Oooohhh ! een echt kerst diner van de dutch oven 😋😋 altijd leuk om buiten te koken, zeker een stoofpot op de bbq. Heerlijk recept weer Dennis om alvast in de kerst stemming te komen in deze corona tijden🎅🎅 Bedankt
Op deze manier: www.bbq-nl.com/indirect-barbecueen/ Maar ik zou als je niet weet hoe je dat doet eerst met iets simpels beginnen. Een kip of spareribs ed.
Hoi Dennis, ik heb me dit weekend kostelijk geamuseerd met het bereiden van deze klassieker op m'n Kamado Joe en het resultaat was top! Wijlen m'n grootmoeder bereidde het op dezelfde wijze (maar dan op haar fornuis) en voegde er nog een blokje pure chocolade aan toe. Dank je voor al je fijne recepten en je aanstekelijke video's! Jan.
Het was kerstochtend 1961 Ik weet het nog zo goed Mijn konijnenhok was leeg En moeder zei dat ik niet in de schuur mocht komen En als ik lief ging spelen dat ik dan wat lekkers kreeg 🤣🤣🤣 goeie video weer!
Ik gebruik het 15cm uitbeenmes van Victorinox. De gele versie zie ik nergens meer, maar de zwarte is verder precies hetzelfde. www.knivesandtools.nl/nl/pt/-victorinox-fibrox-uitbeenmes-15-cm-5-6003-15.htm
Misschien stomme vraag, maar moet de deksel van de weber er wel of niet op ? Ik zie deze in de video nergens erop gaan. Echter om te roken zal die er toch op moeten. Mijn dutch oven heeft namelijk pootjes en dus krijg ik de deksel van de weber er nu niet op. Ik ga nu proberen om na het aanbakken, het grillrooster eraf te laten en de dutch op het kolenrooster te zetten met de kolenbakjes in een v-vorm ernaast. Dan past de deksel van de weber er namelijk wel op.
@@NoskosBBQ Ik heb het vanavond gemaakt en het is echt bizar lekker! Het vlees schoof van het bot! Een aanrader. Gegeten met een witlofsalade en pommes duchesse. Heerlijk.
@@NoskosBBQ Jij ook een fijne kerst met jouw dierbaren! Dit gerecht ga ik sowieso nog een keer maken, maar dan met ander bier. Nu alweer zin in. Maar nu eerst uitbuiken haha.
Topper! Ik vroeg me af of jij of iemand tips heeft om spare ribs voor een gezelschap te maken, dus allemaal enkele ribbetjes ipv een rack. Hoe maak je dit het beste klaar op de bbq (van tevoren snijden of pas als het klaar is bijv)
Ik snij ze pas in losse ribs als ze klaar zijn. Een heel rack ligt netter op de BBQ, losse ribjes vallen om en zijn meer werk om neer te leggen en weg te halen.
Ha Dennis, bedankt weer! Deze gaat ook op het lijstje. Zojuist je hele rub en saus pakket besteld bij Beef & Steak, maar daar heb ik een vraag over. Op een picanha, zou je dan The Beef, of The Steak doen? Of gewoon zout en peper? Ik hoor het graag, alvast bedankt!
Ik doe mijn picanha graag in steaks en dan aan het spit (los op het rooster kan ook). Dan is de steak erg lekker. Maar hoor ook goede berichten over The Beef 😁
Mochten we niet in die lockdown zitten kon je gelijk een toko openen op de groenplaats. Mij had je alvast als vaste klant. Mag ik toch een tip geven? Warm het bier even op alvorens het toe te voegen. Houdt alles mooi op temperatuur.
