Prepare CARAN de Chancho CRUJIENTE una manera inusual de preparar - cholo aquiles

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  • Опубліковано 30 вер 2024
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КОМЕНТАРІ • 464

  • @edwardcaceres8164
    @edwardcaceres8164 Рік тому +16

    Oe doctor...esto debe ser un insulto a los veganos. Jajajajaj...Pero ese chanchito se veía buenazo. Saludos desde Lima!!!

  • @pablojosemoralesidrovo9636
    @pablojosemoralesidrovo9636 2 роки тому +115

    Que rico!!!!!!!! Yo haría una de tus recetas Aquiles, soy yo fan desde octubre del 2019, ya van a pasar 3 años. Algún día me gustaría visitar tu hermoso país Aquiles, el Perú 🇵🇪, para ver las montañas, los paisajes y conocerte a ti en persona, no sabes las ganas que tengo por conocerte, espero que algún día te hagas tu restaurante (Qué también incluya chancho, toro, alpaca o carnero entero asándose), así todos los peruanos e incluso extranjeros como yo podríamos probar tus exquisitas delicias, cada ves que veo tus vídeos siempre se me antoja. Saludos desde Ecuador 🇪🇨 (Por si acaso si es que ya no aparece el corazón aquí es porque edite mi comentario)

  • @panda6694
    @panda6694 2 роки тому +53

    Aquiles nos sorprendiste con el chancho al horno eres el mejor cocinero del mundo viva el Perú 🇵🇪 saludos desde Arequipa del Perú 🇵🇪🤗💖🇵🇪

  • @erikcesararanibar9563
    @erikcesararanibar9563 2 роки тому +15

    Como quisiera tener ese espacio y ese horno, vivo en departamento y el el piso 16, solo tengo una parrilla cerrada Arturito se llama, ojalá salga ahí lo intentare

  • @sergiolanderos5450
    @sergiolanderos5450 2 роки тому +38

    Que sabroso así dan ganas de ponerse a cocinar a tu manera saludos y bendiciones de parte de la familia Landeros Martínez desde México 🇲🇽🇲🇽 para ti amigo Aquiles y hermanos Peruanos

  • @elynescallero9324
    @elynescallero9324 2 роки тому +24

    Eres de lo mejor. Como nos enseñas y que placer ver como no das das el paso a paso. Abrazos desde Argentina y bendiciones !!!

  • @Lauter465
    @Lauter465 2 роки тому +22

    Un saludo desde argentina , 🇦🇷 que rico como cocinas aquiles 👍👍👍

  • @juanmartinhernandez3791
    @juanmartinhernandez3791 2 роки тому +19

    Excelente platillo mi buen AKILES,cómo siempre sorprendiendo a tus seguidores,San Martin Texmelucan Puebla México te saluda y felicita por tus excelentes platillos!!! 😎👍

  • @dianagutierrez7136
    @dianagutierrez7136 2 роки тому +17

    Hola se ve muy rico 😋 saludos desde México cdmx 🇲🇽💖

  • @abensandoval2453
    @abensandoval2453 2 роки тому +12

    Buen video Aquiles saludos desde Nicaragua 🇳🇮 siempre me dejas con hambre 😋

  • @exposicionde-qmi
    @exposicionde-qmi 2 роки тому +17

    Muy buena la gastronomía del Perú, saludos para la familia Marino Quizo por favor.
    Éxitos sigue adelante con tan buenos vídeos 👋

  • @humbertogualteros1335
    @humbertogualteros1335 2 роки тому +12

    Saludos desde Bogotá Colombia akiles un chef ejecutivo me gustan sus recetas y por su puesto los vídeos

  • @michelljamancafernandez9609
    @michelljamancafernandez9609 2 роки тому +52

    El mejor chef del Perú🇵🇪🇵🇪🇵🇪 saludos amigo Aquiles de la familia JAMANCA FERNANDEZ 🤗🤗🇵🇪exitos sigue adelante

    • @roberthpenaranda2916
      @roberthpenaranda2916 8 місяців тому

      Cocina por cocinar, hay un vídeo donde quema un pato a la leña en la selva🤣

    • @OmarLedesma-hi4xv
      @OmarLedesma-hi4xv 4 місяці тому

      Chef? quien te dijo que es chef para eso hay que estudiar

  • @albertolopezcasas
    @albertolopezcasas 2 роки тому +22

    Bueno te mereces una reverencia ,porque tu estilo de cocinar es digno de un rey ,un abrazo vales un PERU

  • @rutjb8863
    @rutjb8863 2 роки тому +13

    Se ven exquisitos tus comidas, eres admirable amigo Aquiles saludos de la familia Juli Borda, Puno.

