SI MANEL.. toda la razón soy de Madrid, recuerdo de toda la vida comerlos en Madrid en Atocha sobre todo y plaza España.. y lo supe desde hace tiempo ya que nos engañaban con esto.. debería de saberlo todo el mundo.. Gracias por la información
😢😢😢 No vivo en Madrid, y la verdad no he comido esos bocadillos. Aún así, me entristece mucho saber que poca honestidad hay en el comercio de la alimentación Un saludo doctor. Y gracias por la valiosa información
En el Levante español lo que más comí y vi vender eran choquitos y sepia. En Valencia concretamente lo que más se ve y vende (bocadillos también) son sepias.
En Madrid el bocata de calamares lo popularizó el Brillante un pequeño bar del puente de Vallecas a mediados del siglo pasado ya eran tres bares brillante dos de ellos en Vallecas uno frente al otro y ya por finales de los 60 se formaban colas enormes en ellos todas las tardes para comer su bocata de calamares Recuerdos de mi infancia.......
En general hoy en dia pocos calamares se comen....y si que te dan por calamar otras cosas como las famosas delicias de calamar anillas de mar o mil otros nombres para algo que no es calamar
En Asturias lo llamamos potarros y creo que no hay un asturiano que no distinga 1 de otro, además solamente por la diferencia de precio, en todos los situos aqui normalmente te distinguen potarro de calamar
Yo tengo 62 años, nacido y criado en Madrid. Llevo comiendo bocadillos de calamares toda la vida y no me he muerto. Por supuesto que no es calamar de primera, suele ser pota de calamar pero por 5€ que quieres? Es como querer comer jamón de pata negra al precio de la mortadela. Me parece absurdo intentar boicotear una tradición diciendo que es perjudial para la salud. Hay algo sano que no tenga efectos secundarios?
Muy cierto, hasta hace unos años, todavía enciende algunos barras en los que utilizaban calamar de verdad. Ya no lo hacen prácticamente en ninguno y, desde luego, en la zona turística, en ninguno. Los que conocemos bien Madrid sabemos a donde dirigirnos, pero es un secreto que no vamos desvelar, je, je. Y os aseguro que tienen un precio extraordinario y ganan dinero.
Así que el rebozado del calamar viene a ser como las especias en la India que ocultan el estado "reguleras" de ciertos alimentos... Me parece chocante que muchas personas no consideren el pescado como carne, pues creo que los tres tipos de alimentos que consume el ser humano son de origen animal, vegetal y mineral y cuento con que es sencillo ubicar al marisco, el bacalao, la lechuga, la sal y la ternera, por ejemplo, dentro de esas tres categorías... 😁😁😁🖐
Yo he comido bocadillos de calamares hace 40 años y no tienen nada que ver con los de ahora. De todas formas yo creo que es más típico de Madrid un bocadillo de entresijos que uno de calamares.
No tienes pero ni remota idea de lo que estás diciendo. Para empezar pq el mediterraneo está a 370km de Madrid, no 500... pero el pescado nunca vino desde allí... Desde el siglo XVI Madrid ya contaba con pescado y marisco regularmente gracias a los arrierros maragatos. Tardaban unos 12 días en llegar a la Corte desde el norte y disponían de depositos de hielo cada 20km . Para el siglo XVIII ya tardaban menos de 4 dias. En el siglo XIX con el ferrocarril ya venían en el día... El plato posiblemente se crea en el siglo XIX (que no populariza, eso es en los 60) y todas la fuentes que la que se disponen apuntan a cocineras asturianas y gallegas, no andaluzas como dices. En el diario El Imparcial a noviembre de 1897 destacan que "las tabernas asturianas ofrecen calamar como producto sin espinas y con poca merma, acompañado de pan" No habla de bocadillo y rebozado pero es la primera referencia escrita a los calamares en la capital. Lo dicho, infórmate un poco antes de lanzar bulos, que no cuesta tanto...
añadir tb que el tema cristiano de la cuaresma tampoco tiene nada que ver con la supuesta creación. la gastronomía tiene desde tiempos inmemoriales platos apellidados "a lo pobre", "de vigilia", o "de cuaresma" que son vegetarianos o incluso veganos que facilitaban a la gente ponerse como La Moñoño sin pecar.
