😍 GALLETAS FRITAS RELLENAS DE CREMA CASERA👵RECETA DE LA ABUELA // BEATRIZ COCINA

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  • Опубліковано 7 лют 2025
  • Una receta de siempre deliciosa con estos ingredientes para 15 unidades:
    30 galletas tostadas tipo maría hojaldradas o normales.
    Para mojarlas:
    100 mililitros de leche + un taponcito de licor de anís,10 mililitros si se quiere.
    Para rebozarlas:
    2 huevos medianos.
    Para freir:
    Aceite de girasol abundante.
    Para emborrizarlas:
    Mezcla de azúcar blanco y canela molida.
    Crema pastelera casera:
    2 yemas de huevos medianos.
    20 gramos de harina fina de maíz o fécula.
    60 gramos de azúcar blanco.
    250 mililitros de leche.

КОМЕНТАРІ • 117

  • @dolorescorreromunoz4951
    @dolorescorreromunoz4951 2 роки тому

    Que recuerdos más entrañables me traes esasa galletas que la hacia mi madre ..y ahora la haré yo ,no sabía la receta ❤️❤️gracias preciosa por volver a mi adolescencia 🍳🍳🍳🍳

  • @josefamotatorrijos410
    @josefamotatorrijos410 3 роки тому

    Que gusto da verte Beatriz me encanta toda tu cocina👍👍👍👍👍

  • @amparohuetemedina2151
    @amparohuetemedina2151 3 роки тому

    Muy ricas👌👌👌😋😋

  • @dolores3235
    @dolores3235 3 роки тому

    Que buena pinta 👍😘

  • @alfovaz1
    @alfovaz1 2 роки тому

    Como todo lo que haces muy ricas!

  • @fernandezlorencio5259
    @fernandezlorencio5259 3 роки тому +2

    Qué recuerdos me han traído la receta de esas ricas y fáciles galletas, las hacia cuando era sólo una niña

  • @petrigomez4807
    @petrigomez4807 3 роки тому

    Me encanta la receta tan original 💋💋💋

  • @RecetasFacilesConDounia
    @RecetasFacilesConDounia 3 роки тому

    *Muy deliciosas las galletitas 👌👌*

  • @milagrosestebanez862
    @milagrosestebanez862 3 роки тому +1

    Estupendas

  • @madelasnievescairosbolanos1120
    @madelasnievescairosbolanos1120 3 роки тому

    Q pinta 👏😋

  • @nazarigonzalezcobos73
    @nazarigonzalezcobos73 3 роки тому +1

    Qué buena receta de toda la vida de . Nuestras madres me encanta muchas gracias Beatriz

    • @beatrizcocina
      @beatrizcocina  3 роки тому

      Eso es, muchas gracias a ti Nazari, por tu comentario.

  • @vegabueno6708
    @vegabueno6708 3 роки тому

    Qué buenas las haré

  • @mariacastellon76
    @mariacastellon76 3 роки тому

    Ricas y sencillas. Gracias 👏

  • @Pandora8
    @Pandora8 3 роки тому

    Las galletas fritas y la tarta de zanahoria ..No faltaba en casa 🏡 de mis abuelos los fines de semana..al ver esta receta..me ha venido muchos recuerdos de mi infancia con ellos..son recetas que se hechan de menos..Eres muy buena 👌 explicando..saludos 🤗 desde Cádiz..

  • @ameliagimenezrogerio2339
    @ameliagimenezrogerio2339 3 роки тому

    Que rico se ven gracias por tus recetas un saludo

  • @encarnamc3533
    @encarnamc3533 3 роки тому

    Que pinta más buena!! Tienen que estar estupendas!!!