  • @victorraullinaresfarfan1275
    @victorraullinaresfarfan1275 2 роки тому +15

    Que ricoooooo carajo !! Haciendo antojar ala gentita !! Provecho Aquiles !! Mis respetos con ese chanchito crujiente !! Saludos para ti y para toda la familia !!💯 Puntos !! Que viva el Perú y su diversidad de comidas !! 💟💟💟💟💟💟

  • @Gia_nin
    @Gia_nin 2 роки тому +14

    Me gustaría probar tu sazón mi estimado Aquiles tienes que animarte tener tu restaurante al estilo Huancavelicano necesitamos urgente eso.

  •  2 роки тому +33

    te sigo desde hace mucho, me encanta lo que cocinas, ojala algun dia pudiera aprender

  • @Soy_pedro
    @Soy_pedro 2 роки тому +27

    Tengo que ir un día al Perú a disgustar esos platillos! 🤤🔥

    • @nutria5816
      @nutria5816 2 роки тому +3

      Ten cuidado que aveces es peligroso lima si vas al cuzco estarás bien pero ten cuidado si vas a lima

    • @juanantonio2755
      @juanantonio2755 2 роки тому +3

      @@nutria5816 En Lima también puede estar bien si va a lugares buenos. En todos lados hay lugares buenos y malos. La cuestión es que visite varios lugares del Perú, porque cada Departamento es hermoso.

    • @HINAThyuga
      @HINAThyuga Рік тому +1

      Degustar*

  • @ligiacordeiro5120
    @ligiacordeiro5120 2 роки тому +4

    Hola, Aquiles!!! Saludos desde Brasil!! Manda un saludos a mí, Lígia, y a mi esposo Miguel Vilchez!

  • @alerubenlima9948
    @alerubenlima9948 2 роки тому +8

    Hola Aquiles casi ya iva tiempo que no me pasaba por tu canal
    Y traigo buenas nuevas
    Te reto A prepara la sopa de mani
    Al estilo de Aquiles porfavor
    Espero que leas este comentario

    • @COCINAconAQUILES
      @COCINAconAQUILES  2 роки тому +5

      Escribeme al instagram sii

    • @andyvargas3770
      @andyvargas3770 Рік тому

      Hola estimado en donde te ubicas para poder. Ir y probar tus platillos

  • @moisesalejandrocubaarenas6215
    @moisesalejandrocubaarenas6215 2 роки тому +12

    Felicitaciones mi estimado Macho Alfa. Cocinas muy bien.
    Un gran abrazo.

  • @onemoretime1312
    @onemoretime1312 2 роки тому +6

    Un saludito para la familia roque rodriguez se lo agradecería mucho 🥰

  • @joaquintoledo9617
    @joaquintoledo9617 2 роки тому +10

    Saludos hermanos k gastronomía tan rica es un Arte ❤️👍🇲🇽 delicioso .

  • @reynaldosamanezramos1622
    @reynaldosamanezramos1622 2 роки тому +9

    Muy sabroso y un estilo unico. Saludos desde Andahuaylas - Apurimac.

  • @josefajardo8376
    @josefajardo8376 2 роки тому +7

    Exquisito, muy buen trabajo felicidades

  • @violetflower6180
    @violetflower6180 2 роки тому +1

    Ese se llama chcharron en my país México 🐖🐖🐖🐖

  • @jorelcaytuiro1408
    @jorelcaytuiro1408 2 роки тому +11

    Así a quién no le dan ganas de ir a la hermosa sierra a comer así de rico? Xd

  • @carmendonoso2001
    @carmendonoso2001 2 роки тому +6

    Holis Aquilis está delicioso, son.muy buenas tu recetas, gracias por compartir

  • @jaimesepulveda4938
    @jaimesepulveda4938 2 роки тому +6

    Saludos desde Irapuato Guanajuato mexico

  • @gregoryalmanzar1851
    @gregoryalmanzar1851 2 роки тому +3

    aquiles bendiciones brot saludo desde República dominicana siempre viendo tus videos 🔥🔥🔥🔥🔥🔥🔥