Aparte de que a los andaluces y a los gallegos les pudiesen gustar los calamares, y que fuese un alimento económico , los calamares son una orden de moluscos carnívoros cefalópodos que aguantan mucho tiempo sin refrigeración , que antes no tenian, y esto facilitaba su consumo tras muchos dias de transporte. Los madrileños no siempre han sido funcionarios y militares , tambien ha habido muchas hambrunas.
todo el mundo, al menos los madrileños, sabemos desde siempre que los bocadillos de calamar no son de calamar, el calamar es carísimo y no te pueden dar ese bocadillo por 3 €, de todas formas ese bocadillo un madrileño lo toma de forma muy esporádica. Por cierto, el mejor puerto de mar de europa es madrid, el pescado que llega a madrid es el mejor, elegido especialmente para madrid porque madrid es un mercado enorme y paga más por el producto; dicho pescado elegido llega a madrid en menos de 6 horas ya sea en camión o avión
@@Jose--Luis pues teniendo en cuenta que el calamar fresco vale entre 28 y 37 €/k y la pota (de la que se hace el bocata) sobre 9 €/k pues el bocata de calamar podría costar como 15 €. Pero además el bocata de calamar no es operativo, las anillas sale exquisitas pero muy finas, mejor el de pota, más grueso y firme al rebozado
¿ la costa a 500km? Perooo... ¿de donde es este señor? Seguro que un pescado comido en el puerto, recien descargado del barco es mucho más sabroso que cualquiera que comamos en Madrid. Pero yo me he comido cada m.... en puertos pesqueros a precio de oro. La picaresca existe, en cuanto a los fosfatos, están regulados por ley. Si excluyes un bocata de calamares con una caña bien tirada ( de forma expóradica) debes excluir tooooodo lo que no sea de producción ecológica . Gracias por la información (aunque creo que casi todos los madrileños lo sabemos) y gracias por tu trabajo. Animo a todos los que vengan a Madrid a que lo prueben en La Campana o en La ideal que estan en una de las salidas de la placa mayor un establecimiento pegado al otro.
Este señor tiene razón!no nos vendas 🤕 calamares,yo los compro frescos y se lo que cuesta,y se lo que es ! Lo que dais es poton o pota ,soy de Málaga y aquí también lo hacen! La mayoría de bares y restaurantes 😮sois unos sinvergüenzas
Le voy a contar un secreto a voces. Casi la mitad del mejor pescado y marisco del Cantábrico se come a 500 Km de la costa. En menos de 12 horas, llegan camiones y camiones de madrugada a muchos restaurantes madrileños. Esto se lo digo para que lo tenga en cuenta a su reflexión y lógica actual que aplica de los 500 Km. Hoy en día, no lo cuente pq estaría faltando a la realidad. Siguiendo con el tema, un calamar de potera aquí puede venderse a 20/28 euros el Kilo, en Madrid ?,. Pero llega eh, pq se paga casi o sin casi al doble y se repercute posteriormente al cliente (olvídese de la Chalana que está tan de moda ahora, creo y presupongo, ahí no hay mariscos ni pescados de calidad como no los tiene aquí, inicio de su negocio de baja calidad y precio), y es muy rentable tanto para el pescador e intermediario (precio lonja el mismo). Bocatas de calamares?. En Asturias no se llevan pero si en algún sitio se ponen, están buenos pero podría asegurar, son anillas de pota (olvídese de potón, potarro, no tiene cabida en un bocadillo ni en Madrid ni en ningún lado). Ahora le voy a dar la razón en una cosa y añadir otra. Una ración de calamar de potera esta sobre los 22 euros en Asturias, daría para unos tres o cuatro bocadillos, y cuando has comido un calamar de potera, lo distingues del elaborado (buen calamar también pero otro mundo). Ahora, no diferencias un calamar o chipirón de pota, mal. No diferencias potón, un no saber nada, y ya de potarro, sin dientes, gusto, paladar y cabeza, que no lo veo en bocata ni frito (guisado me reitero y muy bueno si es fresco, a unos 7 euros el Kg). Gracias por sus aportaciones pero empiezo a dudar de sus conocimientos. Un saludo.
