Сочная курица в мультиварке-скороварке Cook4me+ | Пошаговый функционал
Вставка
- Опубліковано 25 бер 2020
- Добро пожаловать на мой канал😊
Сегодня покажу очень подробно как я готовлю курицу в мультиварке-скороварке Cook4me+ с пошаговой инструкцией и полным функционалом данной мультиварки. Готовить в такой мультиварке одно удовольствие! Курочка получается нежная и очень сочная😊
#мультиварка #рецепт #рецептывмультиварке #блюдо #рецептыдлямультиварки #кулинария #multicooker #курица #скороварка #готовимнапару #cook4me #inarabiyusova #mylifeingermany #lebenindeutschland #deutschland #germany #жизньвгермании #германия
Мультиварка-скороварка Krups Cook4me+ | Мой выбор: ua-cam.com/video/rx02KYcfBTw/v-deo.html
Inara, большая просьба, показывайте как можно больше рецептов различных блюд, что Вы в ней готовите. У меня есть это чудо техники, и хотелось бы лучше с ней подружиться.
@@tatjanasarycev5137 я не кулинар😊в данной теме. В этой чудо машинке можно готовить все то, что Вы готовите на плите в обычном режиме. Какие то изыски я не делаю. Подружиться с ней можно очень просто. Данная техника понятна, проста в использовании. Остается только проявлять фантазии в рецептах, если кому то интересна тема кулинарии🤷♀️для меня это машинка просто как экономия времени, ну и режим пароварки и под давлением всегда в работе👍
Я так рада, что случайно попала на ваш канал ! 3 года мультиварка стояла без дела( т. к. нет русского перевода). А сегодня я ,вместе с Вами ,приготовила курицу! Получилось все прекрасно и вкусно! Спасибо Вам большое! Продолжайте пожалуйста знакомить с другими рецептами! Лайк и подписка!
Подскажите, при жарке, она поддерживает постоянную высокую температуру ( как на сковородке) и возможно поджарить до корочки, или греет импульсами и при жарке выделяется много сока?
Моя старая скороварка греет импульсами, обжарить в ней мясо перед тушением, например, невозможно (((
Если вы брать меню "жарка", то будет жарить и до корочки. Я этот шаг пропускаю, так как жареное в мое меню не входит. Это электрическая мультиварка, соответственно она будет работать по заданной вами программе и режиму. Вы можете управлять ей как вам угодно.
Пользуюсь только мануалкой, машина толковая, умная, времени экономит много, всем советую!
Инара, подскажите пожалуйста как приготовить молочную кашу, например овсянку в этой машине. И очень хочется узнать убегает ли вместе с паром молоко на стол..
У меня polaris мультиварка и через день утро начинается с уборки убежавшей каши😏.
На днях как раз готовила овсянку, ничего не убежало. Но я не готовлю только на молоке, всегда добавляю воды, 50/50 где то, много не добавляю жидкости, иначе боюсь, что убежит. Пока получилось. Там же указано, жидкости 200 мл. Это не так много. И по сути там нечему убегать, так как все испариться и уйдет в кашу. Приноровиться нужно😃
Спасибо за рецепт! Второй день у меня дома это чудо. Привыкаю..
Скажите, а сколько жидкости надо для режима скороварки? Что бы покрывала продукты или больше?
Это зависит от того что Вы готовите. Если жидкости будет мало, машинка выдаст ошибку. Именно на режиме скороварки. Ей просто не хватит набрать обороты для готовки. Я вот только пару дней назад готовила и добавила мало воды. Как машинка нагрелась, вроде как начала набирать обороты. Тут же выдала ошибку. Там на дисплее показывает номер ошибки или пишет текстом добавьте воды. А так воды наливаю всегда больше и чтобы блюдо было покрыто полностью. Если машинка выдаст ошибку ничего страшного нет. Просто дольете воды и поставите готовить дальше👍
@@InaraBiyusova Спасибо большое!
А если воды будет больше чем надо, макароны не развалятся в кашу?
@@InaraBiyusova А как выбрать режим скароварка?
Посмотрите вот это видео ua-cam.com/video/21oLE7UquZg/v-deo.html
Тут я подробно показываю пошаговые действия и функционал.
Зависит от типа макарон еще. Если воды будет мало, машинка даст вам знать и выдаст ошибку. Это будет означать, добавить воды нужно еще. У меня макароны до сегодня варились хорошо.