  • @mariadoloresdieguezsuarez4421
    @mariadoloresdieguezsuarez4421 3 роки тому

    Hola amiga qué rico te ha quedado las galletas nunca he visto está receta besos

  • @Chipimartinez
    @Chipimartinez 3 роки тому

    Hola 🙂 nos gustan con todos los rellenos ,con tu crema mágica quedan muy ricas 👍 incluso alguna vez hice las galletas cuadradas , pero las redondas , las de siempre 🍪👌😘😘👋

  • @balooruben
    @balooruben 3 роки тому +2

    Me encantan tus recetas Beatriz! Esta receta la hacía mi abuela y me encantaba. Ella lo hacía con natillas en vez de crema pastelera

  • @cocinaalgorico3286
    @cocinaalgorico3286 3 роки тому

    Que rica, la pienso hacer 💗💗

  • @koushuurei2234
    @koushuurei2234 3 роки тому +1

    Como me gustan estas galletas.Rebozadas en coco también están buenísimas.🤤

    • @beatrizcocina
      @beatrizcocina  3 роки тому +1

      Hola Kou, eso es. Con coco ya subí otra versión de la receta, aquí la tienes por si te apetece echarle un vistazo 👉 ua-cam.com/video/Bdn2VtxdxR4/v-deo.html
      Muchas gracias por recordarlas.
      Mu

    • @koushuurei2234
      @koushuurei2234 3 роки тому

      @@beatrizcocina Muchísimas gracias Beatriz. 😊🙏💮💮

  • @LoVe_7_7_
    @LoVe_7_7_ 3 роки тому

    Ayyyy,como me recuerda a mi infancia,
    Que ricas!
    Mi madre las hacia, y otras igual pero rebozadas en coco rallado.
    Gracias!

  • @mariateresamorenoolivan1787
    @mariateresamorenoolivan1787 3 роки тому

    Que buenaaaaaaas!

  • @cocinatradicionaldemari
    @cocinatradicionaldemari 3 роки тому

    super deliciosas muy ricas,,,, Beatriz,, buen domingo

  • @lolaapellido3320
    @lolaapellido3320 3 роки тому

    Me encanta

  • @Delaollaalamesa
    @Delaollaalamesa 3 роки тому

    Que ricas ,hace siglos que no las hago ,te han quedado de lujo Paisana😘👍👍👍

  • @mariajosejimenezguerrero7781
    @mariajosejimenezguerrero7781 3 роки тому

    Todos las Semana Santa se las hago a mis hijos!! Les encanta!! Nunca le he echado anís, probaré!😍😍👍👍

  • @terecristobal4889
    @terecristobal4889 3 роки тому

    Que ricas ,me traen buenos Recuerdos, Gracias y Bendiciones ⚘👍🇪🇸

  • @juliaropero7893
    @juliaropero7893 3 роки тому +1

    Me recuerdan muchísimo a mi abuela !!!Elaboradas genial y una pinta estupenda

  • @olegariacr9162
    @olegariacr9162 3 роки тому

    Muy original siempre renobandote muchas gracias por ello

  • @teresacastellanodiaz538
    @teresacastellanodiaz538 3 роки тому

    Ummm que pinta más rica 😋 Beatriz, tengo que hacerla, gracias por tus recetas tan ricas 😋👍

  • @gracielaramo975
    @gracielaramo975 3 роки тому

    Muchas gracias por esta receta!!!
    Saludos cordiales 🌹🌹🌹🌿🌿

  • @juanagonzamontal
    @juanagonzamontal 3 роки тому

    Yo se las hacía a mis hijos cuando eran niños y les encantaban

  • @pascualaserrano2302
    @pascualaserrano2302 3 роки тому

    Me encantan y lo vas espricando muy bien . gracias por compartir

  • @mariangelesgonzalez535
    @mariangelesgonzalez535 3 роки тому +6

    Voy a intentar hacerlas porque me recuerda a mi infancia :gracias por compartirlas .

  • @rosariomarquez1731
    @rosariomarquez1731 3 роки тому +1

    De lujo
    Muchas gracias Beatriz un abrazo y hasta la próxima receta

    • @beatrizcocina
      @beatrizcocina  3 роки тому

      Muchas gracias a ti Rosario, un abrazo y hasta la próxima receta, eso es.

  • @dorarecetas7460
    @dorarecetas7460 3 роки тому

    Muy ricas , económicas y un postre natural 👏👏
    Gracias Beatriz , como siempre cocina y repostería 👌👌👌

  • @mariescuderofernandez8051
    @mariescuderofernandez8051 3 роки тому

    Unas galletas buenísimas y un dulce para tomar un café aunque cuando las ago en casa no duran nada muchas gracias

  • @mariallorente4319
    @mariallorente4319 3 роки тому

    Nunca había oído hablar de esta deliciosa receta.
    Muchísimas gracias por compartirla con nosotros.