Vd. no ha comido bocadillos de calamares del siglo pasado de los años 50. El pescado llegaba todos los dias recien lo mejor de todo. Ahora todo ha cambiado
Viva Madrd y España ,yo soy Madrid castiza,a mucha honra, y de vez en cuando comrse un bocadillo de pota😂y una cañita en el centro de Madrd esta de muerte👏👏vivan esos placeres que de muy de tarde en tarde me puedo permitir.Y si son tipicos del centro deMadrd ,no tiremod por tierra todo lo bueno que tenemos🙄
Para empezar, distancia entre Madrid y Valencia es de 359 kilómetros…Madrid Santander 450… por supuesto que no es plato típico de Madrid… es típico ir a la plaza mayor y comer calamares…. y por supuesto por precio barato no se come calidad, pero están buenísimos….
@@anadelgado5235 No debes haber comido ni comprado pescado en MAdrid. Encuentras lo que quieras y lo más fresco. ¿qué tiene de malo que vayan en camiones refrigerados???? Acaso el pescado que se vende en la lonja de cualquier sitio pesquero no lleva el mismo tiempo muerto que el de Madrid y ni siquiera está tan bien refrigerado en el puesto del mercado que en el camión?
@@js9204 Lo siento,pero no se puede comparar. No debe usted haber comido pescadillas recién bajadas del barco,(o cualquier otro pescado), sabría cuál es la diferencia. En cualquier puerto pesquero podrá usted comprobar lo que tarda el pescado fresco en llegar a la mesa. Madrid podrá tener buen género de todo,ya sean carnes, verduras,pescados o mariscos, pero lo que no tiene es puerto de mar ni lo tendrá nunca,por más que quieran seguir pregonando que el pescado que se compra en Madrid es el más fresco, algo físicamente imposible. Por ejemplo, cuando aquí se encuentra un banco de calamares, se consumen aquí,ni uno solo llega a Madrid. Cuando les lleguen de otro sitio, seguro que ya han dejado de moverse porque hará bastante tiempo de su captura. ¿Ha probado alguna vez brótolas recién pescadas? ¿Un gallo Pedro del barco a la sartén? Cuando usted pueda,pruebe cualquier pescado recién salido del mar. Notará la diferencia.
¿De donde eres? Me gustaria saberlo... Soy madrileño y lo que dices canalla me duele, habra así de otros lugares pero deja en paz a Madrid... Ya esta bien... Aconsejo a todos los visitantes que visiten en la plaza Mayor La Campana... Es el sitio mas tipico para comer bocadillos de calamares en Madrid... Ya esta bien de palabras como sostenibles, saludables etc... ABAJO LA AGENDA 203O... Saludos.
Yo también estoy en contra de la agenda 2030, pero no está de más advertirnos sobre productos no saludables, y si le ponen fosfatos pues sería bueno investigar. Sé que han prostituído mucho las palabras ecológico y sostenible, pero tampoco debemos cegarnos ante las cosas que realmente hacen daño, tanto como la agenda 2030, que de verdaderamente ecológica y saludable no tiene nada.
Aquí no tiene nada que ver esa agenda, él es el primero que hace vídeos denunciando lo que hacen y no está de acuerdo con ella, él sólo está diciendo la verdad que muchos no sabían, así que si la verdad te ofende es tu problema
A mi familia los calamares les chiflan, sobre todo en su tinta, yo los compro en la pescadería de los supermercado, me gusta saber si esos calamares también tienen fosfatos. Un saludo y gracias por este canal tan estupendo.
yo lo distingo muy pronto....porque si algo entiendo....es de alimentos. Que pena que esta juventud de hoy en día... le ponen una mierda empapelada y se la comen con patatas. lo mismo pasa también con las hamburguesas. Un saludo.
La distancia entre Madrid y Valencia es de unos 359 Km. por la A3, no 500 Km. Si el resto de la información que contiene el video es tan poco objetiva como esta, habrá que ponerlo en cuarentena. Por otra parte si se anuncian calamares y los bares dan potón, sería publicidad engañosa que en España esta penada por la ley.
