Chỉ cần thêm bước này để có được BÁNH XÈO GIÒN từ bột pha sẵn rất đơn giản

Поділитися
Вставка
  • Опубліковано 31 сер 2022
  • BÁNH XÈO GIÒN từ bột pha sẵn rất đơn giản
    - Nguyên Liệu :
    500g bột bánh xèo
    100g bột gạo
    1,1L nước cốt dừa
    100ml nước lọc
    1 muỗng canh bột nghệ
    40g hành lá
    * nhân bánh :
    300g thịt ba rọi
    200g tôm thẻ
    500g giá đỗ
    và gia vị nêm nếm
    * nước mắm ăn bánh xèo
    100g nước lọc
    100g đường
    100g nước mắm
    50g giấm ăn
    - Đăng Ký và theo giỏi kênh tại đây :
    / @mon.ngon.tu.nhien.2018
    -Kết nối qua Fanpage FACEBOOK : / m%c3%93n-ngon-t%e1%bb%...
    - MỜI CÁC BẠN XEM THÊM :
    - Cách làm Bánh Cốm Giòn Xốp từ cơm nguội thơm ngon khó cưỡng : • Bánh Cốm giòn tan từ c...
    - Cách Pha Trà Tắc để bán ngon thơm và có màu đẹp : • Cách Pha Trà Tắc để bá...
    - Cách nấu Sữa Đậu Xanh Công thức kinh doanh ngon sánh mịn và để được lâu : • SỮA ĐẬU XANH - Cách nấ...
    - Cách nấu Nước Chanh Sả Gừng Tăng sức đề kháng, thanh mát giải cảm, giảm cân đơn giản tại nhà : • Nước Chanh Sả Gừng Tăn...
    - Cách làm TRỨNG NGÂM NƯỚC TƯƠNG món ăn đơn giản cho bữa cơm gia đình : • TRỨNG NGÂM NƯỚC TƯƠNG ...
    - Cách làm Sợi Bánh Canh Ép bằng chai nhựa trong dai và đơn giản tại nha :
    • Cách làm Sợi Bánh Canh...
    - Cách làm Sợi Bánh Canh Sắt tay không cần khuôn ép từ cơm nguội và Cách bảo quản sợi Bánh Canh để dành ăn dần : • Sợi Bánh Canh Sắt tay ...
  • Навчання та стиль

КОМЕНТАРІ • 69

  • @LOANNGUYEN-zs7fx
    @LOANNGUYEN-zs7fx 8 місяців тому +12

    Chị là người đầu tiên trong mười mấy người mình xem, mới thấy chị cho giá vô sau cùng giống như người miền quê Cà Mau vậy. Vì cho giá vô sớm quá bánh sẽ bị giảm đi độ giòn vì nước trong giá rủ ra sẽ làm cho bánh mềm đi💯👏😍👌💕

    • @mon.ngon.tu.nhien.2018
      @mon.ngon.tu.nhien.2018  8 місяців тому +1

      Cảm ơn em đã để lại phản hồi góp ý cho kênh ❤❤

  • @mobiletuan7481
    @mobiletuan7481 Рік тому +3

    Em chia xẻ rất nhanh gọn nhưng rất dễ hiểu , đơn giản nhìn hấp dẫn , cảm ơn em

  • @huynhnguyendinhthuan
    @huynhnguyendinhthuan Рік тому +2

    Cảm ơn Chị nhiều nhiều lắm ... ngon quá đi ... 😋😮👍👍👍 ...

  • @Ronaldo_Goatcool
    @Ronaldo_Goatcool Рік тому +1

    Cám ơn bạn

  • @voda5130
    @voda5130 Рік тому +2

    Ngon quá cảm ơn bạn rất nhiều ❤❤❤

  • @jaynam6396
    @jaynam6396 Рік тому +1

    ❤❤❤❤❤Cảm ơn bạn chia sẽ ok
    Có dịp mình sẽ cùng gia đình

  • @causality5483
    @causality5483 3 місяці тому +1

    Cô này đổ ko nhiều dầu là ngon nè

  • @julieielasi4156
    @julieielasi4156 Рік тому +2

    I'll try your recipe yummy different then the other way the prawns & meat is loosely sitting on top of the crepes this way thank you 😊from Adelaide south Australia

  • @thichinho4662
    @thichinho4662 3 місяці тому +1

    Mình đã làm theo cách pha bột này. Bánh rất giòn rất ngon .cảm ơn chủ đã chia sẽ

  • @tuyetmy7519
    @tuyetmy7519 Рік тому +1

    Nhin bánh xèo ngon qua đi cam on chi chia sẻ videos bổ ích 👍

  • @Myledailuon79
    @Myledailuon79 Рік тому +1

    Bánh xòe ngon quá

  • @yoshinorikanemoto8067
    @yoshinorikanemoto8067 Рік тому +7

    Chị cũng được một người bạn chia sẻ cách pha bột giống như em, bánh xèo giòn ngon, màu đẹp. Cách đây 3, 4 hôm chị cũng vừa làm ăn 🙂 Em ăn ngon miệng nhé, chúc em ngày nghỉ lễ an yên!

