🍈하루종일 빵 만드는 브이로그: 메론빵, 소세지빵, 소금빵_베이킹브이로그, 디저트브이로그, baking vlog, dessert vlog
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- Опубліковано 22 вер 2024
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오븐: 스메그 디지털 컨벡션 오븐+오븐랙(SPS43XE+HF-04)
스탠드믹서: 켄우드 (link.coupang.c...)
유리볼: coupa.ng/bQDYmD
link.coupang.c...
실리콘거품기: 분홍색 - coupa.ng/b9ZyHw
회색 - coupa.ng/caJVXc
주걱: 고리 실리콘주걱 link.coupang.c...
재료담는용기: link.coupang.c...
메론시럽: link.coupang.c...
소세지: link.coupang.c...
슈레드치즈: link.coupang.c...
탈지분유: link.coupang.c...
🏷소금빵 (듀쿡님 레시피) • 🥐황금 배합으로 빵집보다 더 맛있는 식감...
강력분 400
박력분 100
설탕 30
소금 10
이스트 6
탈지분유 30
물 330
버터 30
버터 15g X 12개
🏷소세지롤빵 (호야님 레시피) • 바질소스 듬뿍!! 소시지 롤빵 만들기(소...
강력분 260
설탕 25
소금 4
이스트 3
우유 85
물 85
버터 25
슈레드치즈
물 25
설탕 25
꿀 25
마요네즈 50
바질페스토 30
1. 물, 설탕, 꿀을 넣고 설탕이 녹을 때까지 끓인다
2. 마요네즈, 바질페스토를 넣고 잘 섞어준다
🏷메론빵
강력분 260
설탕 25
소금 4
이스트 3
우유 85
물 85
버터 25
버터 50
설탕 70
계란 1
메론시럽 35
박력분 185
모카번 혹시 쪼아하시나욤!? 조빵이님이 만드시는 모카번도 보고시퍼용😘
다음에 한 번 만들어볼게요!!
@@jo_bb 해에에엑🫢 저 이제 존버타유😍
소세지빵 신청했는데 들어주셔서 감사해요
내 최애 소세지빵이랑 소금빵~
너무 맛있어 보여요 항상 감사합니다
너무 힐링되는 영상
빵들이 너무 맛있어 보이고 저도 먹고싶네여ㅠㅠ
영상올라올때마다 힐링하고 가여~❤
그런가요😆 다행이에요! 감사합니다💗💗
어머니가 좋아하셔서 소금빵을 자주 만드시다니..
딸아. 엄마다.
ㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋ 이번에는 속지 않죠,,🙄 넘 재밌어요 이런 댓글 ㅎㅅㅎ
내 최애 소금빵..미춰버리지
소쎄지빵...자꾸자꾸 먹고싶지
메론빵...성심당저리가라~~~~
ㅎㅎ 감솨함돠 조빵님...
ㅋㅋㅋㅋㅋ 또 만들어줄게~~!
조빵이님!! 조빵이님이 올려주신 레시피로 메론빵 만들어서 먹었는데 너무너무너무 진짜 너무너무 맛있었어요!! 원래 메론빵 안에 메론 크림 없으면 안먹는데 이건 몇번이나 해먹었는지 몰라요 ㅠㅠ 전부 조빵이님 덕분입니다! 좋은 레시피 공유해주셔서 너무 감사드려요! 메론빵 먹고 싶을때마다 늘 해먹고 있어요! 감사합니다 새해 복 많이 받으세요:D
메론빵 왕 맛있죠!!!! 저도 잔뜩 만들어 얼려두고 야굼야금 먹었었답니다🥹
2:00 o -> O
2:59 ??네
5:11 식도에서 소화될 소금빵
10:17 칼국수…?
12:46 와작와작 타임
5:26 11:55 오ㅡ하
역시 빵만드는게 확실히 보는 맛이잇네용 ㅎㅎ 먼가 부풀고… 자르고.. 뭉치고… 단계가 많아서 그릉가… 편집을 잘해서 그런거겟죵? 호호
근데 굽궁금한게 메론빵만들때 스크래퍼에 설탕만 묻혀야하나요?? 밀가루를 묻혀도 안달라 붙지않나요??? 답변 부탁해요 조빵님~
ㅋㅋㅋㅋ 오늘도 넘 재밌는 타임라인,, 밀가루 묻히면 맛이 없으니께요~~!
