Добре, че ютуб ми препоръча канала ти, живяла съм в забвение до сега. Имаш страшно интересни рецепти, които не изглеждат никък трудни за любители готвачи. Продължавай все така! Радвам се, че има такива хубави български канали.
Приятелю направих нещо подобно на майонеза и някакъв чеснов сос, просто инпровизирах и защото не ми се занимаваше този път да бъркам на ръка та пуснах пасатора както ти показа втв видеото. Съставките бяха на око повечето, олио около 300 мл. две яйца (без да отделям белтък или жълтък ), една скилитка чесън и сока на един лимон. Както и малко сол и черен пипер, пуснах пасатора сместа беше готова за отрицателно време но ми се стори гъста и добавих една лъжица кисело мляко. Сега има вкус и консистенция на чеснов сос от някоя дюнерджиеница :D
Приятелю,доволен съм,че Ютюб ми препоръча съвсем случайно канала ти. Умееш да обясняваш просто,точно,ясно - точно от каквото се нуждае аматьор-готвач като мен,който си пада и чревоугодник :D Желая ти успех с тоя канал,заслужаваш да получиш повече абонаменти в канала и повече хора да те видят,успя да ме спечелиш по-назад когато направи домашното тирамису - продължавай в същия дух,постоянството винаги се възнаграждава ! :)
Браво! Следя канала ти от няколко месеца и съм радостен, че има български готварски канал, който наистина да отговаря на името си (… за начинаещи!) без да е префърцунено видеото и без лиготии от твоя страна. А въпросът ми сега - в магазините и в някои заведения за хранене се предлага така наречения Италиански сос. Понеже освен външно, вкусово също прилича на ранча, който съм ял в Щатите докато бях на бригада, та сос ранч и италиански сос едно и също нещо с различни имена ли е, или са две различни неща, макар и с малка разлика в състава им?
Сподели как отглеждаш подправките в някой клип. Интересно ми е, дали бих могъл вкъщи да си култивирам например въпросния див лук. Както и мащерка и подобни.
Здравейте, може ли да покажете как се правят основните сосове (бешамел, холандез и т.н.). Може да бъдат групирани за салати, за пилешко и свинско. Аз си признавам, че съм много ама много зле със сосовете. Адмирации за канала :)
Готвене за начинаещи: 10 минути макс; реже копър и магданоз по-бързо от кухненски робот Мария: 3 дни и 3 нощи; реже всяко стръкче едно по едно, майонезата се разваля докато нареже всичко :D
отново страхотен клип! Само искам да попитам от къде мога да се снабдя с див лук? Продава ли се като растение? Преди време съм търсил по супермаркетите но ме гледаха като същество от друга планета, когато питах за див лук. Предполагам е сезонно растение, в изсушен вариант има ли го?
Сух не съм виждал, в саксиики също, единствено в пакетчета пресен на малки стръкове както продават други билки. Иначе от семена на терасата за 2 месеца става като моя :)
Благодаря за рецептата! Само не разбрах какъв термин използва за синапа на тиган, защото в случая аз имам синап, но нямам горчица. Кой синап е по-подходящ - черен или жълт?
В описанието е написано, леко се изпичат на тиган, за да се отвори аромата /тази практика се ползва за всякакви подправки на зърна/ и след това се стриват на прах :)
С голям интерес пуснах видеото и на 1 вата мин го спраях само като видях това олио и ми прилоша, нямаш ли някое по здравословно сосче което можем да използваме :D :D
Олиото е доста, но колипеството сос в края е голямо, т.е. ако се хапва по 30-40гр. на човек няма да е толкова калорично. Тук утехата, е че поне знаем каква мазнина се използва, докато в купените не е ясно :)
Добре, че ютуб ми препоръча канала ти, живяла съм в забвение до сега. Имаш страшно интересни рецепти, които не изглеждат никък трудни за любители готвачи. Продължавай все така! Радвам се, че има такива хубави български канали.
Евала Миро!Откакто открих тоя канал се зарибих да си готвя и храня здравословно!Продължавай в същия дух и ти желая само успехи,брат!