  • @Cocinaconchari77
    @Cocinaconchari77 3 роки тому

    Qué buena pinta tienen Beatriz a nosotros nos encanta está receta aquí en mi casa se hacía mucho te han quedado estupenda amiga un beso😘😘

  • @anacarmenblanco1920
    @anacarmenblanco1920 3 роки тому +1

    Que ricas.Yo las hago con mantequilla azúcar y coco
    💓👍💋😘😷 Ah y un poco de vino dulce y leche para mojarlas.

    • @beatrizcocina
      @beatrizcocina  3 роки тому

      Hola Ana Carmen, esa mezcla es de siempre también.
      Además con moscatel, buenísimas.
      A ver si las hago.
      Muchas gracias por tu aportación.
      Un abrazo.

  • @antoniarodriguezaguilera7286
    @antoniarodriguezaguilera7286 3 роки тому

    Muy buena pinta y se ve muy sencillo. Gracias Beatriz

  • @felyortizdezarate9469
    @felyortizdezarate9469 3 роки тому

    Que ricas, mañana me animo y las hago. Gracias Beatriz.

  • @maitegarcia3315
    @maitegarcia3315 3 роки тому +1

    Tengo 60 años y les he hecho a mis hijos y nietos.Es un postre de toda la vida,para lo sencillo qué es está buenísimo.Yo lo único qué no le echo es alcohol 🙋🙋

  • @chusmaldonado2166
    @chusmaldonado2166 3 роки тому +1

    Hola Beatriz, esta receta me trae muchos recuerdos ya que viví muchos años en Andalucía y allí son algo muy típicas, incluso las venden hechas, son riquísimas aunque bastante potentes, te llenan mucho, a mí me encantan por que soy muy goloso pero hay que llevar cuidado con las que te comes si quieres seguir entrando en tus pantalones, y cerrarlos claro.

  • @amparomotos4886
    @amparomotos4886 3 роки тому

    Ummmm eres una fenomena amiga 😜😜😜

  • @pilargarcia4837
    @pilargarcia4837 3 роки тому

    Me encantan todas tus recetas.
    Y lo bien qué explicas

  • @davidmartinotero4747
    @davidmartinotero4747 3 роки тому

    Em mi casa también puuuuuffffffff...👌👌👌👌🤤🤤🤤🤤

  • @mariaisabelfernandez4151
    @mariaisabelfernandez4151 3 роки тому +2

    🙋‍♀️🔔💓🎉Mirando

    • @beatrizcocina
      @beatrizcocina  3 роки тому

      Hola Maria, estupendo, muchas gracias. Cualquier duda, por aquí me tienes.

  • @marienperezmunoz565
    @marienperezmunoz565 3 роки тому

    Estan riquísimas, cuando mis hijos eran pequeños, se las hacia y ahora también a mis nietos y para todos, las hago con la galleta fina y las introduzco en la leche, solo un segundo y sin nada de alcohol, pero las próximas las voy a hacer exactamente como tú, me ha gustado mucho tú forma de hacerlo. Gracias por esta receta

    • @beatrizcocina
      @beatrizcocina  3 роки тому

      Bienvenida, Marien. Prueba así si quieres. Pero seguro que las tuyas quedan deliciosas.
      Un abrazo.

  • @anapino8759
    @anapino8759 3 роки тому +2

    BEATRIZ HE COMPARTIDO TU VIDEO..ESTA RECETA ES MARAVILLOSA 💖💖

  • @ameliacastelorancho8319
    @ameliacastelorancho8319 3 роки тому +9

    Me encantan !! En mi casa se han hecho toda la vida 😀

    • @beatrizcocina
      @beatrizcocina  3 роки тому +1

      Hola Amelia, buenos recuerdos entonces te traerán. Muchas gracias

    • @oneliamelendez8683
      @oneliamelendez8683 3 роки тому

      @@beatrizcocina uni IJS yu7 ]uh

  • @mariaisabelfernandez4151
    @mariaisabelfernandez4151 3 роки тому +1

    Yo doy fe que están buenísimas🎉. 👍🤭😘😘Gracias

    • @beatrizcocina
      @beatrizcocina  3 роки тому

      Hola Maria, eso es que las has probado, si 😃 Muchas gracias a ti, un abrazo.

