Cześć, jestem "tutaj" od niedawna ale Twoje przepisy są zniewalające. Upiekłam już z nich dwa ciasta (bezę i sernik z jogurtów greckich) a ten przepis na pewno będzie trzeci. Uwielbiam Cię za to, że dajesz rady, podpowiedzi tak by wszystko się udało - nie tylko Tobie - ale i nam. Wielkie dzięki za to.
Cieszę się że weszłam na Pani kanał re przepisy są cudowne już robiłam drożdżowe i z truskawkami wyszły super jest Pani moja inspiracją dziękuję bardzo i suba daje ok czywiscie ❤️❤️❤️❤️👍👍👍😘
Ten przepis jest świetny, zrobiłam ciasto i chyba się udało, bo smakowało innym. Jedyne czym się martwiłam to biszkoptem i rzeczywiście wyszedł mi dosyć niski i miałam trudność z przekrojeniem go na pół. Ogólnie warto poświęcić trochę czasu, zwłaszcza że sernik, tak jak Pani wspominała, nie jest bardzo słodki ani też mdły, czyli idealne ciasto, polecam spróbować zrobić w domu :D (i dodam, że trzymałam ciasto po skończeniu w lodówce na całą noc, potem przestało w lodówce jeszcze jedną i było jeszcze lepsze)
swietny przepis sliczna dokladnie podane proporcje pieknie sie slucha dawno cie nie odwiedzalam ale wlasnie potrzebne mi ciacho wyjatkowe a takowe wlasnie to jest caluski od bogusi z mazur
Właśnie ostatnio robiłam podobne ciasto. Tylko, że poszłam na łatwiznę. Czekoladowy biszkopt przełożony bitą śmietaną z mascarpone i ciasteczkami oreo. To ciasto jest wykwintniejsze.
Właśnie go zrobiłam wyszedł przepięknie tylko biszkopt troszkę za cienki 😢czy mogła by mi pani napisać proporcje na taki sam biszkopt tylko z 7 jajek ?bo sama mogę coś przedobrzyć 😅pozdrawiam
Serniki pieke i zawsze są wspaniałe ale takiego jeszcze nie znałam , napiewno upiekę ale tak myślę że zamiast ciasteczek w serniku gdyby dać swieże np truskawki czy wisnie / własnie jest sezon / myślę że ciasto byłoby mniej kaloryczne i chyba nie takie mdłe
Upiekłam sernik i po ostygnięciu i staniu w lodówce na skórce pojawiła się woda. Ścieram papierem ale i tak jest śliskie. Lepiej chyba nie przekładać takiego bo krem będzie spadał z ciasta ? Jak Pani uważa?
Mimo zachowanych proporcji ciasto nie wyrasta...czy nie powinnam dodać proszku do pieczenia?Tak jak w przepisie biszkopt dla początkujących, zrobiłam według Pani przepisu i wyszedł imponujący Duuzy...Pozdrawiam
Wygląda cudnie, mam tylko pytanie czy ciasto jest na tyle zwarte, aby podawać go na kloszach? Chciałabym upiec na komunię siostrzenca, dlatego potrzebuję info co do tego jak się będzie trzymać. Pozdrawiam i z góry dziękuję za odpowiedź😊
Tak, wydaje mi się że tak. Moje ciasto stało w lodówce przez noc, później pokroiłam je i wyniosłam, jako dodatek do grilla. Stało na dworze kilka godzin i cały czas było ok. więc wydaje mi się, że tak.
Mam takie pytanie czy większość ciast piecze pani w takim rancie?Pytam bo nigdy nie piekłam,i tak się zastanawiam czy to nie jest lepszy pomysł niż posiadanie wielu prostokątnych blach🤔 Zwłaszcza gdy się niema zadużo miejsca,albo nie można pomieścić wiele rodzajów 😂Przepis zapisuje,gdyż jest to ciasto inne niż wszystkie , które robiłam a trochę ich było 😊i z chęcią dorzucę do mojej kolekcji przepisów😊Jak dla mnie pracochłonne nie jest ,raczej czasochłonne,ale jak ktoś lubi piec to warto spróbować,ja napewno się skuszę🥰
W rancie najbardziej lubię to, że dostosowuje się do moich potrzeb. Niestety nie każde ciasto da się w nim upiec (np. bardzo rzadkie wypływają dołem), dlatego mam też pokaźną kolekcję różnych tradycyjnych blaszek, o które potykam się na każdym kroku ;). Ale jak ktoś lubi piec to chyba już tak musi być ;)
@@Orchideli hahah otóż to. Mąż ostatnio widział w markecie taki rantu i zapytał czy mogłabym kupić takie 2 (prostokątny i okrągły)a reszty blaszek sie pozbyć, gdyż wszędzie są moje blaszki i akcesoria.
