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古早味乾煸滷三層肉, 這是南部很古早的作法, 我阿嬤常做 後來是我媽 現在是我, 不能放入任何東西 否則肉就不香就是純豬肉煸, 薑是去除豬腥氣, 可加可不加! 滷的工序也隨便 乾煸也是很香很好吃
分享的詳細,真的好吃🥰
小時候拜拜的五花肉,阿母也是這樣做,也可以帶便當,學校有蒸飯,同學也喜歡吃,真的懷念
@@user-wf8mp7mk6s 真的很好吃~~
好親切、好像又看到正在下廚的媽媽。媽媽的煮法也是這樣。唯一的差別是不用電鍋。而是用炒鍋把肉燉到軟爛。雖然隔著螢幕。似乎聞得到三層肉的香味。很棒!
@@sy-wn5ti 謝謝你喜歡❤️
好吃~ 詳細解說的很清楚,又注意事項也講到,叫人也想試試看料理!讚,最主要是台灣話主講,很親切~
謝謝🥰
看到黃媽媽感覺很有台灣傳統媽媽,很親切,教的也都比較傳統的煮食,最重要的是,都在講台語,就感覺好像是在看自己的媽媽在料理!👏👏👏如果是我,我會多加一些蔥段或青蒜下去,味道應該會更香!
謝謝觀賞~~黃媽媽一直都是很顧家的媽媽
我阿嬤也煮過,很傳統的料理,變化也蠻多的,像是加蔥段跟香菇一起滷,是老一輩的家庭菜
看得到流口水了,應該叫兒子試吃看看,分享口感味道,讓我們也感覺有品嚐到
鹹香鹹香的很下飯❤️
老一輩的媽媽說真的很偉大、每天料理3餐、滿辛苦的、但她們任勞任怨~媽媽辛苦了叫我現在每天煮我還真的沒辦法、說真的滿累的😅
這道菜我的最愛!!!我媽媽跟阿嬤的常做這道手藝^^"
很好吃🥰
放點豆干或是杏包菇一起炒應該也不錯...
有機會請黃媽媽試試看🥰
媽媽的料理永遠是最棒的!都是米其林等級!
沒錯~永遠給媽媽米其林一星🥰
好自然,可愛的黃媽媽
謝謝稱讚😂
黃媽媽,謝謝您,你說的好清楚,謝謝
不客氣喔🥰
這味我也愛吃、我會放蘿菠乾也好吃🎉
好吃好吃🥰
感謝阿嬤分享
@@user-ts1us4cy5c 不客氣❤️
漬~漬~漬......這味配啤酒......夭壽讚.......😊
好像可以耶~
謝謝你們的頻道 看了很感人 非常樸實認真 改天試試看 感謝
@@user-ty1tb9vw1g 謝謝你的收看喔🥰
大姐妳真好.每個家每個家常味.可以適合40叭的人就好吃
@@user-ox3hs6wu2s 謝謝鼓勵喔❤️
好吃的便當菜😊
很下飯🥰
黃媽媽講的好清楚..好棒...+++
@@ms-er9mm 謝謝你喜歡❤️
好棒!看起來簡單又美味收藏起來自己做看看
可以試試看喔~~很好吃喔~🥰
這個我媽超會魯的,還要加一點點紹興酒很香。
説到我的心坎裡了😂❤
紹興入菜好像也很讚很美味🤤
好吃
美味❤️❤️
做料理,學問大。黃媽媽,教說很清楚。太棒了!
@@user-by9dh8yq8e 謝謝你喜歡還有鼓勵
@@user-by9dh8yq8e 謝謝喜歡❤️
好讚!講解的好清楚!感謝~~
不客氣喔🥰感謝你的觀看
古早味
好吃🥰
看的都流口水了啦!
@@user-sm3oz1lx3q 好吃喔❤️
可愛的阿嬤 感覺這道菜好吃喔❤
@@user-nm6xm4qb4p 謝謝喜歡❤️
好吃❤
🥰
結尾要開吃啊!!XD
@@deco0811 好哦ww儘量會拍
加蔥段,蒜下去炒更香。
好的,謝謝你的建議
加蔥花更好
謝謝!