  • @xelobiot
    @xelobiot 3 роки тому

    Que receta más maravillosa, Beatriz!! Me encanta!!👏👏👏😁

  • @rosauramendozarodriguez4158
    @rosauramendozarodriguez4158 3 роки тому

    Aaayyyy...pero Diooosss... así imposible no coger kilos d más. Estoy salivando sólo con ver el vídeo y oírte
    Gracias fenómenos !!!

  • @yokomosolo
    @yokomosolo 3 роки тому

    Maravilla

  • @lolicontreras5154
    @lolicontreras5154 3 роки тому +1

    Me gusta mucho Beatriz las hago a mis nietos pero sin licores ❤️🌹🙅😷😘😘

  • @marimaruchi4199
    @marimaruchi4199 3 роки тому

    En mi casa se hacían fritas y luego se remontan en almíbar pero sin crema y ahora haré estas para pintar gracias!!!!!

  • @mariafernandezgarcia9697
    @mariafernandezgarcia9697 3 роки тому

    En casa se mojaba en leche aromatizado con corteza de limón huevo y se freian probaré las suyas gracias

  • @anamariajuradoperez537
    @anamariajuradoperez537 3 роки тому

    Qué ricas me encantan, te felicito un abrazo y hasta la próxima

  • @doloreslopezcampos6338
    @doloreslopezcampos6338 3 роки тому +3

    👏👍👌💯😋

  • @quedateconmari5127
    @quedateconmari5127 3 роки тому

    Que cosa mas ricas 😋😋👍👍 las are a ver que tal me quedan 😘😘

  • @justaforever8032
    @justaforever8032 3 роки тому

    Un saludo cordial justa y un besito 💋💋

  • @antoniabecerragonzalez4124
    @antoniabecerragonzalez4124 3 роки тому

    Sio una segidora tulla me gusta todo lo que hace soi de sevilla

  • @margaritasedasrecio967
    @margaritasedasrecio967 3 роки тому

    Estupendooo ,recetas antiguas ,haznos Madalenas antiguas Tam gracias y un besote desde Sevilla

    • @beatrizcocina
      @beatrizcocina  3 роки тому +1

      Bienvenida, Margarita. Tienes en el canal varias recetas de magdalenas.
      Seguiré publicando,si.
      Muchas gracias.

  • @maricarmenvazquez919
    @maricarmenvazquez919 3 роки тому +1

    Que faci lo hace todo cariño un beso menchu de huelva

    • @beatrizcocina
      @beatrizcocina  3 роки тому

      Muchas gracias Menchu, lo procuro.
      Un abrazo hasta Huelva.

    • @mariafaustinocavaco2145
      @mariafaustinocavaco2145 3 роки тому

      @@beatrizcocina pues están riquísimas yo también la hago mucho

  • @tereherrerocortes2800
    @tereherrerocortes2800 3 роки тому

    Que buenassss, las hacía mi madre para merendar.

  • @Iniciacionaltarot
    @Iniciacionaltarot 3 роки тому

    Qué te digo, hija mía!!! Eres una máquina en la cocina!!!

  • @manolofernandez5295
    @manolofernandez5295 3 роки тому +3

    😍

    • @beatrizcocina
      @beatrizcocina  3 роки тому

      Hola Manolo, muchas gracias por estar por aquí.

  • @isabelcantero9702
    @isabelcantero9702 3 роки тому

    Que rico Beatriz!!!
    No las recuerdo. Pero me parece importante recuperar esos postres y o dejar que esas maravillas caigan en el olvido. 😀👍
    Un saludo 😘

  • @caperucitaroja100
    @caperucitaroja100 3 роки тому

    la leche tiene q ser entera ,:? Puede ser sin lactosa ? Gracias 😘

    • @beatrizcocina
      @beatrizcocina  3 роки тому

      Hola Ana, la que mejor te venga.
      De nada, bss.