@@NoskosBBQ laat ik het dan anders zeggen jammer dat we je niet de eerste hap zien nemen van wat je gemaakt heb 🤣 maar het was niks negatiefs hoor kijk graag naar je video's en maak het vaak na de pan met kippendijen en mozzarella kaas al 3 keer gemaakt voor de ingrediënten naar de toko geweest ben daar niet meer weg te slaan was er nog nooit geweest 🥩🥩🤙
Ik heb het inmiddels klaargemaakt en echt heerlijk van gegeten! Ik heb het gemaakt met een goede fles Gran Prestige en het was echt top. Hij is nog beter als je het een dagje na bereiden laat staan/trekken en dan opwarmt! Bedankt voor het recept! 👏 😁
Elke Belg die hier naar kijkt is verbaast dat je de helft van een konijn wegwerpt , de kop moet er zeker bij, net als de niertje en de lever als ook het hart. Wij Belgen laten niets verloren gaan van een konijn zoveel is zeker. voor de rest ziet het er goed uit . Bekijk ook even het filmpje op yutube van konijn op Vlaamse wijze van Jan Segers in het programma van Njam tv , zo maakt een Vlaming zijn konijn klaar. succes verder
Ik heb dit afgelopen zondag gemaakt , wel wat gesneden winterpeen toegevoegd en het was heerlijk! Top recept ...dank !!
Flappie zag er top uit Dennis! En gaaf dat je een keer een stukje wildbereiding heb laten zien! Thx weer voor het delen.
Dank je en graag gedaan!
Welke maat dutchoven gebruik je in dit filmpje?
Manmanman. Wat heerlijk! Sowieso het ontleden was interessant. Niet dat ik dat doe maar gewoon... Weet wat je eet. Topvideo!
Dankjewel ☺️ Het is een beetje hetzelfde als een gegaarde kip opdelen. Alleen dan met rauw vlees 😉
That looks delicious.! You could season it and put it in the oven without cutting.
Zier er fantastisch uit! Toevallig gisteren nog konijn met pruimen gegeten! Volgende keer op de BBQ!
Great minds think alike 😝
Oooohhh ! een echt kerst diner van de dutch oven 😋😋
altijd leuk om buiten te koken, zeker een stoofpot op de bbq.
Heerlijk recept weer Dennis om alvast in de kerst stemming te komen in deze corona tijden🎅🎅
Bedankt
Dank je wel 😊
Je krijgt het iedere keer weer voor elkaar om me op de vroege zaterdagochtend te laten likkebaarden Dennis... top video en het uitproberen waard...
Dank je!!
Top recept weer Dennis, ik ga er zo direct aan beginnen, zal vast heerlijk worden!
Eet smakelijk straks!
Kop en borstkast kan je uitkoken voor een fond, heerlijk. elke kwartaal wel een konijntje of haas in de pan.Lekker
Hey ik heb een vraagje ik wil dus short ribs gaan smoken op de geen egg maar hoe houd je de temperatuur zolang goed
Op deze manier: www.bbq-nl.com/indirect-barbecueen/
Maar ik zou als je niet weet hoe je dat doet eerst met iets simpels beginnen. Een kip of spareribs ed.
Je hebt me op een idee gebracht voor kerst Dennis. Lijkt me een ontzettend lekker recept. Fijne feestdagen 👊👍
Fijne dagen!!
Hoi Dennis, ik heb me dit weekend kostelijk geamuseerd met het bereiden van deze klassieker op m'n Kamado Joe en het resultaat was top! Wijlen m'n grootmoeder bereidde het op dezelfde wijze (maar dan op haar fornuis) en voegde er nog een blokje pure chocolade aan toe. Dank je voor al je fijne recepten en je aanstekelijke video's!
Jan.
Fijn dat het in de smaak viel!
Het was kerstochtend 1961
Ik weet het nog zo goed
Mijn konijnenhok was leeg
En moeder zei dat ik niet in de schuur mocht komen
En als ik lief ging spelen dat ik dan wat lekkers kreeg
🤣🤣🤣 goeie video weer!
Hahahaha, dank je Youp 😜
Was jij eigenlijk al geboren NasQ
Een lekkere bouillon van het ' rest vlees' maken Mooi alternatief bbq recept
Dennis welk mes gebruik je? En waar te koop?
