top 3 BEST DRESSINGS FOR SALADS without mayonnaise
Вставка
- Опубліковано 18 лип 2018
- BEST DRESSINGS FOR SALADS without mayonnaise
Dressing for salad № 1
Lemon juice ..................... 25 ml
Olive oil ............... .. 3 tbsp.
Mustard is sweet ................... 1 tsp
Sugar ................... 2 tbsp. (taste)
Salt ..................... ½ tsp. (taste)
Garlic ............... .. 2 cloves
Poppy seeds............... ½ tbsp.
******
Dressing for salad № 2
Olive oil ………………. 3 tbsp.
Mustard sweet ................ 2 tbsp. (taste)
Mustard Dijon in grains ............... 2 tbsp. (taste)
Garlic .................. .. 5 g
Chili pepper ............... 5 g
Honey ............... .. 45 g
Lemon juice ............... .. 30 ml
Salt and black pepper ................... taste
******
Dressing for salad № 3:
Lemon juice ..................... 20 ml
Parmesan ................... 20 g
Honey ...................... 1 tbsp.
Garlic ................... 5 g
Chile pepper ............... .. 5 g (to taste)
Oregano ............... .. ½ tsp.
Dried basil ............ .. ½ tsp.
Olive oil ……………………. 4 tbsp.
Salt and black pepper ............ .. to taste
Дорогие Друзья! ☀ Другие очень вкусные *РЕЦЕПТЫ САЛАТОВ* смотрите здесь ► ua-cam.com/play/PLHwpLeJFjJ106k6uCwfYSBa_SzdMXUrT9.html
LudaEasyCook Позитивная Кухня варенье из абрикос
LudaEasyCook Позитивная Кухня
LudaEasyCook Позитивная Кухня
Здравствуйте Люда!вы когда нибудь пробовали Бесбармак согым?
Лапуля,кто же Вам дизы ставит?! Невероятные рецепты,подача такая вкусная,грамотная-готовила не раз пошагово,всё получается! Спасибо за труд!
Завистники, но их судьба рассудит по справедливости.
Моя слабость - ваши необыкновенно вкусные заправки для салатиков !!! С большим удовольствием употребляю их в пищу и приучаю своего внука !!! Спасибо за рецепты !!!
Спасибо за рецепты, обязательно попробую приготовить❤
Как здорово 🙌🏻 ,очень интересные заправки, мы любим именно так. Людочка, спасибо Вам, что делитесь с нами, от души, своими секретами приготовления вкуснейших рецептов 😘😘😘
Спасибо большое вам!!! Очень вкусные заправки для салата!!! 👍👍👍
Людмилочка! Вы - ВОЛШЕБНИЦА! Спасибо Вам за идеи! Однозначно ЛАЙК и ПОДПИСКА!
Спасибо большое 😊
Спасибо за оригинальные идеи заправок.
Здравствуйте. Очень красиво получилось и наверное вкусно.
Людмила, как это актуально в сезон овощей!!!
Спасибо за рецепт !!!!
Умничка !!!! Красавица!!!!
Пожалуйста 😊 готовьте с удовольствием:)
+LudaEasyCook Позитивная Кухня И вам Люда, спасибо за заправки.Они классные.
Отличные рецепты! Спасибо большое!))
Людмила ! Спасибо за рецепты .😄
Людочка! Спасибо за чудные заправки! Вы -настоящий генератор вкусных идей!
Пожалуйста 😊 рада, что понравилось:) готовьте с удовольствием:)
Классные заправки!👌👍👏
заправки это находка. И платья у вас тоже хороши!!
Спасибо очень понравился!
Спасибо большое за информацию ❤❤❤
БЛАГОДАРЮ!
У вас оригинальные рецепты заправок, спасибо❤! Но хочется, чтоб вы уточнили, сколько дней, эти заправки можно хранить в холодильнике???
Все заправки хороши и самое главное без майонеза.👍👍👍
Людмила! Спасибо за рецепты салатных заправок. Прекрасная подача материала. Удачи Вам.
Спасибо большое 😊
Super video.
Очень нужное видео! Только вчера искала у вас заправки. Большое спасибо!!!
Пожалуйста 😊 готовьте с удовольствием:)
Благодарю
Благодарю!
Пожалуйста 😊 готовьте с удовольствием:)
Спасибо очень вкусно.
Пожалуйста 😊
Спасибо за рецепты.Все очень вкусные.И еще мне бы столько красивых платьев. Очень люблю платья.Удачи и процветания.Люда если не секрет где вы больше любите отдыхать в отпуске.
