Czeska zupa czosnkowa z jajkiem, serem i grzankami

Długo zastanawialiśmy się, jak Czesi to robią, że ich zupa czosnkowa ma tak intensywny i świeży aromat. W końcu odkryliśmy tę prostą sztuczkę. Najważniejszy jest moment, którym czosnek łączy się z zupą. Zobaczcie nasze wideo, gdzie przygotowujemy ją krok po kroku.
Przepis na rosół znajdziecie tutaj: kulinarnapolsk...
A jeśli szukacie przepisu na zupę czosnkową w formie tradycyjnej, również go u nas znajdziecie: kulinarnapolsk...

[@boszka87]

Właśnie szukałam tego przepisu, bo ta zupa jest przesmaczna 😊 dziękuje za super omówiony film 😄💪

[@mniamer]

Dziękujemy również i pozdrawiamy :)

[@wiesawaklein2241]

W regionie cieszyńskim dodaje się surowe jajko do rosołu i czeka się, aż jajko się zetnie.Twoja😘😋 wersja bardziej odpowiada mężowi,bo jajka są ścięte.

[@Domi_Nikkaa]

Ja daję jajko sadzone z dodatkowo przesmazonymi plastrami ziemniaka i cebuli do talerza i zalewam czosnkową, którą robię podobnie ;) - ale mojej potrawie raczej bliżej do śląskiej wodzionki tyle, że na bogato aniżeli czeskiej czosnkowej 😜 choć polecam i ten sposób
Pozdrawiam

[@bratsiostry4997]

Trochę mało tego czosnku jak na zupę czosnkową. Inna rzecz, że w różnych częściach Czech (i na Słowacji) czesnakową przygotowuje się w różny sposób.

[@WiesawBielowski-jm7dz]

Yes Oky!!!😂

[@joannas3489]

Czy można po prostu czosnek przecisnąć przez prasę a potem posolić?

[@mniamer]

Jak najbardziej, a sól wtedy już niekoniecznie

[@annakostka3456]

👍😋👍😋👍

[@jurget]

lepiej jest z całym jajkiem z którego w czasie posiłku wypływa żółtko - tak jadłem raz w schronisku w Czechach

[@krzysztofbukowinski9575]

Czosnku nie zalewa się wrzątkiem, rosół powinien mieć nie więcej niż 80 stopni

[@Kaczuszka1006]

Piekny kolor żółtek? Chłopie ty dobrego jajka nie jadłeś 😂fermowe ze hej, żółtka powinny być żółte jak slonce a nie jak pomarańcze

[@panjacus9760]

Kolego / koleżanko, doinformuj się zanim coś napiszesz.

[@scigacz100]

Ta zupa z czeskąl czosnkową ma tylko wspólny czosnek i nic poza tym

[@rychupeja7336]

Chyba słabo znasz się na kuchni czeskiej, często bywam i najczęściej w domach jest podawana tego typu

[@wojtrog3550]

Ja się nie spotkałem z jajkiem w zupie 😂rozumiem kolegę