@@elicwang1932 不客氣喔!!也感謝你支持頻道❤️❤️❤️
太香了
很好吃喔🥰
沙拉油是最不好的油
真棒我學會了
@@user-ts1us4cy5c 厲害👍
不要放味精放點糖,更健康。
好的,大家自己斟酌使用❤️❤️
放糖有比較健康,放味精就不健康嗎?不要再污名化味精了。
不用放糖对糖尿病倾向的人蛮好的
真心建議您多google相關知識。糖對身體的危害遠遠大過味精。都2024年了,味精那個1980年代的謠言,拜託不要再散佈了~
祝黃媽媽訂閱人數衝破一萬
😊
看起來好吃
很美味喔🥰
可愛
@@user-qx4ld5cd3g 謝謝❤️
尚呷意阿姨古口味~
@@user-od6wu2xs6y 謝謝喜歡❤️
看來看去, 這個最簡單
@@freefish2088 可以做看看喔❤️
答問所非 . . . 聽的好累喔 ! 會煮的好吃嗎 ?
👍
🥰🥰
為何不先放三層肉,豬油就會出來,再放薑片一起煸就不用多放油啊!用鹽比用味精好,好嗎
正港欸經驗菜 來碗白飯
非常下飯喔
配北崩 薩料料
那個鍋子為何那麼黑?
不過加蒜頭?
回去做看看😅
@@user-lk2my1hx5d 可以做看看很好吃喔❤️
請教...高鮮味精可否用冰糖取代?
黃媽媽說可以的喔🥰
黃媽媽,請問想要多一點湯汁可以加水嗎?還是加米酒謝謝您
黃媽媽說這個乾煸的做法,加水味道會跑掉喔,加米酒也是揮發掉而已,不會有多點湯汁的效果
@@user-hw2ve5ms2o 好的,感謝您
這個腔好耳熟,中部海口腔嗎
中部口音沒錯喔~~
❤採訪的人外行,不會說話?
流口水了-台語太難了
還好有字幕可以參考😆😆 學起來很美味喔❤️
聽她表述 吐血 這樣也能拍
然后咋啦?!
你住海邊?管太多
看了之後肚子在咕嚕咕嚕叫了
好吃喔🥰
讚喔🥰
古早味乾煸滷三層肉, 這是南部很古早的作法, 我阿嬤常做 後來是我媽 現在是我, 不能放入任何東西 否則肉就不香就是純豬肉煸, 薑是去除豬腥氣, 可加可不加! 滷的工序也隨便 乾煸也是很香很好吃
分享的詳細,真的好吃🥰
小時候拜拜的五花肉,阿母也是這樣做,也可以帶便當,學校有蒸飯,同學也喜歡吃,真的懷念
@@user-wf8mp7mk6s 真的很好吃~~
好親切、好像又看到正在下廚的媽媽。
媽媽的煮法也是這樣。
唯一的差別是不用電鍋。
而是用炒鍋把肉燉到軟爛。
雖然隔著螢幕。
似乎聞得到三層肉的香味。
很棒!
@@sy-wn5ti 謝謝你喜歡❤️
好吃~ 詳細解說的很清楚,又注意事項也講到,叫人也想試試看料理!讚,最主要是台灣話主講,很親切~
謝謝🥰
看到黃媽媽感覺很有台灣傳統媽媽,很親切,教的也都比較傳統的煮食,最重要的是,都在講台語,就感覺好像是在看自己的媽媽在料理!👏👏👏如果是我,我會多加一些蔥段或青蒜下去,味道應該會更香!
