Cimatura in MF

La cimatura della vite è una lavorazione utile ad evitare che i tralci, crescendo in tutte le direzioni e fuoriuscendo dalle strutture di sostegno, possano andare a coprire l'uva in maturazione. Questo procedimento favorisce inoltre la formazione di nuove foglie, utili ai grappoli in crescita.
Fino a qualche decennio fa veniva fatta a mano, adesso ci sono a disposizione delle attrezzature che permettono di compiere lo stesso lavoro ma con minor sforzo coprendo allo stesso tempo molti ettari in un solo giorno.
Colonna sonora:
Paradigm Shift di Gavin Luke ‪@GavinLuke‬
In concessione grazie a Epidemic Sound