Браво , наистина се получава много добър мек и нежен , вкусен и апетитен сос . Благодаря за рецептата.
Евала Миро,обясняваш супер разбираемо и наистина рецептите ти супер.Поздрави и само напред
Клипът е супер!!!
Супер! И аз си бях насадил див лук и чесън. На доста места покрай реки и поточета в планината има точно в този период.
Don Ostrev, the herbalist...
Супер полезно видео, благодаря!
Браво. Поздрави и от Чикаго за канала.
Евала!!
Един добър контент!
i se upotrebiawa. mnogo v zapadna ewropa
Приятелю направих нещо подобно на майонеза и някакъв чеснов сос, просто инпровизирах и защото не ми се занимаваше този път да бъркам на ръка та пуснах пасатора както ти показа втв видеото. Съставките бяха на око повечето, олио около 300 мл. две яйца (без да отделям белтък или жълтък ), една скилитка чесън и сока на един лимон.
Както и малко сол и черен пипер, пуснах пасатора сместа беше готова за отрицателно време но ми се стори гъста и добавих една лъжица кисело мляко.
Сега има вкус и консистенция на чеснов сос от някоя дюнерджиеница :D
Е идеално, значи трябва да правиш от мойте дюнерчета довечера :D
@@gotvenezanachinaeshti Ооо да ще ги пробвам скоро време, от тях няй-много ме грабна марината за пилешкото !! :)
Приятелю,доволен съм,че Ютюб ми препоръча съвсем случайно канала ти. Умееш да обясняваш просто,точно,ясно - точно от каквото се нуждае аматьор-готвач като мен,който си пада и чревоугодник :D
Желая ти успех с тоя канал,заслужаваш да получиш повече абонаменти в канала и повече хора да те видят,успя да ме спечелиш по-назад когато направи домашното тирамису - продължавай в същия дух,постоянството винаги се възнаграждава ! :)
Радвам се, че неведомите пътища на ютюб понякога са полезни :D
Успех майсторе
Готин клип..! Ранч и BBQ са ми любимите сосове, ако може да покажеш как се приготвя втория.:)
Най-добре от метро една туба, че в домашни условия е мъка :)
Здрвей,
Справяш се отлично!
Можеш ли да покажеш как да си отглеждаме подправки в домашни условия
Много си як и клиповете ти са полизни също можеш ли да направиш клип за снежанка по оригинална рецепта
ще го пробвам и ще го тествам на семейството си :D
Ако започнат да кудкудякат сигурно ще е от яйцата...
Добре че не съм от семейството ти, да не поемам излишни рискове. :D
за сега се справят :D
@@aleksmarinova7950 ако станат абонати на канала, ще пусна рецепта за антидот... ;)
@@invictusthrax5413 аз рецептата отдавна я имам, изтича в края на месеца.. картата ми за фитнеса :D
Браво! Следя канала ти от няколко месеца и съм радостен, че има български готварски канал, който наистина да отговаря на името си (… за начинаещи!) без да е префърцунено видеото и без лиготии от твоя страна. А въпросът ми сега - в магазините и в някои заведения за хранене се предлага така наречения Италиански сос. Понеже освен външно, вкусово също прилича на ранча, който съм ял в Щатите докато бях на бригада, та сос ранч и италиански сос едно и също нещо с различни имена ли е, или са две различни неща, макар и с малка разлика в състава им?
Честно казано не знам дали са едно и също или само близки, не съм го пробвал този италиански сос, но е възможно да са на една основа.
Миро, може ли да се използва зехтин вместо олио за майонезата?
Зехтина е с доста силен вкус и с това голямо количество майонезата ти ще има вкус на зехтин, а не на майонеза, ако за теб това не е проблем ползвай 😀
Сподели как отглеждаш подправките в някой клип. Интересно ми е, дали бих могъл вкъщи да си култивирам например въпросния див лук. Както и мащерка и подобни.