A już myślałam że znalazłam rozwiązanie żeby zmniejszyć ilość foremek😊Ja niestety mam ten problem bo mam mało miejsca i kupując formy różnych producentów często robi się stos bo nie każda foremka wejdzie w inną i robi się wielkie piętro blach😂Jedyne co mi się udało jeśli chodzi o okrągłe formy to kupiłam dwa komplety tortownic gdzie mam 6 rodzajów w zestawie od najmniejszej do największej,i nie mam problemu,z torcikami.Teraz muszę zaopatrzyć się w takie dwa zestawy prostokątne,ale rant też sobie kupię bo widzę że to też dobre rozwiązanie 😊
@@majakis8069 ja juz kupilam rant i jest mega! Troszke bardziej trzeba uważać przy odwracaniu ciasta aby zdjac papier ale generalnie jest spoko. Dzis będę piekla sernik a jutro skladam tego ciasteczkowego bobasa :)
Świetny przepis .Mi się niestety nie udało przełożyć sernika bo miałam chyba zbyt mokry ser ?Piekłam według zaleceń a nawet 10 minut dłużej był w piekarniku.
Chciałam zapytać czy sernik wraz z biszkoptem mogę upiec 2 dni wcześniej? w niedziele bym chciała złożyć ciasto, a upiec w czwartek? Z sernikiem chyba nic się nie stanie?
Po pierwsze wystarczy do ciasta biszkoptowego dodać oleju. Biszkopt zmienia wówczas konsystencję i przypomina bardziej ciasto ucierane (przepis: orchideli.com/pl/2018/06/29/truskawkowy-tort-z-jednorozcem/ . Można też użyć dowolnego ciasta czekoladowego (np. takiego: orchideli.com/pl/2019/10/01/przepis-na-tort-mocno-czekoladowy/ ) albo zrobić biszkopt na prawdziwej czekoladzie, który jest wilgotny i intensywny w smaku w odróżnieniu od suchych ciast biszkoptowych (przepis: orchideli.com/pl/2019/07/16/przepis-na-biszkopt-na-czekoladzie/ )
Super, bardzo dziękuję za komentarz. Dzis zrobilam ciasto oreo na ur mojej córki. Sernik nie zastygł mi tak jak Pani, ale udało mi się go (chyba cudem) przełożyć na biszkopt. Maslo chyba zbyt długo ucieralam bo masa mi się zważyła. Jednak i tak wyłożyłam je na ciasto. Teraz czeka w lodówce na wieczornych punkt kulminacyjny. Dodatkowo obkroilam go dookola zeby ładnie wyglądał nie tylko z góry ale i z boków. Oczywiście te resztki spożylam:-) :-) Ciasto wyszło REWELACYJNE! Naprawdę dawno takiego nie jadłam. Nie jest trudne w przygotowaniu ani też za bardzo pracochłonne. Warto użyć dobrych składników. Bardzo dziękuję za przepis. Życzę samych sukcesów.
Dla mnie trochę za dużo tego wszystkiego ale bardzo lubię Pani przepisy i szanuję że dzieli się Pani swoją wiedzą łapka w górę pozdrawiam.
Wygląda pięknie, napewno zrobię.
Dziękuję za przepis pozdrawiam serdecznie
Cześć, jestem "tutaj" od niedawna ale Twoje przepisy są zniewalające. Upiekłam już z nich dwa ciasta (bezę i sernik z jogurtów greckich) a ten przepis na pewno będzie trzeci. Uwielbiam Cię za to, że dajesz rady, podpowiedzi tak by wszystko się udało - nie tylko Tobie - ale i nam. Wielkie dzięki za to.
💛💛
Zaraz zjem monitor, tak pysznie wygląda:). Mistrzostwo 🫶
Cieszę się że weszłam na Pani kanał re przepisy są cudowne już robiłam drożdżowe i z truskawkami wyszły super jest Pani moja inspiracją dziękuję bardzo i suba daje ok czywiscie ❤️❤️❤️❤️👍👍👍😘
Co za profesjonalizm. Ty jesteś mistrzynią w kuchni.
