Домашние рыбные заготовки. Оставила минтай на два дня..
Вставка
- Опубліковано 30 січ 2021
- Надо посолить рыбу , хочу покоптить.. Минтая наловили летом много, что с ним делать, а давайте ХЕ.. ну и куда без ужина..
Мои социальные сети;
В Контакте club152247095
Фейсбук profile.php?...
bookmarks
Одноклассники ok.ru/group/54640152477923
Светочка, вы просто эталон женщины, мамы, хозяйки. Такая труженица, я представляю, как вы устаете. Вы замечательная семейная пара, как говорится совет да любовь. Мира вашему дому и достатка. Перестала смотреть фильмы. После трудового дня, нахожу в ваших фильмах то, что всем надо: хорошее отношение, заботу, позитив, а край ваш какой...красота. Оттаиваешь, глядя на вас, вы очень красивые и живёте в гармонии с природой. Добра вам и здоровья ❤
Очень красивое,милое,женское лицо и голос приятный.Вы очень хорошая женщина, Христос вам в помощь.
у вас просто невероятно приятное общение с мужем Света! Просмотрел за вечер наверное 2 десятка ваших видео и ни в одном не услышал плохого слова или повышенный голос от вас обоих! Большой вам респект за это.
Они же не русские , у них другое воспитание
Я тоже русская и муж русский, живём 17 лет, мы очень любим друг друга, относимся с нежностью друг к другу и почти не ссоримся ❤❤❤@@user-wo6ut7mn6h
@@user-wo6ut7mn6h Когда комментируешь, мозг включаешь? Это ты не русский. Они последыши нивхов, великого народа, скромные продолжатели своего рода. Оглянись и посмотри на себя, Русский!
Светочка, смотрю с удовольствием ваши искренние, без наигрывания влоги. Вы , действительно, снимаете жизнь свою как она есть без прикрас. Это очень импонирует и притягивает. Нам всем так не хватает доброты, чистоты в общении. Спасибо вам большое!
0
Да правда Светуля она молодец я с ней готовлю и многое узнала.хоть мы кушаем икру карася .но зато знаю как ее солить
Да в семье кто то должен главной.вижу наша Светуля как и я .я везде как Света везде главная.а шашлыки жарить я мастер класс могу показать и говоою пойду шашлычником работать .но увы внучку рошу нееогда🤔🤣
Молодцы, очень вкусно.
А ручки красивые, пальчики тонкие.
Привет из Белоруссии!
Светлана,всегда смотрю ваши видео,как только приходит сообщение(я подписана на ваш канал) и все время удивляюсь...вы опровергаете все жизненные правила....в вас все присутствует, и ум ,и красота, и хозяйка хорошая ,и жена ,и мама замечательная!!!!! Удачи вам и побольше роликов нам, на радость!!!!
Здравствуйте Светлана,вы так ловко
раделываете рыбу,сразу видно опытная рыбачка и хозяюшка))))♥️♥️💋💋
Здравствуйте Светлана. Всегда смотрю с удовольствием! 👍.Хозяюшка! 👏👏👏.
Вот хозяюшка ! 👏🏻
Какие у вас замечательные ножи, приятно смотреть как они режут
Светочка, привет! Как всегда вкусные деликатесы готовишь, молодец! Обожаю смотреть твой блог, удачи и здоровья тебе и твоей дружной семье!
Молодец тезка! Простая и трудолюбивая ...люблю смотреть твои видио ..удачной рыбалки!
Приятные люди,удачи вам.
Привет Вам из Нальчика . Тёте Оле тоже привет. Ждём рыбалочку. Лайк и просмотр.👍👍👍🎣🎣🎣
Привет Рыбакам с большой буквы, Светлана многому научилась от вас, большое спасибо за ролики
Спасибо, Вам!!! За душу спасибо!
Очень люблю смотреть вас. Чтобы вы не делали, мне всё нравится. С удовольствием всегда смотрю.
Добрый вечер Вашей семье!!! Все у Вас очень вкусно и аппетитно, слюной чуть не подавилась, хворост я тоже такой пеку мне нравится. Спасибо Вам!!!