  • @mariajosearnaualemany1955
    @mariajosearnaualemany1955 3 роки тому

    👏👏👏👏👏

  • @mariamagdalenaserna3524
    @mariamagdalenaserna3524 Рік тому

    👍👍👏👏

  • @marianamarin9403
    @marianamarin9403 3 роки тому

    Se pueden conjrlar las claras de huevos i como se congelan

  • @yamamurakitty
    @yamamurakitty 3 роки тому

    Mi yayi me cuenta que a ella se las hacía su tía Marina! Son muy buenas!
    🌟 ⭐ 🌟

  • @mariagdluque
    @mariagdluque 3 роки тому

    Que buena pinta. A mi me pasa una cosa con la crema pastelera. La hago y queda birn, despues enfriar si la muevo, o vuelvo a batir para incorporar a una receta, se me queda demasiado liquida, es como si no volviese a endurecer. Que puede ser?

    • @beatrizcocina
      @beatrizcocina  3 роки тому +1

      Hola Maria, bienvenida. Muchas gracias. El exceso de batido una vez que ha enfriado puede hacer que la harina pierda su efecto espesante.
      Es mejor que la uses directamente sin volver a batirla.

  • @inmaculadatortosamartinez7796
    @inmaculadatortosamartinez7796 3 роки тому

    Hola , las voy hacer para el fin de semana???

  • @lourdesarroyo1366
    @lourdesarroyo1366 3 роки тому

    Yo las hago pero sin rebozar, una vez rellenas las sumerjo en café y las rebozo en coco ☺️

  • @mariadelcarmenov8798
    @mariadelcarmenov8798 3 роки тому

    😮🤤😍😋😋💃❤️👍👋🙊

  • @adelagaleragalera2822
    @adelagaleragalera2822 3 роки тому

    Con pocos ingredientes nos haces postres tan buenos 👏👏😅

  • @anadutriz97
    @anadutriz97 3 роки тому

    Por cuánto alguien me dice por cuánto se deja la galleta en el aceite de girasol de un lado tiene que quedar algo tostada

    • @beatrizcocina
      @beatrizcocina  3 роки тому +1

      Hola Ana,bienvenida. Se deja segundos, muy poco tiempo. Ya verás que enseguida se tuestan.

    • @anadutriz97
      @anadutriz97 3 роки тому

      @@beatrizcocina muchas gracias Beatriz enserio te comentó soy chef profesional graduada promo 2020 y tengo mi mini negocio en casa hago postres gourmet me encanto esta receta espero no te moleste que haga algo similar a tú receta

  • @pradomiracepeda3083
    @pradomiracepeda3083 3 роки тому

    Qué ricas Beatriz se me está haciendo la 🤤🤤

  • @alexdelaiglesiafilms6822
    @alexdelaiglesiafilms6822 3 роки тому

    Galletas Fritas

  • @justaluisajuliomorato8044
    @justaluisajuliomorato8044 3 роки тому +1

    Las are pero temo acerlas soi diabética y se lo que va a pasar

  • @justaforever8032
    @justaforever8032 3 роки тому +1

    hola Beatriz en la cajita no veo los ingredientes me lo puedes mandar

    • @beatrizcocina
      @beatrizcocina  3 роки тому

      Hola Justa, ya los tienes, los estaba escribiendo. Muchas gracias, un abrazo.

  • @tiscaralvarezmoya3114
    @tiscaralvarezmoya3114 3 роки тому

    Tarta de hojaldre

  • @beatrizcastells4753
    @beatrizcastells4753 3 роки тому +1

    Que video mas largooo

    • @beatrizcocina
      @beatrizcocina  3 роки тому

      Hola tocaya, bienvenida en cualquier caso.
      En mi canal tienes vídeos de distintas duraciones. Puede que encuentres alguno a tu gusto.

  • @mariacruzfragamarino9170
    @mariacruzfragamarino9170 3 роки тому +1

    Muy lenta

  • @marianamarin9403
    @marianamarin9403 3 роки тому

    Eso es un cazo

  • @mariadoloresbautistamunoz9373

    Gracias seven de que rrechupete bien salud y unabrazoteeeee 🌏🇪🇦😁☘🌺☘❤❤✅🆗️💯💯👍😂😅