Ik gebruik het 15cm uitbeenmes van Victorinox. De gele versie zie ik nergens meer, maar de zwarte is verder precies hetzelfde.
www.knivesandtools.nl/nl/pt/-victorinox-fibrox-uitbeenmes-15-cm-5-6003-15.htm
@@NoskosBBQ dankje dennis😀👍
Ziet er erg lekker uit. Kan ook op mijn te do list. Maakt het nog uit wat voor bier je gebruikt?
Bruin of blond kan allebei blijkbaar, maar zoals ik al zei, ik hou verder niet van bier 😂 Een mooie tripel doet het goed iig.
Flappie in de pan! Dit ziet er echt helemaal top uit! Bedankt weer Dennis.
Dankjewel ☺️
Ziet er heerlijk uit.. gelijk trek.😉
Idd , typisch Vlaams ! 👍😎😎een echt wintergerecht !
Ook het juiste weer om nu dit soort dingen te maken. 😁
Hi Dennis, ik heb nog een haas liggen. Zou ik deze heerlijke stoof er ook mee kunnen maken? Dank!
Iemand heeft hieronder of op mijn blog gereageerd dat hij het met haas had gemaakt en dat dat een succes was. Dus het kan 😁
Hoi Dennis, welke dutch oven heb je? Qua inhoud , ik weet niet goed welke te kiezen maar die jij hebt lijkt me een mooie maat.
Dit is de Large van Bastard.
Super Dennis! Konijn staat toch al even op de lijst, steeds niet gedaan. Dit lijkt me een mooie!
Misschien stomme vraag, maar moet de deksel van de weber er wel of niet op ? Ik zie deze in de video nergens erop gaan. Echter om te roken zal die er toch op moeten. Mijn dutch oven heeft namelijk pootjes en dus krijg ik de deksel van de weber er nu niet op. Ik ga nu proberen om na het aanbakken, het grillrooster eraf te laten en de dutch op het kolenrooster te zetten met de kolenbakjes in een v-vorm ernaast. Dan past de deksel van de weber er namelijk wel op.
Deksel van de Weber moet er gewoon op.
@@NoskosBBQ Bedankt Dennis,voor je snelle reactie. Morgen ga ik dit heerlijke recept proberen :-)
DO op het kolenrooster moet lukken hoor.
Ik heb vandaag konijn besteld en ga dit maken. Zin in!
Succes! En eet smakelijk natuurlijk 😁
@@NoskosBBQ Ik heb het vanavond gemaakt en het is echt bizar lekker! Het vlees schoof van het bot! Een aanrader. Gegeten met een witlofsalade en pommes duchesse. Heerlijk.
Fijn om te horen! Fijne kerst!!
@@NoskosBBQ Jij ook een fijne kerst met jouw dierbaren! Dit gerecht ga ik sowieso nog een keer maken, maar dan met ander bier. Nu alweer zin in. Maar nu eerst uitbuiken haha.
Topper! Ik vroeg me af of jij of iemand tips heeft om spare ribs voor een gezelschap te maken, dus allemaal enkele ribbetjes ipv een rack. Hoe maak je dit het beste klaar op de bbq (van tevoren snijden of pas als het klaar is bijv)
Ik snij ze pas in losse ribs als ze klaar zijn. Een heel rack ligt netter op de BBQ, losse ribjes vallen om en zijn meer werk om neer te leggen en weg te halen.
Ha Dennis, bedankt weer! Deze gaat ook op het lijstje. Zojuist je hele rub en saus pakket besteld bij Beef & Steak, maar daar heb ik een vraag over. Op een picanha, zou je dan The Beef, of The Steak doen? Of gewoon zout en peper? Ik hoor het graag, alvast bedankt!
Ik doe mijn picanha graag in steaks en dan aan het spit (los op het rooster kan ook). Dan is de steak erg lekker. Maar hoor ook goede berichten over The Beef 😁
@@NoskosBBQ The Beef it will be!