Машинка пищит ещё, когда с пускает пар, она предупреждает, пар сильный, бьёт струёй, поэтому, если сверху есть доступ для детей, животных, цветов, то нужно убрать!
Здравствуйте, подскажите как вы устанавливали пароварку?
Пароварку отдельно не нужно устанавливать. Нужно всего лишь программу пароварки выбрать.
Купила эту чудо мультиварку, но ещё не могу в ней разобраться . Подскажите пожалуйста, как в ней пожарить картошку фри?
Изучите рецепты, которые есть для этой машинки, либо на самом дисплее или смотрите в книжке, которая идет в дополнение. Я не использую жарку в чистом виде. Только легкая пассировка и сразу тушить.
@@InaraBiyusova спасибо
Спасибо большое за подробное описание процесса! Но я нигде не увидела при Вашем приготовлении количество (вес) ингредиентов. Я пропустила?
Все делается на глаз, не обязательно по весу, граммам и тд🌺Курицы было около 300 гр, морковь 100 гр, грибы 200 гр, большая луковица. Я ничего никогда не взвешиваю, все по интуиции. Вкусно получается в любом случае.
@@InaraBiyusova спасибо!!!! Завтра буду экспериментировать по Вашему рецепту) А у Вас больше никаких нет видео по приготовлению в мультиварке-скороварке?
@@user-xy8lo7oz4e Пока рецептов нет. Так как это не основная тема на канале🌺Но скажу, что перцы фаршированные в этой скороварке получаются тоже вкусные. Готовятся на раз, два👍
@@InaraBiyusova Добрый день! Приготовила по Вашему совету фаршированные перцы. Просто супер! Буду дерзать дальше 🙂
@@user-xy8lo7oz4e Здорово👍пробуйте готовить все, что пожелаете. Главное быстро и вкусно. Ну и часами не надо стоять как у плиты.
А вы пробовали варить холодец. Можно рецепт.
К сожалению не пробовала. Такие блюда в моем рационе на данный момент не включены.
Я пробувала. Холодець класний виходить.
@@nataliaborecka1303 а на какой программе варить хододец?
Подскажите, купил вчера такую скороварку, только Тифаль 1600 Вт.В каталоге ингредиенты выбрал мясо свинина и стал говорить лук с мясом с открытой крышкой ,потом хотел закрыть,а пишет откройте крышку.Надо самому остановить обжарку,потом закрыть крышку и включить в режиме скороварки?
Следуйте всем указаниям, как пишет ваша мультиварка. Вашей модели я не знаю. В моей да, нужно остановить жарку, выбрать режим скороварки, закрыть крышку. Эти шаги мультиварка прописывает на дисплее.
@@InaraBiyusova , такая же модель только Тифаль
Я тоже приобрела такую как у вас Тефаль.Да когда есть режим жарки крышка не должна закрываться так будет уже тушится.И конечно же надо завершать программу и включать другую.Это даже на самых простых мультиварках.
Не понравилась жене эта скороварка - готовила по рецепту шоколадный пирог , всё взвесили на весах,а скороварка пишет долейте воды и так 2 раза.В итоге пирог не получился.В этой скороварке можно йогурт делать? Жена говорит надо было купить обычную мультиварку - вдвое дешевле,и сам можешь все настроить,а эта командует долейте воды)
@@OleksiiKorshykov Ну так а в чем была проблема долить еще воды, как просит мультиварка? не стоит винить данный девайс, нужно уметь работать с ней, тогда и все получится. И всё же мультиварки не предназначены готовить пироги и блины. Больше подходит для вторых блюд и супов😊Я уже писала, не знаю вашей модели, смотрите, что предлагалось в дополнение к ней. Если есть рецепты, делайте все по ним, как указано, тогда всё получится👍
Я теперь в раздумье, мне и Бош мультиварка скороварка тоже нравится, даже не знаю. что выбрать.
С моделью Бош не знакома. Для меня важно было, чтобы аппарат был автоматизирован. В данной модели например клапан скороварки сам автоматически поднимается и опускается. Тем самым регулируя нужную температуру для приготовления продуктов. То есть закинул продукты в чашу, выставил нужную программу, время и ушел дела делать. Пришел только тогда, когда машинка подала сигнал о том, что блюдо приготовилось😊это очень удобно и экономит время на готовку.
@@InaraBiyusova Danke!!!