Здравствуйте, Светлана, очень ваши видео, все супер!
Смотрю, подписался. Диванный эксперт. Красиво! 👍👋
Добрый вечер. Приятного аппетита! Здоровья и радости, оптимизма, тете Оле привет.
Спасибо Светлана,все очень профессионально,приятно смотреть!!!
Привет дорогие ребята, приятно смотреть на вас, и на то как Светлана готовит. Приятного аппетита вам и нам. Счастливо.
Смотрится, заманчиво вкустно! Приятного аппетита)))))))))
Люблю вкусняшки! приятного апетита!🎎🎏🎆
Света ты большая умница видео супер спасибо тебе.
Хороший рецепт🤝👍👍👍
День добрый! Аппетитно! Приятного аппетита!
Да ты просто боженственная женщина !!! А Владимер Гурман !!!
Мої вітання Світлані з Херсонщини, Україна!!! Чоловіку повезло з такою жінкою-господинею. Дякую за відео. Лайк!!!
Доброго дня. Я теж з Херсонщини.
Доброго дня. Я з Дніпра. Народилась і закінчила школу на Сахаліні. Люблю і Україну, і Сахалін.
Мира всім, добра, любові. Ніколи не думала, що буду на дачі вирощувати персики, віноград, вішні, черешні, яблука, сливи. Ну і всі овочі.
Светлана, когда вы готовите я всегда хочу кушать. Вы прекрасно готовите!!!!!!!!!!!
Per me è una festa vederti lavorare il pesce ...e alla fine il pane che sono molto goloso...complimenti
Светочка, ты такая умница, слюнки текут,а я рыбная душа, папа всю жизнь был заядлый рыбак, мы попробовали всякой рыбки, особенно в детстве, жили на Бирюсе ( Она) от хариуза,осетра, тайменя, особенно строганина из него, вкуснятина.Сейчас живу в Красноярске, хорошая рыба стоит больших денег, дороже мяса, так что облизываемся, а вкус детства в голове,вы готовите рыбу, а я чувствую её вкус, спасибо вам за это!!!
БРАВО СВЕТИК 🤗
🌹🌹🌹
И Рыбачка и Хозяйка Во 👍и Красивая Женщина👍👍👍
Всех Накормила
*СЛЮНЯМИ на UA-cam*
🤤))) =
Светлана здравствуйте! чисто случайно попала на ваш канал) вообще так получилось 🤩я искала видео про скатов😄но вышло ваше видео как вы ловили ската))) и я жутко была 😲 удивлена 🙈🙉что их едят))) вы озорные охотники!!))) наверное на Сахалине это отличный вайб))спасибо вам отличный интересный контент🙈😍
доброго дня, смотрю ваше видео с большим удовольствием, рыбалка , охота, кухня, огород, вова, все нравиться. сам люблю пресные лепешки на простокваше или на кефире, а хворост готовят немного по другому.большой привет с центра Алтайского края.
Никогда не пробовала ХЕ из минтая, спасибо за рецепт. Обязательно по пробую 👍
За рецепт спасибо, лайк как обычно за видос!!!!!!!
Мира вам здоровья и благополучия вам и вашим родным близким.
Супер!, Смотреть одно загляденье!
Света привет приятного аппеьита здоровья вам и успехов лайк
Рыбка это хорошо 😊Мы тоже так солим.. только у нас рыба дороже чем мясо... Молодец Светлана как всегда интересно с уважением 🤝👍
Светочка, ты молодчинка！
Светлана спасибо за все вообще. 👍👍👍
Отлично! Как и всегда 👍
Вкуснятина у вас такая 👍
Как виртуозно Вы разделываете рыбу!!! ))
Счастливый Вова и красивая семья, лайк.
Ваши пропорции соления просто идеальные. Тоже так делаю плюс 1/3 часть чайной ложки молотого черного перца на 1 кг филе. Это очень вкусно
Так приятно на вас смотреть, такая чистюличка, думаю все очень вкусно)))
Вы очень красивая женщина. Дай Бог вам и вашей семье здоровья. С новым годом. Вы мне Безумно очень сильно нравитесь. Вы Бомбезная Кафетка. Вы Пушка.
