いつもご視聴ありがとうございます😊 今日は、私の大好きなバターレーズンクッペを作りました。 クッペは、フランス語で切り取られたという意味で、フランスパン生地に１本の切込みが入ったパンのことです。 焼いている間に、切込みがグーっと開いて美味しそうに焼き上がります。 焼きたてのパリパリ感を味わえるのは、作る人の特権です。 美味しすぎて、焼き立てを２個も食べてしまいました(*^^*) Thank you for watching😊 Today I made my favorite butter raisin coupe. Coupe is a piece of French bread dough with a single cut in the sense that it was cut in French. During the baking, the cuts open open and bake deliciously. It is the privilege of the creator to get a fresh crispy feeling. It was so delicious that I ate two freshly baked ones (* ^^ *)
いつもご視聴ありがとうございます😊
今日は、私の大好きなバターレーズンクッペを作りました。
クッペは、フランス語で切り取られたという意味で、フランスパン生地に１本の切込みが入ったパンのことです。
焼いている間に、切込みがグーっと開いて美味しそうに焼き上がります。
焼きたてのパリパリ感を味わえるのは、作る人の特権です。
美味しすぎて、焼き立てを２個も食べてしまいました(*^^*)
Thank you for watching😊
Today I made my favorite butter raisin coupe.
Coupe is a piece of French bread dough with a single cut in the sense that it was cut in French.
During the baking, the cuts open open and bake deliciously.
It is the privilege of the creator to get a fresh crispy feeling.
It was so delicious that I ate two freshly baked ones (* ^^ *)
お疲れ様です😊
春休みのため私の実家に行くと言うのでお土産に持たせました。
70歳超えの母がレーズンパンが大好きなのできっと喜んでくれると思います。
ピーナツサンドさん お母様の好きなレーズンがたくさん入るパンですもんね！きっと喜ばれますね。
材料が揃っていたので、作ってみました。軽い食感で、焼き立てのサクッと食感もよくて、何よりもほんとふわふわ美味しい〜‼️
早速、お友達にプレゼントしたらとっても喜んでくれました。
レーズン大好きな私には嬉しいレシピです❗️いつも有難うございます♪
作ってくださってありがとうございます😊
美味しくできて良かったですね〜〜
こねないパンは苦手で最近作っていませんでしたが、レーズンが余っていたのでこちらのレシピで作ってみました。生地がべたつき出来上がりを心配しましたがとても美味しく出来ました。次は何を作ろうか、楽しみにチャンネルを拝見しています。
作ってくださってありがとうございます😊
美味しくできてよかったですね！パン作り楽しんでくださいね〜
パン作り初心者ですが、初めて失敗することなく作れました！素敵なレシピありがとうございます。
れいなさん 作ってくださってありがとうございます😊
美味しくできると嬉しいですね！いろんなパンに挑戦してみてくださいね。
葡萄パン大好きです🍇
パンの巻き方やレモンの形にすること、
ぶどうを入れたら折り込み10回くらい
クープも切り込み5ミリくらいの深さ💡
かゆいところに手の届く説明😭本当に分かりやすいです♡
早く作って食べよー♪
Popo Boo さん コメントありがとうございます😊
お役に立てれば嬉しいです！
ぜひ、作ってください(^^)
何回も何回も視聴して焼きました。レーズンの混ぜ具合が気になりますが、とても美味しく出来ました。主人からパン屋さんで買ったみたいと誉められ凄く嬉しかったです。今後も参考にしてどんどん作っていきたいと思います。有り難うございました。
平田喜代子さん 作ってくださってありがとうございます😊
美味しくできると嬉しいですよね〜ご主人にも気に入ってもらえて良かったですね！パン作り楽しんでくださいね！
娘から「（朝食用に）シンプルなパン」のリクエストがあり、今朝こちらを選ばせて頂き作りました！
なんて美味しいパンでしょう！ 一度に軽く２～３個いけちゃいますね😊（泣く泣く夫の分を残しましたが...
