zeppole di San Giuseppe fritte e al forno unico impasto.Ricetta spettacolare fatta a mano in casa
Вставка
- Опубліковано 14 жов 2024
- per fare una donazione al fine di migliorare il canale cliccate qui 👇 👇 👇 👇 👇 👇
gofund.me/a1e6...
dose per 50 zeppole mignòn
200ml acqua
200g farina 00
4g sale
160g burro o margarina
6 uova intere medie circa 300g
per la crema pasticcera
250ml latte fresco
125g zucchero
50g farina 00
3 tuorli d'uovo
un pizzico di vanillina
un pizzico di sale
nel video ho fatto il doppio mi è avanzato e ho dato la dose esatta
per fare le zeppole grandi cliccate qui 👇👇👇
Zeppole di San Giuseppe: • Zeppole di San Giuseppe
🇬🇧 English
to make a donation in order to improve the channel click here 👇 👇 👇 👇 👇 👇
gofund.me/a1e6...
dose for 50 mignòn zeppole
200ml water
200g flour 00
4g salt
160g butter or margarine
6 medium whole eggs about 300g
for the custard
250ml fresh milk
125g sugar
50g flour 00
3 egg yolks
a pinch of vanillin
a pinch of salt
in the video I double I advanced and gave the exact dose
to make the big donuts click here 👇👇👇
Zeppole di San Giuseppe: • Zeppole di San Giuseppe
#simoneespositopasticciere
#zeppoledisangiuseppe
#cremapasticcera
Grazie con i tuoi video li ho fatti uguali ai tuoi hai le mani d,oro che Dio ti benedica👍👍👍👍👍👍🙏🙏🙏🙏🙏🙏🙏♥️♥️♥️♥️♥️♥️♥️
Mannaggia Simone, ho seguito tutto il tuo video con la bocca aperta e la bavetta come i cani
Che spettacolo che sei in tutti i sensi.
Grazie mille 🙏
Farò anche queste …. Sei l’unico pasticcere che seguo volentieri perché ogni tuo dolce mi è riuscito alla perfezione!
Grazie di esistere ❤️
😊buone ❤😊
Spettacolari le tue ricette,le ho fatte e rifatte superbuone grazie grazie ❤️
Grazie mille mai fatte prima. Sono venute benissimo le zeppole con la sua ricetta. Le ho fatte fritte e non erano per niente pesanti leggerissime e si sono gonfiate...Le rifarò sicuramente ❤❤
Sei veramente super cucini in modo semplice e spieghi benissimo grazie
Che figata questa trovata delle zeppoline prima in forno e poi fritte, da pasticceria 🙏💖
Grazie Simone per la ricetta delle zeppole ,ho fatto la ricetta delle sei uova .Sono venete una meraviglia
Sono 2 anni che le faccio ....nel periodo di San Giuseppe.....zeppole venute benissimo con la tua ricetta.....grazie per averla condivisa!🤗
BRAVISSIMO COMPLIMENTI UN VERO MAESTRO!!! GRAZIE!!!🎉🎉😊😊❤
Ho provato la ricetta sia delle zeppole che della crema e nn sono una pasticceria anzi mi considero pasticciona ma devo dire che mi sono riuscite alla perfezione e la mia famiglia ha apprezzato . Quindi grazie x mettere il tuo sapere alla nostra attenzione grazie infinite Chef Simone.❤
Prego ☺️
😊😊😊😊😊😊😊😊😊😊😊
😊@@mariateresagiancane5843
Ciao Chef Simone vorrei fare le tue zeppole mi puoi dare le quantità di burro/farina/uova intere e tuorli grazie
@@massimovitulano9820se ore 9.
Buonissima la tua ricetta al forno una squisitezza le ha preparate mia cucina seguendo la tua ricetta
Sei così dolce come i tuoi dolci che prepari, bravo, bravo
Ciao Simone, sei grande, si vede che sei un professionista. Io ti seguo molto, sono tanti anni che mi sono trasferito a New York e mi manca la mia Napoli tanto. Mi ricordi un mio caro amico dei quartieri, dove sono cresciuto, lui era pizzaiolo, Massimo. Comunque complimenti ancora, tutti i tuoi video sono molto informativi. Grazie e sempre FORZA NAPOLI!!!!!!!!!!!!!!!💙💙💙💙
Ah che bello NY complimenti ☺️
Sei un vero campione 🎉 Ho provato la tua tecnica della crema pasticcera ed è venuta benissimo. Davvero incredibile. Grazie infinite.
L re dosi x la crema pasticcera ?