Inara Biyusova Hi, Inara А вы уже пробовали жарку делать с закрытой крышкой и не перемешивать ? Получается , что вы всё это время у плиты . Курицу вы в начале тушили до желтого.цвета лишь потом включили машину . Ещё вопрос Bitte , её можно поставить на программу Time уйдя из дому , и чтобы после окончания Warmhalten включилось самостоятельно ? Danke
Жарку с закрытой крышкой я не пробовала. Так как не использую эту программу и жареные блюда не входят в мой рацион питания. В основном я использую режим "на пару" или под давлением. Машинка не даст закрыть крышку, если какое то действие не подходит для ее программы работы. Мультиварка сама пропишет на дисплее ваши действия. Лук жарить можно при открытой крышке, можно прикрыть крышку, далее вы все равно добавляете все ингредиенты, которые нужны для приготовления вашего блюда. В видео показано пошагово как я делаю курицу. Как же я могла тушить курицу до желтого цвета и потом только включить машинку?🤷♀️машинке нужно набрать обороты для работы, нагреться, потом закладка всех ингредиентов, программу выбрать подходящую, мультиварка сама устанавливает градусы автоматом для вашей программы готовки. Клапан работает автоматически. У мультиварки есть отложенный старт, устанавливаете свое время, к выбранному часу и дню ваше блюдо готово!
Доброго времени суток, Ирина. Вы пробовали печь в мультиварке? Можно рецепт и на какой программе выпекать?
Меня зовут НЕ Ирина! выпекать не пробовала и не смогу к сожалению показать, так как мое питание изменено и выпечка полностью исключена. Посмотрите в меню десерт, там есть на выбор выпечка любая. В данной мультиварке если что то выпекать, то "золотой и хрустящей корочки" как мы привыкли, не получится. Нет достаточной температуры и все таки для выпечки подходит больше духовка, как по старинке👍
Я жареное не ем ни ни а лук с грибами жарю 😂
Скажите а как борщ приготовить?
Как и обычно, только не на программе давление. Но получится дольше, что не совсем удобно. А вот вторые блюда в этой мультиварке готовить одно удовольствие👍
Это одна порция? Ну, там что то на дне , немножко...
Сколько это чудо ест денег? Тоже живу в Германии. Надо для общаги купить.
Погуглите онлайн. Остается только выбирать. Но удобство такой чудо машинки экономит и время и энергию в затратах на приготовлении обеда, ужина или завтрака.
В OTTO зайдите, там есть.
Alla Chip я предпочитаю в Медиа Маркт или Сатурн .
@@pnna.b.seimont9640 Но сейчас к сожалению все эти магазины закрыты.
Вчера в Сатурне купили 150 евро
Вы уже пробовали жарить "автоматически по программе не классически " ???? ! чтобы не стоять у плиты при жарке Лука, Морковки и грибов .Я так же как и вы делаю жарку овощей на плите в сковородке . Хотелось бы с мультиваркой меньше стоять у плиты! Вы 12 минут жарили и остальные 13 минут варит машина . Вы уже пробовали запрограммировать готовку и уйти например гулять
Я не стою у мультиварки так долго, как если бы это делала у плиты, точно так же я закладываю овощи в мультиварку, добавляю воды или масла, в это время отхожу какие то сделать дела. Все тушится или жарится слегка непродолжительное время, если мне нужно помешать, я подойду, но как правило это зависит от того, достаточно ли в начале добавили масла или воды, иначе пригорит как и на сковороде. Потом уже докладываю ингредиенты для полного блюда. Выбираю программу, закрываю крышку, выставляю время и ухожу.
В данном видео я показываю пошагово как работает машинка. Получился первый шаг вместе с закладкой продуктов и объяснением что к чему 12, обычно мне хватает 3, 4 или 5 минут, чтобы овощи к примеру стали мягче, или лук растаял, а затем чтобы блюдо уже приготовилось выставила на 13 минут. Можно выставлять свое время. Но поскольку программа под давлением выбрана была, все готовится намного быстрее. В этом большой плюс этой мультиварки скороварки. Она себя и позиционирует как машинка, которая готовит быстро и комфортно. Пока туда сюда, не успеете глазом моргнуть, как Ваше блюдо уже готово. Конечно пробовала отложенный старт. Это так же удобно. На завтра на утро на 9 утра запрограммирована уже гречневая каша, которая варится по программе мультиварки 6 минут👍не забывайте, это не просто мультиварка. А мультиварка скороварка, которая за 15 минут как минимум приготовит то, что простая мультиварка будет готовить час и более.
Нет такои прованскои травы, это смесь прованские травы.