【ダイエット】低糖質かぼちゃマフィン作ろう！小麦粉不使用！おからパウダーレシピの絶品！ふわふわマフィン。How to make Okara pumpkin muffins.

[@naooo70]

カヌレ2回目にこちらのレシピで大成功しました❣️
膨らまないし美味しいです。
次回はちょっとだけ砂糖を減らそうかなと思います。
ありがとうございました😊

[@yukap]

naoさん❗️作っていただきありがとうございます😭💕
砂糖を減らすとまた焼き色などが変わるので気をつけてくださいね🙋🏻‍♀️💕

[@dynamic_shichousha]

今レシピ通り作って食べました！ちゃんとかぼちゃ感あってしっとり、かぼちゃのネットリ感❤感激😭めっちゃおいしい！リピ確定です😭🙏🙏

[@yukap]

ダイナミック視聴者さん❗️作っていただきありがとうございます😭💕
感激していただき嬉しすぎます🥺❤️

[@谷山直美]

めっちゃ美味しそうですね✨
今日作ります😊

[@yukap]

嬉しいコメントありがとうございます！かぼちゃは安いし身体に嬉しい栄養がいっぱい👌ぜひ作ってみてください🙋🏻‍♀️💕

[@谷山直美]

早速作りました✨
米油がなかったからオリーブ油を使いました😊
大成功です👌めっちゃ美味しいです❤️

[@yukap]

さっそく作っていただいて、ありがとうございます！大成功👏👏👏私も嬉しいです😭💕

[@ユキ-h7z]

めちゃくちゃ 美味しそう！！
今度 作ってみますっ😆

[@yukap]

コメントありがとうございます！嬉しすぎます😭💕

[@しょぱと]

美味しそうです😋
ハロウィン🎃にぴったりのカップケーキですね
早速、焼いてみます😊
こめ油の代用品は何かありますか？

[@yukap]

コメントありがとうございます！他の素材の味を邪魔しないものがいいです👌お菓子作りにはサラダ油を避けたいし美味しいので、いつもこめ油を使っています。香りの強くないオリーブオイルやごま油、ココナツオイルなどでも。ご参考に🙋🏻‍♀️💕

[@ななし-d9g]

マフィンカップではなくケーキ型でも大丈夫でしょうか？

[@yukap]

ゆみゆみさん！ご質問ありがとうございます♪
ケーキ型の大きさにもよりますが、焼き時間が少し長くなる感じです。ぜひお試しください(๑˃̵ᴗ˂̵)♡

[@ななし-d9g]

@@yukap 早速ありがとうございます！今焼いてみたのですがおからパウダーの種類が違うからなのか？分量分入れたら水分をほぼ全て吸収してしまい、動画のようなドロドロな感じになりませんでした、、豆乳足してとりあえず焼いてみましたが、うまく膨らまず、いかにもおからという感じになってしまいました、、、おからの種類によって焼き上がりは変わりますか？生焼け感はないですが、もっと焼けばいいんですかね、、

[@yukap]

作っていただきありがとうございます♪
そうですね、おからパウダーによってできあがりがかなり変わってきます。
粗めのおからパウダーほど吸水率が高く、ボソボソになります。できるだけ微細な粉のものをオススメします。スーパーなどでよく見かけるキッコーマンさんの豆乳おからパウダーなど。
もともとおからパウダーのお菓子は膨らみにくいので、時間をかけて焼いてもそれ以上膨らみません。ベーキングパウダーを最後に入れたら、しっかり予熱したオーブンで一気に焼くのがコツでもあります。ご参考に(•̀ᴗ•́)و♡

[@ななし-d9g]

そうなんですね、、！おからスイーツ作ってみたいと思い初めておからに挑戦したので、、パッケージにはお菓子、ケーキなど、と書いてありましたが失敗しまいました、、更にミキサーで粉砕すればキッコーマンのように使えるようになるんですかね、、それともオートミールと併用したレシピだとボソボソ感が薄まるんですかね、、？買ったおからをどう処分しようか悩みます、、オートミールとの併用レシピでオオバコを使わないものがありましたら教えてもらえると嬉しいです☺️

[@yukap]

おからパウダーの商品名など、わかる限りで教えていただけますか？

[@ゆり-t3y]