謝謝觀賞~~黃媽媽一直都是很顧家的媽媽
我阿嬤也煮過,很傳統的料理,變化也蠻多的,像是加蔥段跟香菇一起滷,是老一輩的家庭菜
看得到流口水了,應該叫兒子試吃看看,分享口感味道,讓我們也感覺有品嚐到
鹹香鹹香的很下飯❤️
老一輩的媽媽說真的很偉大、每天料理3餐、滿辛苦的、但她們任勞任怨~媽媽辛苦了
叫我現在每天煮我還真的沒辦法、說真的滿累的😅
這道菜我的最愛!!!我媽媽跟阿嬤的常做這道手藝^^"
很好吃🥰
放點豆干或是杏包菇一起炒應該也不錯...
有機會請黃媽媽試試看🥰
媽媽的料理永遠是最棒的!都是米其林等級!
沒錯~永遠給媽媽米其林一星🥰
好自然,可愛的黃媽媽
謝謝稱讚😂
黃媽媽,謝謝您,你說的好清楚,謝謝
不客氣喔🥰
這味我也愛吃、我會放蘿菠乾也好吃🎉
好吃好吃🥰
感謝阿嬤分享
@@user-ts1us4cy5c 不客氣❤️
漬~漬~漬......這味配啤酒......夭壽讚.......😊
好像可以耶~
謝謝你們的頻道 看了很感人 非常樸實認真 改天試試看 感謝
@@user-ty1tb9vw1g 謝謝你的收看喔🥰
大姐妳真好.每個家每個家常味.可以適合40叭的人就好吃
@@user-ox3hs6wu2s 謝謝鼓勵喔❤️
好吃的便當菜😊
很下飯🥰
黃媽媽講的好清楚..好棒...+++
@@ms-er9mm 謝謝你喜歡❤️
好棒!看起來簡單又美味
收藏起來自己做看看
可以試試看喔~~很好吃喔~🥰
這個我媽超會魯的,還要加一點點紹興酒很香。
説到我的心坎裡了😂❤
紹興入菜好像也很讚很美味🤤
好吃
美味❤️❤️
做料理,學問大。黃媽媽,教說很清楚。太棒了!
@@user-by9dh8yq8e 謝謝你喜歡還有鼓勵
@@user-by9dh8yq8e 謝謝喜歡❤️
好讚!講解的好清楚!感謝~~
不客氣喔🥰感謝你的觀看
古早味
好吃🥰
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可愛的阿嬤 感覺這道菜好吃喔❤
@@user-nm6xm4qb4p 謝謝喜歡❤️
好吃❤
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結尾要開吃啊!!XD
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加蔥段,蒜下去炒更香。
好的,謝謝你的建議
加蔥花更好
謝謝!
@@elicwang1932 不客氣喔!!也感謝你支持頻道❤️❤️❤️
太香了
很好吃喔🥰
沙拉油是最不好的油
真棒我學會了
@@user-ts1us4cy5c 厲害👍
不要放味精放點糖,更健康。
好的,大家自己斟酌使用❤️❤️
放糖有比較健康,放味精就不健康嗎?不要再污名化味精了。
不用放糖对糖尿病倾向的人蛮好的
真心建議您多google相關知識。糖對身體的危害遠遠大過味精。都2024年了,味精那個1980年代的謠言,拜託不要再散佈了~
祝黃媽媽訂閱人數衝破一萬
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看起來好吃
很美味喔🥰
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尚呷意阿姨古口味~
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看來看去, 這個最簡單
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答問所非 . . . 聽的好累喔 ! 會煮的好吃嗎 ?
👍
🥰🥰
為何不先放三層肉,豬油就會出來,再放薑片一起煸就不用多放油啊!
用鹽比用味精好,好嗎
正港欸經驗菜 來碗白飯
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黃媽媽說可以的喔🥰
黃媽媽,請問想要多一點湯汁可以加水嗎?還是加米酒謝謝您
黃媽媽說這個乾煸的做法,加水味道會跑掉喔,加米酒也是揮發掉而已,不會有多點湯汁的效果
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這個腔好耳熟,中部海口腔嗎
中部口音沒錯喔~~
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流口水了-台語太難了
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你住海邊?管太多
看了之後肚子在咕嚕咕嚕叫了
好吃喔🥰
好吃
讚喔🥰