிறைய சமையல் செய்வேன் இன்றும் கூட ஓமபஒடஇ பார்த்து செய்து கொடுத்தேன் என் பொண்ணுக்கு நல்லா இருந்தது...மேலும் அப்படி இருக்கும் போது ஒவ்வொருத்தரும் சந்தித்து நல்ல விசயத்தை தர்றீங்க.நன்றி வாழ்க வளமுடன்

  • @vijayalakshmimohan3737
    @vijayalakshmimohan3737 Місяць тому +16

    ஜாபிதா என்றால் பட்டியல். என் பாட்டி சொல்லி என் அம்மா எழுதி வைத்திருந்தார். கிட்டத்தட்ட நாற்பது நாற்பத்தைந்து பொருட்கள் இருக்கும். இப்போது சில பொருட்கள் கிடைப்பதில்லை

  • @umas3111
    @umas3111 2 місяці тому +1

    Thank you brother..healthy food thedi thedi poi engaluku soli kodukurenga.thanks a lot

  • @subalatha7669
    @subalatha7669 2 місяці тому +4

    அற்புதமான ரெசிபி🎉🎉🎉🎉🎉🎉🎉🎉🎉🎉🎉 நன்றி

  • @vallivijayakumar1969
    @vallivijayakumar1969 2 місяці тому +3

    அருமையான ரெசிபி நன்றி சார்

  • @ullasini.
    @ullasini. 2 місяці тому +1

    Hi sir good effort thankyou somuch. Very useful vedio. Neenga pattima kitta alagha respect ah pesuringa. Also Good example for youngsters

  • @geethamurugesan9929
    @geethamurugesan9929 2 місяці тому +3

    Deena Thambikum mamikum nandri arumayana dish en ponnuku pulla petapa seidhu kuduthen mami vazgha.valamudan 🙏🙏🙏🙏🙏🙏

  • @rajamania9719
    @rajamania9719 2 місяці тому +15

    அம்மா வேப்பம் பூ பொடி செய்து போடுங்கள் அம்மா மிகவும் நன்றி மா👌👌👌

  • @dkshortsvlogs3200
    @dkshortsvlogs3200 2 місяці тому +2

    Super recipe ,thank u very much,I will this,,,,👏👏👍👍🙏🙏🙏

  • @rameshsn2283
    @rameshsn2283 2 місяці тому +1

    Mr. Deena your hard work and mami experience is very nice. It help for health

  • @user-yu7dt9xd1d
    @user-yu7dt9xd1d 2 місяці тому +1

    அருமையான பதிவுக்கு நன்றி 🙏

  • @MrUshkanna
    @MrUshkanna 2 місяці тому

    Today I prepared marundhu kuzhambu superb mami Thanku

  • @RaviKumar-wm3qc
    @RaviKumar-wm3qc 2 місяці тому +1

    Good morning sir good information thanks 🎉🎉🎉

  • @lathakitchen-lc6fv
    @lathakitchen-lc6fv 17 днів тому

    Hi anna nega solli thara recipe ah than na vitula try pantra super ah erukunu solluvaga mukiyama en husband rompa pidikum thank you so much anna🥰🥰🥰🥰

  • @jeyanthimariappan2745
    @jeyanthimariappan2745 2 місяці тому +1

    Thippili saranathivear narukkumoolam sathakubai ellam ithanodu serthal miga sirappu.

  • @Santharagavan
    @Santharagavan 2 місяці тому

    Romba tq maami. Super kozhambu. Ma 🎉❤

  • @usharao8676
    @usharao8676 2 місяці тому +1

    Namaskaram mami all recipies super..marundu kuzambu innum super....Dina sir ungali eppadi paratuvadu solla teriyala neku ..super sir

  • @sivakamasundariragavan1467
    @sivakamasundariragavan1467 2 місяці тому +1

    Thank you very much chef Deena sir thank you very much madam for your excellent recipe preparation.

  • @vanigomathy7499
    @vanigomathy7499 2 місяці тому

    Hats of Deena and mame arumayana kuzambu Mika nandre

  • @indirav9500
    @indirav9500 2 місяці тому +3

    என்னுடைய அம்மா செய்து தந்த து பிரசவ சமயம் அதனால் இன்று வரை ஆரோக்கியம்

  • @manjunathsurya4332
    @manjunathsurya4332 2 місяці тому

    Hi chef Deena. Nice very useful recipe to us. Thank you casting this recipe from Thangam Mami

  • @rosalinesi6905
    @rosalinesi6905 2 місяці тому +1

    Thanks for your medicinel recipe bro 🎉

  • @siyamalamahalingam3060
    @siyamalamahalingam3060 2 місяці тому

    Thanks chef& mami for your healthy recipe

  • @padmags8420
    @padmags8420 2 місяці тому

    Looks very tasty just like melagu kozambu. Thank you maami and Deena sir. Want to say that every time maami looks so so beautiful.

