Bonjour. Comment conservez vous toutes vos courges. Température, lumière. ? Quel bonheur de vous suivre ,on apprend tellement. J'ai un beau potager grâce à vous dans le Finistère nord.
Bonjour Vincent, Je les conserve dans une chambre libre de la maison. Donc à plus ou moins de 15 à 18°C et à la lumière. Les courges à peau épaisse et à chair ferme (par exemple la "hubbard bleue") se conservent mieux que les potirons à soupe à peau plus tendre et à chair plus aqueuse. Il faut régulièrement inspecter l'état de chaque courge car dès qu'une tâche apparait très vite la pourriture s'étend à tout le fruit. Il faut aussi cueillir les courges avant les premiers froids (en octobre) car plus tard le froid occasionne des lésions irréversibles. Bonne continuation à vous, Michel (FO)
Bonjour, merci beaucoup pour cette vidéo. Pourriez-vous donner des précisions sur l'utilisation du carton ? Le fumier étant isolé du sol par le carton, je n'ai pas bien compris comment le fumier pouvait être décomposé et en combien de temps.
Le carton fait office de barrage à la lumière afin d'éviter la repousse trop facile des adventices. Pas de lumière donc pas d'activité chlorophyllienne. Mais le carton se décompose malgré-tout et se transforme plus tard en humus. Michel (FO)
Bonjour, merci pour cette vidéo ! Cette année, je teste les courges décoratives, en plus d'autres courges (potimarrons, butternuts, et patissons, et little jack). Mais je me demande si les courges comestibles peuvent s'hybrider avec les non comestibles, car j'ai lu des choses à ce sujet. Sauriez-vous m'éclairer ? Merci d'avance :)
Bonjour, ce ne sont que les graines que vous récolteriez de votre propre production qui pourraient être hybridées et donc produire à leur tour des fruits hybridés. Les courges non comestibles ont un goût amer qui pourrait être communiqué à votre nouvelle production issue de vos propres graines. Donc pour cette année aucun problème à craindre. Les courges ne s'hybrident qu'au sein d'une même famille p ex : cucurbita maxima, cucurbita pepo. Consultez différents sites sur internet pour en savoir plus. Cordialement, Michel (FO)
Bonjour , est-ce que vous prenez des précautions particulières lorsque vous planter plusieurs variétés de courges et que vous voulez récupérer les graines?
Bonjour Mika33, Ici nous ne récupérons pas les graines pour les replanter. Nous en achetons chaque année pour être certain d'avoir chaque fois la variété d'origine. Si vous récupérez les graines ainsi sans avoir pris de précautions particulières la descendance risque d'être hybridée (donc un mélange de plusieurs variétés de courges). Mais ce n'est pas mauvais pour autant. Il est possible de garder la même lignée en prenant plusieurs précautions. Vous sélectionnez une fleur femelle (à l'aisselle des lianes) en l'entourant d'une gaze ficellée (tissu pour pansement) dès le début du développement de la fleur. Une fois que la fleur est complètement épanouie vous enlever une fleur mâle (qui a la tige plus longue que la tige d'une fleur femelle) et vous frottez les étamines dans le cœur de fleur femelle afin de la polliniser artificiellement et vous remettez la gaze autour de la fleur femelle afin qu'il n'y ait plus de pollinisation parasite par la suite (par un insecte p ex.). Vous gardez la gaze jusqu'à ce que le fruit commence à se former. Ensuite vous pouvez enlever la protection, il n'y aura plus de risque à ce moment là. Repérez bien le fruit que vous avez pollinisé (avec un petit bâton p ex). A complète maturité du fruit vous pourrez donc récupérer ces graines là qui reproduiront les fruits identiques qu'à l'origine. Bonne expérimentation passionnante ! Cordialement, Michel (FO)
@@fraternitesouvrieres2963 oui, j'en avais déjà entendu vaguement parler mais ça me sembler un peu trop sorcier pour mon niveau. Je m'autorisais une distance suffisante entre les courges jamais trop rencontrer de problème entre elles, mais d'avantage avec les courgettes et patissons. C'est vrai que ça n'a pas l'air trés compliqué en réalité.Merci pour la réponse et bonne continuation!