次回は2倍の量で頑張ります！）
※ミルクハースのときに、あまりうまくいかなかった切り込みですが、包丁を研いでおいたら成功しました☺
＠Rhubarb Pie いろいろなレシピを試してくださってありがとうございます😊
どれも上手く行って、素晴らしいですね！
ご家族にも気に入っていただけて嬉しいです(*^^*)
大っっ好きなレーズンをこんなにも食べれて幸せです。食べごたえあるのに、生地がシンプルなので罪悪感も軽減できて嬉しいです😄
やさいのひさんのレシピ、気になるたっくさん♡作れる日はテンションあがりますよ。
ayumi ikedaさん 作ってくださってありがとうございます😊
美味しくできてよかったですね〜
食べたいものが作れるようになると、楽しいですよね。
これからも、パン作り楽しんでくださいね！
今日はどれにしようかなーと、先生の沢山のお宝レシピのお蔭で楽しい毎日です。今日はコレにしました😆とっても格好良く出来ました。そして、いつもながらとっても美味しかったです。この大きさなら、取り敢えずは1個で満足出来る点も良かったです。いつも、２つ、３つと、つい手が伸びてしまうので😅
いつも有り難うございます💖
megumiさん 作ってくださってありがとうございます😊
私もこのパン大好きです！
今までホームベーカリー以外は手作りのパン、思うように出来たことなかったのですがこのレシピを試したら本当に美味しいぶどうパンが出来ました！ありがとうございます！
Eriko Tsuchihashi さん コメントありがとうございます😊
作ってくださって嬉しいです！
美味しくできて良かったですね〜(*^^*)
お疲れ様です😊
今日はテストで早帰りの娘もお昼を食べるので間に合うように作りました。
焼き立ては格別でシュガーバターのところは悪魔的な美味しさでした😍
自画自賛です💧
子供たちはこちらがお気に入りのようでしたが私は黒糖レーズン食パンと甲乙つけ難いです❗
美味しいレシピ、ありがとうございます🍀
ピーナツサンドさん 作ってくださってありがとうございます😊
悪魔的な美味しさとは言い得てますね！
手がベタつかなくて本当よいですね
😉私手がベタつくのがにがてで
これなら毎日作れます😊
作ってくださってありがとうございます😊気に入ってもらえて嬉しいです！
主人はこの甘いパンが大好きです。今日で3回目の制作です。😊
g表記に加え サジ表記もありがとうございます😊。嬉しいです。🤗
Yoshimi Segawaさん 何度も作って下さってありがとうございます😊
気に入って下さって嬉しいです！
手作りのパンが食べられて、ご主人は幸せだと思いますよ〜
初めてコメントさせて頂きます。
昨日作ってみました❗️
本当にタッパーの中で混ぜて焼くだけでパンが出来ました♪
今までの苦労は何だったのか⁉️
主人がオイルオフの食事制限が有るので、パンは三年程焼けませんでした🤗このやり方なら⁉️と半信半疑で挑戦してみました。
こんなステキ💞なレシピを投稿して下さり、有難う御座いました🙇♀️
今日は全粒粉入りを作ります💪ります❤️🤗
敬子谷口さん 作って下さってありがとうございます😊
美味しくできてよかったですね！気に入ったものがあったら、いろいろ試してください。
家族に、めっちゃ美味いとほめられました。
やさいのひさん
ありがとうございます
何より作ってて楽しかったです
紺色うさぎさん 作ってくださってありがとうございます😊
美味しくできてよかったですね！
ご家族にも気に入ってもらえて、これからも、パン作り楽しんでくださいね。
今回も嬉しいレーズン入りのバターフランス早速動画を参考にしてチャレンジしましたとても美味しく出来ました!有り難うございます!レーズンを赤ワインに浸した物を使用しました。
Kuu* tanaka さん 作ってくださってありがとうございます😊
美味しくできてよかったですね！私もこのパン大好きです！
こんにちは。
今朝このレシピのパンを焼きました😊
初めてキレイにクープが開いて感動して、食べてみるとすーっごく美味しくてまたまた感動でした😍✨
味見のつもりが子供達とパクパク止まりませんでした😂💕
優子さん コメントありがとうございます😊
作ってくださって嬉しいです！
美味しくできてよかったですね〜
焼き立ては本当に止まらないですよね(*^^*)
美味しそうダネ‼️昨日似てるの作ったけど😵💧でもふわふわde美味しかったからお隣さんへ上げた☺️これ明日作ります😃有り難う🎵