@@franciscofonscervero2559 No te digo que no , pero los que yo digo , lo llevan haciendo desde la transacción del 78 !! Amén , de que las mentiras de Sánchez , no han sido tan dolorosas como las de Aznar y las armas de destrucción masiva y las de rajoy con el no rescate a la banca , por ejemplo !!!
Hola !!! Con todo respeto la gente cree lo que quiere ,es como decir que uno es vegetariano y utilizan muchos fertilizantes químicos y pesticidas también químicos......un abrazo!!!
No entiendo lo que quiere decir. Ser vegetariano es comer vegetales y no animales. Si los vegetales no son ecológicos y están tratados con químicos es otra cosa. No será muy sano lo que comen pero vegetarianos son.
@@js9204 Hola !!! Tu cultivas tus propias frutas y verduras ? Si es así te felicito!!!! Yo cultivo las mías y se que no uso químicos. Si las compras ,se utilizan ya desde la semilla un montón de estimulantes para que crezcan en menor tiempo posible, si aparecen chinches ,caracoles ,o algo que pueda poner en peligro esa siembra, simplemente se fumiga y sale mucho más económico con químicos que con productos naturales como el neem ,entre otros .Un abrazo 😊
@@fabianarodriguez3472 Me parece todo estupendo, pero yo lo que te he dicho es que ser vegetariano no tiene nada que ver con lo que cuentas de pesticidas y químicos.
Siempre he pensado que esa cosa ni es un bocata ni es naa, no le he visto nunca el sentido a ese bocata, soy de Barcelona y no lo he comido en mi vida, tampoco iba hacerlo nunca, pero ahora menos😂 Si un día me acerco por Madrid, me zampo un buen cocido y unas buenas tapas, o me busco un bar con un buen menú diario que en Madrid se come divino😎
Muy buena información. Efectivamente, es importantísimo saber lo que comemos. Gracias por aclarar este tema. ¡Enhorabuena por el canal! Saludos
SI MANEL.. toda la razón soy de Madrid, recuerdo de toda la vida comerlos en Madrid en Atocha sobre todo y plaza España.. y lo supe desde hace tiempo ya que nos engañaban con esto.. debería de saberlo todo el mundo.. Gracias por la información
Si.....es verdad.....pero están buenísimos acompañados con una caña de cerveza bien tirada 🍺😋 Muchas gracias Dr por advertirnos.
😢😢😢 No vivo en Madrid, y la verdad no he comido esos bocadillos. Aún así, me entristece mucho saber que poca honestidad hay en el comercio de la alimentación
Un saludo doctor. Y gracias por la valiosa información
Si queréis alimentarse bien come en casa, trabaje en varios restaurantes y las prácticas no son buenas en su mayoría.
Pues yo tengo un porrón de años y ya de pequeñita en los bares de Valencia era lo que más se consumía. A mi madre y a mi abuela les encantaba.
Se refiere a Madrid, saludos
En el Levante español lo que más comí y vi vender eran choquitos y sepia. En Valencia concretamente lo que más se ve y vende (bocadillos también) son sepias.
En Madrid el bocata de calamares lo popularizó el Brillante un pequeño bar del puente de Vallecas a mediados del siglo pasado ya eran tres bares brillante dos de ellos en Vallecas uno frente al otro y ya por finales de los 60 se formaban colas enormes en ellos todas las tardes para comer su bocata de calamares
Recuerdos de mi infancia.......
En mundo en Valencia buenos bocatas de calamares
Muy buena la información y de paso alegría para los ojos con estos fondos florales que aparecen en el video. Gracias ☺
En general hoy en dia pocos calamares se comen....y si que te dan por calamar otras cosas como las famosas delicias de calamar anillas de mar o mil otros nombres para algo que no es calamar
En Asturias lo llamamos potarros y creo que no hay un asturiano que no distinga 1 de otro, además solamente por la diferencia de precio, en todos los situos aqui normalmente te distinguen potarro de calamar
La pota se distingue a ciegas, creo que tiene más que ver con el peludin
En Cantabria RABAS
Cosas que uno ni se imagina que suceden 😮
Jejeje.