Людочка !😀 Я в шоке ! Только что нарезала салат и спрашивала домашних ,чем заправлять 😃 и на тебе пожалуйста Людмила тут как тут 😚😙😚
Вашему мужу и сыну невероятно повезло с Вами. Балуете, удивляете своих родных и подписчиков своими гастрономическими изысками. Каждый раз когда приходит оповещение думаешь, а что на этот раз , какая вкусная идея у Людмилы ? Людочка, Ваши рецепты мне доставляют настоящее удовольствие. Спасибо за Ваши креативные, вкусные идеи и их грамотную , лаконичную качественную подачу в видео. Это очень большой труд . Делюсь рецептами соусов и легкими салатами :
1 не очень острый красный перец чили ; 1 большая горсть листочков кинзы ; 50 г маринованного имбиря ; 0,5-1 ч. л. васаби ; сок и цедра 1 лимона ; 1 - 2 зубчиков чеснока ; растительное масло ; соль . Такую заправку использую для огурцов ( огурцы нарезают кусочками и заливают этой заправкой )
Уксус 1столовая ложка; Соевый соус 2 столовых ложки ; Растительное масло 2 столовые ложки ; Перец черный молотый . Эту заправку использую для овощных салатов
Легкий соус " винегрет ") Краснокачанная капуста ( очень мелко порезать и немного отжать), листовой салат или шпинат, морковку потереть на крупной терке, зелень, тыквенные семечки, залить легким соусом типа винегрет . растительное масло, немного меда, лимонный сок, вода.
Йогуртовая заправка : В одинаковых количествах :Измельченная отварная куриная грудка, Тоненько нарезаны стебли сельдерея, соломкой нарезная курага (можно заменить свежими апельсинами ) И 150 грам. миндальных орехов, которые необходимо измельчить. Заправка: В равных пропорциях: натуральный обезжиренный йогурт, горчица, несколько ложек апельсинового свежевыжатого сока, апельсиновая цедра на мелкой терке- примерно чайная ложка , соль,черный молотый перец по вкусу.
Сочный салат , антидепрессант:)
Необыкновенно вкусный, яркий, и очень позитивный салат:
морковь свежая - 1 шт. апельсин - 1 шт. оливковое масло - 2 ст. л. семена подсолнечника - 1/2 ст. л. семена тыквы - 1/2 ст. л. фисташки очищенные - 5 шт. Апельсин помыть, разрезать пополам. Из одной половины выжать сок, вторую половину почистить, разделить на сегменты, очистить их от пленок.Морковь почистить и на терке натереть тонкими длинными брусочками.Для соуса смешать сок половины апельсина и оливковое масло.Морковь и сегменты апельсинами смешать, выложить в миску, полить соусом, посыпать семенами и рублеными фисташками.
Еще один салат : 300 г зеленого горошка 350 г зеленой стручковой фасоли 8 стеблей зеленого лука 5-6 веточек мяты 150 г сыра фета ; 5 ст. л. оливкового масла цедра и сок 1 лимона соль, черный перец.
Отварите горошек и фасоль в большом количестве кипящей подсоленной воды в течении 5 мин., слейте воду и промойте овощи под струей холодной воды ( чтобы остановить процесс приготовления). Обсушите. Зеленый лук мелко порубите, у мяты оборвите листочки и тоже порубите. Для заправки смешайте лимонный сок, цедру и оливковое масло. Взбейте до получения эмульсии и приправить солью и перцем. В большом салатнике перемешайте фасоль, горошек, лук и мяту. Полейте заправкой. Посыпьте раскрошенной фетой. Подают с багетом или гренками.
Ludmila Kapustin Спасибо! Прям,мастер-класс выдали!