👍👍👍👍👍👍👍👍👍👍
Piękne te Pani ciasta tylko jeść ) pozdrawiam)
Trochę pracochłonne ale warto... dla zachwytu gości i efektu wow! 🤩
Patrząc na te prace artystyczne (inaczej nazwać nie sposób)widać kunszt ,dokładność nie mam odwagi się z tym zmierzyć pozdrawiam serdecznie ,,
Super przepis, kolejny na mojej liście z Pani listy, jakby to dziwnie nie brzmiało 😅 pyszne te wszystkie ciasta 😋
Uwielbiam Cię za te przepisy, a ten jest i prosty i apetycznie wyglada. Zrobię dzieki👍😘
Ten przepis jest świetny, zrobiłam ciasto i chyba się udało, bo smakowało innym. Jedyne czym się martwiłam to biszkoptem i rzeczywiście wyszedł mi dosyć niski i miałam trudność z przekrojeniem go na pół. Ogólnie warto poświęcić trochę czasu, zwłaszcza że sernik, tak jak Pani wspominała, nie jest bardzo słodki ani też mdły, czyli idealne ciasto, polecam spróbować zrobić w domu :D (i dodam, że trzymałam ciasto po skończeniu w lodówce na całą noc, potem przestało w lodówce jeszcze jedną i było jeszcze lepsze)
Właśnie upiekłam wszystko i faktycznie z biszkoptem mam problem ;// jest mega niski
swietny przepis sliczna dokladnie podane proporcje pieknie sie slucha dawno cie nie odwiedzalam ale wlasnie potrzebne mi ciacho wyjatkowe a takowe wlasnie to jest caluski od bogusi z mazur
Te łapki w dół to chyba po złości gdyż te ciasto to cud😀
Super wyglada wkrotce sproboje upiec d,iekuje bardzo milego dnia
Super będę próbować swoich sił ps głos ma pani taki uspokajający uwielbiam patrzeć i słuchać
Bardzo efektowny!
Oj zrobię na pewno to ciasto jest super 😘
Przepięknie wygląda te ciasto 😍 widać że warto się trochę napracować👍 Pozdrawiam
Super przepis cudownie wygląda 😘
No nie źle 😏👍
Trzeba będzie wypróbować 😁
dokładnie albo się kocha albo nienawidzi też tak mam w rodzinie
Piękne te ciasta
Cudo!!! Zrobię napewno
Napewno pyszny ale narobić przy nim też się trzeba 😂😂😂
Ttort orzechowy
Czy ktoś Pani mówił że Pani głos uspokaja? 🙊PS. W końcu piękę biszkopty. Dziękuję
Super ciasto na pewno zrobie
Łapka w górę i daję suba😍👍
Basiu jakiej używasz szklanki ?
Super fajne.
Czy budyniu się nie dodaje do masy serowej
Właśnie ostatnio robiłam podobne ciasto. Tylko, że poszłam na łatwiznę. Czekoladowy biszkopt przełożony bitą śmietaną z mascarpone i ciasteczkami oreo. To ciasto jest wykwintniejsze.
A wlasnie mialam pytac czy mozna pominac warstwe twarogowa bo nie bardzo przepadam i czytam ze pani tak zrobila czy ciast nie stracilo na smaku
To rzecz gustu. Ciasto bez twarogu ma na pewno inny smak. Wydaje się delikatniejszy i łatwo się robi.
Alicja Skowron a mogła by Pani? podać? cały przepis? 😉i proporcje? 😋
@@donkapiszi Ciasto:
3/4 szklanki oleju
1/2 szklanki wody
1 szklanka cukru
3 łyżki kakao
Zagotować i wystudzić
1 i 1/2 szklanki mąki tortowej
5 jaj
1 łyżeczka proszku do pieczenia
1 łyżeczka sody
1/2 szklanki cukru
Masa:
500 ml śmietany 30%
1 op. mascarpone
2-3 łyżki cukru pudru
1 op. ciastek oreo
Białka ubijamy na pianę dodając stopniowo cukier.Dodajemy żółtka i wystudzoną masę kakaową.Mieszamy z przesianą mąką,proszkiem i sodą. Pieczemy 180 stopni ok 30 min.Ciasto studzimy i dzielimy na dwie części.