제빵 오랜만이네요!! 인강 들으려고 켰다가 알림 보고 행복해졌어요 ㅎㅎ
이따 꼭 볼께요!!
감사합니다😊💗
미쳤다 메론빵이라니,, 나 미쳐 증말루,,,
미치지 말아요,,🫶🏻
제빵!! 기다리고 있었습니다🥹🥹 완성된 빵들 모두모두 귀여워요!! 메론빵이 메론시럽 넣어서 만들어지는 빵이였군여,,?? 새로운 걸 알아갑니닷 소금빵들도 노릇노릇 넘 귀엽게 잘 구워졌어요 ㅎㅎ 영상 시청하는 동안 넘 행복했어요☺️
행복하셨다니 다행이에요! 감사합니다😊
조빵님 발효하고 반죽 꺼내실 때 볼 뒤집은 상태에서 스크래퍼로 반죽 떼어주시는 게 좋아요 !
오옹 그렇군요! 다음부터 참고할게요😆
오늘도 잘 볼게요:) 늘 좋은 영상 감사합니다
저도 감사합니다💗
이 채널 너무 좋아요 평생 유튜브 해주세요 ㅠㅠ
감사합니다🥹🥹💗💗
헐 !! 저 초코소라빵 만들고 싶어서 영상 찾아보고 있었는데 자막에 초코소라빵이 등장해서 너무 놀랐어요 얼른 영상으로 보고싶네요 ㅎㅎ 조빵님 제빵 영상 너무 좋아요 ❤
초코소라빵..!! 아직은 사먹는걸로 만족 중인데 ㅋㅋㅋ 빨리 만들어볼게요!!💗
대박…정말 한번 나중에 따라해뷰ㅏ야겠어요..
꼭 만들어보세요!
잘봤습니다 소금빵만드는데 참고가 됬어요 감사합니다!!
도움이 되었다니 다행입니다💗
안녕하세요 !! 내일 메론빵 만들려소 하는데 ,, 스탠드 믹서가 없어서 핸드믹서로 반죽 하려는데 괜찮을까요 ???
그리고 초록색 색소가 살짝 진해도 괜찮을까요오?
또 쿠키 휴지는 얼마나 해야 할까요?? 그리고 냉동실에서 하면 되겠죠 ,, ??
마지막으로 베론빵 위에 덮을 쿠키? 만드실 때 원형틀로 누르시던데 제가 원형들이 없어서 유리볼 같은 거로 눌러도 될까요 .. ?
긴 질문 들어주셔서 감사하구 급해서 이렇게라도 남겨봐요오 !! 😅
핸드믹서나 손반죽 하시면 됩니다. 색소는 완성품의 색깔에만 영향을 끼치기 때문에 색이 진해도 상관없다면 쓰셔도 되겠죠? 쿠키는 단단해질 때까지 냉장 1시간 휴지를 추천드립니다~ 뭐든 쿠키 반죽이 원형으로 펴질 수 있게만 눌러주면 됩니다~!
분할하실 때 저울을 왼쪽에 놓으시면 더 편하실 거예요~! 반죽을 주로 왼손으로 쥐고 올려놓으니까요ㅎㅎ 생각해보면 그럴 수도 있겠구나 싶은 건데 저도 학원 다니기 전에는 몰랐어요ㅋㅋㅋ
헉 이런 꿀팁이~!~!? 다음에 꼭 그렇게 해볼게요!!! 까먹지 않길 바라며.. ㅋㅋㅋ ㅠㅠ 감사합니다💗
소금빵 굽기전에 계란물바르고 소금뿌려서 구워먹어도 맛있어요!! 아님 갓 구워져나왔을때 바르면....... 저 현장에서 일했을때 그렇게했거든요
진짜 추천!!!!
하거걱 이런 꿀팁이!! 다음엔 이렇게 해볼게요🫶🏻
헋 늦어보렷네용.. 조빵이님 모르는 사람 없게 해주세요 🫶🏻🫶🏻❤️❤️
헉 그거 제 바람입니다..🫶🏻
저는 여러가지 버터로 해봤는데 소금빵 충전용 버터는 페이장이 가장 좋더라구용..버터가 많이 들어가서 앨앤비르나 이즈니는 과할때가 많고, 적당히 풍미나면서 깔끔한게 페이장인거같아요..!