    • @mon.ngon.tu.nhien.2018
      @mon.ngon.tu.nhien.2018  Рік тому

      Em cảm ơn chị gái ! Em củng chúc chị và gia đình nghỉ lễ vui vẻ

  • @ngocxinhtran6574
    @ngocxinhtran6574 6 місяців тому +1

    Có đậu xanh nữa lả ngon lắm nha

  • @teringuyen3737
    @teringuyen3737 Рік тому +2

    Mình thích cách này nhất kg có pha tùm lum vô bột.

  • @diepnguyen3939
    @diepnguyen3939 Рік тому +5

    Chị cũng lam bột Hương Xua , 2 muỗng canh bột gạo va 1.4 lit nước , chi em mình giống nhau ta , Giòn rùm luôn

    • @mon.ngon.tu.nhien.2018
      @mon.ngon.tu.nhien.2018  Рік тому

      Dạ chị làm bằng bột pha sẵn tiện và ăn ngon hơn

    • @sangthieu5655
      @sangthieu5655 10 місяців тому

      tỉ lệ bột bánh xèo và bot gạo pha the nao chi

  • @thuanngyuen8204
    @thuanngyuen8204 2 місяці тому +1

    Them qua roi .

  • @nakachen7646
    @nakachen7646 Рік тому +1

    最愛越南煎餅

  • @HuyLop3
    @HuyLop3 4 дні тому +1

    tại sao nhân không để bên ngoài khi ăn cuốn chung rau😂

  • @diepnguyen3939
    @diepnguyen3939 Рік тому +1

    Hap dan qua em oi, thèm 👍

  • @DiepHoang-dl3ol
    @DiepHoang-dl3ol 22 дні тому

    chị ơi cho em hỏi em làm bánh xèo cũng ròn lắm nhưng không hòa quẹt vào với nhau như tôm thịt bị tách rời vậy cho em xin công thức với nhé

  • @oanhton87
    @oanhton87 Рік тому +3

    Bánh xèo bột chín mới cho tôm thịt vào .như vậy tôm thịt không dính vào bột và cho giá vào giữa khi gấp đôi banh dể bị bể

  • @monammangcanh
    @monammangcanh Рік тому +2

    Rất thích kênh của chị

  • @huynhbaonhi4123
    @huynhbaonhi4123 Рік тому

    Em thấy chị làm bánh xèo giòn ăn ngon mà ghiền luôn😊😊😊

  • @oanhtonnu3650
    @oanhtonnu3650 Рік тому +1

    Banh xeo nhieu bot qua bi day`

  • @MinhTuanNguyen-tc2el
    @MinhTuanNguyen-tc2el 3 місяці тому +1

    Bạn cho mình hỏi, sau khi mở lắp chảo ra,chỉnh nhiệt độ ở bếp hồng ngoại bao nhiêu độ vậy bạn. Trong video bạn nói giảm nhiệt độ không cháy bánh,nhưng coi hoài không thấy bếp hiển thị số ,nên hỏi

    • @mon.ngon.tu.nhien.2018
      @mon.ngon.tu.nhien.2018  3 місяці тому +1

      bếp nhà ko có số chỉ có 3 cở thôi nhỏ nhất , Trung Bình và lớn nhất

  • @hoangmy3608
    @hoangmy3608 Рік тому +1

    Gì mình sợ thịt chưa chín hjh

  • @truongchau5136
    @truongchau5136 Рік тому +1

    Pa bột bánh xèo có đường muối kg em

  • @NanNan-xb5zp
    @NanNan-xb5zp 6 місяців тому +1

    Thiem bot chien gion dc ko chi

    • @mon.ngon.tu.nhien.2018
      @mon.ngon.tu.nhien.2018  6 місяців тому

      bột chiên giòn giống như bột bánh xèo có thêm bột gạo vào cho nó đứng bánh được cứng giòn hơn

  • @giaunguyen1362
    @giaunguyen1362 Рік тому +1

    Chị ơi phản hồi tin nhắn làm món bánh đúc dám em đi chị

  • @ThuNguyen.1994
    @ThuNguyen.1994 Рік тому +1

    Mình k cho bột gạo được k chị. Hay mình thay bằng cái khác được k ạ

    • @mon.ngon.tu.nhien.2018
      @mon.ngon.tu.nhien.2018  Рік тому

      có bột gạo nó giòn được lâu hơn , còn cho chất có ga vào mất mùi tự nhiên của bánh

  • @loanphan1221
    @loanphan1221 Рік тому +1

    Mình thế nước cốt dừa bằng nước có gaz được ô bạn?