ウッチャンさん ぜひ作ってみてください😊
作ってみました😊
とっても美味しく出来ました。レシピありがとうございます❤
レーズンを入れなくても大丈夫ですか？
ありがとうございます😊
プレーンも同じように作れますよ！
パンって頑張ってコネるイメージあるけど、そんなにコネなくても出来るなんて意外でした。☺️
arei tetuさん コメントありがとうございます😊
よく混ぜて、休ませる時間を取っていただけば、美味しくできますよ！
是非チャレンジしてみてください(*^^*)
@@yasainohi831 さん
有り難うございます。☺️
さっそく作ってみます。♪
昨日作りました🍇
こんなに簡単に、パン屋さんみたいなパンができるなんて‼️いつも感想を言わない旦那も、コレは美味しいと😆いつも素敵なレシピありがとうございます♪
そらそらさん 作ってくださってありがとうございます😊
旦那さんにも気に入ってもらえてよかったですね！嬉しいですね〜
今日作ってみたら、思いのほか上手くできました。ありがとうございました😊
Oka Hanaさん コメントありがとうございます😊
作ってくださって嬉しいです！
美味しくできてよかったですね(*^^*)
いつも楽しく見させていただいています。
とてもわかりやすく、うちにある道具と材料でできると、言われていたので、私でもできるかも…と思って、やってみたら、できました！大好きなブドウパン！田舎なので、焼き立てのパンはなかなか手に入らないのですが、これからは自分でもできそうな気がしてます。
これからも、動画を楽しみにしています！
2916まむさん コメントありがとうございます😊
作ってくださって嬉しいです！
美味しくできてよかったですね。
焼き立ては美味しいですよね〜これからも、ぜひ手作りのパン楽しんでください(*^^*)
毎日パン作りしてます。先生のおかげて新しい趣味が出来ました。有難うございます先生のレシピでバターシュガーパンはありますか?
智津子 笹川さん ありがとうございます😊
バターシュガーパンは、このレシピでレーズンを入れずに作ってください。今度レシピ作っておきます。
パン作り楽しんでくださいね！
何時も、ありがとうございます😊
優しい声に癒やされます✨
シュト─レンが好評で、最近も、毎日のようにパンを焼いています。
質問なんですが、有塩バターってなってますが、無塩バターしかない場合は、どうしたら良いのでしょうか?
あけみさん いつもありがとうございます😊
バターを載せたあと、少し塩を振ってみてください。
My bread turned out so well. Very easy to make. I’m not scared of making bread anymore. Thank you so very much for this recipe. 美味しいです。ありがとうございます。
@Siriya Gasong Thank you for making it. I'm glad your baking was a success😊
また挑戦してみたいパンが見つかりました😊このパンを作る時には動画を見ながら作ってみようと思います😊
kh hkさん コメントありがとうございます😊
意外と簡単に作れますので、ぜひちゃれんじしてみてください！
昨日に引き続き2回目のバターレーズン焼きました。とても親切で、わかりやすい説明に感謝します。昨日は3種類も作って、皆んなの喜ぶ顔を想像して楽しい、自宅待機の日でした。ところで、発酵させた生地は、冷蔵庫で保存しても良いのでしょうか？
中井喜美子さん 作ってくださってありがとうございます😊
短時間でしたら、二次発酵後生地を冷蔵庫で保存可能です。
長時間するとうまく膨らまないことがあります。
いつも手ごねなしのタッパーでの、今日は今作っています。きっと美味しいと思います。本当に簡単ですよね！
Shk I さん コメントありがとうございます😊
作ってくださって嬉しいです！
美味しくできるといいですね〜
@@yasainohi831 さん 作りました本当にフワフワ度がちょうど良くて、私は６個にしました。お陰でまた塩バターパンに続きつくりやすいと感じました。 メロンぱんはまだまだ先になりそうです、、難しいかと。。
作りました‼️
グラニュー糖が無かったので
生地に使うきび砂糖になりました
パッカリきれいにクープも入って、ルンルンでーす🎵
薄力粉が入るとこんなにパリッとするんですね