좋은 정보 감사합니다😆💗
우왕 너무 맛있어보여요ㅜㅜ 매번 영상볼때마다 아이디어 정말 좋으신거같아요👍👍 혹시 집에서 빵 발효하실때 어떻게 하시나용?? 저는 늘 발효가 잘 안되더라구요ㅜㅜ
저는 그냥 실온 발효하고 있어요!!
메론빵...너무 귀여워요..
욍귀염고,, 왕맛있어요,,💗
와 생전 땡기지 않던 메론빵이 이 영상을 보니 땡겨여 ㅎ
메론빵 진짜 맛있다구요ㅠㅠ
크랙소금빵 만들어보세요! 진자 존맛
혹시 소세지빵 2차발효는 몇분정도 해줘야하나요?
메론빵 정말 맛있어요 고맙습니다
맛있게 만들어드셨다니 다행이에요💗
오 😆 저랑 소금빵 입맛이 비슷하시네요!! 저도 그 레시피 진짜 좋아해요 ☺오 소시지빵 비주얼에 소스 무슨일이에요!!!!! 🤤👍🏻👍🏻👍🏻
오 그런가요😆 입맛 비슷하다면 다른 빵들도 만들어보세요..💗 넘 맛있더라구요!!
조빵이님 혹시 제빵이나 소금빵을 만들때 꿀팁이 있나요?? ㅠㅠ 저번에 소금빵을 만들어봤었는데 발효도 안되고 성형도 안되고 버터는 다 녹고 덜익어서 엄청 속상했던 기억이 있네요 ㅋㅋ 소금빵을 어떻게 그렇게 잘만드실 수 있는지... 진짜 대단하십니다 ❤️ 앞으로 베이킹화이팅하세용 !! ^_^
제빵은 아직 저도 초보랍니다🥹 발효는.. 시간에 의존하기보다 반죽 상태 보고 결정하는게 맞는 것 같아요! 온도나 습도에 따라 시간이 휙휙 변하더라구요!! 빵이 잘 안익는다면 오븐온도계 사용하는 것도 추천드립니다💗
아하!!! 감사합니다 💗💗
조빵이님 영상은 언제나 짱
근런데 소금빵 만들때 꼭 탈지분유를 넣고
박력분 강력분으로 대체해서 500?넣어도 되나요?
식감이 많이 달라질 수 있어요!
나중에 기회 되신다면 물콩식당님 에그타르트 만들어주세요!
다음에 만들어볼게요!
오늘 영상 감사합니당
오늘도 일찍 와주셨네요💗
저 소금빵 먹고 있었는데 조빵님께서 소금빵을 만드시다니..ㄷㄷ🤭👍
운명인가봐요🙄
하루동안 만든거에여......?ㅇㅂㅇ 부지런함 도랐다
감사합니다😊💗
메론빵 넘 신기해요! 혹시 오븐은 어떤제품 사용하시나요?
스메그 제품 사용 중이에요!😊
오늘도 빨리 왔당
감사합니다!💗
우와~~!! 성형 엄청 잘하시네요 부럽 ㅜ ㅜ 저도 듀쿡님 소금빵 레시피로 해봤는데 반죽이 너무 질어서 성형할때 너무 힘들었는데 괜찮으셨어요..?
헉 저는 질다고 느끼지 않았어요ㅠ 평소에 수율 높은 반죽 더 많이 해봐서 그렇게 느낀 걸 수도 있구요 ㅋㅋㅋ ㅠㅠ
와......💖
특이한 점 발견....!
설탕에 있는 건 바닐라빈....?....🤔
저는 이미 소금빵 정착했답니다.......ㅎㅎ
💖JMT💖
개인적으로 박력분과 강력분으로 만드는 Bakeat 서연님의 레시피가 맛있었어용
키...킹...받노.....ㅋㅋㅋ
대량생산에 늪....🌲
반죽기는 어떤거 사용하시는지요? 가정에서 베이킹시 사용하기 괜찮을까요?^^
더보기란에 링크 있어요! 저는 잘 쓰고 있습니다😊
버터분할할때 쓰는 스텐 접시는 어디서 구매하신건가욤?
