מוקפץ חזה עוף ושלל ירוקים

מרכיבים:
-700 גרם חזה עוף חתוך לקוביות
-1 חבילת ברוקולי מפורקים לפרחים קטנים
-1 כרובית בינונית מפורקת לפרחים קטנים
-2 כוסות שעועית ירוקה חצוייה
-1 צרור בצל ירוק (כולל הגבעולים)
-4 שיני שום קצוצות
-1/2 צרור כוסברה טריה להקפצה ולהגשה
-פלפל שחור לפי הטעם
לרוטב:
-1/3 כוס מים
-1 כף גדושה של סוכר
-3 כפות סויה יפנית
-1.5 כפות מירין
-1 כף רוטב דגים
-1 כף שטוחה של צ'ילי גרוס
תוספת:
-1.5 כוסות אורז תאילנדי או כל אורז ארוך
בתאבון,,,