CÁCH NẤU BÚN MẮM(LẨU MẮM) NGON NHƯ NGOÀI HÀNG-CÔNG THỨC DÙNG KINH DOANH

Lẩu mắm hay bún mắm là món đặc sản ở miền Tây Nam Bộ, món ăn này có xuất xứ từ Campuchia. Với phiên bản gốc thường được nấu bằng mắm bù hốc và khi sang Việt Nam thì tùy theo sở thích mà nấu bằng mắm cá linh,mắm cá sặc và mắm cá lóc. Với hương vị đậm đà từ sự kết hợp của các nguyên liệu dân dã như mắm, cá, tôm, mực, thịt, chả cá, cà tím, và các loại rau. Lẩu mắm hay bún mắm nấu không khó nhưng phải biết cách canh tỷ lệ mắm - nước- gia vị sao cho nước lèo của món ăn đậm đà nhưng không bị quá mặn, đặc biệt là ko bị hắt lên mùi mắm nồng quá nha cả nhà. Nghe thôi đã thấy vô cùng hấp dẫn rồi ha, hãy cùng ‪@tranglefoodandfamily‬ làm món này nhé!

[@thuymailethanh389]

Mình vừa nấu xong nguyên bản ko thêm bớt, nhiều quá ăn ko hết 😂, mình thật sự rất vui vì đã nấu đc lẩu mắm, vị mặn ngọt rất vừa ăn,con mình ăn khen ngon quá , cảm ơn bạn nhiều lắm .

[@hophuocthinh-9798-]

Ngon tuyệt vời chúc kênh ngày càng phát triển nhé

[@tranchu6804]

Ngon qua .

[@tungNguyen-ge8pb]

Ngon lắm nha

[@duongvan6391]

Cá thác lác để ngăn nào trong tủ lạnh vậy , ko sử dụng ngải bún hả Trang

[@tranglefoodandfamily]

Hi! em ko có biết ngải bún là gì lun ạ do hồi giờ ko có xài ạ. Thanks

[@baole8994]

Mình dùng mắm cá linh xây nhuyễn sẳn đc ko chị ơi

[@tranglefoodandfamily]

Hi Bạn, được nha bạn ơi. Thanks

[@vinhlequang9224]

Hôm nào làm lòng lợn nướng đi trang

[@tranglefoodandfamily]

Hi!, sẽ sắp xếp làm ạ. Thanks

[@diempham8656]

Chi oi bún mắm. Tổng la mấy lít nước chị

[@tranglefoodandfamily]

Chào bạn, mình nấu 2 lít nước với mắm, 1,5 lít nước trụng tôm mực, 1,3 lít nước dừa, sau cùng điều chỉnh vị mặn thì thêm 1l nước nữa.

[@diempham8656]

Chi chi cho em cách niêm cháu lòng để kinh doanh đi chị

[@tranglefoodandfamily]

mình có video cháo lòng có công thức nêm gia vị luôn, mời bạn tham khảo nhé

[@thily7682]

Khong dùng ngai bún ha Chef?

[@tranglefoodandfamily]

Hi Bạn, chỗ mình chưa nghe ngai bún là gì luôn bạn ơi, nếu chỗ bạn hay dùng thì cho thêm vô hen, thanks

[@giaovo4877]

❤️❤️❤️❤️❤️

[@ngocthanhnguyen3834]

Thiếu ngãi bún em ơi

[@tranglefoodandfamily]

Hi! hồi giờ ko biết ngải bún nên ko sử dụng ạ. Thanks

[@tamnguyen3514]

Một kí mắm mà đổ Hai lít nước thì nó mặn làm sao ăn được em

[@tranglefoodandfamily]

Hi, đó chỉ là lúc mình nấu mắm thôi ạ,ở phút thứ 4:15' mình cho thêm nước nha, thanks

[@user-qv4pj2tl4x]

@@tranglefoodandfamily tổng cộng nước trong nồi là bao nhiêu vậy em

[@lephi9015]

5lit8