Ziet er heerlijk uit Dennis! 😋😋😋
Dankjewel 😁
Super leuk!
Dankjewel 😊
Hoi Dennis, prachtig gerechten terug jongen,…weet je ong welke temperatuur je hebt in je bbq tijdens het stoven?
Je hebt niet even naar het recept gekeken zeker? 😜 Link staat in de beschrijving 😉
@@NoskosBBQ ja, dan opgezocht en gevonden,..heel erg bedankt!👍👍
Mochten we niet in die lockdown zitten kon je gelijk een toko openen op de groenplaats. Mij had je alvast als vaste klant. Mag ik toch een tip geven? Warm het bier even op alvorens het toe te voegen. Houdt alles mooi op temperatuur.
Leuke video! Kun je ook een keer pizza op de bbq maken?
Ja hoor dat kan ik 😁
Lekker man!
Dankjewel! ☺️
Ik ga het 1e kerstdag maken. Samen met een ovenschotel van zoete aardappel. Dat word smullen.
Ziet er heerlijk uit wel jammer dat we nooit het aansnijden zien van het vlees 🤙🥩
Overdrijven is ook een vak 😁 Bij de laatste 10 video’s was dit de enige die ik had kunnen aansnijden 😜
@@NoskosBBQ laat ik het dan anders zeggen jammer dat we je niet de eerste hap zien nemen van wat je gemaakt heb 🤣 maar het was niks negatiefs hoor kijk graag naar je video's en maak het vaak na de pan met kippendijen en mozzarella kaas al 3 keer gemaakt voor de ingrediënten naar de toko geweest ben daar niet meer weg te slaan was er nog nooit geweest 🥩🥩🤙
Doet me ook aan vroeger denken, mijn vader slachtte een haas of fazant en dan zachtjes braden 😍😋
Niks mis mee 😁
Oh, ziet er goed uit zeg... Doe ga ik op mijn lijst toevoegen.
Ik heb het inmiddels klaargemaakt en echt heerlijk van gegeten! Ik heb het gemaakt met een goede fles Gran Prestige en het was echt top. Hij is nog beter als je het een dagje na bereiden laat staan/trekken en dan opwarmt! Bedankt voor het recept! 👏 😁
Hoi Dennis.
Ziet er weer lekker uit en dat zo vlak voor kerst.
Leuke pet trouwens ( ook van Stetson ? ) staat je goed al is het wel even wennen 😊
Dank je! Ik heb wel zo’n pet van Stetson voor de zomer (zie mijn avatar) deze is van Diefenthal 😊
Ik heb hoognodig een Dutch oven nodig!
Dat zeker 😜
Lijkt mij heel lekker maar de dames in huis vinden het zielig. Flappie en zo.
Zou dit ook met een ander soort wild of vlees kunnen?
Geen idee. Ik ken het alleen als gerecht met konijn.
Elke Belg die hier naar kijkt is verbaast dat je de helft van een konijn wegwerpt , de kop moet er zeker bij, net als de niertje en de lever als ook het hart. Wij Belgen laten niets verloren gaan van een konijn zoveel is zeker. voor de rest ziet het er goed uit . Bekijk ook even het filmpje op yutube van konijn op Vlaamse wijze van Jan Segers in het programma van Njam tv , zo maakt een Vlaming zijn konijn klaar. succes verder
Weer top Dennis
Altijd lekker “knijne” stoof !
Met ook nog 2 haasjes 😉😂
Vraagje :
welke bier- alternatieven heb je voor ons ?
Bruin of blond moet werken. Zelf hou ik van donkere bieren voor dit soort dingen.
Joe kweezie wabbit 😋
😂😂😂
Wat maak je klaar 2023 voor nieuwjaar avond 😂😂😂
Dan ga ik uit eten 😂
Neem Trappist als vloeistof....
Doe vooral wat je lekker vindt 😉