Yo tengo 62 años, nacido y criado en Madrid. Llevo comiendo bocadillos de calamares toda la vida y no me he muerto. Por supuesto que no es calamar de primera, suele ser pota de calamar pero por 5€ que quieres? Es como querer comer jamón de pata negra al precio de la mortadela. Me parece absurdo intentar boicotear una tradición diciendo que es perjudial para la salud. Hay algo sano que no tenga efectos secundarios?
Totalmente de acuerdo contigo. 64 años nacido, criado y estudiado Microbiología en la Complutense. De verdad es tremendo lo que tenemos que oír y leer
Muy cierto, hasta hace unos años, todavía enciende algunos barras en los que utilizaban calamar de verdad. Ya no lo hacen prácticamente en ninguno y, desde luego, en la zona turística, en ninguno. Los que conocemos bien Madrid sabemos a donde dirigirnos, pero es un secreto que no vamos desvelar, je, je. Y os aseguro que tienen un precio extraordinario y ganan dinero.
Muchas gracias por la información, la verdad no lo sabía.
Aquí en el norte lo llamamos POTA! y es muy duro, imposible de masticar, no hay ni punto de comparación con los calamares, txipirones en Bilbao.
Por eso y es la crítica del vídeo. Se les añaden en ocasiones fosfatos para reblandecerlos y engañar a la gente aún más
Tienes que aprender a cocinarlo, busca tutoriales no es difícil.
Con lo buenos que estan los calamares rebozados,aunque en casa no comemos mucho,nunca los compro rebozados ya y congelados no valen nada.
Así que el rebozado del calamar viene a ser como las especias en la India que ocultan el estado "reguleras" de ciertos alimentos...
Me parece chocante que muchas personas no consideren el pescado como carne, pues creo que los tres tipos de alimentos que consume el ser humano son de origen animal, vegetal y mineral y cuento con que es sencillo ubicar al marisco, el bacalao, la lechuga, la sal y la ternera, por ejemplo, dentro de esas tres categorías...
😁😁😁🖐
Gracias ♥️
Yo he comido bocadillos de calamares hace 40 años y no tienen nada que ver con los de ahora. De todas formas yo creo que es más típico de Madrid un bocadillo de entresijos que uno de calamares.
Gracias por abrirnos los ojos porque yo vivo cerca 😂
No tienes pero ni remota idea de lo que estás diciendo. Para empezar pq el mediterraneo está a 370km de Madrid, no 500... pero el pescado nunca vino desde allí... Desde el siglo XVI Madrid ya contaba con pescado y marisco regularmente gracias a los arrierros maragatos. Tardaban unos 12 días en llegar a la Corte desde el norte y disponían de depositos de hielo cada 20km . Para el siglo XVIII ya tardaban menos de 4 dias. En el siglo XIX con el ferrocarril ya venían en el día...
El plato posiblemente se crea en el siglo XIX (que no populariza, eso es en los 60) y todas la fuentes que la que se disponen apuntan a cocineras asturianas y gallegas, no andaluzas como dices. En el diario El Imparcial a noviembre de 1897 destacan que "las tabernas asturianas ofrecen calamar como producto sin espinas y con poca merma, acompañado de pan" No habla de bocadillo y rebozado pero es la primera referencia escrita a los calamares en la capital.
Lo dicho, infórmate un poco antes de lanzar bulos, que no cuesta tanto...
añadir tb que el tema cristiano de la cuaresma tampoco tiene nada que ver con la supuesta creación. la gastronomía tiene desde tiempos inmemoriales platos apellidados "a lo pobre", "de vigilia", o "de cuaresma" que son vegetarianos o incluso veganos que facilitaban a la gente ponerse como La Moñoño sin pecar.
Sucede igual con Puertollano, el pueblo de las dos mentiras., que Ni es Puerto ni es llano.
Por desgracia en la industria del pescado los engaños con las especies están a la orden del dia
Pues esto es algo general. En el tubo de Zaragoza era y es una de las cosas con más petición.
Doy fe de ello.