  • @fliltramusicchile7776
    @fliltramusicchile7776 2 роки тому +7

    Se me hizo agua la boca pero que bien que mí apa va a ser un cordero al palo mañana saludos desde chile de la familia Varela zambra

  • @rodrigoedin8197
    @rodrigoedin8197 2 роки тому +6

    hola don aquiles, las costillas es lo mejor de cada animal que se asa, pero bueno, es cuestion de gusto de cada uno, te sigo desde tiempo y espero un saludo suyo. exitos y saludos cordiales desde argentina

  • @gabrielantoniomartin7995
    @gabrielantoniomartin7995 2 роки тому +4

    Amigo Buenísimo!!!!! Sos un Genio total!!! Saludos desde Argentina

  • @RomeoBernalesHuertaVarillas
    @RomeoBernalesHuertaVarillas 2 роки тому +8

    me encanto tu forma de cocinar chancho, éxitos.

  • @naza5581
    @naza5581 2 роки тому +2

    Que receta de la puta madre👏👏👏👏👏🚀🚀🚀,me hizo flashear😍😍😍😍😍😍😍😍😍😍😍😍
    Saludos desde Uruguay

    • @maicolsanchez7569
      @maicolsanchez7569 2 роки тому

      Que tienpo se deja el chancho en el horna para q quede así de crocante

  • @javiermoran1768
    @javiermoran1768 2 роки тому +8

    Se me ase agua la boca 🐷🐷 saludos desde 🇪🇨🇪🇨

  • @DanielTorres-wb6zh
    @DanielTorres-wb6zh 2 роки тому +4

    Que delicia.. Platazo!! Genial amigo. Saludos desde Morelia México

  • @frankenthebattlecats
    @frankenthebattlecats 2 роки тому +13

    Se ve muy delicioso ese chancho😋 eres el mejor cocinero aquiles, saludos para la familia aguirre bances desde lima

  • @lonycano4956
    @lonycano4956 2 роки тому +4

    No mames brother que rico😋 ya me esta dando hambre 👍

  • @victorfernandez7607
    @victorfernandez7607 2 роки тому +5

    se me hizo corto el video por lo increíble que es muy satisfactorio ver como cocinas, saludos desde Perú.

  • @JulioDanielChaca
    @JulioDanielChaca 4 місяці тому +4

    Hasta aca llega el olor este señor si sabe lo que hace felicitaciones

  • @silvialay634
    @silvialay634 2 роки тому +10

    Ahora espero una comida especial para el día de la Madre 😋

  • @rodrigosoliz2059
    @rodrigosoliz2059 3 місяці тому +2

    Indio manko kapac prepara un porco entero crujiente y lo graba para UA-cam

  • @Carlosalberto-df3ye
    @Carlosalberto-df3ye 2 роки тому +1

    Saludos Aquiles muy bueno tus videos solo te pediría algo que hablaras menos ,para poder apreciar la preparación gracias saludos desde Miami ,Florida USA

  • @Ikerleonardorojas1_
    @Ikerleonardorojas1_ 4 місяці тому +1

    Yo soy amante del crujiente eres el mejor cocinero del mundo

  • @dianaguarnica1414
    @dianaguarnica1414 Рік тому +1

    Aquiles porque no intentas aser un asado de serpiente o cocodrilo con el sason que tienes te quedarían deliciosos o de avestruz 💖

  • @mariaangela9122
    @mariaangela9122 2 роки тому +8

    Saludos desde Quito Aquiles me gustaría alguna vez conocer Perú que ricos platos que prepara 👍👍

  • @danielbalbuena3358
    @danielbalbuena3358 2 роки тому +4

    Hola,amigo es muy distinto en argentina,los cortes,lo mandamos entero,sin desguesarlos en la parrilla,pero de toda forma,se nota, delicioso como lo cocina, Saludos señor cocinero, desde Argentina 🇦🇷😎🙌

  • @beabee88
    @beabee88 2 роки тому +19

    Aquiles eso se ve delicioso,deberías hacer tambien crujiente de pato. Me encantan esas ensaladas de cebolla curtida con limón 😋🤤