米油はオリーブオイルでもいいですか❓(米油がいいのはなぜですか❓)

[@yukap]

コメントありがとうございます！オリーブオイルでも大丈夫です🙆🏻‍♀️こめ油を愛用していますが、身体に嬉しい成分バランスがいいらしいです。味も少し甘味があり美味しく、他の素材のジャマをしないのでお菓子作りに使用しています👌ご参考に🙋🏻‍♀️💕

[@ゆり-t3y]

@@yukap お返事有難うございます‼️

[@あんな-f5f]

動画で使っているマフィンカップはどこで買えますか？

[@yukap]

コメントありがとうございます！100均のセリアで購入しました👌お近くにお店があれば、チェックしてみて下さいね🙋🏻‍♀️💕

[@ibiki0111]

カボチャを人参に換えてもできますか？人参余ってるので🥕

[@yukap]

コメントありがとうございます！糖質量は少し多くなりますが、大丈夫です。人参は、すりおろすか細かく切ってレンジ加熱して下さい。3分くらいの加熱で。お嫌いじゃなければ、シナモンを少し加えると美味しいと思います。ご参考に🙋🏻‍♀️💕

[@はんぺん-e1j]

とても美味しそう❣❣
その可愛いマフィンカップはどこで購入出来ますか？

[@yukap]

コメントありがとうございます！100均のセリア で購入しました😆お気に入りです。お近くにお店があれば、ぜひチェックしてみてください🙋🏻‍♀️💕

[@はんぺん-e1j]

@@yukap 返信ありがとうございます(＊´ㅂ`＊)❤早速セリアで探してきます～✨😍今後も動画楽しみにしてます😘💕

[@annyon6]

さつまいもに代用しても出来ますか？

[@yukap]

コメントありがとうございます！少し糖質量は変わりますが、大丈夫です🙆🏻‍♀️また作ったらご報告いただけると皆さんの参考になります🙇🏻‍♀️ありがとうございます🙋🏻‍♀️💕

[@annyon6]

yukap ありがとうございます☺️

[@lr6998]

初見で失礼します。ちょうどハロウィンなのでつくりましたがおからパウダーがわるいのかあんまりどろどろになりませんでした。どんなおからパウダーを使っているかもしよろしければ教えてくれませんか？
自分はイオンで売っている細かいやつを使ってます

[@yukap]

コメント、ご質問ありがとうございます。概要欄に記載のおからパウダーを使用しました。キッコーマン豆乳おからパウダーです。微細なおからパウダーです🙋🏻‍♀️💕

[@lr6998]

@@yukap さんありがとうございます。ためしに使いましたがすごくよかったです。ありがとうございました

[@yuka3895]

絶対に作ります！
本当に色んなレシピを参考にさせてもらってます…ありがとうございます！！

[@yukap]

嬉しいコメントありがとうございます😭💕ぜひ作ってみてくださいね🙋🏻‍♀️💕

[@1012aiueo]

yukapさんは低糖質レシピのレパートリーがすごい🥰よく研究されてますよね！
家にちょうどカボチャがあるので作ってみようかな〜作ったらまたご報告します🎃

[@yukap]

嬉しいコメントありがとうございます😭💕ぜひご報告ください🙋🏻‍♀️💕
もうすぐ動画100投稿目になります。始めた頃の目標がひとつ叶いそうで🥺続けてこられたのも応援し励ましてくださる視聴者さんのおかげです😭ありがとうございます🙇🏻‍♀️

[@1012aiueo]

yukap いつも感心してみております！
早速今朝作ってみました！油半分で😚
カボチャ大好きなので美味しかったです⸜( ´ ꒳ ` )⸝♡︎

[@yukap]

作っていただいてありがとうございます😭💕半分でも大丈夫なのですね👌ご報告ありがとうございます🙋🏻‍♀️💕

[@たつみさん-o3k]

うわああああ美味しそうですおからマスター！！

[@yukap]

嬉しいコメントありがとうございます😭😭😭💕💕💕

[@桜姫-i3c]

これって糖尿病の人でも食べれますかね

[@yukap]