  • @rowarss781
    @rowarss781 2 місяці тому +2

    தீனா அருமையான ஆரோக்கியமான சுவையான குழம்பு செய்து காட்டிய அம்மாவுக்கு நன்றி இப்ப இருக்கும் தலைமுறையினர் அவசியம் கற்று சமைத்து சாப்பிட வேண்டும் நன்றி தீனா

  • @rpermalatha4667
    @rpermalatha4667 2 місяці тому

    Amma super andthank u chef.

  • @RajaSuganya-em9hr
    @RajaSuganya-em9hr 2 місяці тому +1

    Amma arumai Amma super

  • @krishnavenialphonse1462
    @krishnavenialphonse1462 2 місяці тому

    Thanks to both of you...I have been searching for this recipe 👍👍❤❤

  • @manjulasuriyaprakash1281
    @manjulasuriyaprakash1281 2 місяці тому

    Deena sir, ungaluku hats off 👋 ungal vazhiyaga maamiyidam nalla receipes kathuka mudiyuthu 🙏

  • @gayathrisingh3484
    @gayathrisingh3484 2 місяці тому +1

    Tried your sambar masala wonderful 🎉

  • @musicfuse184
    @musicfuse184 2 місяці тому

    Very useful recipe Mami, thanks very much....

  • @VenkataSubramanian-jt3tf
    @VenkataSubramanian-jt3tf Місяць тому

    Dheena sir, the session is very interactive and informative

  • @nalinakshis149
    @nalinakshis149 26 днів тому

    I enjoy watching this team of Chef Deena & Thangam Mami better than ANY OTHER including their own separate videos. The friendly chatter and learning tips are rare and very well presented. Wish they can do more & more combo like this🙏

  • @nagajothi2994
    @nagajothi2994 18 днів тому

    நல்ல தகவல் நன்றி நன்றிங்க

  • @kamuravi7156
    @kamuravi7156 2 місяці тому

    Deena sir Namaste I am very happy for your receipes I am always watching and preparing dishes in USA when I come to India I want to meet you or at least call and talk to you.stay blessed.wish you all the best

  • @chitras7287
    @chitras7287 15 днів тому

    Very super instructions from mami.

  • @Monkey-D-Luffy-1000
    @Monkey-D-Luffy-1000 13 днів тому

    Sir ungal receipe yellam super yellorayum sandhittu samayal neega phodiriga sir romba super sir Yennagu cold adhigamaga errugu sir endha maruthu kuzhabu sapidalama cold gust Pls sir

  • @madhumala4695
    @madhumala4695 2 місяці тому +3

    Amma kittayum,pattikittayum learn panna vishayatha inthamamiyum solra, thankyou mami, thankyou dheeena sir. You have done a great job for new learner s kku 👏👏🙏🌹👌

  • @deepam1949
    @deepam1949 29 днів тому

    Super deena brother, வெங்காயம் பூண்டு இல்லாம செய்ய தெரிஞ்சுகனும்ன்னு நினைச்சுகிட்டே இருந்தேன், என்னோட அம்மா அடிக்கடி செய்வா, அம்மா கிட்ட நான் செய்ய கத்துக்கல, என்னோட அம்மா பூண்டு போட மாட்டாங்க

  • @govindarajank6488
    @govindarajank6488 Місяць тому

    மிக அருமையான பதிவு

  • @favouritevideos1517
    @favouritevideos1517 2 місяці тому +4

    MARUNTHU KUZHAMBHU ROMBA NANNA IRUKKU MAMI AND DEENA BROTHER

  • @lakpal491
    @lakpal491 2 місяці тому

    Excellent Amma

  • @user-he3gy8rc2g
    @user-he3gy8rc2g 2 місяці тому

    Nandri AmmaNandri dheena❤❤

  • @sharadhakrishnaswamy1957
    @sharadhakrishnaswamy1957 2 місяці тому

    Super romba nalla irukku. I am go to try.

  • @naliniannadurai2622
    @naliniannadurai2622 2 місяці тому

    Supera irukku maami

  • @SGuhansai-iq6hj
    @SGuhansai-iq6hj 2 місяці тому +1

    Thanks bro

  • @mythilis6074
    @mythilis6074 2 місяці тому

    தீனா சார் மிகவும் அருமை யான பதிவு தஙகம் அம்மா வுக்கு மிக்க நன்றி. அம்மா இத்துடன் கறிவேப்பிலை குழம்பு மிளகு குழம்பு செல்லுங்கள் அம்மா மற்றும் வத்தல் அப்பளம் வகை போடுங்கள் அம்மா

  • @Jayabal-vr2op
    @Jayabal-vr2op 2 місяці тому

    Good. Recipe.