Света привет, ты супер хозяюшка и с рыбой и с тестом и с мясом и ещё с другими продуктами можешь приготовить любое блюдо, даже из молюсков и всяких других морских животин ... МОЛОДЕЦ!!! 👍👍👍👀😋🍽🍗👌😀
У вас самый счастливый кот на свете 😸😸😸
люблю рыбалку! лайк не глядя!
Ладненько Светлана у тебя всё получается. Просто загляденье!
Молодец Света,хозяйка!!!
Приятного апетита какая ты света рукодельница все так лрвко получается приятно смотреть умеица
Света я узнала Олю было слышно опять вкусняшки умничка только смотреть не возможно подложила полотенце и все равно смотрю полотенце мокрое я рыбку доела после нового года вкуснятина спасибо
Привет Вам,какая хорошая хозяйка, Молодцы, Удачи Вам!!!
Володя впервые услышал тебя не нравится не еш нам больше достанется всего доброго смотрю вас с огромным удовольствием
Умничка!!!!👏👏👏👏🐟🐠🍝
Привет из Северного Казахстана от Любаши, с удовольствием смотрю ваши ролики, я конечно извиняюсь, бывает рыбу покупает замороженной мне это не нравится, рыба от кошек горчит вы счастливые люди, столько вкусных море продуктов кушаете всего вам самого доброго
Спасибо большое!!!
Красивые руки!
В детсве мама пекла такие постряпушки и называла это хворостом.Потом, в магазине появились такие приспособлени: на длинную металлическую штучку накручивалась форма цветка.В упаковке был рецепт хвороста,жидкое тесто.Макаешь цветок в тесто и в раскаленный кулинарный жир.Форму вытаскиваешь а хворост через минуту готов - тонкий,пузырчатый,рассыпчатый...Так что хворост бывает разных видов и подвидов!
Класс спасибо большое супер видео
У вас красивые руки , комплимент !!!!
Спасибо )
Здравствуйте, я с Приморья, у нас уксус разводят в солёной воде, вода должна быть кисловатой, оставляют на 12 часов, сливают, добавляют раскаленое масло, специи, перец лаврушка
Такое слово красивое "постряпушки" .Жду каждый ролик .👍👍👍💖
За Хе и Орле в 79 году на Госах получил 5 и 4 разряд Техника-технолога приготовления пищи. Но столько уксуса однозначно нельзя категорически. На килограмм полуфабриката,в данном случае филе рыбы надо 2 столовые ложки уксуса 9°,сок одной большой луковицы и чайная ложка сахара. Хе ложить слоями с остатом лука,посыпать черным перцем. Когда Хе побелеет от уксуса,убрать лук и в холодильник в контейнере. Для свежеприготовленного Хе надо минимум 2 часа мариновки,можно и через 5 минут кушать,но тогда это будет Рыбный салат.
А в калинарном технику у вас готовили рыбу в одном остром перце? Я вот видел люди не боятся заливать 76% уксусом и не сливают, а вот морковь солят, дают постоять и сок сливают, потом добавляют кориандр обжаренный и другое.. ( они явно не технологи, но готовят очень вкусно)
Валерий!Спасибо Вам за рецепт))
Быстренько списала в тетрадку ваш рецепт. Огромное вам спасибо!
Уксус можно заменить свеже выжатым лимоном
@@user-Cukish-S-maslom точно, у нас все маринуют 76%уксусом, корейцы учили.разница, что у нас рыба пресноводная,а здесь рыба морская. Ей наверное хватает 9%уксус.
Я ещё смесь перцев добавляю , веточку розмарина. для вяленья под пиво очень вкусно получается.
Привет светка всё класно
Отлично
Здравствуйте Светлана, да повезло вашему мужу с вами, все сама, все сама и наловила, и разделала, и посолила, и приготовила.
Это не хвораст,больше похоже на баурсаки, казахские, хворост хрустит, он готовится по другому рецепту, вы Светочка молодец, много чего умеете.
У казахов называется кабыртпа. Баурсаки готовятся из дрожжевого теста и по форме как пончики.