  • @JoseMartinez-gn3qz
    @JoseMartinez-gn3qz 2 роки тому +2

    Delicioso 😃🔥👍 saludos desde Panamá 🇵🇦 Aquiles

  • @joseanguidz4720
    @joseanguidz4720 2 роки тому +2

    saludos desde mexicoo👌🏽

  • @maritzacaceresjuro9019
    @maritzacaceresjuro9019 2 роки тому +1

    Aquíles motivas a hacer contenido

  • @edmo43
    @edmo43 2 роки тому +6

    Tremendo el menú!!👍👍

  • @marcosvieira3784
    @marcosvieira3784 2 роки тому +4

    Parabéns, gostei do estilo.🇧🇷

  • @domingogonzalezaceveddo192
    @domingogonzalezaceveddo192 Рік тому +1

    Carne separada del cuerpo y queda bestial

  • @jhon1985100
    @jhon1985100 2 роки тому +13

    Un crimen sacarle los huesos ..le quita el sabor

    • @kile_.17d18
      @kile_.17d18 4 місяці тому +5

      Lo bueno que no te invitaron 😂😂😂😂 suertudo

    • @josenahui386
      @josenahui386 3 місяці тому

      Dijo para los amantes del pellejo y no del hueso 😊😊

  • @mathiasmachado1976
    @mathiasmachado1976 2 роки тому +3

    Hola 👋👋 saludos desde Uruguay 🇺🇾 saludos a la familia machado

  • @ooyarr
    @ooyarr 2 роки тому +1

    jasjaja que bien me caen los peruanos, que pinta tiene ese lechoncito.. Saludos desde Arg :)))))

  • @JPARDO-gd5ot
    @JPARDO-gd5ot 2 роки тому +2

    Me llegaban a correr las babas mirando tu video, tenía muchas ganas de degustar eso. Me envías un saludo, a familia Díaz Godoy

  • @aleparedes4501
    @aleparedes4501 2 роки тому +2

    Ya estoy lamiendo la pantalla del celular 😂😂

  • @jairovargas3871
    @jairovargas3871 Рік тому +1

    Nooo hermano eso te quedo genial saludos desde venezuela buen trabajo lo voy a preparar asi

  • @gladysch6894
    @gladysch6894 2 роки тому +8

    Gracias por mostrar nuevas técnicas de asar el chanchito , bendiciones

  • @darkstalker8081
    @darkstalker8081 Рік тому +1

    donde vives amigo quisiera ir a visitarte para vivir una nueva experiencia, asi salgo de la rutina. saludos cordiales :)

  • @carbi5876
    @carbi5876 2 роки тому +2

    eso debe estar increible! saludos desde argentina amigo

  • @ShengMak
    @ShengMak 2 роки тому +4

    *Siempre sorprendiendo Señor Aquiles ☝🏻🤤*

  • @domingogonzalezaceveddo192
    @domingogonzalezaceveddo192 Рік тому +1

    Super perfecto la cociòn

  • @elacertado9703
    @elacertado9703 2 роки тому +2

    cuchi

  • @andreagarzon1839
    @andreagarzon1839 2 роки тому +1

    Papito se te ve mayor q rico como cocinas as de hacer ekl amor jajajaja mi novio es paisano tambien saludos

  • @alfonsogiron6508
    @alfonsogiron6508 2 роки тому +1

    Quiero un gran saludo desde México

  • @asspancakes_22
    @asspancakes_22 Рік тому +1

    Oye Aquiles se me paro cuando mordiste el chancho

  • @DaftRebel
    @DaftRebel 2 роки тому +2

    Gracias Aquiles!!!!!!!!!

  • @Rose1986xdd
    @Rose1986xdd 2 роки тому +1

    Luci ana Lina Aburto mamá Doris Lino aborto la familia Aburto

  • @JavierRodriguez-pp8ci
    @JavierRodriguez-pp8ci 2 роки тому +2

    Me gustaria probar ese chancho crujiente.saludos desde California.