Complimenti veramente ❤❤❤❤❤❤❤❤❤
Tu sei uno SPETTACOLOOOOO.!!!!!!Bravissimo come sempre👏👏👏👏👏😍
Buona sera SIMONE ❤SEI UN MAGO DELLA PASTICCERIA 🧁 SEI PROPRIO BRAVO. E UN SACRIFICIO VEDERTI ALL ‘ assaggio 👍🤗
Grazie mille
Ma che bontà!!!! Bravissimo,sono una favola,ma la zeppolina fritta è il TOP!!!!
Grazie ☺️
Ho fatto ieri delle zeppole al forno seguendo la tua ricetta alla perfezione come anche la crema sono venute una meraviglia grazie per tua ricetta ,mai riuscite così buone ❤😊
Complimentiii! Ho fatto un figurone con la tua ricetta 😘Col burro il sapore è più delicato, il sapore con la sugna deve piacere, cmq entrambe sono buonissime! ❤
Bellissime. ...nn vedo l ora di provare a fare la tua crema...
Come sempre bravissimo le farò
Complimenti, sono stupende! Grazie!
Carissimo Simone, auguri per la festa del papà.🎂
E Forza Napoli Sempre 💙
Grazie è la crema pasticcera che cercavo,non da dividere uova ,latte a parte.
Ti ringrazio ,le farò sicuramente,e anche la crema
E una goduria vederti prepararle, l'acquolina in bocca. Sei fenomenale complimenti 💯👏👍
Ho visto il tuo video e ne sono rimasta rapita ...bravissimo..complimenti..oggi le farò 🎉e condivido. 🎉❤
Per fare le zeppole al cacao con crema al caffè ☕️ qual è la dose giusta ? Grazie mille 😊 per la cortese risposta ❤
grazie Simone mi hai fatto venire voglia e sono qui a farle
Sei bravissimo / spieghi Bene / davvero un bravo pasticciere / dal Canada 😊😊😊
Non ci sono parole per esprimere la tua grandezza di pasticcere grazie di cuore per condividere le tue ricette con noi 😊
Complimenti Simone, bravissimo!!!
Sei molto bravo ho provato a fare la crema pasticcera, come ahi detto tu un pizzico di sale, e davvero buona grazie ❤😋😋😋
Bravissimo, proverò l'è tue zeppole 🎉
Buonasera Simone Io ho fatto la tua crema non la cambio con nessun'altra ricetta è troppo buona Grazie farò anche le tue zeppole🤗👏👏👏🔝🔝😍
Bene mi fa piacere ☺️
Meravigliose che voglia mi hai fatto venire😊😊😊😊😊
Farei volentieri un indigestione sono buonissime complimenti
Grazie ☺️
Bravo Simone io l'ho sempre fatta con la farina e non la cambierò mai perché anche a me piace corposa soprattutto sulle zeppole,ma tu sei un fantastico maestro e ti seguo dempre
Complimenti molto buoniiiiiiiiiiii grazie per la ricetta 👍👍🔝
SEI BRAVISSIMO!!!! Ti INVIDIO In QUESTO MOMENTO!!!! TRA QUALCHE GIORNO LI FACCIO COSÌ COME LI HAI FATTI TU!!! 👏👏👏👍👍👍
Ko😊
Mammamia uno spettacolo Ke bontà devo provare assolutamente
Allora buttera tutto,, compreso i sdi degli ingredienti! Io non ci credo a sta gente che non le ha mai fatte e sono uscite alla perfezione..... Le compri già fatte.... Così non sbagliera
Spettacolare...complimenti
Spettacolari!!!! perche' a me, nn vengono cosi' perfette..🎉 sembra tutto cosi facile e veloce!!😊😮
Wow👏👏che meraviglia 🎉
Sei grande maestro della pasticceria napoletana bravissimo
Hola , gracias por compartir la receta .
Buona sera Maestro, mamma mia e che buone 🤤🤤🤤😋😋😋😋😋😋😋😋😋! Ho provato a prenderne una, ma non ci arrivo 😂😂😂😂😂. Da fare Assolutissimamente, almeno ci provo. Grazie infinite per deliziarci con queste bontà. 🤩🤩🤩
Ahahha vero!!!!! Prego ☺️
Buongiorno sei sempre 😮😅 bravissimo rendi tutto facile😅 beata chi ti sposa😅
Buona notte Maestro Maestro di di dolci bravissimo congratulazioni
Bravissimo come sempre.
Bravissimo ! Mi sono venute buonissime
Sei grande e bravo ❤❤❤❤
Buona serata grazie sei un genio io le ho fatte seguendo alla lettera la tua ricetta sono venute una bomba tutti mi anno fatto I complimenti grazie a te 💚
Carissimo schef complimenti x tutto quello che insegni ,ho trovato a ferr le tue zeppoline sembrava tutto ok poi nel forno prima erano gonfie poi sono diventate schiacciate ,che rabbia mi può dire il x .Grazie se mi rispondi x ci vorrei riprovare.