好きです☺️
小学校の給食で出たレーズンパン
いつも丸々残していた自分が嘘みたいです
今思うと、固かったからドライのまま使っていたのかな？
ぜーんぜん美味しいと感じませんでした(笑)
今はレーズンlove
ラムレーズンも大好きです❤️
こじまこじたさん 作ってくださってありがとうございます😊
美味しくできてよかったですね！
自分で作ると工夫できていいですよね。
やさいのひチャンネルさん、こんにちは！
レーズンバタークッペ作りました！
過去最高の出来かもしれません💕
とても美味しかったです。
バターとグラニュー糖とレーズンの甘さが
とても美味しかったです！🤗
先生がおっしゃられてた通り
時間にとらわれずのんびり膨らみ具合を見ながら作ったら本当にフワフワのパンが焼けました！ありがとうございました！😊
一つ質問なのですが、最後ナイフで切り込みを入れるとき、せっかくプクッと膨らんだパンが萎んでしまう気がします。とても慌てるのですが、コレは大丈夫なのでしょうか？
Yoshimi Segawaさん作ってくださってありがとうございます😉
自己ベスト更新おめでとうございます！美味しくできてよかったですね。
ナイフが切れないと生地が引っかかってしぼんでしまうかもしれません。ナイフがすっと入ると生地はそのままうまく開きますよ。
教えて下さりありがとうございます。😊
よく切れるナイフも準備します。😊
次はどれにチャレンジしようか💕とても楽しみです。😊
オーブンの動画からこちらに辿りつきました。朝、焼きたてを食べようと思ったらどうすればいいですか？他の方のコメントで一次発酵を冷蔵庫でしたら膨らまなかったとあったのですがどの方法が1番いいのでしょうか。 お答え頂けたら嬉しいです。 ちなみに同じオーブンを買いましたー
tom tomさん コメントありがとうございます😊
今の時期なら、冷蔵庫（野菜室）で一次発酵もうまくいくと思います。ぜひやってみてください。
やさいのひチャンネル Yasainohi Channle ありがとうございます。今日早速作りました。簡単なのにレーズンたっぷりで美味しかったです。
ですがクープを入れた途端しぼんでしまいました。。
🌸みどり先生🌸今晩は🌸
日曜日は朝からライブありがとうございました✌️ 焼きたては美味しいのか、息子も起きて来て２個平らげです😳 又作りたくなりました。あたしはレーズン好きだからゴロゴロして市販にはない、絶対の嬉しい〰️✨です。
質問、フランスパンの粉250㌘と有りますが強力粉200と上記併せ450㌘ですか？冨澤商店で粉を買ってますので、次回購入して来ますので、あと、レーズンをチョコチップにしても良い？長くなりすみません、お時間あれば幸いです🌸
ももキンキーシューズ さん ライブご参加ありがとうございました😊
粉の量は全部で２５０gです。
チョコチップでも美味しくできると思いますよ！
今回もパターレーズンクッペを、作らさせて頂きました。
1回目はちょっと2次発酵で失敗してしまいましたが今回は上手くできました。
とても美味しく頂きました。
ありがとうございました。
又、何か作らさせていただきます。
ニンテンドーよっしーさん 作ってくださってありがとうございます😊
美味しくできてよかったです！
これからも、パン作り楽しんでくださいね^_^
😆美味しそうです💕
焼き時間と 焼き温度は……210℃で
15分デスね!焼いてみます。
先日作ってみました。形も味もとても美味しくて、アット言う間に食べてしまいました😅レシピ通りに作ってみました。これが私の作ったパンなんて😵
みたはるさん ありがとうございます😊
美味しくできてよかったですね〜
くるみとシナモンも入れてみました。とっても美味しくできました！先生の他のレシピも作ってみます。おこもり中の、お楽しみができました。ありがとうございます！
Eさん 作ってくださってありがとうございます😊
美味しくできてよかったですね〜
これからも パン作り楽しんでくださいね(*^^*)
初めてコメントさせていただきます昨日つくりましたとってもおいしかったですまた違うメニューも作ってみたいと思いますありがとうございました
Mayleenmayleen さん コメントありがとうございます😊
作ってくださって嬉しいです！
美味しくできてよかったですね〜
これからも、パン作り楽しんでくださいね^_^
手作りパンの動画ありがとうございます。
丁寧な作り方なので、トライしてみようと思わせてくれます。