Yo siendo de puerto de mar, tengo que decir que la primera vez que me comí un bocadillo de calamares fue hace casi 50 años en el Tubo de Zaragoza
asi que madrid como minimo a 500km del mar? valla tela
Aparte de que a los andaluces y a los gallegos les pudiesen gustar los calamares, y que fuese un alimento económico , los calamares son una orden de moluscos carnívoros cefalópodos que aguantan mucho tiempo sin refrigeración , que antes no tenian, y esto facilitaba su consumo tras muchos dias de transporte. Los madrileños no siempre han sido funcionarios y militares , tambien ha habido muchas hambrunas.
todo el mundo, al menos los madrileños, sabemos desde siempre que los bocadillos de calamar no son de calamar, el calamar es carísimo y no te pueden dar ese bocadillo por 3 €, de todas formas ese bocadillo un madrileño lo toma de forma muy esporádica. Por cierto, el mejor puerto de mar de europa es madrid, el pescado que llega a madrid es el mejor, elegido especialmente para madrid porque madrid es un mercado enorme y paga más por el producto; dicho pescado elegido llega a madrid en menos de 6 horas ya sea en camión o avión
😂😂😂😂😂
Y qué precio debería tener un auténtico bocadillo de calamar?
@@Jose--Luis pues teniendo en cuenta que el calamar fresco vale entre 28 y 37 €/k y la pota (de la que se hace el bocata) sobre 9 €/k pues el bocata de calamar podría costar como 15 €. Pero además el bocata de calamar no es operativo, las anillas sale exquisitas pero muy finas, mejor el de pota, más grueso y firme al rebozado
¿ la costa a 500km? Perooo... ¿de donde es este señor?
Seguro que un pescado comido en el puerto, recien descargado del barco es mucho más sabroso que cualquiera que comamos en Madrid.
Pero yo me he comido cada m.... en puertos pesqueros a precio de oro.
La picaresca existe, en cuanto a los fosfatos, están regulados por ley.
Si excluyes un bocata de calamares con una caña bien tirada ( de forma expóradica) debes excluir tooooodo lo que no sea de producción ecológica .
Gracias por la información (aunque creo que casi todos los madrileños lo sabemos) y gracias por tu trabajo.
Animo a todos los que vengan a Madrid a que lo prueben en La Campana o en La ideal que estan en una de las salidas de la placa mayor un establecimiento pegado al otro.
Este señor tiene razón!no nos vendas 🤕 calamares,yo los compro frescos y se lo que cuesta,y se lo que es ! Lo que dais es poton o pota ,soy de Málaga y aquí también lo hacen! La mayoría de bares y restaurantes 😮sois unos sinvergüenzas
Pasa como en todas las provincias de España... depende de donde lo consumas estará buenísimo o no. Mercamadrid trae a esta provincia el mejor pescado
Le voy a contar un secreto a voces.
Casi la mitad del mejor pescado y marisco del Cantábrico se come a 500 Km de la costa. En menos de 12 horas, llegan camiones y camiones de madrugada a muchos restaurantes madrileños. Esto se lo digo para que lo tenga en cuenta a su reflexión y lógica actual que aplica de los 500 Km. Hoy en día, no lo cuente pq estaría faltando a la realidad.
Siguiendo con el tema, un calamar de potera aquí puede venderse a 20/28 euros el Kilo, en Madrid ?,. Pero llega eh, pq se paga casi o sin casi al doble y se repercute posteriormente al cliente (olvídese de la Chalana que está tan de moda ahora, creo y presupongo, ahí no hay mariscos ni pescados de calidad como no los tiene aquí, inicio de su negocio de baja calidad y precio), y es muy rentable tanto para el pescador e intermediario (precio lonja el mismo).
Bocatas de calamares?. En Asturias no se llevan pero si en algún sitio se ponen, están buenos pero podría asegurar, son anillas de pota (olvídese de potón, potarro, no tiene cabida en un bocadillo ni en Madrid ni en ningún lado).
Ahora le voy a dar la razón en una cosa y añadir otra. Una ración de calamar de potera esta sobre los 22 euros en Asturias, daría para unos tres o cuatro bocadillos, y cuando has comido un calamar de potera, lo distingues del elaborado (buen calamar también pero otro mundo). Ahora, no diferencias un calamar o chipirón de pota, mal. No diferencias potón, un no saber nada, y ya de potarro, sin dientes, gusto, paladar y cabeza, que no lo veo en bocata ni frito (guisado me reitero y muy bueno si es fresco, a unos 7 euros el Kg).
