[4K] 2019 한식조리기능사 실기 #8 두부젓국찌개 만들기 [키요쿡 kiyocook]
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- Опубліковано 24 вер 2024
- 안녕하세요~ 키요쿡입니다.
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한식조리기능사 실기 과제 두부젓국찌개입니다.
시험시간은 20분입니다.
요구사항
1. 두부는 2cm x 3cm x 1cm로 써시오.
2. 홍고추는 0.5cm x 3cm, 실파는 3cm 길이로 써시오.
3. 간은 소금과 새우젓으로 하고, 국물을 맑게 만드시오.
4. 찌개의 국물은 200mL 정도 제출하시오.
☆★시청해주셔서 감사합니다~ ^^☆★
☆블로그☆
blog.naver.com...
안녕하세요~ 키요쿡입니다.
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한식조리기능사 실기 과제 두부젓국찌개입니다.
시험시간은 20분입니다.
요구사항
1. 두부는 2cm x 3cm x 1cm로 써시오.
2. 홍고추는 0.5cm x 3cm, 실파는 3cm 길이로 써시오.
3. 간은 소금과 새우젓으로 하고, 국물을 맑게 만드시오.
4. 찌개의 국물은 200mL 정도 제출하시오.
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