Śmietanę ubijamy z mascarpone,dodajemy cukier puder i pokruszone ciastka oreo(część zostawiamy do dekoracji)
Ciasto przekładamy masą,część masy zostawiamy na wierzch ciasta.Dekorujemy dowolnie ciastkami oreo.
Mam nadzieję,że czytelnie napisałam.
Smacznego życzę!!!!!
Dostałem cukrzycy ;) Pychota!
😅
Właśnie go zrobiłam wyszedł przepięknie tylko biszkopt troszkę za cienki 😢czy mogła by mi pani napisać proporcje na taki sam biszkopt tylko z 7 jajek ?bo sama mogę coś przedobrzyć 😅pozdrawiam
7 dużych jajek
200 g cukru (1 szklanka)
7 łyżek zimnej wody (100 g)
110 g mąki pszennej (2/3 szklanki + 1 łyżka)
35 g mąki ziemniaczanej (1 pełna łyżka)
70 g kakao (ok. 5 łyżek)
witaj sliczna to dosyc rogie ciast ale na swieta super
Serniki pieke i zawsze są wspaniałe ale takiego jeszcze nie znałam , napiewno upiekę ale tak myślę że zamiast ciasteczek w serniku gdyby dać swieże np truskawki czy wisnie / własnie jest sezon / myślę że ciasto byłoby mniej kaloryczne i chyba nie takie mdłe
Można, jak najbardziej
Czy krem z jednego budyniu nie będzie za rzadki ? Przeważnie większą ilość biorę budyniu i boję się że krem może być mniej stabilny.
Pozdrawiam
moim zdaniem krem nie potrzebuje dodatkowego budyniu
Upiekłam sernik i po ostygnięciu i staniu w lodówce na skórce pojawiła się woda. Ścieram papierem ale i tak jest śliskie. Lepiej chyba nie przekładać takiego bo krem będzie spadał z ciasta ? Jak Pani uważa?
Jaki ma pani mikser i czy warto to kupić?
Mimo zachowanych proporcji ciasto nie wyrasta...czy nie powinnam dodać proszku do pieczenia?Tak jak w przepisie biszkopt dla początkujących, zrobiłam według Pani przepisu i wyszedł imponujący Duuzy...Pozdrawiam
Proszek do pieczenia można dodać zawsze, ale jeśli jajka są dobrze ubite nie ma takiej potrzeby
A ile piec z termoobiegiem i w jakiej temp?
orchideli.com/pl/2019/05/28/przepis-na-ciasto-oreo/
😍 😍 S U P E R.....!! 😍😍
Wygląda cudnie, mam tylko pytanie czy ciasto jest na tyle zwarte, aby podawać go na kloszach? Chciałabym upiec na komunię siostrzenca, dlatego potrzebuję info co do tego jak się będzie trzymać. Pozdrawiam i z góry dziękuję za odpowiedź😊
Tak, wydaje mi się że tak. Moje ciasto stało w lodówce przez noc, później pokroiłam je i wyniosłam, jako dodatek do grilla. Stało na dworze kilka godzin i cały czas było ok. więc wydaje mi się, że tak.
Co moge uzyc zamiast sera twarogowego ? Tu gdzie mieszkam nie ma twarogow 😔😔😔😔
Mam takie pytanie czy większość ciast piecze pani w takim rancie?Pytam bo nigdy nie piekłam,i tak się zastanawiam czy to nie jest lepszy pomysł niż posiadanie wielu prostokątnych blach🤔 Zwłaszcza gdy się niema zadużo miejsca,albo nie można pomieścić wiele rodzajów 😂Przepis zapisuje,gdyż jest to ciasto inne niż wszystkie , które robiłam a trochę ich było 😊i z chęcią dorzucę do mojej kolekcji przepisów😊Jak dla mnie pracochłonne nie jest ,raczej czasochłonne,ale jak ktoś lubi piec to warto spróbować,ja napewno się skuszę🥰
W rancie najbardziej lubię to, że dostosowuje się do moich potrzeb. Niestety nie każde ciasto da się w nim upiec (np. bardzo rzadkie wypływają dołem), dlatego mam też pokaźną kolekcję różnych tradycyjnych blaszek, o które potykam się na każdym kroku ;). Ale jak ktoś lubi piec to chyba już tak musi być ;)
@@Orchideli hahah otóż to. Mąż ostatnio widział w markecie taki rantu i zapytał czy mogłabym kupić takie 2 (prostokątny i okrągły)a reszty blaszek sie pozbyć, gdyż wszędzie są moje blaszki i akcesoria.