Дивия лук си върви доста добре в саксия почти целогодишно, жена ми се грижи за растенията, аз основно ги режа за готвене 😁
Здравейте, може ли да покажете как се правят основните сосове (бешамел, холандез и т.н.). Може да бъдат групирани за салати, за пилешко и свинско. Аз си признавам, че съм много ама много зле със сосовете. Адмирации за канала :)
Да, планирани са за снимки :)
Благодаря за рецептата. Пробвах, но накрая имах някакъв леко нагарчащ вкус. Използвах чисто слънчогледдово олио. От какво би могло да е ?
Единственито, от което може да дойде горчиво е чесъна според мен, от олиото и подправките няма как да е.
@@gotvenezanachinaeshti сложих цяла скилитка. исках да ми е по силен аромата :)
Отново хубава рецепта.Да не си сменил камерата? Качеството изглежда по-добре или светлината е повече.
Бутах малко настройките, че съм доста бос , явно добре се е отразило :)
dobre e i towa
Готвене за начинаещи: 10 минути макс; реже копър и магданоз по-бързо от кухненски робот
Мария: 3 дни и 3 нощи; реже всяко стръкче едно по едно, майонезата се разваля докато нареже всичко :D
Ще се прави клип за рязане на подправки и т.н. :D
отново страхотен клип! Само искам да попитам от къде мога да се снабдя с див лук? Продава ли се като растение? Преди време съм търсил по супермаркетите но ме гледаха като същество от друга планета, когато питах за див лук. Предполагам е сезонно растение, в изсушен вариант има ли го?
Сух не съм виждал, в саксиики също, единствено в пакетчета пресен на малки стръкове както продават други билки. Иначе от семена на терасата за 2 месеца става като моя :)
Има на някои пазари за цветя, вече и див лук в саксии. В София на Д. Петков и Красно село пазара.
....или Schnittlauch:)
Може ли да направиш клип в който говориш за различните подправки които могат да се отглеждат в саксия и как да се поддържат
Ще се опитам когато имам време :)
мисля, че това да те гледам как режеш магданоз/копър е новата ми терапия за успокоение.. :D :D
Супер клипче отново! Майонезата за ръка един от първите клипчета ли ти е? Ще е супер ако оставиш линк за него :))
Не е от първите, но е старичък да, сега ще добавя линка в описанието :)
Би ли направил клип за начос с глакамоле,понеже се нуждая от нова идея ?
За гуакамолето си чакам авокадото да ми омекне още малко, че в магазина го продават на камък тия дни ще го снимам :)
ко прайш, бе майнак :D :D :D
Благодаря за рецептата! Само не разбрах какъв термин използва за синапа на тиган, защото в случая аз имам синап, но нямам горчица. Кой синап е по-подходящ - черен или жълт?
Жълтият синап се използва за горчица,а черният може да се ползва при мариноване на краставички,а може и да се комбинират.
В описанието е написано, леко се изпичат на тиган, за да се отвори аромата /тази практика се ползва за всякакви подправки на зърна/ и след това се стриват на прах :)
О, да! То всичко си е написано, ама кой да види :)
Благодаря!
Много си готин
Направи един кли с това какви подправки може да си гледаме на терасата.
Този нож как реже билките... да не е от валирианска стомана? :)
Сега като видях соса, ми се доядоха пилешки крилца и чипс... :)
Не, тоя си го взех от едни джуджета в Ironforge :D
@@gotvenezanachinaeshti аз обикновено си оставям ножовете в джуджетата и гномите в Ironforge, alliance scum...
@@invictusthrax5413 Тцтцт аз съм наемник играя, за които плаща :D
С голям интерес пуснах видеото и на 1 вата мин го спраях само като видях това олио и ми прилоша, нямаш ли някое по здравословно сосче което можем да използваме :D :D
Олиото е доста, но колипеството сос в края е голямо, т.е. ако се хапва по 30-40гр. на човек няма да е толкова калорично. Тук утехата, е че поне знаем каква мазнина се използва, докато в купените не е ясно :)
@@gotvenezanachinaeshti Прав си така си е
Хапвай купешки, тях ги правят без олио...
А заради останалите вълшебни съставки, направо са си вечни... :)
1
karwa se shnit lauch