  • @umamaheswari4564
    @umamaheswari4564 2 місяці тому +5

    அம்மா கடுகுக்குழம்பு செய்வது எப்படி

  • @muthulakshmi6618
    @muthulakshmi6618 2 місяці тому +2

    நீங்கள் சொல்லும் விதமும் விளக்கும் அழகும் அருமை அம்மா

  • @jayaammashanmugam4756
    @jayaammashanmugam4756 2 місяці тому

    சூப்பர் சூப்பர் அம்மா

  • @usharavi3613
    @usharavi3613 12 днів тому

    Super receipe

  • @PriyaDas-tm9nq
    @PriyaDas-tm9nq 2 місяці тому

    Dear mami, a recipe my grandma used to make in ghee with other herbs and spices for cold.chittirai, sonti, jaggery etc. I do not remember all ingredients.
    Namaskaramu for this recipe. Thanks to chef.
    Menthya is for cooling the body heat. I learnt this from you.
    I have acid reflux and swelling, ulcers in throat and food pipe.
    In ayurveda, with dhania, hima paneeyam is made. Dhania is soaked in water overnite( may be boiled and cooled, to avoid infections) and taken in the morning. (I learnt from ayurveda website. Dr jv hebbar.) I do not know, whether you know this.
    Indha video recipe ki, thanx. 🤝

  • @ga.vijaymuruganvijay9683
    @ga.vijaymuruganvijay9683 2 місяці тому

    Awesome i like it anna 🇮🇳👍👌🙏

  • @saravananvishnu3537
    @saravananvishnu3537 2 місяці тому

    Awesome

  • @franzberger8420
    @franzberger8420 2 місяці тому

    she did say what is tanarind good for ?? Is Tamariund good for the Body ??

  • @momthegreatest
    @momthegreatest 2 місяці тому +1

    Super

  • @poussinalamounarayanavidja978
    @poussinalamounarayanavidja978 Місяць тому

    Super amma

  • @srividhyanarayanan2969
    @srividhyanarayanan2969 2 місяці тому

    Super Deena sir

  • @usharanijs
    @usharanijs 2 місяці тому

    Great Dheena n Maami...
    Service to Society in a simple way...
    Not an easy task... Looks simple...

  • @naveennagamanickam5582
    @naveennagamanickam5582 2 місяці тому

    Thank you 👍 for your efforts Deena Sir. How to eat this? Along with rice or is this to be consumed as a medicine? Please clear my doubt Deena Sir!

  • @kalakannan5692
    @kalakannan5692 2 місяці тому

    Nice

  • @mumtajbegam6789
    @mumtajbegam6789 2 місяці тому

    Mami super

  • @sumathimohanraj5570
    @sumathimohanraj5570 2 місяці тому +1

    Deena bro first thanks for your

  • @vedaji6577
    @vedaji6577 2 місяці тому

    Athihama sappittu thenaradiya erunthal , kaduhu jalam pottu araitthu vayatthukku mel thadavina , quick ka jeeranam ahidum ,

  • @prabhushankar8520
    @prabhushankar8520 2 місяці тому

    Good 😊

  • @cinematimes9593
    @cinematimes9593 2 місяці тому

    Super sir

  • @sujatharose7920
    @sujatharose7920 Місяць тому

    very nice

  • @akilaselvam9674
    @akilaselvam9674 2 місяці тому +1

    Anna mami mango pickle podunga

  • @kanakarajpalaniappan9374
    @kanakarajpalaniappan9374 Місяць тому

    Super super.great kolambu.Thank you Mami n Deena bro

  • @MrUshkanna
    @MrUshkanna 2 місяці тому

    Inji podanum nu theryyadhu mami.i will do it tomorrow itself mami

  • @puvanesroberts9237
    @puvanesroberts9237 2 місяці тому

    The amounts are all measured in teaspoon, but I see Amm is using handfuls of the ingredients . Using 4 Tsp (teaspoon) appears like 4 Tablespoons. I want to try this recipe but I am confused with the measurements.. if we cannot get turmeric roots can I use ground turmeric. I thanks for the medicinal properties about the spices. Nandri