A już myślałam że znalazłam rozwiązanie żeby zmniejszyć ilość foremek😊Ja niestety mam ten problem bo mam mało miejsca i kupując formy różnych producentów często robi się stos bo nie każda foremka wejdzie w inną i robi się wielkie piętro blach😂Jedyne co mi się udało jeśli chodzi o okrągłe formy to kupiłam dwa komplety tortownic gdzie mam 6 rodzajów w zestawie od najmniejszej do największej,i nie mam problemu,z torcikami.Teraz muszę zaopatrzyć się w takie dwa zestawy prostokątne,ale rant też sobie kupię bo widzę że to też dobre rozwiązanie 😊
@@majakis8069 ja juz kupilam rant i jest mega! Troszke bardziej trzeba uważać przy odwracaniu ciasta aby zdjac papier ale generalnie jest spoko. Dzis będę piekla sernik a jutro skladam tego ciasteczkowego bobasa :)
Karolina Debicka Witam! Gdzie moge kupic taki RANT????
Świetny przepis .Mi się niestety nie udało przełożyć sernika bo miałam chyba zbyt mokry ser ?Piekłam według zaleceń a nawet 10 minut dłużej był w piekarniku.
Tak, ser może być przyczyną
@@Orchideli tak właśnie myślałam .A jaki serek Ty kochana używasz?
Najczęściej mr President albo Piątnicy
@@Orchideli dziękuje pięknie
Wygląda super, jako ogólnie ciasto tez bardzo dobre jednak ten smak ciastek oreo "ginie" w całości
Chciałam zapytać czy sernik wraz z biszkoptem mogę upiec 2 dni wcześniej? w niedziele bym chciała złożyć ciasto, a upiec w czwartek? Z sernikiem chyba nic się nie stanie?
Tak, można upiec wcześniej. Z sernikiem będzie wszystko ok. o ile będzie w lodówce
@@Orchideli jeszcze jedno pytanie, czy jest jakiś inny krem którym mogę zastąpić kremem budyniowym.
mega piekny sernikociacho ha ha
Co to znaczy czekolada temperowana??? 😁😁😁😁
ua-cam.com/video/Od_n9D61-Z0/v-deo.html
Co może Pani zaproponować zamiast biszkoptu? Znudzil mi się ten rodzaj ciasta jako baza do tortów czy tez innych ciast.
Po pierwsze wystarczy do ciasta biszkoptowego dodać oleju. Biszkopt zmienia wówczas konsystencję i przypomina bardziej ciasto ucierane (przepis: orchideli.com/pl/2018/06/29/truskawkowy-tort-z-jednorozcem/ . Można też użyć dowolnego ciasta czekoladowego (np. takiego: orchideli.com/pl/2019/10/01/przepis-na-tort-mocno-czekoladowy/ ) albo zrobić biszkopt na prawdziwej czekoladzie, który jest wilgotny i intensywny w smaku w odróżnieniu od suchych ciast biszkoptowych (przepis: orchideli.com/pl/2019/07/16/przepis-na-biszkopt-na-czekoladzie/ )
Super, bardzo dziękuję za komentarz. Dzis zrobilam ciasto oreo na ur mojej córki.
Sernik nie zastygł mi tak jak Pani, ale udało mi się go (chyba cudem) przełożyć na biszkopt. Maslo chyba zbyt długo ucieralam bo masa mi się zważyła. Jednak i tak wyłożyłam je na ciasto. Teraz czeka w lodówce na wieczornych punkt kulminacyjny.
Dodatkowo obkroilam go dookola zeby ładnie wyglądał nie tylko z góry ale i z boków. Oczywiście te resztki spożylam:-) :-)
Ciasto wyszło REWELACYJNE!
Naprawdę dawno takiego nie jadłam. Nie jest trudne w przygotowaniu ani też za bardzo pracochłonne. Warto użyć dobrych składników.
Bardzo dziękuję za przepis.
Życzę samych sukcesów.
На русском ояснити пожалуста
translate.google.com/translate?sl=auto&tl=ru&u=orchideli.com/pl/2019/05/28/przepis-na-ciasto-oreo/
SZAJS