ぬるま湯とは、何度くらいで良いのでしょうか？
ke nana さん コメントありがとうございます😊
ぬるま湯は、40度前後の温かさのお湯を使ってください。
給湯器のお湯で大丈夫です。
パンの打ち粉は、強力粉を使ってください。薄力粉は生地に馴染まず、かたまりになってしまいます。
ぜひ作ってみてくださいね^_^
お返事、ありがとうございます。
明日にでも材料を買って作りたいと思います。
いま、作りましたー。スゴイ❣️わたしにも出来ましたー。ご指導ありがとうございました💗
blythe EMIさんコメントありがとうございます😊
美味しくできて良かったですね〜
これからも、パン作り楽しんで下さいね^_^
美味しそうですね😚参考にさせていただきました
みゅーみゅー さんコメントありがとうございます😊
ぜひ、作ってみてください〜
こんにちは
このパンの生地を冷蔵発酵させる時はレーズン入れてからでいいのでしょうか？
それとも入れる前の状態で冷蔵庫発酵した方がいいでしょうか？
それと冷蔵庫発酵する時はイースト少なめの方がいいでしょうか？
先日、グラタンパンを冷蔵庫発酵で作ってみましたがとても美味しくできました
おっちさん 作ってくださってありがとうございます😊
どちらでも大丈夫ですよ。でも、レーズンを入れると発酵しやすいので、過発酵に気をつけてください。
ありがとうございます
どっちも試してみようかなぁと思います
今日は小籠包作ってみまーす
レーズン入れた状態で冷蔵発酵しました
この時期だからか膨らみすぎる事もなく、２次発酵には時間かかっちゃいましたが、うまく焼けました
めっちゃくちゃ美味しかったです
いつも簡単で美味しそうなパン🍞大きめのタッパ買いました😅動画を参考にぜひ作って見たいと思います👍❤️
古田正子さん コメントありがとうございます😊
準備万端ですね！！
ぜひ、チャレンジしてみてくださいね(*^^*)
蒸しパンにしか使っていないレーズンの次の出番が来ましたよ！たのしみです！
カビゴン さん コメントありがとうございます😊
出番が来て良かったですね（笑）
ぜひ作ってみてくださいね(^^)
Your recipe is so easy to make!👍I want to bake all the bread in your channel.
Thanks for watching the video!
I'm glad to help you(*^^*)
いつもおいしいパンのレシピをありがとうございます。さて、作ろうと思ったのですが、動画では4個なのですが材料の記載は6個となっています。どちらが正しいのでしょうか？
k and a さん ありがとうございます😊
紛らわしくてすみません。分割の数は、4個でも6個でも作れますので、数はお好みに合わせて作ってください。
パンを成型する時の粉は、強力粉？薄力粉？
どちらですか？
ちゃん市さん コメントありがとうございます😊
薄力粉はダマになりやすいので、強力粉のほうがおすすめです。
レーズンたっぷりで美味しそうですね✨リスドールがたくさんあるので😅朝食用に今から作ろっかなぁ🤔
유미희 さん コメントありがとうございます😊
お時間あれば、ぜひ！
美味しいですよ〜^_^
イーストは耐糖性のあるものを使用したほうが良いですか？ いつも、レーズンパンを作ると発酵が弱くなる気がしています。（ちなみに冷蔵長時間発酵です）
yousukeangel さんコメントありがとうございます😊
レーズンを入れると発酵しやすくなります。
この生地自体も甘さが少ないので、耐糖性は必要ないと思います。
冷蔵発酵で生地の温度が低いのが原因だと思います。
温かいところで、生地が温まるまでしっかり戻してみてください。
はじめまして♪お砂糖は黒糖でも大丈夫ですか？
ありがとうございます😊
黒糖でも大丈夫ですよ！
@@yasainohi831 ありがとうございます！黒糖で挑戦してみます
@@yasainohi831 黒糖で作ってみましたが初心者の私でもレーズンたっぷり美味しく作ることができました‼️
生地を切る前に、粉を振られていますが 薄力粉か強力粉どちらでしょうか？
ke nana さん コメントありがとうございます😊
返信遅くなってすみません。
パンの打ち粉は、強力粉を使ってください^_^
I'm thinking.... Can I use the raisin water for the dough????