  • @sarojarajam8799
    @sarojarajam8799 2 місяці тому

    Good morning

  • @shantharajkumar4479
    @shantharajkumar4479 2 місяці тому

    Chennai style chicken briyani podunga please

  • @shyamjey467
    @shyamjey467 Місяць тому

    Thanks sister ✝️✝️✝️

  • @user-ly8yt8ij3n
    @user-ly8yt8ij3n Місяць тому

    Tomorrow I will try in my kitchen 🙏💐👍🫅🙏

  • @-SudhaR-
    @-SudhaR- 2 місяці тому

    Dheena sir and Thangam mami both are too nice to have such an amazing recipe

    • @-SudhaR-
      @-SudhaR- 2 місяці тому

      Thank you for an immediate response

  • @DeepaDeepa-fd7ri
    @DeepaDeepa-fd7ri 2 місяці тому

    குழந்தை பிறந்த சமயம் எங்கள் அம்மா செய்து தருவார்கள் வயறு வேதன வரும போது இந்த மருந்து குழம்பு வைய் போம் சூப்பர்

  • @sumathipushparaj
    @sumathipushparaj 10 днів тому

    This remains of my mom she is no more.

  • @subramaniamsathakambodi8271
    @subramaniamsathakambodi8271 2 місяці тому

    ஜாபிதா (ஜாப்தா) என்றால் பட்டியல் அல்லது அட்டவணை என பொருள். 40, வருடங்களுக்கு முன் மளிகை பொருள் வாங்க சென்றால் கடைக்காரர் ஜாபிதா தாருங்கள் என்றே கேட்பார்.

  • @pankajam.rramalingam3865
    @pankajam.rramalingam3865 2 місяці тому +2

    ஜாப்தா என்றால் லிஸ்ட் ஆகும்

  • @MrUshkanna
    @MrUshkanna 2 місяці тому

    Besh besh mami

  • @palaniswamyc1335
    @palaniswamyc1335 Місяць тому

    மாமியின் தொடர்பு எண் தருக.நன்றி.

  • @abinayajayalakshmi
    @abinayajayalakshmi 2 місяці тому

    Narukkumoolam nu onnu iruku.. rasam pannalam

  • @gomathibaskar1893
    @gomathibaskar1893 2 місяці тому +1

    Deena sir. I request you to prepare this dish with smaller quantity sir.. The ratio that amma used is little confusing

  • @70090441
    @70090441 2 місяці тому

    👍🏻👍🏻👍🏻

  • @kalavathisethuram5680
    @kalavathisethuram5680 Місяць тому

    We shouldn’t use aluminium pan For this Kind of recipe especially Tamriind based Items

  • @Mygoldentime26
    @Mygoldentime26 7 днів тому

    🙏🙏🙏🙏

  • @umas3111
    @umas3111 2 місяці тому

    Bro over sweating ayidanga.

  • @emceeakshayiyer3426
    @emceeakshayiyer3426 2 місяці тому +1

    😮😮😮😮

  • @vathsalasomaskantha7676
    @vathsalasomaskantha7676 Місяць тому

    எல்லோர்க்கும்மிகவும்விளங்குமபடிகூறிஅறியதருகிறீங்கள்மிகவூம்நன்றிசந்தோஷம்

  • @malathyify
    @malathyify 2 місяці тому

    ஜாபிதா

  • @karthickkumar9758
    @karthickkumar9758 2 місяці тому +1

    Mr dheena you are making money out of others hard work and years of effort . If you are smart you should only expose your dish recipes. Not make money in your channel from others recipes & effort. You are exploting others work . What is the benefit for them who share the recipe. If its kfc they will sue you

  • @A.Maheswari-vq4kp
    @A.Maheswari-vq4kp 2 місяці тому

    I know jaapths. Means list

  • @laxshmiabirami7157
    @laxshmiabirami7157 Місяць тому +1

    செப் அண்ணா உங்க மனசு யாருக்கும் வராது.நீங்க மிகப்பெரிய சமையல் செய்வீங்க நா எப்பவும் உங்க வீடியோ பார்த்து தான் நிறைய சமையல் செய்வேன் இன்றும் கூட ஓமபஒடஇ பார்த்து செய்து கொடுத்தேன் என் பொண்ணுக்கு நல்லா இருந்தது...மேலும் அப்படி இருக்கும் போது ஒவ்வொருத்தரும் சந்தித்து நல்ல விசயத்தை தர்றீங்க.நன்றி வாழ்க வளமுடன்

  • @rowarss781
    @rowarss781 2 місяці тому

    தீனா அருமையான ஆரோக்கியமான சுவையான குழம்பு செய்து காட்டிய அம்மாவுக்கு நன்றி இப்ப இருக்கும் தலைமுறையினர் அவசியம் கற்று சமைத்து சாப்பிட வேண்டும் நன்றி தீனா

  • @lekhashreebr1248
    @lekhashreebr1248 2 місяці тому

    Nice

  • @subhiahvs4277
    @subhiahvs4277 2 місяці тому

    Super

  • @sumathivishwanathan7404
    @sumathivishwanathan7404 2 місяці тому

    Super