Все такие умные,а мы простые люди ,и в каждом регионе это по разному называется,и это не кулинарный канал,
Привет рукодельница я довно ужесобераю салаты хе из рыбы 100лайков вперёд
Отличное видио
Шикарно
Приятно сиотреть, все четко понятно некаждая будет заморачиваться с готовкой, володя береги жену!!!
@@user-ju3wq2dl6m Еще один буквоед нашелся. Многие слабо освоили ком. и не знают как стереть букву,а вы за Ф,И,О,
@@user-ju3wq2dl6m спорим не подерутся
Сижу пью час с бутербродом с рыбкой неркой,вкуснятина
Здравствуйте. Я в хе добавляю чеснок, соевый соус, лук,немного чуть припущенной моркови, кориандр сухой, огурцы, заправляю перекаленым растительным маслом.И очень вкусно. Мариную рыбу в уксусе часов 6- 7.
В моем интернатовском детстве это, называли розенцы,но, тебе всеровно,спосибо
В симужном посоле, достаточно сутки, после трех суток, будет одна соль, рыба мороженая, держать в соли долго не надо
Посол - от слова СЁМГА ! Семужный Или сухой посол !
Хозяюшка .👏
Светлана здравствуйте! Хе - это огого , смотрю как рыбачите ,охотитесь и дикоросы собираете,кушать из всего этого делаете. Блииин , повезло вашему мужу , или вам с ним. Всего Вам доброго ,здоровья и благополучия. Привет из западной Сибири, ТОБОЛЬСК !
Я как то писал вам , что служил под Владиком и после штормов гребешков собирал, но давно и Очень давно 90 - 92г гарнизон, аэродром " Пристань ".
И таки да, у нас на Иртыше лет двадцать ни муксуна, ни нельмы , у браконьеров нет нет стерлядь и осетрина попадается , дык - красная книга , со всеми вытекающими ,хотя давненько не слыхал чтоб кого то жёстко штрафанули или посадили ,а этот вариант предусмотрен УК РФ.
МОЛОДЕЦ!
Света, а кто вы по национальности? Вы очень красивая женщина, я глаз не могу отвести от вашего лица. Такая спокойная, милая, уверенная в себе. Руки ловкие, не суетливые, смотреть за их работой одно удовольствие.
Нивхи все такие, спокойные, не суетливые..
Всемужку солим также , только кожу отделяем от филе. Когда посолится, нарезаем тонкими ломтиками + чеснок и в баночку. Растительным маслом заливаем. Вкус божественный) .
Мы с советских времен делаем блины с ментам. Отваритьминтай(или треску) разобрать на волокна. Бдобавить обжаренный на сливочном масле лук. Начинку заворачивать в блины. Кушать с майонезом. Очень вкусно!! Попробуйте🤗🤗🤗
Вот труженица ! 👍🏼
Молодчина жена,всем таких жен.
Приветики! Классный видос! Но, уксуса как для нас- многоваСто в хе... Хотя, и пасты такой нет)) Когда куплю в корчёпе, тогда рискну сделать так! Спасибо, Светлана!
Уксус на ваше усмотрение!!!
Светочка, это не хворост, то что вы пекли называется кребли, меня научила из стряпать моя соседка немочка, напеку целый таз, детвора таскает их с молоком очень вкусно.
Если хотите я вам дам рецепт хвороста старинный, еще моя бабушка так пекла.
Приятного аппетита, вы так вкусно все делаете.
Рыбки у вас роскошные!..., а по «Хе» , я знаком на сколько?,оставляют на ночь. (С вечера до утра) будте счастливы! -ваш подписчик
Куски рыбы очень большие, а у нас режут рыбу соломкой и замачивают ее уксус с водой. Ну , а Вам приятного аппетита.
ХОЗЯЮШКА!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!
Это похоже на немецкие Кребли,а хворост он тесто тонкое и потом он хрустящий
Большой привет вашей семье. Рыбу на Хе режут тонко, тогда уксуса много не надо лучше добавьте лимонного сока. Хе без сахара не бывает. А вообще все очень вкусно!
В хе можно добавить зелень очень вкусно особенно кинза и петрушка это конечно по желанию