Thanks for watching the video 😊
That's a good idea!
I think the dough will be easier to ferment.
初めまして。オーブンが210℃まで出来ないオーブンなのですが、どうしたら良いでしょうか？
taeko mさん コメントありがとうございます😊
予熱をできるだけ長く取って、庫内を十分に熱くしてから入れてください。焼き時間も、いい焼色になるまで長めに焼いてください。
@@yasainohi831 ありがとうございます😊今度作ってみたいと思います✨
レーズンをやっと忘れず購入したので、作れましたー！フランスパン用強力粉があったので初めて使いましたが、もういい匂い(◍´◡`◍)少し冷めてから食べてみましたが、今まで食べたレーズンパンの中で1番美味しかったです( *´꒳`*)レーズンたっぷり✨また近いうちに作ってみます(*^^*)
はなめるさん 作ってくださってありがとうございます😊
美味しくできてよかったですね〜私も大好きな、お気に入りのパンです！
作って見ました。
ちょっと重たい感じのパンになってしまった。
何が悪かったんだろうって考えています。オーブンの温度もしくは、発酵時間？
パンを作るのは初心者なので、参考になります。
重たい生地になった原因が分かりました、砂糖の量を間違えてました、90g入れてしまいました。
An Aさん 作って下さってありがとうございます😊
原因がわかって良かったです！
ぜひ、リベンジしてくださいね〜
やさいのひチャンネル Yasainohi Channel ありがとうございます。また作って見ます。
大きかったので、もし6分割にするとしたら焼き時間とかは変わりますか？
ららさん コメントありがとうございます😊
6等分なら焼き時間１２〜１５分くらいを目安にしてください。
先生、0:26 材料のフランスパン用粉がフランパンになってます。
珍駆さん 教えてくださってありがとうございます😊
動画が直せないので、概要欄のレシピ訂正しました。
めっちゃ美味しかったです！
ありがとうございます^ ^
A Sさん 作ってくださってありがとうございます😊
美味しくできてよかったです！
私もお気に入りのパンです。
何度かお世話になっています!!
今回はリスドォルで作りました*ˊᵕˋ*
どちらも美味しく焼けて満足です!
いつも、ありがとうございます✨
ばななさん コメントありがとうございます😊
作ってくださって嬉しいです！
美味しくできてよかったですね〜
これからもパン作り楽しんでくださいね(*^^*)
@@yasainohi831 やさいのひさん、ありがとうございます(❁´ω`❁)
こんばんは〜
レーズン控えめで作ってみました！
クープが上手く入れられなくて少し不格好になったけど、薄力粉が少し入った生地はまた違った美味しさで、真夜中にもかかわらず1個完食😅楽しく作れました。
今度作る時はクープを上手に入れたいな〜( "⊙ω⊙`)
東中ひとみ さん 作ってくださってありがとうございます😊
美味しくできてよかったですね〜
クープは慣れてくると、うまく出来ると思いますよ^_^
深めに切り込んでください！
好吃啊！謝謝老師！
Merci pour la recette 👍🏻
＠Nini Bel
You're welcome. I hope this helps you.
👍👍👍 kirei🇧🇷🇧🇷
Eliza Utiyamada@Thanks for your comment
I am happy😊