Gracias por sus aportaciones pero empiezo a dudar de sus conocimientos.
Un saludo.
Gracias doctor ,uno al.año creo que no hace daño no ? 😊😊
Vd. no ha comido bocadillos de calamares del siglo pasado de los años 50. El pescado llegaba todos los dias recien lo mejor de todo. Ahora todo ha cambiado
El potón no es un sucedáneo del calamar, sino un animal distinto aunque muy parecido.
Viva Madrd y España ,yo soy Madrid castiza,a mucha honra, y de vez en cuando comrse un bocadillo de pota😂y una cañita en el centro de Madrd esta de muerte👏👏vivan esos placeres que de muy de tarde en tarde me puedo permitir.Y si son tipicos del centro deMadrd ,no tiremod por tierra todo lo bueno que tenemos🙄
Muchas gracias, no sabía lo del fosfato y la curiosidad del bocadillo.
Para empezar, distancia entre Madrid y Valencia es de 359 kilómetros…Madrid Santander 450… por supuesto que no es plato típico de Madrid… es típico ir a la plaza mayor y comer calamares…. y por supuesto por precio barato no se come calidad, pero están buenísimos….
MUCHAS GRACIAS
Madrid a 500 kilómetros del mar? En Mercamadrid se distribuye pescado fresco todos los dias
Sí, gracias a los furgones refrigerados y varias horas de camino. Madrid sigue quedando muy lejos del mar.
@@anadelgado5235 No debes haber comido ni comprado pescado en MAdrid. Encuentras lo que quieras y lo más fresco. ¿qué tiene de malo que vayan en camiones refrigerados???? Acaso el pescado que se vende en la lonja de cualquier sitio pesquero no lleva el mismo tiempo muerto que el de Madrid y ni siquiera está tan bien refrigerado en el puesto del mercado que en el camión?
@@js9204 Lo siento,pero no se puede comparar. No debe usted haber comido pescadillas recién bajadas del barco,(o cualquier otro pescado), sabría cuál es la diferencia. En cualquier puerto pesquero podrá usted comprobar lo que tarda el pescado fresco en llegar a la mesa. Madrid podrá tener buen género de todo,ya sean carnes, verduras,pescados o mariscos, pero lo que no tiene es puerto de mar ni lo tendrá nunca,por más que quieran seguir pregonando que el pescado que se compra en Madrid es el más fresco, algo físicamente imposible.
Por ejemplo, cuando aquí se encuentra un banco de calamares, se consumen aquí,ni uno solo llega a Madrid. Cuando les lleguen de otro sitio, seguro que ya han dejado de moverse porque hará bastante tiempo de su captura. ¿Ha probado alguna vez brótolas recién pescadas? ¿Un gallo Pedro del barco a la sartén? Cuando usted pueda,pruebe cualquier pescado recién salido del mar. Notará la diferencia.
@@anadelgado5235 En Madrid se compra el mejor pescado y con la mayor variedad. Todo lo que cuenta son milongas.
@@js9204 Venga,para usted el duro. Lo que usted quiera. Tampoco da para más el tema.
...y las histaminas del pescado "pasadito" 🙄!
un bocadillo por 7 euros, es una estafa. ya no me van a engañar más.
Y cuánto debería costar un auténtico bocadillo de calamares, y dónde puedo encontrarlo?
¿De donde eres? Me gustaria saberlo... Soy madrileño y lo que dices canalla me duele, habra así de otros lugares pero deja en paz a Madrid... Ya esta bien... Aconsejo a todos los visitantes que visiten en la plaza Mayor La Campana... Es el sitio mas tipico para comer bocadillos de calamares en Madrid... Ya esta bien de palabras como sostenibles, saludables etc... ABAJO LA AGENDA 203O... Saludos.
Yo también estoy en contra de la agenda 2030, pero no está de más advertirnos sobre productos no saludables, y si le ponen fosfatos pues sería bueno investigar. Sé que han prostituído mucho las palabras ecológico y sostenible, pero tampoco debemos cegarnos ante las cosas que realmente hacen daño, tanto como la agenda 2030, que de verdaderamente ecológica y saludable no tiene nada.