  • @cesarluna1443
    @cesarluna1443 2 роки тому +1

    Saludos Aquiles desde Valdivia Chile

  • @Ren23273
    @Ren23273 Рік тому +1

    Wow 😋😋😋

  • @jotacora4984
    @jotacora4984 Рік тому +1

    Tan Rico estaba El Chanchito Q alguien se lo robo 10:05

  • @ivanbj9738
    @ivanbj9738 2 роки тому +1

    Déjame saborear la Cabecita.
    -Aquiles.

  • @elenadem1737
    @elenadem1737 Рік тому +1

    Ну очень,очень понравилось видео!Приятного аппетита!

    • @vivaviv5091
      @vivaviv5091 3 місяці тому +1

      hola eres rusa?

    • @elenadem1737
      @elenadem1737 3 місяці тому +1

      @@vivaviv5091 Привет! Да я русская.

  • @Daniel3076
    @Daniel3076 2 роки тому +1

    me acuerdo cuando el indito pretendio alcanzar 1 millon de subs por cocinar una avestruz 🤭🤭🤭

    • @COCINAconAQUILES
      @COCINAconAQUILES  2 роки тому +2

      Sii cuando lleguo a un millón de seguidores áre una avestruz enteroo

  • @duartesanchez2365
    @duartesanchez2365 2 роки тому +1

    Hola bendiciones desde República dominicanas

  • @alexissapee4036
    @alexissapee4036 2 роки тому +1

    10:17
    Jajajaja Aquiles *VIEJO SABROSO*
    🤣🤪👍🤭😄✌

  • @dr.groveraliaga6916
    @dr.groveraliaga6916 2 роки тому +1

    SALÚDAME AQUILES, TIENES UNA HERMOSA VIDA.

  • @tonygonzales808
    @tonygonzales808 2 роки тому +1

    El mejor entre los mejores... Solo una pregunta como construists el horno?? Gracias... Por enseñar a preparar tanta delicia...

  • @romanpasato6636
    @romanpasato6636 Рік тому +1

    Akiles dónde tienes tu restaurante q parte del peru

  • @ricardoruiz3414
    @ricardoruiz3414 Рік тому +1

    Saludos desde puerto Rico la cuna del lechón asado 🔥🔥💯👌🙏

  • @александрхристов-н8ъ

    Вы Гиганты!!!

  • @hermesferneyangelpalomino
    @hermesferneyangelpalomino 2 роки тому +1

    Un saludo desde Popayán, Cauca, Colombia.

  • @matiasponce7842
    @matiasponce7842 2 роки тому +1

    saludos desde argentina se ve muy rico mmm

  • @FabianCruzS666
    @FabianCruzS666 2 роки тому +3

    Estupendo

  • @pedromaita5100
    @pedromaita5100 2 роки тому +1

    Buenas tardes Aquiles saludos y bendiciones desde Caracas Venezuela

  • @sergionavarro2492
    @sergionavarro2492 2 роки тому +1

    Desde Bolivia aquí les dios te bendiga... Ricas recetas 👍👍👍👍💐💐✨✨☺️

  • @ИннаСибгатуллина-и1й

    На новый год ела ,молочного ,это слишком

  • @sugaboy8652
    @sugaboy8652 2 роки тому +1

    Para un mejor crocante para ese modo de preparación en la coción seria envolverlo con papel aluminio q ablande el cuero.
    Luego retirarlo darle ligeros cortes y agregarle vinagre con sal y así tedrá mejor aspecto y sabor asi como más facil de masticar sin lastimarte como se ve.

    • @dante5150
      @dante5150 2 роки тому

      No vi kese haya lastimado 🤔

  • @jairojoseobando221
    @jairojoseobando221 2 роки тому +1

    Saludos primo aquiles

  • @mauriciomunoz2539
    @mauriciomunoz2539 11 місяців тому +1

    Saludos de NJ rico 😋

  • @tatianapaezurrego9897
    @tatianapaezurrego9897 Рік тому +1

    Es. Tanrico y rujiente. Muy. Rico

  • @Improver12
    @Improver12 2 роки тому +1

    I am from Iraq Question why!!!! You eat pork even though you have beef and sheep

  • @angel5554
    @angel5554 2 роки тому +1

    dios santo esto me da mucha hambre

  • @marcojosuebarrantescalle4143
    @marcojosuebarrantescalle4143 2 роки тому +1

    Saludame aquiles saludos desde piura