Spiegazione da Vero maestro....Buon lavoro.👍
SPETTACOLARE 😂‼️
Bravissimo anche la spiegazione e stata bellissima ho l'acquolina in bocca complimenti 😂
Buone deliziose complimenti 😋👏
Carissimo Simone fatte come sempre le tue belle zeppole ,io sono un appassionato dei dolci ,voglio farti i miei complimenti ....grazie per le cose che ci insegni ...pace e bene
👍bravooooo preciso e semplice 👏👏👏
Bravo proverò grazie mille
Verissimo i dolci napoletani sono buonissimi,poi non parlare delle rocce,che bontà!
Ti voglio fare i miei complimenti 👍👍👍👍👍👍👍👍👍
Devono essere buonissime! E tu sei bravissimo!
Bravissimo Simone , certamente le farò perché visto da te sembra e dico sembra 😅 semplice
Sono ottime!❤ ma vorrei fare una fantastica crema al caffè ☕️ come fare?
Buoni. A me piacciono le zeppole grandi
Bravissimo complimenti, le ho mangiate ieri in una pizzeria nella mia città.
Magnificenza!!!!... Due domande : x inserire le uova si è sempre raccomandato il raffreddamento dell'impasto.. Come mai in questo caso no?... E poi... X le fritte é indispensabile il passaggio in forno? Grazie mille se vorrà rispondermi 😊
Ha spiegato in altri video che per assorbire quella quantità di uova, il calore le fa rapprendere, se invece l'impasto è freddo non riesce ad assorbirlo tutto
La cosa che può risultare difficile è la cottura delle zeppole, a me è capitato spesso di avere problemi, ad esempio prima si alzano e poi scendono non cuocendo bene dentro. Probabilmente dipende anche dal forno, simone hai consigli al riguardo? C'è chi consiglia sportello leggermente aperto, ma ho visto che te hai fatto senza.
Ma quanto sei bravo 👍👏ci credi che non le ho mai fatte? 😭Ma le farò. 😘
Bravissimo, grazie!
Grazie Simone. Sei uno zuccherino🫠
Grazie ☺️
Caro Simone ti seguo sempre ei piacciono le tue ricette mi sai spiegare perché le frolle e i biscotti all amarena si allargano in cottura?
Complimenti 😊bravo
Complimenti ☀️
Sei bravissimo mi potresti mandare la ricetta della pasta x focaccia e panzerotti più buoni sei il Top grazie
Wow spettacolare!!
Ciao Simone, auguri per la festa del papà 🥰
Oggi ho fatto le zeppole usando questa tua ricetta. Sia grandi che piccole sono riuscite belle e buonissime!
Ti sono sempre grata🙏,un caro saluto 🤗
Sei un grande chef Simone ❤
Simone sei un gran Maestro Pasticciere Napoletano
Sei bravissimo anche a spiegare!❤️
Bravissimo !!!👍😍
Bravissimo!
Che meraviglia ❤
Grande maestro…. Domenica li faccio, grazie
Sei un bravissimo pasticciere 👍
Ciao simone tu sei bravissimo ,volevo dirti l'impatto per le zeppole al forno mi vingono benissimo si gonfiano una meraviglia ma appena spengo il forno so abbassano completamente ,dimmi il perche chiedo il tuo aiuto sono tre volte che li faccio e ogni volta si abbassano spiegami dove sbaglio grazie simone ,
Spettacolare 😍 quanto tempo reggono fuori dal frigorifero?
Molto buone bravoooooooo❤️💯
Ciao scusami con questa crema posso fare la chantilly? Grazie
Bravissimo....ma quanta farina metti....?
Simone sei mitico😊
Si nota che sei un pasticcere professionista. Ho visionato più ricette ma la tua è veramente il Top✌️
Troppo Buono questo dolce ❤
Vorrei sapere se si può aggiungere anche un po' di Manitoba grazie mille sei stupendo
Meravigliose!!
Grazie Maestro ci insegni tante cose buone
☺️👌
@@SimoneEspositoPasticciere sei un mito
Amazing! Thank you for a wonderful recipe Simone. 👏🏻😍
Mamma mia che delizia si o numero uno ❤
Da provare
Le ho appena fatte spettacolari. Grazie grazie grazie
A chiacchere!
No zeppole carnevale è passato☺️
Ci provo, chissà...❤❤❤❤❤❤❤buonissimeeee
Immagino saranno venute crude nonostante abbia seguito tutti i vari passaggi!