Bonjour, Comme indiqué pour un autre commentaire, nous n'avons pas arrosé pendant tout l'été. Le paillis fait écran et garde l'humidité dans le sol au profit des racines des courges. Cordialement, Michel (FO)
Bonjour Frédéric, Merci de consulter notre blog aux rubriques "Présentation" et "Infos du mois" qui vous renseignera des jours et horaires des visites des différents jardins pendant l'année. Je crois que tout y est clairement indiqué. Bien cordialement. Michel (FO) fraternitesouvrieres.over-blog.com/
J'ai sortis mes plants de courge il y a une semaine. Ils n'ont pas gelé mais il sont prix le froid (2c-5C la nuit). Qu'est ce que cela peut faire? Est ce que cela nuit aux plantes?
Bonjour A Cork, En effet les courges n'aiment pas trop cela. Faites très attention aux quelques gelées blanches tardives car elles peuvent être fatales à vos courges. C'est à ras du sol que le point de givre est le plus important entre la température de l'air très froide et la chaleur de la terre qui s'en échappe. Cela crée du dégât. Croisons les doigts pour vos courges ! Cordialement, Michel (FO)
Bonjour Djamel, le jardin d'Aalbeke se situe en Belgique dans la province de Flandre occidentale, par très loin non plus de la région lilloise française. Cordialement, Michel (FO)
Vraiment une belle vidéo, j'espère que le nombre de vue va augmenter !!!
Ah non de Dieu votre vidéo me donne envie d'y retourner !! 2020 approche et nous allons préparer tout ça !!
Superbe vidéo comme toujours Merci Merci tout est magnifique.
C'est une video très belle! J'ai adoré la regarder.
Superbe vidéo bien complète, bien commentée et permettant à toute personne de faire des courges sans problèmes. Merci l'équipe !
Et votre jardin est super agréable, avec les arbres tout autour j'ai l'impression que l'on s'y sent bien ;)
J'adore votre vidéo.
Je la trouve reposante et ça aussi c'est cool !!!
Bonjour. Comment conservez vous toutes vos courges. Température, lumière. ? Quel bonheur de vous suivre ,on apprend tellement. J'ai un beau potager grâce à vous dans le Finistère nord.
Bonjour Vincent,
Je les conserve dans une chambre libre de la maison. Donc à plus ou moins de 15 à 18°C et à la lumière. Les courges à peau épaisse et à chair ferme (par exemple la "hubbard bleue") se conservent mieux que les potirons à soupe à peau plus tendre et à chair plus aqueuse. Il faut régulièrement inspecter l'état de chaque courge car dès qu'une tâche apparait très vite la pourriture s'étend à tout le fruit. Il faut aussi cueillir les courges avant les premiers froids (en octobre) car plus tard le froid occasionne des lésions irréversibles.
Bonne continuation à vous, Michel (FO)
Les hubards sont belles !!
Bonjour ! Merci pour cette vidéo avec de magnifiques courges de variétés différentes. Que nous retrouverons dans le carnet de Gilbert ? Amities😁
Bonjour, merci beaucoup pour cette vidéo.
Pourriez-vous donner des précisions sur l'utilisation du carton ?
Le fumier étant isolé du sol par le carton, je n'ai pas bien compris comment le fumier pouvait être décomposé et en combien de temps.
Le carton fait office de barrage à la lumière afin d'éviter la repousse trop facile des adventices. Pas de lumière donc pas d'activité chlorophyllienne. Mais le carton se décompose malgré-tout et se transforme plus tard en humus. Michel (FO)
Bonjour,
Vous êtes dans quelques coin de Françe
Bonjour merci pour votre vidéo. Il est pas conseillé de tailler les feuilles ?
Merci par avançe
Bonjour, merci pour cette vidéo !
Cette année, je teste les courges décoratives, en plus d'autres courges (potimarrons, butternuts, et patissons, et little jack).
Mais je me demande si les courges comestibles peuvent s'hybrider avec les non comestibles, car j'ai lu des choses à ce sujet.
Sauriez-vous m'éclairer ?