다이소 접시예요!!
메론빵을 만들려고 하는데 혹시 오븐 예열은 안해도 될까요? 그리고 몇그람씩 몇개가 나와야 하나요??
오븐 예열은 필수예요~! 20도 높여서 20분 하시면 됩니다 ㅎㅎ 전체 빵 반죽에서 8로 나눠주시면 돼요~!
사랑해요
저도요💗
근데 혹시 메론 레진이 메론 시럽 인가용?
소시지빵이랑 메론빵 2차 발효하고 구우셨나요?
넵!
소금빵 끝쪽은 붙이는거 아니라고 들었는데 아닌가용?? 제가 배운건 녹은 버터가 흘러나오면서 바닥이 튀겨지듯 구워지고 속에는 버터향이 베여있는정도면 충분하다고 들었거든요!
오늘 조빵님 처음 알게되었는데 너무 제빵 잘하셔서 정주행하다 제가 알고있는 정보랑 다른게있어 댓글남겨봐요! 물론 취향대로하는게 정답이긴하겠지만 혹시라도 조금 방법을 바꿔서 해보셨을때 그게 더 취향에 맞으실수도있으니까..! 조심스럽게 댓글남깁니당!!
ua-cam.com/video/JK1IpR0wZx0/v-deo.html
제가봤던건 빵준서라는 채널을 가지신 명장님이 타채널 나오셔서 소금빵 만드신 영상이였어요!
25분40초에 나오더라구오ㅎㅎㅎ
말씀대로 취향껏 만드는 게 좋은 것 같아요! 빵준서님 영상도 이미 시청했답니다😊 저렇게 붙여서 만들어도 버터는 무조건 새어나오더라구요 ㅋㅋㅋ 그래서 그냥 편한 쪽으로 만들고 있어요!! 사실 제빵은 전문적으로 배워본 적이 없어서 ㅎㅎ 이런 정보 너무 감사합니다~!
메론시럽을 뭐로 대체 할수 있을까요? 색은 색소로 낼려구요
메론 레진이요~
에어프라이기에 빵 구워도 괜찮을까요?🥲
네 가능해요!
@@jo_bb 답변 감사합니다!! 시험 끝나고 만들어봐야겠어요😍 온도는 똑같이 하면 될까요?
메론빵 몇그람으로 소분했나요??
전체 무게에서 8로 나눴어요~
빵 만드는 거 애어프라이어로도 되나여??
네 가능해요~!
빵...은아니지만 조빵님 약과는 혹시 만들어주실 생각 없으실까요..?!
다음에 만들어보려구요!
메론빵 먹고 싶어서 회사 근처에 메론빵 파는 곳 뒤지고 있는 나...ㅎ
바닥에 깔아둔 매트?는 어떤 제품인지 알려주실 수 있나요?
link.coupang.com/a/bfjAwl 이 제품이에요!
@@jo_bb 감사합니디😊
혹시 메론빵 발효 몇분 하셨어요!!???
평소 빵만드는 거랑 똑같이 했어요~ 상태보고 40분~1시간 정도요!
베이킹 다리 3개인 식힘망은 어디 제품인가요?
마지막에 빵 올려둔 식힘망 말씀이신가요? link.coupang.com/a/9JLGs 이거예요!
@@jo_bb 맞아요! ㅎㅎ 감사합니당🫶
혹시 소세지 어디 거 썼는지 알수있을까용?
더보기란에 있어요!
소금빵 탄거 아닙니꽈 ㅎ 소금빵은 얼마나 구워야 합니꽈 영상에 안보여서요^^♡
200도 24분이라고 영상에 나와있어요!
@@jo_bb 감사합니다 오늘 도전합니다 소금빵^^
멜론빵 거북이 등껍질 닮았따앙ㅋㅋㅋ
너무 귀엽죠 ㅋㅋㅋ>
애기 소금빵은 어떻게 되었나용,,
어………. 배고파서 먹어버렸어요ㅠ ㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋ
안녕하세요 채널 처음 들어 왔어요 수신함에 하트하고 답글 보내 주세요 조빵이님
안녕하세요!