Aquí no tiene nada que ver esa agenda, él es el primero que hace vídeos denunciando lo que hacen y no está de acuerdo con ella, él sólo está diciendo la verdad que muchos no sabían, así que si la verdad te ofende es tu problema
Este pavo esta más perdido que 3 frailes en un montón de harina. Venden peludin del pacifico
A mi familia los calamares les chiflan, sobre todo en su tinta, yo los compro en la pescadería de los supermercado, me gusta saber si esos calamares también tienen fosfatos. Un saludo y gracias por este canal tan estupendo.
Si chaval do que tu digas
Ricos están, las cosas como son, lo de sano, es harina de otro costal, Jejejej.
Saludos
Es verdad! 😂 en argentina son re duros los bocadillos de “calamar” soy argentino
Muy buena información, me gustó mucho!
yo lo distingo muy pronto....porque si algo entiendo....es de alimentos.
Que pena que esta juventud de hoy en día... le ponen una mierda empapelada y se la comen con patatas.
lo mismo pasa también con las hamburguesas.
Un saludo.
Mmmmm, mejor el de tortilla 😄😄😄 las patatas se mantienen solas o también llevan polvitos ? Jajaja
La distancia entre Madrid y Valencia es de unos 359 Km. por la A3, no 500 Km. Si el resto de la información que contiene el video es tan poco objetiva como esta, habrá que ponerlo en cuarentena. Por otra parte si se anuncian calamares y los bares dan potón, sería publicidad engañosa que en España esta penada por la ley.
Publicidad engañosa la que lleva haciendo el gobierno de ayuso desde que empezó !
Pues anda que el de Sánchez.....
@@franciscofonscervero2559
No te digo que no , pero los que yo digo , lo llevan haciendo desde la transacción del 78 !!
Amén , de que las mentiras de Sánchez , no han sido tan dolorosas como las de Aznar y las armas de destrucción masiva y las de rajoy con el no rescate a la banca , por ejemplo !!!
vaya ese bocadillo de calamares en Madrid está muy buenos y punto
No hay ni un solo negocio que de calamar. Para comer rabas Santander
Hola !!! Con todo respeto la gente cree lo que quiere ,es como decir que uno es vegetariano y utilizan muchos fertilizantes químicos y pesticidas también químicos......un abrazo!!!
No entiendo lo que quiere decir. Ser vegetariano es comer vegetales y no animales. Si los vegetales no son ecológicos y están tratados con químicos es otra cosa. No será muy sano lo que comen pero vegetarianos son.
Un vegetariano simplemente no come carne animal, qué tiene que ver eso con los fertilizantes y pesticidas?
@@js9204 Hola !!! Tu cultivas tus propias frutas y verduras ? Si es así te felicito!!!! Yo cultivo las mías y se que no uso químicos. Si las compras ,se utilizan ya desde la semilla un montón de estimulantes para que crezcan en menor tiempo posible, si aparecen chinches ,caracoles ,o algo que pueda poner en peligro esa siembra, simplemente se fumiga y sale mucho más económico con químicos que con productos naturales como el neem ,entre otros .Un abrazo 😊
@@fabianarodriguez3472 Me parece todo estupendo, pero yo lo que te he dicho es que ser vegetariano no tiene nada que ver con lo que cuentas de pesticidas y químicos.
@@js9204 hola de nuevo!!! Ya todo esta muy " loco " ...seria un gran tema para filosofía 😊
Que les aproveche...lo detesto
Desde Argentina, me gustaba el calamat d niña. Pero conoci el veganismo y m cambio la vida p bien
Es lo que en Argentina llamamos rabas? Yo como pescado, pero no mariscos.
Si. El calamar es redondo y las rabas estan cortadas en trocitos
@@olgagj Gracias! 😊
Tonto del bote 😅
Siempre he pensado que esa cosa ni es un bocata ni es naa, no le he visto nunca el sentido a ese bocata, soy de Barcelona y no lo he comido en mi vida, tampoco iba hacerlo nunca, pero ahora menos😂
Si un día me acerco por Madrid, me zampo un buen cocido y unas buenas tapas, o me busco un bar con un buen menú diario que en Madrid se come divino😎
A Santader, no hay 500 kms
Valencia no está a 500 kilómetros 🤷🏻♂️