Merci d'avance :)
Bonjour, ce ne sont que les graines que vous récolteriez de votre propre production qui pourraient être hybridées et donc produire à leur tour des fruits hybridés. Les courges non comestibles ont un goût amer qui pourrait être communiqué à votre nouvelle production issue de vos propres graines. Donc pour cette année aucun problème à craindre. Les courges ne s'hybrident qu'au sein d'une même famille p ex : cucurbita maxima, cucurbita pepo. Consultez différents sites sur internet pour en savoir plus.
Cordialement, Michel (FO)
Bonjour , est-ce que vous prenez des précautions particulières lorsque vous planter plusieurs variétés de courges et que vous voulez récupérer les graines?
Bonjour Mika33,
Ici nous ne récupérons pas les graines pour les replanter. Nous en achetons chaque année pour être certain d'avoir chaque fois la variété d'origine. Si vous récupérez les graines ainsi sans avoir pris de précautions particulières la descendance risque d'être hybridée (donc un mélange de plusieurs variétés de courges). Mais ce n'est pas mauvais pour autant.
Il est possible de garder la même lignée en prenant plusieurs précautions. Vous sélectionnez une fleur femelle (à l'aisselle des lianes) en l'entourant d'une gaze ficellée (tissu pour pansement) dès le début du développement de la fleur. Une fois que la fleur est complètement épanouie vous enlever une fleur mâle (qui a la tige plus longue que la tige d'une fleur femelle) et vous frottez les étamines dans le cœur de fleur femelle afin de la polliniser artificiellement et vous remettez la gaze autour de la fleur femelle afin qu'il n'y ait plus de pollinisation parasite par la suite (par un insecte p ex.). Vous gardez la gaze jusqu'à ce que le fruit commence à se former. Ensuite vous pouvez enlever la protection, il n'y aura plus de risque à ce moment là. Repérez bien le fruit que vous avez pollinisé (avec un petit bâton p ex).
A complète maturité du fruit vous pourrez donc récupérer ces graines là qui reproduiront les fruits identiques qu'à l'origine. Bonne expérimentation passionnante !
Cordialement, Michel (FO)
@@fraternitesouvrieres2963 oui, j'en avais déjà entendu vaguement parler mais ça me sembler un peu trop sorcier pour mon niveau. Je m'autorisais une distance suffisante entre les courges jamais trop rencontrer de problème entre elles, mais d'avantage avec les courgettes et patissons. C'est vrai que ça n'a pas l'air trés compliqué en réalité.Merci pour la réponse et bonne continuation!
Bonjour avait vous arroser au cours de l’été?
Bonjour,
Comme indiqué pour un autre commentaire, nous n'avons pas arrosé pendant tout l'été. Le paillis fait écran et garde l'humidité dans le sol au profit des racines des courges.
Cordialement, Michel (FO)
Bonjour c'est possible de vous visiter je suis à 10min de Mouscron?
Bonjour Frédéric,
Merci de consulter notre blog aux rubriques "Présentation" et "Infos du mois" qui vous renseignera des jours et horaires des visites des différents jardins pendant l'année.
Je crois que tout y est clairement indiqué.
Bien cordialement.
Michel (FO)
fraternitesouvrieres.over-blog.com/
J'ai sortis mes plants de courge il y a une semaine. Ils n'ont pas gelé mais il sont prix le froid (2c-5C la nuit). Qu'est ce que cela peut faire? Est ce que cela nuit aux plantes?
Bonjour A Cork,
En effet les courges n'aiment pas trop cela. Faites très attention aux quelques gelées blanches tardives car elles peuvent être fatales à vos courges. C'est à ras du sol que le point de givre est le plus important entre la température de l'air très froide et la chaleur de la terre qui s'en échappe. Cela crée du dégât.
Croisons les doigts pour vos courges !
Cordialement, Michel (FO)
C'est quel pays s'il vous plait
Bonjour Djamel, le jardin d'Aalbeke se situe en Belgique dans la province de Flandre occidentale, par très loin non plus de la région lilloise française. Cordialement, Michel (FO)
Djamel Baifou
fraternitesouvrieres.over-blog.com