Людмила, просто класс:) спасибо большое 😊 обязательно воспользуюсь и укажу автора:) 👍
Людочка, я не автор, мы с семьёй 6 лет жили в Израиле и там такие салаты в кафешках кушали, а потом готовила дома, они лёгкие, и можно сказать диетические. Отвечу Вашими словами Готовьте с удовольствием !) Но мне конечно нравится моя родная национальная Украинская кухня :)))
Людмила, спасибо 😊
Отправлю Вам еще для несколько рецептов. Вдруг, что то Вам покажется интересным ) Ярко -витаминный салат
Грейпфрут - 1 шт ,шпинат - 250 г; .; зелёный лук - 1 пучок; грецкие орехи - 70 г. Это основа, а для заправки необходимы: сок грейпфрута - 2 ст. л.; мёд - 2 ч. л.; винный уксус - 2 ч. л.; горчица - 1,5 ч. л.; оливковое масло - 3 ч. л
Необходимо очистить грейпфрут. Порезать цитрус небольшими пластинами. Вымыть и обсушить на чистом кухонном полотенце зелёный лук. Порезать его небольшими колечками. Грецкие орехи измельчить ножом или в блендере. Но делать из них муку не стоит. Сделать заправку. Для этого смешать мёд и горчицу. Добавить к ним винный уксус. Разбавить всё оливковым маслом. Сюда же влить сок свежего грейпфрута. Всё тщательно перемешать и немного растереть. Шпинат вымыть и обсушить. Порвать его руками. Зелёную заготовку отправить на порционную тарелку. Сверху выложить кусочки грейпфрута. Рядом присыпать листья шпината измельченным зелёным луком. Присыпать заготовку грецкими орехами. Полить пикантной заправкой. Всё основательно перемешать - и готово )
Салат из шпината
10 ст. листьев шпината, вымытых и готовых к употреблению 1/2 ст. зеленых тыквенных семечек 2 авокадо 2 ст. л. оливкового масла 1 лайм, снять цедру и выжать сок 1/2 ч. л. соли
Поместите листья шпината и семена тыквы в большую салатную миску. Разрежьте авокадо, а затем удалите косточку. Нарежьте мякоть и выложите на листья и семена тыквы. Смешайте оливковое масло, сок лайма и цедру в маленькой миске. Добавьте соль и перемешайте до однородности. Вылейте заправку на салат, а затем аккуратно перемешайте все вместе руками. Следите во время перемешивания, чтобы кусочки авокадо не превратились в кашицу. Салат можно подать на тостах, намазав их авокадо и посыпать листовой зеленью
Рулетики с беконом
250 гр. замороженного слоеного теста, разморозить 0,25 ст. кукурузной муки ;Оливковое масло 1 ч. л. горчицы; 100 гр. мягкого нежирного сыра с травами ; 1 ст. раскрошенного готового бекона
Разогрейте духовку до 200°С. Выложите форму для выпечки пергаментной бумагой. На плоской чистой поверхности рассыпьте немного кукурузной муки. Разложите тесто на кукурузной муке. Распределите горчицу равномерно на тесте, оставив свободными 1,5 см. по краям. Насыпьте сыр поверх горчицы. Посыпьте беконом. Раскатайте тесто, как для рулета, и нарежьте на куски по 1,5 см. Положите рулеты разрезом вниз на противень в 5 см. друг от друга. Намажьте каждый оливковым маслом. Выпекайте до золотисто-коричневого цвета, 12-15 минут. Подавайте теплыми.
Салат необыкновенно вкусный
Филе куриное - 200 г;
кунжут - 50 г;
капуста пекинская - 3-4 больших листа;
сладкий перец - 1 шт.;
лук синий - 1 шт.;
кукуруза - 100 г.
Филе нужно мелко нарезать, посолить, поперчить, обвалять в кунжуте, а потом обжарить на медленном огне. Длится этот процесс должен 5-7 минут. Сильно зажаривать не следует. Болгарский перец и лук мелко нарезают. Пекинскую капусту не режут, а мелко рвут руками: так зелёные листья будут выглядеть свежее и аккуратнее. Пока остальные компоненты будут готовиться, мясо остынет, и его температура не будет отличаться от температуры остальных ингредиентов.
Готовим крутоны Этот элемент сделает салат хрустящим и лёгким.
Батон - 2 ломтика;
масло растительное 30 - мл;
прованские травы - 0,5 ч.л.;
чеснок - 1 зубчик.
Будет идеально, если для готовки вы используете батон, приготовленный дома в хлебопечке или в духовке. Но даже если взять «магазинное» изделие, вкус салата не ухудшится.
Батон режут кубиками со стороной не более 1,5 см. В небольшой мисочке растительное масло смешивается с чесноком, ароматными травами и солью. Получившиеся кубики помещают в металлическую ёмкость. Подойдёт форма для выпекания хлеба или противень небольших размеров. Хлеб поливают заправкой, встряхивают, чтобы всё перемешалось и выпекают в духовке 10-15 минут. Стоит время от времени перемешивать их, чтобы батон не подгорел.
Готовим сырные шарики
Этот элемент придаст блюду пикантный вкус. Для приготовления нужно взять:
сыр фетакса / моцарелла - 70 г;
чеснок - 1 зубок;
высушеный базилик - 0,5 ч.л.,
укроп - по вкусу.