コメント、ご質問ありがとうございます！専門家やお医者様ではないので、詳しくは分かりませんが、糖尿病の方は1食につき摂取できる糖質量やカロリーが決められていると思いますので、その数値内であれば、可能かと。糖尿病の型にも色々あるようなので、正確なことは言えません。ごめんなさい。ざっくり糖質量とカロリーをご参考にしてみてください🙋🏻‍♀️💕

[@桜姫-i3c]

yukap ありがとうございます😭
おばあちゃんに作りたくて
わかりました！！

[@yukap]

なんておばあちゃん孝行なんでしょう🥺💕💕💕ステキ💕

[@ra9283]

おから蒸しパンにあきてしまって💧
かぼちゃやさつまいものデザートが目につく季節に素敵なレシピをありがとうございます😊
冷めるまで待てず、クリームチーズをつけて食べてしまいました😅
とても美味しかったです♥️

[@yukap]

さっそく作っていただいて、ありがとうございます🙇🏻‍♀️💕クリームチーズ合いそうですね👌美味しそう🙆🏻‍♀️💕

[@高崎-g8j]

作りました。
バターを少し足してオオバコもちょっと入れてw
その代わり無調整豆乳を使って、スライスアーモンドを入れました。
めっっっっっちゃくちゃ美味しかったです！
良いレシピをありがとうございましたm(*_ _)m

[@yukap]

作っていただき、ありがとうございます🙇🏻‍♀️💕いろいろアレンジもして作っていただいたようで、他の視聴者さんの参考になります🙋🏻‍♀️💕ありがとうございます😊

[@れもん紅茶-q8t]

2回作って2回失敗しました…( ; _ ; )
きちんと分量通りにやりましたが、最後におからパウダーとベーキングパウダーを入れた時点で動画みたいにトロトロではなく、マッシュポテトみたいな生地になってしまいます。
おからパウダーの種類によって分量とか変わる感じですかね…膨らまないスコーン(生焼け)が出来上がってしまいました、また分量調整して再チャレンジしたいと思います泣

[@yukap]

作っていただき、ありがとうございます！そうですね。おからパウダーの種類によって生地が変わります。たぶん少し粗めのもので吸水率が高いので、おからパウダーの量を減らしてみてください。れん紅茶さんは、悪くない🥺
以前作ったおからパウダーのマフィンの動画では、おからパウダーの種類を変えて作っていますので、そちらもご参考に🙋🏻‍♀️💕

[@ゆみゆみこ-z1d]

油は何でも大丈夫ですか？
糖尿病専門医師(糖質オフ推奨)が、こめ油は辞めた方が良いと言ってました。
ココナッツオイルでも大丈夫でしょうか？

[@yukap]

コメントありがとうございます！そうなのですね。他の視聴者さんからもご質問いただきましたが、香りの強くないオリーブオイルやココナッツオイルでも大丈夫です🙆🏻‍♀️ご参考に🙋🏻‍♀️💕

[@にゃん太郎-c8m]

ちょうどかぼちゃの冷凍があったので、作ってみました
あれ？なんかおかしい・・・と思ったら、油を入れ忘れてました！ショック！！！
材料を最後ではなく、一番最初に出してもらえないでしょうか・・・・？？？？お願いします

[@yukap]

コメント、そして作っていただいてありがとうございます🙇🏻‍♀️💕概要欄に材料まとめていますので、そちらご確認下さい🙋🏻‍♀️💕

[@にゃん太郎-c8m]

食べてみたら、油なしでも結構美味しいです❣️
油の制限がある人には、油なしでもいいかもしれないですね
私は豆乳で作りましたが、美味しいです

[@yukap]

ご報告ありがとうございます😭👍💕油を入れるとマフィンぽくなります。豆乳だとより低糖質ですね👏👏👏

[@にゃん太郎-c8m]

yukap
作った残りをラップして冷凍しておき、翌日自然解凍して姉にあげたら、冷たくて甘くて、とても美味しい！！！おからとは思えない！すごい！！と感動していました❣️
質問ですが、
マフィン型がない場合、パウンドケーキ型で焼いてもうまくいきますか？その場合、温度と時間は？
油の代わりにバターやオリーブオイルやココナツオイルを使う場合、分量は同じでしょうか？

[@yukap]

パウンド型でも大丈夫です。180度で約50分焼いてください。油は、溶かしバターでも大丈夫です🙆🏻‍♀️