  • @teringuyen3737
    @teringuyen3737 Рік тому +1

    Kg cần nước có ga mà bánh vẫn giòn

  • @HanhNguyen-xg7gp
    @HanhNguyen-xg7gp 11 місяців тому

    Bịch bột hương xưa đã xử dụng 1,1 lít nước , thêm 1 làng bột gạo chỉ thêm 0,1 lít nước hả shop

    • @mon.ngon.tu.nhien.2018
      @mon.ngon.tu.nhien.2018  11 місяців тому

      Dạ chỉ dùng 1,1L thôi ạ vì dùng nhiều nước loãng khó chiên

  • @ChiTran-pu4lp
    @ChiTran-pu4lp 11 місяців тому +1

    Mình dùng sữa tươi thay vì nước cốt dừa được không em. Xin cảm ơn.

    • @mon.ngon.tu.nhien.2018
      @mon.ngon.tu.nhien.2018  11 місяців тому

      dùng sữa tuoi chiên dính chảo bánh mềm ko được giòn nha chị

  • @thuyluong3290
    @thuyluong3290 10 місяців тому +1

    Cho e hỏi bột gạo là bột gì ạ có jai là bột gạo tẻ k ạ

  • @user-pe1iu1nb3t
    @user-pe1iu1nb3t Рік тому +1

    Mình dùng nước cốt dừa lon bán ở siêu thị được không ạ?

  • @namvo4452
    @namvo4452 Рік тому +8

    Như vậy thì tôm thịt nó rời rạc không dính vào bánh

    • @ThiKimCucNgo
      @ThiKimCucNgo Рік тому +1

      Đúng vậy khi xúc ra nhân sẽ bị rớt ra ngoài.

  • @hanhdao361
    @hanhdao361 10 місяців тому +1

    man thế ăn man

  • @TrauCon2021
    @TrauCon2021 Рік тому +1

    Với công thức này mình đổ đc 30bánh ko vậy ạ.

    • @mon.ngon.tu.nhien.2018
      @mon.ngon.tu.nhien.2018  Рік тому +1

      khoảng 18 - 19 cái à bạn

    • @TrauCon2021
      @TrauCon2021 Рік тому

      Dạ em cảm ơn chị ạ. Em mới đổ hôm qua theo công thức của chị ạ.

  • @linhhai5725
    @linhhai5725 7 місяців тому +1

    Ko có bột gạo thay bột mì đc k ai

  • @user-ff1tm1zi6b
    @user-ff1tm1zi6b Рік тому +1

    ขอภาษาไทยประกอบเกื่ยวกับแป้งและเครื่องปรุงด้วยคะฟังไม่รุ้เรื่องคะ

  • @kieubui1060
    @kieubui1060 Рік тому +1

    Mình ko có để bia vô hả chị?

    • @mon.ngon.tu.nhien.2018
      @mon.ngon.tu.nhien.2018  Рік тому

      để bia vào thì bánh giòn lâu nhưng ăn mất mùi đặc trưng của bánh

  • @oanlevan3381
    @oanlevan3381 Рік тому +1

    Xao tôm thịt mà để ớt.ot chỉ để vào nước mắm

  • @braatzcucha1301
    @braatzcucha1301 Рік тому +1

    Làm bánh xèo. Bỏ nhận thế. Hì giá còn sống nguyên bạn ơi.

  • @user-vi5ql6fp8k
    @user-vi5ql6fp8k Місяць тому +1

    nghe bạn nói giọng miền Nam, nhưng tôi nghĩ cách bạn chuẩn bị nguyên liệu để do bánh xèo thì không giống người miền Nam, đặc biệt là người miền Tây,vang, người miền Tây xưa do bánh xèo thì như thế này, nguyên liệu gồm, một con vịt xiêm trông nha tam 3,5 kg,loc thịt sắc nho như thịt heo mà bạn đang thực hiện, còn phần bo do lòng vịt thì cũng làm y như thế,tuy phần mề vịt thì thái nhỏ+ phần hoa văn nửa nha, tùy theo từng nhà, nhưng có thêm dau xanh luộc mềm, và tất cả thịt lòng vịt xào+ dau xanh, nêm nếm gia vị tùy khẩu vị,+ thêm giá+ cu xắn sắc sợi,+ he,khi do bánh chín để tất cả vào,day nắp, cũng y như thao tác bạn đang làm, sẽ có một cái bánh xèo day ap nhưng, một người chỉ ăn du lắm là 2 cái là no nê thật đấy, nhưng theo tôi thấy thời buổi bây giờ hình thức hóa việc do bánh xèo khác hơn xưa nhiều, đơn giản, hình như cách do bánh xèo giống người miền ngoài nhiều, đơn giản ít ton kém,nhanh gọn lẹ, nhưng thuong thức... không dam vi bằng banh xèo xưa của người miền Tây, gần như ăn tam phải 5- cái mới no đc OK