К сыру подмешивают измельчённый укроп, раздавленный чеснок и рубленый базилик. Хорошенько размешивают. Чтобы масса стала податливее и мягче, в неё вливают немного сливок. С помощью чайной ложки или просто руками, смоченными водой, формируются шарики диаметром 1,5-2 см. Готовим заправку .Заправлять салат нужно с осторожностью. Он и так обладает тонким вкусом, и майонез или уксус могут просто его испортить. Совсем без заправки тоже нельзя: блюдо будет суховато. Поэтому делают лёгкую нежирную заправку. Пропорции ингредиентов следующие: майонез - 4 ст.л.; соевый соус - 10-15 мл; чеснок - 2 зубца; половинка мандарина. Компоненты просто смешивают в маленькой миске и поливают ими салат непосредственно перед подачей.
Финальный этап - это выкладывание салата в большое глубокое блюдо. В нем смешивают заранее нарезанные болгарский перец и лук, кусочки капусты, жареную курицу, капусту, с которой уже стекла жидкость. Сверху равномерно укладываются сырные шарики и крутоны. Поливают заправкой.
И Вуаля!
Закуска из сыра с орехами
Необходимо на 20-30 шариков: . 100 г сыра фета . 100 г творога . Маленькая горстка листьев зелёного базилика (по желанию добавить кинзы) . 200 г грецких орехов
Смешать в блендере до однородной массы фету, творог и базилик. Орехи мелко порубить . Из сырной массы сформировать шарики (лучше это делать мокрыми руками). Затем каждый шарик обвалять в орехах. Поставить в холодильник на 30 минут. Закуска готова )
ЛЮДОЧКА. .приветик дорогая 😊👋💋❤...просто все замечательно .Очень красивое платье ...и заметно постройнела ...😊👍💋❤а заправка !!😀супер 👋👏
Спасибо большое 😊
LudaEasyCook Позитивная Кухня 😊💋❤
Люда, первый рецепт попробовала, очень понравился. Спасибо огромное за замечательную идею.
Пожалуйста 😊
Мак в заправку? Первый раз такое вижу,но думаю,что будет вкусно. А вообще спасибо Люда за интересные идеи заправок. Процветания вам и удачи!!!!
Спасибо большое 😊 готовьте с удовольствием:)
Люда, ваш канал давно моя "настольная книга", даже если не готовить-приятно смотреть. Нравится все, жаль, что всего не осуществить. А уж платья.....)) Мне почему-то кажется, что вы шьёте их сами. Скажите, что я не ошибаюсь! Спасибо за ваш труд, процветания вашему каналу и счастья вашей семье.
я понимаю , что во Вьетнаме достать йогурт скорее всего не реально, но заправки на основе "турецкого" йогурта тоже очень вкусны. Да и в ваши заправки вместо лимона можно покласть бальзамический уксус, можно в ваши же заправки добавить мисо пасту.
Людочка пасибки😊💕..Вы чудо наше кулинарное😄
Третий попробовала...очень понравился👍😉
...
Супер 👏 рада, что понравилось:) готовьте с удовольствием:)
LudaEasyCook Позитивная Кухня
...спасибо👍😊
Все сладкое, а без сахара и меда есть идеи? Спасибо
Заправки хороши, а хозяюшка великолепна!
Люда спасибо за прекрасный рецепт я столько баклажанов не ела как сейчас каждый день готовлю баклажан ваш для закуски шашлычком
Супер 👏 приятного аппетита:)
👏👏👏👏👏
Только последним нужно добавлять как раз масло. Т.к. в масле соль и сахар практически не растворяются.
Люда, вы умница! Хорошие рецепты, но не хочу лишний раз включать ваше видео из- за музыки вначале. Поменяйте ее ,пожалуйста!
Люда, здравствуйте ! Подскажите мак молоть или перетереть нужно ?
Нет ничего не надо, просто помыть и обсушить:) готовьте с удовольствием:)
Мак нужно.распарить?
Здравствуйте Людмила,куда вы делись давно не видели вас, ответьте нам пожалуйста!!
😃😃😃😃😃
На какое количество салата ?
Эшелон
А за место сока лайма,можно уксус?а если можно то сколько ?
1-2 ст.л. Добавляйте по вкусу:) готовьте с удовольствием:)
LudaEasyCook Позитивная Кухня спасибо)
Я перваяяя! Ураааа
Так а второй вид и третий заправки, для какого вида салатов? Ведь мед не везде подойдет
Одна от другой заправки едва отличаются
От второй заправки глаза на лоб не вылезут?
Всё хорошо, даже, сахар можно заменить на сироп фиников - силан, но вот 3 столовых ложки растительного масла ничем не лучше 3 ложек майонеза, т.к. 1 чайная ложка масла равна 60 ккл.. Так что, не пойдёт.👺 Можете это называть вкусной едой, но полезной - нет.
А вы что, всю заправку сразу на порцию заправляете?! Так столько сразу жрать тоже ничего полезного :)
Все заправки хороши и самое главное без майонеза.👍👍👍